соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке

Картофель с мясом в духовке: 5 простых и вкусных рецептов

Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Блюда из этого овоща, всегда славились, и были в центре любого стола, в том числе и праздничного. Очень хочется поведать тонкости и секреты приготовления сочного и нежного мяса. Поделюсь самыми любимыми вариантами, которые позволят пополнить вашу кулинарную копилку.

Картофель получается сочный и нежный на вкус. Готовить можно из любого вида мяса, это может быть курица (любые части), свинина, индейка (филе, бедро), и даже говядина.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka s myasom v. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka s myasom v. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka s myasom v. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Самое важно вкусно замариновать мясо, и тогда вы получите тот результат, на который рассчитываете. Мариновать можно с лимоном, горчицей, сметаной, майонезом, растительным маслом, медом, используя разные специи и травы, или смесь приправ для мяса.

Картошку можно брать любую, я люблю рассыпчатую, но можно специальные сорта для жарки или запекания.

Картофель с мясом в духовке (простой и вкусный рецепт)

Этот вариант один из моих любимых, готовится несложно, а получается вкусно. Можно взять свиную лопатку или заднюю часть, можно бедро индейки, или филе, можно филе курицы, весь секрет в маринаде, о котором я вам расскажу.

Такое блюдо я готовила в стеклянной прозрачной форме, можно на противне, или в рукаве. Вариантов много, результат всегда отличный. Мы получает а-ля мясной шашлык из духовки, и овощи.

Я делись своими фотографиями, которые я засняла на фотоаппарат, и подробным пошаговым описанием процесса.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel s myasom v. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel s myasom v. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel s myasom v. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Ингредиенты:

Мясо нужно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, и порезать на кусочки, примерно 4, 5 см, на столько же, сильно не мельчу, но и крупными кусками не нарезаю.

На килограмм мяса я кладу чайную ложку соли, но у меня несоленый соевый соус, он для суши, разбавленный, если соевый соус сильно соленый, или концентрированный, соль не кладите, иначе пересолите.

Помещаю в миску, добавляю соль, черный перец. Вы смотрите как любите, кто-то любит солонее, а другие, не очень. Кладу хмели-сунели, базилик, соевый соус, майонез.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. myaso so speciyami i majonezom. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-myaso so speciyami i majonezom. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка myaso so speciyami i majonezom. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Все перемешиваю, и оставляю на пару часов мариноваться. Ничего страшного, если вы поставите на ночь мариноваться, но в холодильник. Затем, когда уже вы собрались готовить, нужно начистить и вымыть картофель, очистить лук.

Нарезаю крупными кубиками лук и картофель. На дно стеклянной формы наливаю немного растительного масла, без запаха. Выкладываю овощи немного присаливаю, и перемешиваю.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka i luk. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka i luk. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka i luk. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Сверху в форму выкладываем кусочки мяса, кстати, не переживайте за лишние килограммы, именно в майонезном маринаде мясо тает во рту, уже проверено много раз, и качественный майонез растает, и стечет на дно формы, вам не обязательно есть жир.

Специи можно взять любые, есть в продаже смесь в пачках, для любого вида мяса, если нет, то достаточно только соли и черного перца, майонез, в котором есть и кислота и горчица, сделают свое дело.

Как видите, никаким сыром сверху я не затираю, у меня есть стеклянная крышка, я накрываю крышкой, и ставлю в духовку, можно затянуть фольгой, чтобы не сгорело. А снять уже за 20 минут до готовности, чтобы подрумянилось.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka i myaso. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka i myaso. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka i myaso. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Я отправила блюдо на 1 час в разогретую до 200 градусов духовку, если запекаете курицу, то времени нужно минут 40. Мясо можно проверить, чтобы оно внутри не было сырым, и картошку проткнуть вилкой или ножом.

Помните, чтобы не пересушить мясо накройте ее крышкой с формы, или затяните фольгой, откроете за 20 минут до готовности.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel i myaso v. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel i myaso v. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel i myaso v. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

В майонезном соусе мясо получилось нежнейшее, оно, просто, тает во рту. Очень мягкая картошечка, посыпала сверху зеленым лучком, и вышел чудесный ужин. Хоть со свежими, хоть с консервированными овощами.

Я это блюдо готовили несколько дней назад, и сделала для вам пошаговые фотографии, и постаралась кратко, но подробно все описать, попробуйте и вы.

Картофель по-французски с мясом и помидорами в духовке

Томаты я использую свежие, а зимой, замороженные, это очень удобно. Но можно взять пару штук, хотя они и дорогие, и пластиковые, но если очень хочется, то нужно выбрать качественные, и отменный обед или праздничный ужин, вам обеспечен.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. myaso po francuzski iz svininy v duxovke s pomidorami i syrom. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-myaso po francuzski iz svininy v duxovke s pomidorami i syrom. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка myaso po francuzski iz svininy v duxovke s pomidorami i syrom. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Ингредиенты:

Картофель и лук очистить, вымыть, лук нарезаю полукольцами, а картошку нарезаю кружочками, но можно кубиками, или по вашему усмотрению. Но чем крупнее она будет, тем дольше будет готовится.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Знаете ли вы, что молотый кориандр чудесно сочетается со свининой, будь-то гуляш, или отбивные, он придает чудесный аромат и непревзойденный вкус.

Свинину порезать по пару сантиметров, и отбить молоточком с двух сторон. Посолить, поперчить, и посыпать молотым кориандром с двух сторон. Он пахнет морковкой, лично мне, если вам не нравится можно не посыпать.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. otbitoe myaso svininy molotochkom. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-otbitoe myaso svininy molotochkom. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка otbitoe myaso svininy molotochkom. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Готовлю в стеклянной форме слоями, смазываю растительным маслом, выкладываю картофель, солю его, перчу. На него мясо, смазываю его майонезом, сверху порезанный лук, томаты порезанные кружочками.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel i myaso v forme dlya zapekaniya. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel i myaso v forme dlya zapekaniya. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel i myaso v forme dlya zapekaniya. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Натираем твердый сыр, и сыр смазываем майонезом. Таким образом сыр не сгорит. Я ставлю в духовку на 40 минут, разогреваю ее до 200 градусов. Томаты пустят сок, и блюдо будет сочным.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. myaso po francuzski iz svininy v duxovke s pomidorami. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-myaso po francuzski iz svininy v duxovke s pomidorami. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка myaso po francuzski iz svininy v duxovke s pomidorami. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Подаю горячим, это горячее блюдо. Подходит для ужина, или на праздники. Попробуйте мое самое любимое блюдо, думаю, вам понравится.

Запеченная картошка с мясом свинины и грибами

Очень вкусное и сытное блюдо, которое будет уместно на обед, ужин, или праздничный стол. Все продукты доступные, и простые. Я люблю этот вариант за то, что в рецепте есть морковь, она как нельзя кстати сочетается с остальными продуктами.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel s myasom i gribami v. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel s myasom i gribami v. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel s myasom i gribami v. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Ингредиенты:

Маринад:

Мясо я нарезаю крупными кусочками, добавляю соль, перец, ложку сметаны и столько же майонеза, прованские травы. Лук нарезанный кольцами. Делаем в пакете, чтобы не вымазывать руки, все перемешиваем в пакете, и убираем на 1-2 часа в холодильник. Пусть маринуется.

Именно майонез и сметана сделают мясо сочным и нежным, оно будет таять во рту. Также можно добавить приправу для свинины.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. marinuem svininu. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-marinuem svininu. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка marinuem svininu. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Грибы шампиньоны хорошо вымыть и добавить по ложке майонеза и сметаны, перемешать. Если хотите в них добавить травы, то лучше всего подойдет майоран. Оставим мариноваться на 1-2 часа.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. shampinony marinovannye. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-shampinony marinovannye. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка shampinony marinovannye. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Картофель очистить и порезать крупными кусками, я режу на 4 части вдоль. Картофель отправляем в миску, посыпаю прованскими травами, сливаю пару ложек растительного масла, солю, можно добавить чеснок и черный перец, все перемешиваем.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel s myasom svininy i gribami v. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel s myasom svininy i gribami v. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel s myasom svininy i gribami v. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Сверху посыпаю свежей рубленной зеленью, это сказка, вот так просто, можно накормить семью. Понравится любителям грибов.

Вкусная картошка с курицей в духовке в рукаве

Это ленивый ужин, я называю именно так, без сметаны и майонеза, посмотрите какая прижаренная получается курочка, и нежная картошечка.

Сверху можно присыпать маринованным луком, его нужно порезать полукольцами, и разделить, а затем залить кипятком добавив немного уксуса, через 10 минут слить жидкость, и присыпать сверху, но это по желанию.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka s kuricej v rukave. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka s kuricej v rukave. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka s kuricej v rukave. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Ингредиенты:

Курицу вымыть и порезать кусочками, кусочки обсушить от влаги салфетками. Добавляем соль, масло, специи для курицы, перемешиваем, оставляем на часик мариноваться, если будет дольше, ничего страшного.

Можно брать только окорочка, крылья, ножки, бедра, или целую курицу, которую нарезаем кусочками.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kurinoe myaso so speciyami. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kurinoe myaso so speciyami. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kurinoe myaso so speciyami. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Овощи очищаем, нарезаем, и добавляем соль, специи по вкусу или черный перец. Можно добавить приправы для картошки, они продаются на рынке или в супермаркете. Или соль, перец, чеснок по вкусу.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka kusochkam. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka kusochkam. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka kusochkam. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Помещаем мясо с овощами в пакет, завязываем с двух сторон, в нескольких местах прокалываем пакет зубочисткой, или булавкой, чтобы он не вздувался при запекании, и 1 час запекаем.

Как-то забыла проколоть, так пакет так вздулся, как шарик воздушный, думала он лопнет, пришлось вынимать, и сделать проколы.

Я разогреваю духовку на 200 градусов и помещаю пакет, только предварительно поместите его на противень.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartoshka s kuricej v rukave v. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartoshka s kuricej v rukave v. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartoshka s kuricej v rukave v. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Как приготовить картофель в горшочках в духовке с мясом говядины

В это варианте я взяла говядину, но вы можете взять свинину, например, или оставить все без изменения, как в рецепте. Из говядины, лучше брать лопатку, можно шею, вырезку, и пр. Сами овощи получаются нежными. Что сказать, блюда в горшочке всегда славились непревзойденным вкусом.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel v gorshochkax v duxovke s myasom govyadiny. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel v gorshochkax v duxovke s myasom govyadiny. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel v gorshochkax v duxovke s myasom govyadiny. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Ингредиенты:

Нарезаем мясо кубиками, выкладываем на разогретую сковороду, в которую, налили растительное масло. Жарим пока оно не начнет менять цвет, а потом начнет пенится, теперь самое время очищать и нарезать лук.

Лук нарезаем полукольцами, натираем очищенную морковь. Когда с мяса выпарится жидкость, нужно добавить овощи, и тушить 2-3 минуты помешивая.

Наливаем воду, чтобы оно было покрыто наполовину водой, солим, накрываем крышкой и тушим 40 минут, часть жидкости испарится, затем выкладываем сметану, и тушим 2 минуты.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. govyadina. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-govyadina. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка govyadina. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Картофель очистить и нарезать кубиками 3 на 3 см, добавить зажарку, порезанный пластиками чеснок, и все перемешаем, подсолим по вкусу.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel v gorshochkax v duxovke s myasom. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel v gorshochkax v duxovke s myasom. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel v gorshochkax v duxovke s myasom. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Всю массу раскладываем по глиняным горшочкам. Из этого количества ингредиентов получается 3 горшочка по 500 грамм. В каждый горшочек наливаем по 70 мл. воды, закрываем крышкой.

Ставим горшочки в холодную духовку, готовим 50 минут при 200 градусах.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. kartofel v gorshochkax s myasom govyadiny. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-kartofel v gorshochkax s myasom govyadiny. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка kartofel v gorshochkax s myasom govyadiny. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Можно раскладывать готовое блюдо по тарелкам, или есть прямо из горшочка, аромат и вкус быстро собирает всех к столу. Для еще большего аромата, посыпьте все измельченной зеленью.

Очень буду рада, если эти рецепты вам пригодятся, и помогут, при составлении меню, буду благодарна, если вы поделитесь ими с друзьями в социальных сетях. Очень хочу, чтобы блог, стал для вас идей и вдохновением при приготовлении блюд и составления меню, ну а я, буду и дальше радовать вас чудесными рецептами!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 8

Мне понравился рецепт картофеля запеченного в духовке в горчошках. Думаю, что это блюдо получится намного наваристее, если его сравнивать с противнем. В любом случае нужно будет испробовать, раньше готовила в горшках, а сейчас совсем про них забыла. Надо возобновить традицию и за дело.

У нас в семье тоже любят такое кушанье. Готовлю и вгоршочках и просто на противне. Взяла себе на заметку рецепт свинины с грибами. Спасибо.

Довольно часто я запекаю картошку с мясом по вашему первому рецепту. Мясо очень сочное получается, и картошка тоже пропитывается соком, и потом просто тает во рту. В горшочках делаю в основном с курицей, но попробую еще другие ваши рецепты.

Здоровские рецепты, люблю когда все быстро и просто, нарезал, закинул в печь — и готово. Но вот в рукаве никогда не пробовала. Признаюсь честно, как то брезгую, даже крупу в пакетиках, в которых варить надо не покупаю… Как то стремно в кульке али нет?

Как же всё аппетитно) Хочу теперь приготовить рецептик с грибами, прям слюнки текут))

Сколько вариантов такого простого блюда! А ведь оно реально вкусно! Тут даже не поспоришь, отличные рецепты)

Ну очень аппетитно все у вас, Елена. Продукты простые, вкусные, любимые.Никогда не надоедают, всегда им рады и гости и домашние.

Источник

15 вкуснейших рецептов свинины с картошкой в духовке

Свинина с картошкой – простое домашнее блюдо, которым легко порадовать всю семью. Ее же можно подать в качестве горячего на праздник. А еще она очень просто готовится в духовке, поэтому делимся самыми интересными рецептами!

1. Картошка со свининой в рукаве

Мясо и картошка в рукаве еще лучше пропитываются соками и ароматами.

Тебе понадобится: 700 г свинины, 700 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Смешай оливковое масло с горчицей, давленым чесноком и специями. Крупно нарежь свинину с луком и залей маринадом на 2 часа. Произвольно измельчи картофель и морковь, перемешай все вместе, сложи в рукав и запекай 50-55 минут в духовке при 190 градусах.

2. Свинина с картошкой в фольге

Благодаря фольге мясо с картошкой не будут подгорать снизу и пересыхать сверху.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 600 г картофеля, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Измельчи мясо, перемешай со специями и обжарь до румяной корочки. Нарежь картошку брусочками и перемешай с перьями лука, чесноком и приправами. Перемешай все вместе, выложи на фольгу и заверни, чтобы не было щелей. Выпекай блюдо час при 180 градусах, а потом еще 15 минут в раскрытом виде.

3. Свинина с картошкой под сыром

Обязательно добавь ароматные травы и зелень.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 600 г картофеля, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, специи, базилик, зелень, 200 г сыра.

Приготовление: Отдельно нарежь свинину, картошку и лук, и так же отдельно перемешай все со специями. Выложи слоями лук, мясо, картошку, лук, мясо и картошку, и запекай 45 минут под фольгой при 200 градусах. Присыпь рубленой зеленью, базиликом и сыром, и допеки еще 15-20 минут без фольги.

4. Картошка с овощами и свининой

Овощи могут быть любыми – принцип остается тот же!

Тебе понадобится: 300 г свинины, 3 картошки, 1 морковь, 2 помидора, 1 перец, 100 г стручковой фасоли, 150 г цветной капусты, 3 ст.л. сметаны, 100 г сыра, специи.

Приготовление: Нарежь мясо и все овощи произвольными кусочками среднего размера. Перемешай со сметаной и специями, выложи в форму и долей около 50 мл воды. Сверху засыпь блюдо тертым сыром и запекай под фольгой 70-80 минут при 180 градусах.

Тефтели с подливкой в духовке: 10 вкуснейших рецептовсоус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. foto 1758 0. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-foto 1758 0. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка foto 1758 0. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

5. Картошка со свининой в сливках

Чем жирнее сливки – тем нежнее в итоге получается мясо.

Тебе понадобится: 700 г свинины, 800 г картофеля, 2 луковицы, 300 мл сливок, 2 зубчика чеснока, специи, зелень, базилик, прованские травы.

Приготовление: Мелко наруби лук, а мясо нарежь полосками, и обжарь их вместе до полуготовности. Картошку нарежь брусочками среднего размера и смешай со специями, травами, зеленью и чесноком. Перемешай все вместе, выложи в форму, залей сливками и запекай час при 180 градусах под фольгой.

6. Свинина с картошкой в сметане

По желанию добавь к сметане ложку томатной пасты.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 4 картофелины, 1 стакан воды, 125 г сметаны, 1 луковица, специи.

Приготовление: Нарежь мясо тонкими ломтиками и выложи в форму. Сверху присыпь его рубленым луком и выложи тонкие кружочки картошки внахлест. Смешай сметану с водой и специями, равномерно залей блюдо и запекай полчаса в духовке при 200 градусах и еще полчаса при 150.

7. Свинина с картошкой в томатном соусе

Можешь использовать томатный соус или томатную пасту со специями.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 500 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 банка томатов в собственном соку, 1 пучок кинзы, специи.

Приготовление: Нарежь мясо соломкой, картошку – брусочками, а лук и морковь – мелкими кубиками. Обжарь лук с морковью до мягкости, залей томатами и протуши соус, чтобы он немного уварился. В него же добавь специи и рубленую зелень. Выложи картошку со свининой в форму, залей соусом и запекай час при 180-200 градусах.

8. Свинина с картошкой и кабачками

Благодаря кабачкам блюдо получается сочнее, нежнее и легче.

Тебе понадобится: 450 г свинины, 500 г картофеля, 1 кабачок, 1 луковица, 150 мл йогурта, 80 г сыра, специи.

Приготовление: Нарежь мясо тонкими ломтиками, лук – перьями, а кабачок – кружочками. Картошку нарежь кружочками потоньше и перемешай с йогуртом и специями. Выложи слоями треть картошки, мясо, лук, треть картошки, кабачки и снова картошку. Засыпь блюдо тертым сыром и запекай около 45 минут при 200 градусах под фольгой, и еще 20 минут без фольги.

10 лучших рецептов шашлыка из свинины на шпажках в духовкесоус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. foto 1727 0. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-foto 1727 0. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка foto 1727 0. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

9. Картошка с капустой и свининой

Очень просто, но очень вкусно и сытно!

Тебе понадобится: 400 г свинины, 3 картофелины, 0,5 кочана капусты, 1 луковица, 2 лавровых листа, 2 ст.л. томатной пасты, специи.

Приготовление: Нарежь картошку и мясо средними кусочками, а капусту нашинкуй. Слегка протуши капусту, обжарь мясо с луком до румяности и привари картошку до полуготовности. Выложи слоями картошку, мясо и капусту. Залей небольшим количеством воды с томатной пастой и специями, сверху положи лавровые листья и запекай 40 минут в духовке при 180 градусах.

10. Свинина с картошкой и тыквой

Интересный эксперимент – добавь пару щепоток корицы и звездочку бадьяна.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 400 г картофеля, 400 г тыквы, 1 луковица, специи.

Приготовление: Нарежь свинину средними кубиками, смешай с рубленым луком и специями, и оставь на полчаса. Картофель и тыкву нарежь примерно одинаковыми кусочками, перемешай с мясом и выложи в форму или рукав. Запекай около 50 минут при 190 градусах.

11. Свинина с картошкой и грибами

Тебе понадобится: 500 г свинины, 700 г картофеля, 1 луковица, 200 г грибов, 150 г сыра, 50 мл майонеза, специи.

Приготовление: Нарежь свинину мелкими кубиками и немного обжарь. На дно формы выложи рубленый лук, свинину, а на нее – тонкие кружочки картофеля со специями. Смажь картофель майонезом, сверху выложи пластинки грибов, и снова смажь майонезом. Засыпь все тертым сыром и готовь 45-50 минут при 190 градусах.

12. Картошка со свининой в горшочках

Жаркое в горшочках получается восхитительно ароматным.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 500 г картофеля, 1 луковица, 80 г сливочного масла, 50 г сыра, 1 пучок укропа, специи.

Приготовление: Нарежь свинину средними кубиками, смешай ее с рубленым луком и специями, и разложи по горшочкам. Картофель нарежь помельче и выложи сверху. Добавь по кусочку масла, немного зелени, чуть-чуть воды и тертый сыр. Готовь все в духовке час при 180 градусах.

12 быстрых рецептов индейки с картошкой в духовкесоус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. foto 1839 0. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-foto 1839 0. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка foto 1839 0. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

13. Картошка со свининой и фасолью

Бери консервированную или уже вареную фасоль.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 700 г картофеля, 400 г фасоли, 300 г лука, 300 г помидоров, специи, 200 мл бульона или воды.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками и обжарь. Отдельно обжарь полукольца лука. Помидоры очисти от кожицы и мелко наруби, а картофель порежь небольшими брусочками. Выложи все ингредиенты в форму, перемешай со специями и залей бульоном. Отправь в духовку под фольгой на 50 минут при 180 градусах.

14. Свинина с картошкой и баклажанами

Оригинальный рецепт слоеной запеканки на грузинский манер.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 700 г картофеля, 2 помидора, 1 баклажан, 1 луковица, 1 перец, специи.

Приготовление: Нарежь свинину, картофель и помидоры кубиками, лук – перьями, перец – квадратиками, а баклажан – половинами кружочков. Выложи слоями мясо, картошку, помидоры, баклажаны, лук и перец. Пересыпай все слои специями, долей немного воды, накрой фольгой и запекай 15 минут при 220 градусах. А потом еще час при 150.

15. Свинина с картошкой в соевом соусе

Рекомендуем использовать более насыщенный темный соевый соус.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 400 г картофеля, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 мл соевого соуса, 30 г томатной пасты, 40 мл оливкового масла.

Приготовление: Нарежь мясо средними кубиками и перемешай со специями и рубленым чесноком. Туда же влей масло и соевый соус, и оставь мариноваться в холодильнике на час. Произвольно нарежь картофель и лук, перемешай все вместе и выложи в рукав. Остатки маринада смешай с томатной пастой, добавь немного воды, влей в рукав и хорошо все перемешай еще раз. Запекай в духовке 1 час при 180 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Свинина с картошкой в духовке: всегда вкусно и сытно (3 фото-рецепта)

Любая домохозяйка каждый день задается одним и тем же вопросом: чем кормить мужа и детей? Повседневные блюда уже приелись, и хочется немного порадовать домочадцев чем-то необычно вкусным. Картофель, запеченный в духовке со свининой, это то универсальное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Оно всегда получается невероятно вкусным и никогда не надоедает. Предлагаем сразу три рецепта с пошаговым фото, на базе которых можно немного поэкспериментировать с продуктами и получить совершенно новые вкусы. Средняя калорийность – 266 ккал.

Свинина с картошкой в духовке – пошаговый фото рецепт

Это блюдо можно готовить не только на ужин, но и на торжественное мероприятие. С одной стороны оно простое в приготовлении, с другой отличается великолепным насыщенным вкусом и ароматом. В любом варианте оно поможет накормить большую компанию без особых усилий.

По желанию рецепт можно дополнить любыми овощами. Подойдет болгарский перец, кабачки, синие, зимой – любая заморозка.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 15. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 15. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 15. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Свиной балык режем на небольшие кусочки и складываем в глубокую миску для маринования.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 2. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 2. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 2. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Добавляем к мясу майонез, соль, приправу, лимонный сок, пропущенный через пресс или мелко порезанный зубчик чеснока.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 3. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 3. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 3. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Все хорошо перемешиваем, сверху кладем пару лавровых листков и оставляем на 20–30 минут промариноваться.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 4. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 4. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 4. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Картофель чистим, хорошо моем и режем на небольшие кусочки. Перекладываем в большую глубокую миску.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 5. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 5. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 5. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Теперь очищаем большую луковицу. Разрезаем ее пополам и произвольно измельчаем. Добавляем к картофелю.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 6. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 6. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 6. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

То же проделываем с молодой морковью: чистим, моем и нарезаем тонкими половинками кружочков. Отправляем к другим овощам.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 7. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 7. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 7. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Подготовленные продукты поливаем растительным маслом, посыпаем солью, перцем и сушеным базиликом. Хорошенько перемешиваем.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 8. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 8. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 8. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Овощную массу ровным слоем выкладываем в форму для запекания, сверху кладем лавровый лист. Заливаем небольшим количеством чистой воды.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 10. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 10. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 10. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Поверх картофеля распределяем промаринованное мясо и кусочки сливочного масла.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 11. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 11. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 11. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Посыпаем измельченным свежим укропом, накрываем фольгой. Деревянной зубочисткой прокалываем в ней дырочки. Отправляем блюдо в духовку, которую предварительно разогреваем до 200–220 градусов. Запекаем не менее чем 50 минут.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 12. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 12. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 12. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

За несколько минут до готовности снимаем фольгу и возвращаем блюдо обратно, чтобы немного подрумянилось.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 13. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 13. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 13. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Готовую картошку со свининой раскладываем по тарелкам и подаем на стол в горячем виде. Дополнить можно салатом из свежих овощей летом или вкусной консервацией зимой.

соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 1. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке фото. соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке-svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 1. картинка соус для мяса в духовке свинина с картошкой в духовке. картинка svinina s kartoshkoj v duxovke foto recept 1. Сегодня хочу предложить вам проверенные и интересные рецепты приготовления картофеля. У нас в семье это блюдо обожают. Последнее время готовлю каждые выходные, подаю с квашеной капустой и кислым огурчиком.

Жаркое в духовке со свининой, картошкой и грибами

Попробуйте приготовить жаркое из свинины с картошкой в духовке всего один раз, и этот рецепт обязательно войдет в число самых любимых. Это настолько красиво, вкусно и сытно, что будет уместно даже на праздничном столе.

Вкусно, сытно, сочно – горшочки в духовке со свининой и картошкой

Жаркое в глиняных горшочках – это самое подходящее блюдо, которым можно сытно накормить домочадцев и гостей. Времени на его приготовление уходит немало, но получается всегда великолепно. Готовить можно как в одном большом горшке, так и порционно.

Как еще можно приготовить свинину с картошкой в духовке

Вариантов приготовления свинины с картошкой в духовке очень много. Экспериментировать с ними можно постоянно. Такое блюдо всегда придется по вкусу всей семье, а различные добавки и варианты приготовления не позволят надоесть.

По-французски

В рукаве или фольге

В сметане

Видео-рецепт

Сочная свинина с гарниром из картошки и острым сметанным соусом для праздника или семейного обеда в выходной день. Готовится легко и просто по видео-рецепту.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *