суп с сосисками и помидорами
Быстрый томатный суп с сосисками
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Томатный суп с сосисками
Томатный суп с сосисками — вкусный обед быстрого приготовления для всей семьи. Суп готовиться из простых продуктов. Блюдо получается густым, сытным, ароматным. Бюджетно и в тоже время оригинально. Этот рецепт будет разнообразить ваш стол.
К блюду можно подать лимон, специи для яркости вкуса и сметану. Приятно аппарата.
Как приготовить «Быстрый томатный суп с сосисками» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления супа понадобится: сосиски, картофель, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль по вкусу, лавровый лист, перец горошком, вода.
В кастрюлю, добавляем 800 мл кипятка, картофель нарезанный кубиками (3 шт.), солим (1 ч. л. без горки). Варим на средней температуре 15 минут.
Следом, на соседней конфорке обжариваем (5 минут) на сковороде лук 1 шт., нарезанный кубиками с добавлением подсолнечного масла (2 ст.л.), далее добавляем к содержимому 2 ч.л. томатной пасты, перемешиваем и обжариваем на средней температуре ещё 5 минут, после добавляем сосиски, нарезанные кольцами (300 г). Обжариваем ещё 5 минут.
Этим временем картошка в кастрюле почти сварилась. Добавляем к ней обжарку с сосисками из сковородке. Кладём пол лаврового листа, 4 горошины чёрного молотого перца. После закипания варим на средней температуре (под крышкой) ещё 5 минут до полной готовности. Сум с сосисками и томатной пастой готов!
RECEPT-SUPA.RU
Рецепты супов пошагово и с фото
Томатный суп с сосисками
Томатный суп с сосисками – суп быстрый, сытный и вкусный. Прекрасно разнообразит питание в периоды повышенных нагрузок, не требуя чрезмерной затраты сил на приготовление.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Поставить вариться картофель. Очистить картофель и порезать небольшими кусочками. Высыпать в кастрюлю, залить кипящей водой, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь.
Обжарить сосиски. В холодную сухую сковороду налить растительное масло примерно на 1-2 мм выше дна и разогреть на сильном огне. Пока масло разогревается, нарезать сосиски. Высыпать нарезанные сосиски в раскаленное масло и, интенсивно помешивая, обжаривать на сильном огне 2-4 минуты. Затем убрать сковороду с огня, оставив открытой.
Проверить готовность картофеля. Если кусочки картофеля легко разминаются тыльной стороной ложки о боковую стенку кастрюли, можно продолжать.
Положить в суп томатную пасту, тщательно перемешать до полного растворения и довести до кипения.
Положить в суп жареные сосиски и посолить. Высыпать в суп жаренные сосиски, вылив следом масло, в котором они жарились, перемешать, попробовать на соль, досолить по вкусу, еще раз перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой, дать покипеть 1-2 минуты и убрать кастрюлю с огня.
Пока суп доваривается, порезать зелень.
Томатный суп с сосисками готов! Подавая на стол, посыпать суп зеленью.
Суп с сосисками – для тех, кто ценит время
Суп с сосисками – это простое и очень вкусное блюдо. Вариаций такого супа может просто масса. Сосиски можно взять копченые и молочные, добавить крупу или макароны, овощи и зелень, использовать томатную пасту или сыр. Этот суп ничем не испортишь.
Чаще всего этот суп готовят среди недели, когда совсем нет времени на кулинарные изыски. А еще этот суп популярен у студентов. Сочетание простоты и вкуса – это самое важно для тех людей, которые ценят время. Авторы сайта «Быстрые Рецепты» подготовили небольшую подборку рецептов приготовления супа с сосисками в домашних условиях.
рецепты приготовления супа с сосисками в домашних условиях
Быстрый суп с сосисками
Простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа является консервированный горошек, который придает блюду особый аромат и новые оттенки вкуса.
Ингредиенты:
домашний рецепт приготовления супа с сосисками и зеленым горошком
Общая информация:
Способ приготовления:
Сырный суп с сосисками
рецепт приготовления сырного супа с сосисками в домашних условиях
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Супчик с сосисками «Бодрость»
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Суп с сосисками и картофелем
рецепт приготовления супа с сосисками и картофелем в домашних условиях
Такой суп на обед может сварить даже начинающий кулинар. Готовим вместе суп с сосисками и картофелем.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Вермишелевый суп с сосисками
рецепт супа с сосисками и вермишелью
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Итальянский суп с сосисками
рецепт итальянского супа с сосисками
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Суп с сосисками и плавленым сыром
рецепт приготовления супа с сосисками и плавленым сыром в домашних условиях
Сырный суп с сосисками — вкусный и быстрый супчик, который можно приготовить для своей семьи на обед. Чтобы суп порадовал вас своим вкусом, необходимо использовать качественные сосиски и плавленные сырки. Это блюдо можно приготовить за 30 минут, а то и быстрее.
Ингредиенты:
Общая информация:
Способ приготовления:
Томатный суп-пюре с сосисками
Томатный суп с сосисками – сытный, густой, вкусный суп-пюре из овощей на мясном бульоне. Такой супчик хорошо приготовить холодным осенним днём, из овощей, созревших на грядках под солнышком, он получится очень ароматным, с насыщенным вкусом.
Томатный суп-пюре с сосисками
Конечно, суп можно подать к столу без добавок, но сосиски в нём так кстати, что второе блюдо к обеду готовить не обязательно.
В детстве, когда маме некогда было возиться с мясом или курицей, она добавляла в мой детский супчик порезанную мелкими кубиками докторскую колбаску. Возможно, в раннем возрасте всё кажется вкусным, однако этот рецепт, родом из детства, полюбился моим домашним, и теперь я, когда время поджимает, варю его своей дочке.
Ингредиенты для приготовления томатного супа с сосисками:
Способ приготовления томатного супа с сосисками.
Вкусный домашний суп можно приготовить только с домашним мясным бульоном. Конечно, если совсем нет времени, и бульонный кубик сойдёт. Однако лучше сохранить готовый бульон в холодильнике или заморозить – он выручает в экстренных случаях.
Итак, с бульона снимем застывший жир. Выбрасывать его не нужно, пригодится для обжарки или пассеровки овощей.
С мясного бульона снимаем жир
В суповой кастрюле нагреваем 2-3 столовые ложки растительного масла без запаха, бросаем мелко порезанный репчатый лук, добавляем немного бульона.
Пассеруем лук до прозрачного состояния.
Пассеруем репчатый лук с добавлением бульона
Если просто жарить лук в масле, он может пережариться и превратится в чипсы, а для супа нужен карамелизированный лучок – мягкий, нежный, прозрачный.
Спелые красные помидоры измельчаем в блендере до получения однородного пюре, затем протираем пюре через сито прямо в кастрюлю.
Обжариваем лук с томатным пюре несколько минут.
Помидоры измельчаем в блендере, протираем пасту через сито и обжариваем с луком
Итальянский суп с сосисками
Прекрасный, согревающий, густой итальянский суп с сосисками. Очень быстрый в приготовлении. Мясные составляющие можно брать какие угодно – от колбасных изделий до отварного мяса.
Автор публикации
Анна Цвелых
Анна Цвелых
Аня, 27 лет, живет в Подмосковье. Жена, бухгалтер в декрете, мама Санечки (2.3 года). Любит готовить, и, с недавних пор, фотографировать еду. Позитивная и открытая, любит людей и верит, что это взаимно!
Шаг 1
Шаг 2
Чеснок, лук и сельдерей нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3
Сосиски нарезать кружочками.
Шаг 4
В трехлитровой кастрюле разогреть оливковое масло, выложить чеснок и готовить минуту на медленном огне до появления характерного запаха. Добавить лук, пассировать 2-3 минуты до прозрачности, периодически помешивая. Выложить к луку сельдерей, фасоль, протертые томаты и сухие итальянские травы, размешать.
Шаг 5
Через две минуты добавить к овощам сосиски. Залить горячим бульоном (или водой), довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Попробовать суп на соль и в случае необходимости, посолить.
Шаг 6
Добавить в суп макаронные изделия и варить 5-6 минут до готовности. Итальянский суп с сосисками готов!