29.06.2025
Последние:

Образовательный портал znaniya.vesb.ru

Образовательно-информационный онлайн портал znaniya.vesb.ru создан для обучения пользователей самым полезным лайфхакам и жизненным советам.

статьи 

рис с рыбными тефтелями в духовке

admin 0 Comments

Рыбные тефтели в духовке

Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Если у вас есть детки, которые не хотят кушать морепродукты, то тефтельки могут вас выручить. Ведь они получаются сочными и нежными. При этом пропитываются вкусом соуса.

Из чего их делать? Советуют брать филе белых рыб. Это щука, треска, минтай или хек. Хорошо, если у вас свежий улов. Но в большинстве российских магазинов, приходится покупать замороженные продукты. При покупке внимательно осмотрите упаковку и глазурь, которая обволакивает тушку. На наледи не должно быть следов крови или темных пятен. Это признаки того, что продукт размораживался.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podlivoyka. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podlivoyka. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podlivoyka. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

В магазине можно приобрести уже готовое филе без костей, либо сделать его самостоятельно. Для этого с размороженной тушки нужно срезать головку под жабрами. Ножницами убрать плавник и хвост. Вспороть брюшко и вычистить все внутренности. Затем делаем надрез по спинке вдоль хребта и разделяем тушку на две части. Хребет при этом остается на одной стороне. Аккуратно вытягиваем его, чтобы он потащил за собой все большие косточки. Остальное попробуйте вытянуть пальцами. Остается только снять кожицу с обеих сторон и можно перемолоть их в мясорубке или чаше измельчителя блендера.

Какие могут быть соусы или подлива? Самый популярный вариант — это томатный. В него чаще берут саму пасту или сок. Их можно заменить сезонными мясистыми помидорами или кетчупом.

Второй вид — это сметанный. Более нежный и совсем не кислый. Больше подходит для детского питания.

И третий — это смешанный соус из томатной пасты и сметаны. Чтобы понять, какой вариант вам нравится больше всех, нужно попробовать каждый.

Рыбные тефтели с подливой в духовке – рецепт как в детском саду

Подлива на основе томатной пасты и сметаны получается очень вкусной. Она дополняет пресноватый рыбный вкус тефтелей сливочным послевкусием и небольшой кислинкой. При этом хорошо пропитывает их изнутри. Чаще в нее кладут овощи, но можно опустить их в рецепте или мелко измельчить блендером до однородности. Такой шаг может пригодиться, когда детки отказываются кушать тушеные или вареные овощи.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podlivoyy. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podlivoyy. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podlivoyy. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Возьмем:

Подлива:

Шаг 1. Самое продолжительное из всего приготовления — это отварить рис. Поэтому его можно приготовить заранее. Промываем крупу в холодной воде. Затем всыпаем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции 1 к 2. Подсаливаем и отвариваем до готовности около 20 минут. Если он не совсем дошел, ничего страшного. Он доготовится в духовке. Если после варки внутри кастрюли с крупой осталась вода, ее нужно смыть, а рис промыть.

Далее подготовленное филе тресковых рыб перекручиваем в мясорубке или измельчаем блендером.

рис с рыбными тефтелями в духовке. pod. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-pod. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка pod. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Чтобы наверняка не попались косточки, филе можно перекрутить 2-3 раза через мелкую решетку мясорубки. Так риск ее попадания будет минимальным.

Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2. В миску с основой выкладываем отварной рис. Сюда же вбиваем яйцо и добавляем мелко рубленую зелень. Перемешиваем и отбиваем фарш и убираем в холодильник на 15 минут.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podl. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podl. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podl. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Шаг 3. За это время подготовим овощи. Мелким кубиком нарезаем очищенную головку лука. Отдельно на мелкой терке натираем морковь.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podli. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podli. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podli. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

В сковороду наливаем любое растительное масло и разогреваем его. Обжариваем лук и морковь все вместе. Добавляем немного муки, чтобы подлива загустела.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podliv. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podliv. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podliv. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Далее сюда же в сковороду выкладываем томатную пасту и сметану. Вливаем стакан воды (можно больше). Перемешиваем до полного их растворения.

Шаг 4. Обмакиваем ладошки в воде и формируем тефтели. Перекладываем их форму для запекания с бортами.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podlivo. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podlivo. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podlivo. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Сверху заливаем подливой. Она должна почти полностью покрывать шарики. Если так не получается, тогда добавьте воды.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podlivoy. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podlivoy. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podlivoy. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Запекать будем в духовке 40 минут при 180 градусах. За это время влага из соуса сильно выпариться. Количество подливы станет меньше, а консистенция гуще.

рис с рыбными тефтелями в духовке. podlivoyk. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-podlivoyk. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка podlivoyk. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/Xud4iyoYZgs

Их можно подавать с картофельным пюре или рисом. Отлично сочетаются с любыми сезонными свежими овощами. Приятного аппетита.

Тефтели из рыбы в нежном томатном соусе в духовке: очень вкусно

Далее рассмотрим, как сделать чистый томатный соус без добавления сметаны. Он имеет сладко-кислый вкус и пряный аромат за счет специй, которые мы добавим. Также отлично пропитаем рыбные шарики изнутри.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomatnayapast. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomatnayapast. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomatnayapast. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Возьмем:

Для соуса возьмем:

Шаг 1. Рис отвариваем в подсоленной воде 20 минут на небольшом нагреве плиты. Соотношение крупы к жидкости берем как 1 к 2.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tom. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tom. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tom. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Шаг 2. Фарш можно приготовить самостоятельно, либо купить готовый. В него всыпаем рис. Добавляем мелко нарезанный лук. Вливаем растопленное сливочное масло. Вбиваем яйцо и рубленую зелень. Лучше использовать укроп.

Солим и перчим по вкусу. Остается добавить специи для рыбы. Вручную замешиваем и отбиваем массу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. toma. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-toma. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка toma. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Шаг 3. Смазываем бока и дно жаропрочной формы растительным маслом. Мокрыми ладошками катаем шарики из фарша.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomat. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomat. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomat. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Затем каждую штучку обваливаем в муке и выкладываем на форму. Включаем духовку на 200 градусов и запекаем их 15 минут. За это время приготовим томатный соус.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomatn. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomatn. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomatn. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Шаг 4. Для него нужно в отдельной миске смешать муку с небольшим количеством воды. Так вероятность образования комочков будет ниже.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomatnay. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomatnay. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomatnay. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Далее в томатную пасту вводим стакан воды и разводим до полного ее растворения. Комочков быть не должно. Сюда же вливаем муку.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomatnaya. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomatnaya. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomatnaya. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Для усиления вкуса вводим кусочки помидор. Их можем заменить на сок. Добавляем сахар и соль и специи по вкусу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomatnayap. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomatnayap. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomatnayap. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Поливаем получившейся заливкой горячие полуготовые тефтели. Стараемся попасть на каждый шарик.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tomatnayapas. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tomatnayapas. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tomatnayapas. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/f93zjCzFifY

Отправляем форму в духовку еще на 5-10 минут. Это времени вполне достаточно, чтобы соус прошел термическую обработку, а сами шарики сохранили форму.

Как приготовить рыбные тефтели с рисом в сливочном соусе

Считаю этот рецепт очень подходящим для кормления деток от годика. Только в этом случае, можно убрать этап пассировки лука. Так получится более диетическое блюдо.

Сметанный соус любят за нежность и приятное сливочное послевкусие. При этом он хорошо пропитываем мяско и тефтели получаются очень сочными.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smetanazali. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smetanazali. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smetanazali. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Но здесь нужно учитывать нюанс: сметана должна быть хорошего качества, чтобы при запекании в духовке, она не свернулась хлопьями. Для этого советую использовать продукт 20% жирности или домашний. Есть еще вариант ее замены хорошими сливками.

В заливку пойдут:

Шаг 1. Рыбу размораживаем и зачищаем от головы и плавников. Надрезаем брюшко и вычищаем внутренности. Разрезаем тушку на половинки и со спинок удаляем кожицу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. sme. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-sme. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка sme. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Вынимаем хребет и из него варим бульон 20 минут с момента закипания, его можно подсолить по вкусу. Если забыли приготовить бульон, то замените его водой.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smet. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smet. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smet. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Получившееся филе, освобожденное, от больших костей, перекручиваем три раза через мелкую решетку мясорубки.

Берем белый хлеб и замачиваем пару кусочков в воде на 10 минут. Затем отжимаем его и перекладываем в фарш.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smeta. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smeta. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smeta. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Луковицу рубим на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле до мягкости. Выкладываем в общую миску. Сюда же вбиваем яйцо и вымешиваем массу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smetanaa. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smetanaa. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smetanaa. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Шаг 2. Формируем шарики и обваливаем их в муке. Форму смазываем кусочком сливочного масла. Распределяем тефтели по поверхности. Отправляем форму в духовку на 10 минут при 200 градусах.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smetanaay. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smetanaay. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smetanaay. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Шаг 3. Готовим подливку. Мелко режем лук, морковь натираем на мелкой стороне терки. На растительном масле обжариваем овощи до мягкости. В сковородку вливаем рыбный бульон и добавляем сметану. Растворяем ее и доводим соус до кипения.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smetanaza. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smetanaza. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smetanaza. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Шаг 4. Достаем форму из духовки и поливаем каждый шарик подливой. Снова отправляем форму в духовку и доготавливаем еще 20-25 минут при 180 градусах.

рис с рыбными тефтелями в духовке. smetanazal. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-smetanazal. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка smetanazal. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/GYUHLz-l16Q

Получается очень нежное и вкусное блюдо. Всем советую его попробовать.

Постные диетические рыбные тефтели из горбуши в духовке

Давайте рассмотрим вариант постного блюда. Рыба считается одним из главных источников белка в это время. Поэтому данный рецепт очень пригодится.

рис с рыбными тефтелями в духовке. die. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-die. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка die. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

Возьмем:

В заливку:

Шаг 1. Для фарша нужно измельчить все продукты в общую миску. Филе горбуши перекручиваем в мясорубке вместе с луком и чесноком.

Посолим и поперчим по вкусу. Сюда сразу же вводим овсяные хлопья и специи. Солим, вводим специи. По желанию можно добавить мелко порубленую зелень. Еще раз перекручиваем массу. Отбиваем фарш руками.

рис с рыбными тефтелями в духовке. dietic. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-dietic. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка dietic. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

Шаг 2. Отдельно нарезаем овощи и обжариваем их до готовности на растительном масле. К ним вводим томатную пасту и воду.

рис с рыбными тефтелями в духовке. dietich. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-dietich. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка dietich. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

Перемешиваем и взбиваем блендером до однородной консистенции.

рис с рыбными тефтелями в духовке. dietiche. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-dietiche. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка dietiche. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

Шаг 3. Влажными руками формируем шарики и выкладываем в форму с высокими бортами.

рис с рыбными тефтелями в духовке. dietiches. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-dietiches. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка dietiches. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

Поверх выливаем получившийся соус.

рис с рыбными тефтелями в духовке. dietichesk. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-dietichesk. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка dietichesk. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

Отправляем блюдо в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

рис с рыбными тефтелями в духовке. dieticheskiye. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-dieticheskiye. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка dieticheskiye. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.Источник: https://youtu.be/_U4R42VRkHM

К постным рецептам хорошо подходят овощные салаты на растительном масле. А также любые гарниры из круп.

С удовольствием продолжу подготавливать для вас подборки удачных рецептов. Чтобы они выручали вас во всех случаях жизни.

Источник

Рыбные тефтели как в детском саду

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli zaxodnik 1. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli zaxodnik 1. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli zaxodnik 1. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Вкусные детсадовские «подробности» раскрыла повар Нина Евсеевна. И далее я расскажу, как и над чем она «колдует», чтобы услышать хором дружное «большое спасибо».

Рыба – это фосфор, а фосфор – это голова. Оказывается, рыба – «гусь» в детском рационе важный, и все её полезные жиры и аминокислоты чрезвычайно необходимы для дошколят. Фосфор «играет» активную роль в кальциевом обмене, формирует крепкими кости и позвоночник. Еще одна немаловажная фосфорная «работа» – это деятельное участие в «производстве» витамина D. А уж от его нехватки напрямую зависят гиперактивность, тонус в мышцах и беспокойство малышей. Здоровый сон и отличное настроение – это тоже не без участия рыбки. И самое главное: она – это ум, речь, глаза.

Если вы хотите дома приготовить для своих малят рыбные тефтели как в детском саду, выбирайте нежирные сорта рыбы. Желательно, морские. Они не более застрахованы от описторхоза и не агрессивно провоцируют аллергические реакции у детей. Правда, осетрами и горбушами в детском саду никто никого не потчует. Но тут есть одна небольшая хитрость: размораживать морскую рыбу желательно в соленой воде, чтобы не «терялся» её минеральный состав – важные фосфор, кальций, витамин D и йод. Идеально для детского меню подходят треска, минтай или хек. Плюс самый правильный и вкусный гарнир – это картофельное пюре или рис.

Ниже я приведу количество ингредиентов в расчете на семью из четырёх человек, если каждому достанется по две тефтелины.

Сохранить этот рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить детсадовские тефтели из рыбы

Ингредиенты:

Приготовление: Шаг 1

Рыбу тщательно промывают, счищают чешую, если она есть, обрезают хвосты и плавники.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag odin. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag odin. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag odin. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 2

Острым ножом срезают и удаляют хребет с жесткими костями и рыбное мясо с кровью и черными плёнками.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag dva. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag dva. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag dva. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 3

С помощью ножа аккуратно снимают кожу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag tri. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag tri. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag tri. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 4

Разделанную рыбу еще раз тщательно промывают, перебирают, чтобы удалить мелкие косточки.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag cetyre. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag cetyre. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag cetyre. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 5

Филе трески прокручивают через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавляют спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag pjat. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag pjat. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag pjat. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 6

В полученный фарш вбивают яйцо и добавляют воду. Хорошенько взбивают руками, чтобы он получился однородным, пушистым и воздушным.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag shest. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag shest. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag shest. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 7

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag vosem. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag vosem. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag vosem. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 8

Далее тефтели панируют в пшеничной муке. Но интенсивности тут не требуется – лишь слегка припорошить рыбу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag sem. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag sem. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag sem. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 9

Противень разогревают на 150 гр., смазывают маслом, выкладывают тефтели на противень и отправляют в разогретую до 200 гр. духовку. Дают панировке «схватиться» лёгкой корочкой.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag devjat. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag devjat. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag devjat. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 10

Из рыбных «обрезков» готовят бульон: кости, мясистые плавники и хребты заливают кипящей водой и варят сорок пять минут. Затем варёную рыбу перебирают, чтобы не попались мелкие косточки, возвращают в бульон и приправляют его пассерованными морковью и луком. Всё то же самое, что и в мясных котлетах, только в «рыбную» заправку добавляют еще и сметану.

Таким белым «супом» заливают тефтели и доводят в духовке до готовности в течение 40-45 минут.

рис с рыбными тефтелями в духовке. rybnye tefteli shag desyat. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-rybnye tefteli shag desyat. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка rybnye tefteli shag desyat. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Шаг 11

Подают тефтели из трески в детском саду на ужин с рисом или картофельным пюре.

Источник

Рыбные тефтели с рисом — 4 очень вкусных рецепта

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli s risom. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli s risom. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli s risom. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Здравствуйте, уважаемые посетители! Всем известно, насколько полезна рыба и сколько всего вкусного из нее можно приготовить. Мы уже запекали ее с овощами в духовке, жарили на сковороде и делали вкусные котлеты из рыбы.

Но сегодня хочу вас познакомить с еще одним замечательным рыбным блюдом, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Это рыбные тефтели с рисом. Они получаются нежными, сочными, аппетитными. При этом у угощения нет яркого рыбного аромата.

Особенно вкусно готовить тефтели в разных соусах. Самыми удачными я считаю томатный, сметанный и сливочный. Но вы можете экспериментировать и со своими любыми ингредиентами для них.

Рыбные тефтели в томатном соусе

Этот вариант рецепта принято считать классическим. Подливка для него готовится из луково-морковной зажарки, смешанной с томатным соусом. Но я также люблю в сезон использовать для соуса свежие спелые помидоры. Их достаточно просто очистить от кожицы и перетереть до состояния пюре с чесноком, пряностями. Еще один вариант замены – любой кетчуп. Но его берите примерно в 2 раза меньше, чем томатной пасты. Как приготовить классические рыбные тефтели, расскажу ниже.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 2. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 2. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 2. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Первым делом промываю рис и ставлю варить его до готовности.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 4. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 4. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 4. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.https://www.youtube.com/watch?v=EoCIRsAMx_s

Я люблю готовить рыбный фарш самостоятельно. Рыбу очищаю от всего лишнего и полученное рыбное филе просто пропускаю через мясорубку. Получается однородная нежная масса.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 5. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 5. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 5. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Одну луковицу, чищу и также пропускаю через мясорубку.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 6. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 6. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 6. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

К фаршу добавляю сваренный остывший рис, всыпаю 0.5 ч. л. соли и выбранные приправы. Я люблю брать уже готовые смеси для рыбных блюд. Но можно составить приправу и самостоятельно из любимых пряностей.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 7. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 7. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 7. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Все хорошо перемешиваю и леплю из полученного фарша небольшие шарики. Удобно при этом смачивать руки с водой, чтобы к ним не прилипала масса. Кладу их на плоскую поверхность, присыпленную мукой, либо застеленной целлофановым пакетом.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 8. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 8. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 8. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Для подливки крошу мелким кубиком оставшуюся луковицу и крупно тру морковь. На сковороде разогреваю порцию масла и жарю на нем до мягкости луковые кусочки с морковной стружкой.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 9. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 9. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 9. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Затем добавляю сюда томатную пасту и жарю еще около минуты, все хорошо перемешав.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 10. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 10. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 10. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Выливаю воду, подсаливаю, добавляю сушеную зелень, лавровый лист и оставляю соус тушиться на среднем огне около 5 минут.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 11. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 11. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 11. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Кладу в томатную подливу подготовленные рыбные шарики, накрываю сковороду крышкой и готовлю 25-30 минут. В процессе тушения тефтели несколько раз переворачиваю.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 1. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 1. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 1. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Готовое блюдо подаю к столу сразу же. Тефтели в томатном соусе я люблю сочетать с легким капустным салатом вместо гарнира. Но отлично дополнит их и картофельное пюре на сливках.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tafteli v tomatnom souse 3. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tafteli v tomatnom souse 3. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tafteli v tomatnom souse 3. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Рыбные тефтели в сметанном соусе на сковороде

Когда я готовлю тефтели для ребенка, то чаще заливаю их сметанным соусом. Он быстро пропитывает рыбные шарики, делая их необыкновенно нежными и сочными. Соус дополняю еще и сыром. Так как в составе тефтелей уже есть рис, то можно обойтись легким овощным гарниром. Например, потереть морковь или свеклу с чесноком, просто подать к основному блюду хлебное ассорти.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 2. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 2. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 2. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Первым делом для приготовления тефтелей с подливкой я отделяю рыбное филе от костей. Снимаю с него кожицу. Чаще всего по такому рецепту я готовлю тефтели из карася, но можно также использовать треску, хека, минтай. С речной рыбой возиться приходится дольше и сложнее. Зато это один из самых удачных способов ее переработки.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 4. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 4. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 4. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.https://www.youtube.com/watch?v=_IxPji0aGSs&t=3s

Кусочки филе перебираю и удаляю по возможности все мелкие косточки. Удобно делать это прямо руками. Потом пропускаю его через мясорубку.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 5. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 5. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 5. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Также перекручиваю и очищенный лук. Овощную и рыбную кашицы отправляю в общую миску. Добавляю соль и перец (или любые другие пряности по вкусу).

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 6. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 6. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 6. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Рис я заранее варю до полуготовности. Когда крупа уже полностью остынет – отправляю ее к рыбно-луковой массе. Сверху вливаю 1 сырое яйцо. Но можно обойтись и без этого продукта.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 7. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 7. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 7. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

При перемешивании стараюсь как бы взбить компоненты, чтобы масса получилась воздушной. Далее оставляю ее отдохнуть на 30-40 мин. прямо на столе.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 8. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 8. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 8. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Из полностью готового фарша леплю средние по размеру тефтели. Сразу укладывают их в посуду для дальнейшего приготовления. Мне удобнее всего томить угощение на сковороде. Но можно брать также сотейник или кастрюлю с толстым дном.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 9. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 9. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 9. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Для соуса я крупно тру сыр, смешиваю его со сметаной и водой. Получившуюся массу можно слегка подсолить по вкусу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 10. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 10. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 10. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Тефтели в сковороде заливаю сметанным соусом.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 11. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 11. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 11. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Томлю угощение под крышкой около 20 мин на малом огне. Точное время будет зависеть от размера рыбных заготовок.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 1. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 1. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 1. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Готовые тефтели в сметанном соусе люблю подавать вместе с подливкой. Сначала на тарелку отправляю рыбные шарики. Сверху поливаю их соусом. Можно заменить сметану с водой жирными сливками. Тогда получится приготовить рыбные тефтели в сливочном соусе.

рис с рыбными тефтелями в духовке. ribnie tefteli v smetannom souse 3. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-ribnie tefteli v smetannom souse 3. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка ribnie tefteli v smetannom souse 3. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Тефтели из рыбных консервов

Вкусные рыбные тефтели с рисом получиться приготовить даже из консервов. Это самый простой и быстрый способ, ведь вам не понадобится возиться с фаршем. Консервы для рецепта можно брать разные. Очень удобно использовать сардинеллу или сардину. Главное, чтобы рыба была в масле. Более дорогой вариант угощения – из горбуши, лосося.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 1. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 1. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 1. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Рис промываю и варю до полной готовности. При этом зернышки крупы должно сохранять свою форму и не превратиться в кашу.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 2. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 2. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 2. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.https://www.youtube.com/watch?v=W-7bidygL9E

Лук чищу, мою и мелко рублю ножом. Высыпаю получившиеся кусочки на сковороду с разогретым маслом и обжариваю их до мягкости и легкой румяности.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 4. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 4. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 4. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Морковь отдельно чищу, мою и крупно тру на терку. Получившуюся стружку высыпаю на сковороду к уже размягчившемуся луку. Жарю овощи вместе 5-6 мин при частом помешивании.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 5. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 5. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 5. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Всю рыбу вместе с жидкостью из банки перекладываю в небольшую миску и разминаю вилкой.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 3. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 3. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 3. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Перекладываю рис в большую миску вместе с рыбными консервами. Туда же отправляю слегка остывшую зажарку из лука и моркови. Сверху вливаю содержимое сырого яйца и добавляю соль и перец.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 6. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 6. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 6. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Можно добавлять в массу любые пряности – только черный молотый перец или разнообразные ассорти. Например, составленные специально для рыбных блюд.

Хорошо перемешиваю компоненты. Из массы леплю тефтели среднего размера. Допустимо сделать их и более крупными, напоминающими котлеты.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 7. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 7. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 7. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Жарю заготовки с обеих сторон до румяности. Важно томить их на малом огне, чтобы тефтели успели полностью приготовиться внутри.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 8. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 8. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 8. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Готовое блюдо вкусно подавать к столу уже слегка остывшим. Тефтели из рыбных консервов отлично сочетаются с любым овощным гарниром. Можно подать их с картофельным или гороховым пюре, отварным нутом.

рис с рыбными тефтелями в духовке. tefteli iz ribnih konservov 9. рис с рыбными тефтелями в духовке фото. рис с рыбными тефтелями в духовке-tefteli iz ribnih konservov 9. картинка рис с рыбными тефтелями в духовке. картинка tefteli iz ribnih konservov 9. Здравствуйте! Хотите подскажу вкусный вариант обеда для рыбного дня? Это тефтели с подливкой. Они хороши и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве дополнения к гарниру.

Видео рецепт тефтелей из рыбы в духовке

В этом видео вы найдете вариант приготовления рыбных тефтелей в томатном соусе в духовке.

Тефтели – отличный способ добавить разные полезные сорта рыбы в свое ежедневное меню. Обязательно расскажите о нем своим друзьям. Рецепты особенно пригодятся тем кулинарам, у которых есть дети.

Источник

Вам также понравится

рецепты ужина в контакте

admin 0

омлет с тунцом консервированным рецепт

admin 0

ликопид до еды или после еды

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *