рецепты с калориями посчитанными для правильного питания

Как рассчитать калорийность суточного рациона

Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

Чтобы программа снижения веса была успешной, необходим самоконтроль.

Для этого ежедневно ведите пищевой дневник.

Рассчитайте фактическую калорийность Вашего суточного рациона питания.

Для этого необходимо в течение 5–7 дней записывать в дневнике питания все, что Вы съели и выпили за эти дни. А затем, используя таблицу калорийности продуктов, рассчитайте сколько «стоит» в ккал Ваш суточный рацион питания.

Рассчитайте физиологический суточный расход энергии.

Взвеситесь утром натощак. Используя представленные формулы, рассчитайте суточный расход энергии, необходимый для поддержания основных жизненных функций Вашего организма.

18–30 лет: (0,0621 х вес в кг +2,0357) х 240

31–60 лет: (0,0342 х вес в кг + 3,5377) х 240

старше 60 лет: (0,0377 х вес в кг + 2,7546) х 240

18–30 лет: (0,0630 х вес в кг + 2,8957) х 240

31–60 лет: (0,0484 х вес в кг + 3,6534) х 240

старше 60 лет: (0,0491 х вес в кг + 2,4587) х 240

Если Вы ведете малоподвижный образ жизни, полученную величину умножайте на 1,1; при умеренной физической активности – на 1,3, при физической работе или активных занятиях спортом – на 1,5.

Рассчитайте суточную калорийность рациона питания, необходимую для снижения веса.

Для этого из полученной величины калорийности суточного рациона уменьшите на 20% (500 – 600 ккал). Ели Ваш фактический рацион питания превышает 3000 ккал в сутки, снижайте потребление пищи постепенно – на 300 – 500 ккал в неделю до достижения рассчитанной индивидуальной нормы калорий.

Рассчитайте суточную потребность в жирах.

Калорийность Вашего рациона, необходимого для снижения веса, разделите на 4, а затем на 9.

Например: Для снижения веса Вам необходимо потреблять 1800 ккал в день. То на долю жиров должно приходиться 25% от общей калорийности рациона (1800 : 4 = 450ккал), что составляет 50 г (450 : 9 [ккал в 1 г жира] = 50 г ).

Распределите калорийность рациона на 3-5 приемов пищи.

Например: Рацион питания составляет 1800 ккал, при этом на завтрак, рекомендуется потреблять 450 ккал, 2-й завтрак 270 ккал, обед – 630 ккал, полдник 180 ккал, ужин – 270 ккал

Источник

Daily-menu.ru

Какие блюда вы хотите?

Отметьте нужные пункты и нажмите кнопку

Рецепты с указанием калорий и БЖУ

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 67c1bb0817a57666dfd852feadbfd58d. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 67c1bb0817a57666dfd852feadbfd58d. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 67c1bb0817a57666dfd852feadbfd58d. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

30 мин. 228 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-19 г, У-5 г

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 8c3541396b31c7a148a83d3e2155a49b. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 8c3541396b31c7a148a83d3e2155a49b. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 8c3541396b31c7a148a83d3e2155a49b. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

10 мин. 63 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-4 г, У-6 г

Потребуется: огурец грунтовый, яблоки, укроп и другие пряные травы, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, соль поваренная пищевая

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb d207107d2f49fae585454a219267cbce. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb d207107d2f49fae585454a219267cbce. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb d207107d2f49fae585454a219267cbce. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

20 мин. 59 Ккал / 100 г, Б-2 г, Ж-2 г, У-9 г

Потребуется: картофель, морская капуста, капуста белокочанная, лук репчатый, укроп и другие пряные травы, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb de70475c74a1931d855c0699202cd175. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb de70475c74a1931d855c0699202cd175. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb de70475c74a1931d855c0699202cd175. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

25 мин. 150 Ккал / 100 г, Б-18 г, Ж-8 г, У-1 г

Потребуется: филе индейки, масло оливковое, чеснок, брусника, розмарин, сахар-песок, соль поваренная пищевая, смесь перцев

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 8726ba3b348d186f8581300dee99da55. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 8726ba3b348d186f8581300dee99da55. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 8726ba3b348d186f8581300dee99da55. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

25 мин. 43 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-1 г, У-4 г

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 62864ccf7d2df3090be94272cac3cb2e. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 62864ccf7d2df3090be94272cac3cb2e. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 62864ccf7d2df3090be94272cac3cb2e. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

10 мин. 35 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-2 г, У-4 г

Потребуется: огурец грунтовый, помидоры, капуста белокочанная, масло оливковое, уксус 3%, соль поваренная пищевая

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 01df5df421633a14afa50661c890be65. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 01df5df421633a14afa50661c890be65. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 01df5df421633a14afa50661c890be65. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

1 мин. 284 Ккал / 100 г, Б-13 г, Ж-25 г, У-1 г

Потребуется: яйцо куриное, колбаса копченая, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 810cb8a76ff44ed2d420c4196204c6fd. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 810cb8a76ff44ed2d420c4196204c6fd. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 810cb8a76ff44ed2d420c4196204c6fd. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

20 мин. 113 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-8 г, У-3 г

Потребуется: яйцо куриное, брокколи, морковь, молоко 2,5%

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 24503f690a64e2b02f93e90777f18ef8. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 24503f690a64e2b02f93e90777f18ef8. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 24503f690a64e2b02f93e90777f18ef8. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

30 мин. 117 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-7 г, У-6 г

Потребуется: картофель, свинина вырезка, шампиньоны, сметана 18% жирности, перец болгарский красный, сыр голландский, морковь, лук репчатый, масло сливочное 72%, соевый соус, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 3d578f891a57bcf95877bd80e141ffb7. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 3d578f891a57bcf95877bd80e141ffb7. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 3d578f891a57bcf95877bd80e141ffb7. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

30 мин. 121 Ккал / 100 г, Б-12 г, Ж-2 г, У-13 г

Потребуется: творог 0.2%, лаваш армянский, тонкий, груша, яйцо куриное, фруктоза

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 190179bb2e300815feb9349b942405cb. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 190179bb2e300815feb9349b942405cb. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 190179bb2e300815feb9349b942405cb. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

20 мин. 170 Ккал / 100 г, Б-12 г, Ж-10 г, У-9 г

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 6a0d6f1878b8abb2e7c034b80cc3c437. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 6a0d6f1878b8abb2e7c034b80cc3c437. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 6a0d6f1878b8abb2e7c034b80cc3c437. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

30 мин. 150 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-12 г, У-4 г

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 71a7cf3373185730db3b9b9a46b3f16a. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 71a7cf3373185730db3b9b9a46b3f16a. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 71a7cf3373185730db3b9b9a46b3f16a. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

25 мин. 167 Ккал / 100 г, Б-8 г, Ж-13 г, У-6 г

Потребуется: яйцо куриное, шампиньоны, сметана 18% жирности, сыр плавленый, лук репчатый, масло оливковое, укроп и другие пряные травы, чеснок

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb d7d3b0d838b2d89518f86c2d9e890f53. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb d7d3b0d838b2d89518f86c2d9e890f53. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb d7d3b0d838b2d89518f86c2d9e890f53. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

1 ч. 102 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-2 г, У-17 г

Потребуется: соус томатный острый, тофу, шпинат, шампиньоны, маслины средние и мелкие, листы лазаньи, чеснок, дрожжи сухие, базилик сушеный, орегано сушеный, розмарин, перец красный жгучий

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 8d32a2c76d043fe3ecf08e5c3e224b45. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 8d32a2c76d043fe3ecf08e5c3e224b45. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 8d32a2c76d043fe3ecf08e5c3e224b45. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

30 мин. 284 Ккал / 100 г, Б-15 г, Ж-13 г, У-27 г

Потребуется: тесто пирожковое, сыр пошехонский, петрушка

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 5df70bdfa197f0927f622b65fb983e6b. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 5df70bdfa197f0927f622b65fb983e6b. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 5df70bdfa197f0927f622b65fb983e6b. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

20 мин. 240 Ккал / 100 г, Б-15 г, Ж-18 г, У-3 г

Потребуется: фарш из говядины, яйцо куриное, бекон, лук репчатый, хлеб ржано-пшеничный, масло оливковое, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 953969fd4ce3f7db416001ac175a6a3e. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 953969fd4ce3f7db416001ac175a6a3e. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 953969fd4ce3f7db416001ac175a6a3e. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

40 мин. 186 Ккал / 100 г, Б-16 г, Ж-13 г, У-1 г

Потребуется: филе индейки, бекон, лук репчатый, масло топленое, сливки, 35,0% жирности, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb b204179bb82fdf9b0eb7246358127e4c. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb b204179bb82fdf9b0eb7246358127e4c. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb b204179bb82fdf9b0eb7246358127e4c. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

15 мин. 221 Ккал / 100 г, Б-9 г, Ж-19 г, У-3 г

Потребуется: курица филе, без кожи, авокадо, сыр фета, оливки. консервы, салат, масло оливковое, соевый соус, смесь перцев

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 15625db50ed6026fa92afd172dfe717c. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 15625db50ed6026fa92afd172dfe717c. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 15625db50ed6026fa92afd172dfe717c. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

10 мин. 160 Ккал / 100 г, Б-10 г, Ж-12 г, У-3 г

Потребуется: яйцо куриное, сметана 20,0% жирности, сыр сулугуни, сливки, 10,0% жирности, масло сливочное 72%, петрушка, лук зеленый, укроп и другие пряные травы, чеснок

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 08fca5991cc7c2b2b35c3cb10787f9c0. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 08fca5991cc7c2b2b35c3cb10787f9c0. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 08fca5991cc7c2b2b35c3cb10787f9c0. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

30 мин. 124 Ккал / 100 г, Б-1 г, Ж-0 г, У-30 г

Потребуется: слива, сахар-песок, яблочный уксус, лавровый лист, гвоздика

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb e90267c16591447490a95830e5556f86. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb e90267c16591447490a95830e5556f86. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb e90267c16591447490a95830e5556f86. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

1 ч. 229 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-3 г, У-32 г

Потребуется: чернослив, сок апельсиновый, коньяк, какао-порошок, перец красный жгучий

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 6445f5d5940ad4e9c6b14e684928084a. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 6445f5d5940ad4e9c6b14e684928084a. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 6445f5d5940ad4e9c6b14e684928084a. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

20 мин. 147 Ккал / 100 г, Б-4 г, Ж-4 г, У-24 г

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb f28ffb9c8c3908c9980e5124b1991efe. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb f28ffb9c8c3908c9980e5124b1991efe. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb f28ffb9c8c3908c9980e5124b1991efe. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

40 мин. 96 Ккал / 100 г, Б-7 г, Ж-2 г, У-11 г

Потребуется: овощной бульон, курица филе, без кожи, кус-кус, перец болгарский красный, фасоль стручковая, лук репчатый, вода, морковь, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb bf40559314271d6b63cfd96e10b96bbe. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb bf40559314271d6b63cfd96e10b96bbe. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb bf40559314271d6b63cfd96e10b96bbe. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

1 ч. 138 Ккал / 100 г, Б-5 г, Ж-6 г, У-16 г

Потребуется: куриный бульон, утка, лапша рисовая, капуста пекинская, соевый соус, укроп обыкновенный, лук зеленый, кунжут-семя, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. thumb 6e92f37cc5dac775adead44e027fe536. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-thumb 6e92f37cc5dac775adead44e027fe536. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка thumb 6e92f37cc5dac775adead44e027fe536. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

15 мин. 79 Ккал / 100 г, Б-11 г, Ж-3 г, У-3 г

Источник

Рецепты с калориями посчитанными для правильного питания

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. crop 921 518. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-crop 921 518. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка crop 921 518. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

Практически каждый из нас хотя бы раз в жизни хотел похудеть. Возможно вы никогда не мечтали сбросить очень много, но человек склонен критически относиться к себе, а поэтому не давать покоя могут даже пара лишних килограммов. Особенно безжалостны к себе бываю девушки, они готовы морить себя голодом и буквально доводить себя до голодных обмороков, чтобы соответствовать стандартам красоты. Но подобные действия могут привести к обратному результату, да ещё и подорвать здоровье.

Лучшим способом похудения или поддержания собственного веса будет переход на правильное и сбалансированное питание. Если вы склонны к полноте и легко набираете вес, то составьте свой ежедневный рацион так, чтобы в его основе были низкокалорийные продукты. Это не предполагает отказ от еды или уменьшение порций до микроскопических размеров. Просто вместо фастфуда и калорийных продуктов, вам нужно будет выбирать те, в 100 граммах которых будет не более 70 ккал, но будут полезные витамины и микроэлементы.

Мы собрали для вас своеобразный “рейтинг” полезных и низкокалорийных продуктов. Они помогут вам эффективно справляться с чувством голода и станут альтернативой многих привычных, но калорийных блюд. Подумайте, как вы сможете изменить свой рацион, чтобы снизить количество потребляемых калорий.

Инструкция по применению

Мы не призываем вас объявлять голодовку и снизить калорийность рациона до нуля, это, как минимум, вредно для здоровья. Мы лишь показываем варианты. Низкокалорийные продукты могут отлично разнообразить рацион. Возможно, в первое время вам будет не хватать привычных салатов на майонезе или любимой жареной картошки, но вскоре вы почувствуете, что потребность в этой еде попросту исчезла.

Вот несколько простых советов:

Теперь посмотрим, в каких продуктах содержится меньше всего калорий.

Продукты с калорийностью до 20 ккал

Самым низкокалорийным продуктом является чистая вода. Калорий в ней нет совсем, зато при помощи стакана воды можно эффективно бороться с приступами голода, “обманывая” желудок ощущением тяжести и наполненности. Сама же по себе вода, можно сказать, совсем не содержит калорий. Человеку рекомендуется выпивать по полтора-два литра чистой воды в день для поддержания водного баланса организма, в жаркую погоду норму можно увеличить. Человек испытывает жажду чаще, чем ему кажется, иногда жажду даже можно спутать с голодом. Если человек пьёт достаточно жидкости, то его кожа становится более эластичной и выглядит более здоровой.

Есть и другие продукты, которые не намного превосходят воду по калорийности, но их уже можно считать едой. К низкокалорийным продуктам относятся помидоры, огурцы, белый редис, кресс-салат и салат-латук. Как видите, из перечисленных ингредиентов можно приготовить лёгкий и полезный салат, а калорийность блюда можно варьировать, используя различные виды соусов.

Продукты с калорийностью от 20 до 30 ккал

Во вторую группу калорийности нашего рейтинга также попали преимущественно овощи и зелень. Низкокалорийный и вегетарианский обед можно приготовить из зелёного или красного перца, брокколи, белокочанной и цветной капусты, тыквы, баклажанов и шампиньонов. Салат можно будет приготовить из шпината, спаржи и сельдерея, а на десерт можно поесть спелой брусники.

Если хочется придумать более “основательное”, но низкокалорийное блюдо, предлагаем приготовить тушёные баклажаны. Если не использовать в процессе приготовления жир, то в порции такого блюда будет около 35 ккал. Потушить, кстати, можно и шампиньоны, они тоже с полным правом могут считаться низкокалорийным продуктом. Главное, чтобы вы не решили приправить блюдо сыром, майонезом или жирным сливочным соусом. Даже без подобных топингов блюдом из тушёных баклажанов вполне можно утолить голод, можно даже заменять ими мясо.

Продукты с калорийностью от 30 до 40 ккал

В эту группу низкокалорийных продуктов входят преимущественно фрукты. Казалось бы, сочные фрукты состоят преимущественно из воды, но не нужно забывать о сахаре. Сахар добавляет фруктам калорийности, хотя природный сахар всё-таки более полезен, нежели сахарный песок.

Вкусным, лёгким и полезным перекусом может стать половина грейпфрута. Грейпфруты довольно массивны и обладают терпким горьковатым вкусом, поэтому целый фрукт вы вряд ли осилите, а вот половина грейпфрута способна на время утолить голод. Кроме того, в цитрусе много полезного витамина С, а калорийность не превышает 40 ккал. Грейпфрут можно употреблять не только в качестве самостоятельного десерта, его добавляют в салаты из листовых овощей. Грейпфрут придаёт салату не только новый оттенок вкуса, но и заменяет соль.

Помимо грейпфрутов, низкой калорийностью отличаются арбузы, клубника, дыня, помело и лайм. Кроме того, к этой группе продуктов можно отнести репчатый и зелёный лук, кабачки, редис, стручковую фасоль и некоторые варианты кисломолочных продуктов, например, простоквашу.

Продукты с калорийностью от 40 до 50 ккал

Овощи и фрукты хороши тем, что многие из них можно употреблять прямо в сыром виде. Это значит, что вы сможете сохранить все витамины, которые разрушаются под воздействием высоких температур, а также сможете избежать необходимости добавлять в готовое блюдо жиры и соусы. Это не пропаганда сыроедения, просто иногда есть свежие фрукты и овощи действительно полезно для организма и для талии.

Не добавят вам лишних килограммов морковь, свекла, капуста кольраби, корневой сельдерей и обезжиренные молочные продукты. Из моркови и сельдерея можно делать своеобразные “овощные чипсы”. Людям, которые недавно бросили курить, тоже часто хочется чем-то “занять рот”, вместо конфет лучше переключиться на морковные палочки или сельдерей. Даже если вы сможете прожевать целый стебель сельдерея, то заработаете только 10 ккал.

Из фруктов и ягод в этой группе калорийности находятся ежевика, крыжовник, клюква, слива, яблоки, абрикосы, а также нектарины, ананасы и фейхоа. Как правило, все эти продукты отличаются повышенным содержанием сахаров, что добавляет им калорийности.

Продукты с калорийностью от 50 до 60 ккал

В следующую группу нашего рейтинга попали малина, вишня, черника, груша и красная смородина. Компанию им составляет картофель, отваренный “в мундире”. Калорийность этих продуктов обычно не превышает 60 ккал, поэтому на их основе можно готовить основные, фруктовые салаты и полезные десерты.

Отдельное внимание стоит уделить вишне. В вишне содержится биофлавоноид кверцетин, это особое вещество, которое помогает организму бороться со злокачественными новообразованиями. Вишню полезно есть свежей, но можно и замораживать, большинство полезных веществ при этом сохранится, а вы сможете есть вишню круглый год, делая свой рацион более разнообразным.

Продукты с калорийностью от 60 до 70 ккал

На вершине нашего низкокалорийного рейтинга находятся сладкие фрукты, некоторые овощи и бобовые культуры. В частности, для приготовления диетических основных блюд можно использовать фасоль и лук-порей. Эти продукты могут стать основой для овощных супов. В Италии очень популярен суп минестроне, состоящий преимущественно из овощей. В порции такого супа около 14 ккал, однако итальянцы щедро приправляют его гренками и сыром, поэтому итоговая калорийность блюда зависит только от аппетита самого человека.

На десерт можно приготовить фруктовый салат или просто поесть спелых фруктов. Не слишком диетическими, но и не слишком калорийными будут виноград, черешня, чёрная смородина, манго, гранат и киви.

Как разнообразить рацион

Мы перечислили далеко не все продукты с низкой калорийностью, а назвали только самые основные. Продумывая рацион, важно понимать, какие продукты будут хорошо сочетаться друг с другом и могут заменить более калорийные. Практически любое привычное блюдо можно “облегчить”, если попытаться подобрать более диетические аналоги входящих в его состав ингредиентов. Не зацикливайтесь на калориях, просто поймите, что стремиться нужно не к строгой диете, а к сбалансированному питанию, а возможностей для этого очень много. Большинство из названных продуктов доступны в свежем или замороженном виде круглый год, поэтому ваш рацион может быть разнообразным.

Источник

Как составить правильное питание

Многие люди стремятся к похудению, используя для этого разнообразные способы. Важно придерживаться определенной диеты, чтобы процесс был наиболее эффективным. Правильное питание позволяет быстро сбросить лишние килограммы, но только в том случае, если придерживаться его принципов. Необходимо составить правильное меню, в котором соблюдается баланс белков, жиров и углеводов.

Какое питание можно назвать правильным

Правильное питание (иногда его называют здоровым) подразумевает употребление натуральных продуктов, которые приносят организму только пользу. В рацион человека, который собрался питаться по такому принципу, должны входить блюда, в которых насчитывается нужное количество питательных веществ. Речь идет о следующих составляющих:

Необходимо вести их подсчет, чтобы обеспечить суточную норму. Также важно соблюдать и другие правила, которые делают питание правильным. Так, в рацион нельзя включать фастфуд, полуфабрикаты, газированные напитки и прочие вредности. Также рекомендуется ограничить количество соли, исключить жареную пищу, готовить блюда на пару либо варить, тушить, запекать. Принимать пищу следует в одно и то же время.

Как составить меню на неделю

Особенность правильного питания заключается в том, что оно не подразумевает соблюдения строгого меню. Его необходимо составлять с учетом особенностей человека, его предпочтений в еде. Главное – соблюдать основные принципы сочетания продуктов. Речь идет о следующих правилах:

Обычно люди, которые придерживаются правильного питания, составляют меню на неделю вперед, после чего просто готовят блюда в соответствии с ним. Ниже приведен пример такого рациона, в котором уже подобраны необходимые продукты. Конечно, можно вносить изменения, если, к примеру, человек не употребляет какой-либо вид пищи.

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. 16110648 156578718164335 5484181570610790400 n. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-16110648 156578718164335 5484181570610790400 n. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка 16110648 156578718164335 5484181570610790400 n. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

Понедельник

Подразумевается, что меню правильного питания на день включает пять приемов пищи. Речь идет о завтраке, втором завтраке, обеде, полднике и ужине. В первый день недели можно питаться следующим образом:

Вторник

Меню второго дня составляется по таким же принципам, что и в понедельник. Завтрак должен быть богат углеводами, но кашу следует приготовить уже другую. Рацион вторника может выглядеть примерно следующим образом:

Среда

На завтрак можно есть не только каши. К примеру, хорошим вариантом станет омлет. Именно его и предлагается съесть на третий день. В целом, меню на среду можно составить следующим образом:

Четверг

Один из принципов правильного питания – это разнообразие. Не стоит каждый день употреблять одни и те же блюда. Меню как раз и составляется таким образом, чтобы варианты не повторялись. Это позволяет питаться не только полезно, но и вкусно. Однообразная пища надоедает и не приносит пользы. Поэтому важно позаботиться о разнообразии и заранее приобрести блюда для приготовления блюд из меню. Итак, в четверг рекомендуется питаться по следующей схеме:

Пятница

Рацион пятницы особо не отличается от всех предыдущих дней, ведь он составляется по таким же принципам. Меню может выглядеть следующим образом:

Выходные дни

Некоторые люди считают, что в выходные дни можно позволить себе отступить от диеты и поесть вредные продукты, которые в другие дни не присутствовали в рационе. Это мнение является ошибочным, так как подобным поступком можно свести на нет всю пользу предыдущего меню. Конечно, можно позволить себе иногда нечто не слишком полезное, но в небольшом количестве. Тяжелую пищу можно употребить в праздники, но никак не каждые выходные.

Меню на субботу в режиме правильного питания может выглядеть следующим образом:

В воскресенье на завтрак можно побаловать себя творожной запеканкой. Ее следует заправить медом. Также можно съесть тост, запив его чаем. На второй завтрак можно выбрать йогурт и крекеры. Обед состоит из борща, куриной котлеты с гречкой, компота. Прекрасным вариантом для полдника, как обычно, станет творог с добавлением сухофруктов. На ужин рекомендуется съесть отварную телятину и овощной салат.

Заканчивать любой день рекомендуется стаканом кисломолочного напитка. Обычно люди, придерживающиеся правильного питания, выбирают кефир либо ряженку.

Понятно, что совсем необязательно в точности придерживаться описанного выше рациона. Можно составить и собственное меню, опираясь на принципы здорового питания. Главное – соблюдать правила, выбирая только натуральные продукты.

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. 1 48. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-1 48. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка 1 48. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

Как поддерживать правильный рацион, если не хватает времени

В целом, составить меню на неделю не сложно. Но готовка может отнимать много времени. Человеку становится гораздо проще перекусить фастфудом, что сильно нарушает диету. Особенно это касается работающих людей. Но не стоит расстраиваться и думать, что теперь никак не получится избавиться от лишнего веса. Необходимо просто обратиться к специалистам компании Be Fit. Здесь предлагается доставка свежих блюд на неделю. Курьеры привезут еду либо утром, либо вечером, на выбор клиента. Это позволит не отступать от принципов правильного питания. В блюдах, которые предоставляет компания, уже произведен расчет калорий и важных микроэлементов. Они являются максимально полезными и питательными.

рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. rsz depositphotos 97291432 m 2015. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания фото. рецепты с калориями посчитанными для правильного питания-rsz depositphotos 97291432 m 2015. картинка рецепты с калориями посчитанными для правильного питания. картинка rsz depositphotos 97291432 m 2015. Ключ к успешному снижению веса – сочетание правильного питания с активным образом жизни.

За свежесть еды не стоит переживать. Блюда готовят опытные повара непосредственно перед доставкой. Для каждой порции тщательно выверяется количество продуктов, соблюдается граммовка. Это позволяет обеспечить клиентов компании Be Fit оптимальным набором еды для здорового питания. На сайте можно ознакомиться с примерами меню. Заказ предлагается сделать онлайн, заполнив специальную форму.

Источник

Составление рецептов готовых блюд. Калькулятор рецептов. Анализатор рецептов.

Подсчитывать калорийность готовых блюд, а также количество витаминов и минералов не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд.

Ряд факторов должны учитываться при подсчете калорийности готовых блюд, а именно:

Изменение калорийности при тепловой обработке продуктов.

Если не учитывать изменение калорийности продуктов при различных видах их кулинарной обработки, то можно неправильно подсчитать калории в готовом блюде.

Например, рассмотрим свинину.

Калорийность свежей свинины на 100 грамм продукта составляет 491 кКал.

При жарке без добавления жира свинина теряет 44% калорий(жир»вытапливается»), т.е. калорийность стограммового куска уменьшится до 275 кКал. Разница составит ни много ни мало 216 кКал.

Если вы не будете учитывать для каждого готового блюда тепловую обработку, это может привести к неправильному подсчету потребленных калорий в дневном рационе, что приведет к несоблюдению диеты и принципов сбалансированного питания.

Вот для примера маленький список продуктов, у которых меняется калорийность при приготовлении:

Изменение калорийности происходит за счет разложения белков, жиров и углеводов на воду и другие составляющие элементы в процессе нагревания, за счет вытапливания жира из продукта и «улетучивания» его с парами воды.

Для того чтобы правильно просчитать изменения калорийности блюд при приготовлении, вам просто необходимо использовать калькулятор рецептов приложения «Мой здоровый рацион».

Потеря витаминов и минералов при кулинарной обработке продуктов.

В процессе приготовлении пищи теряется огромное количество витаминов и минералов. И учесть эти потери без помощи приложения «Мой здоровый рацион» не представляется возможным.

Например, 100 грамм свежего укропа удовлетворяют вашу потребность в витамине С на 100%. Но если укроп нарезать, тогда потеря витамина С составит 25% от исходного его количества. Если же укроп подвергнуть тепловой обработке, то потеряется уже 50% витамина С.

Вот еще другие примеры:

Учесть все потери по всем элементам при составлении рациона вы сможете в приложении «Мой здоровый рацион».

Потеря массы готового блюда и использование воды при приготовлении блюд.

Давайте рассмотрим все на примерах.

Спросите на любом форуме какова калорийность гречки?

Вам ответят порядка 308 кКал на 100 грамм.

Вы можете посчитать гречку очень калорийным продуктом и не станете готовить из нее вкусную и полезную кашу, а совершенно напрасно так как гречка богата железом, магнием, кремнием фосфором, витамином PP и является диетическим продуктом.

Давайте определим какова же на самом деле калорийность гречневой каши. Для этого воспользуемся нашим приложением «Мой здоровый рацион».

Составим рецепт: 100 грамм гречки и 250 грамм воды.

Результатом расчета калькулятора рецептов программы калорийность 100 г гречневой каши будет всего 102 кКал.

Почему возникает такая большая разница? Да потому, что не учитывалась в составе рецепта каши добавляемая при варке вода. Наличие воды уменьшает калорийность готового блюда.Чем ее больше, тем калорийность на 100 г каши меньше. Каши бывают и рассыпчатые, и вязкие. Даже если вы сливаете воду после варки, то всё равно некоторые продукты, например макароны и крупы, значительно развариваются, т.е. впитывают в себя воду и увеличиваются в объёме и массе, поэтому их калорийность на 100 грамм готового блюда в разы меньше калорийности сырого продукта. Поэтому при подсчете калорийности готовой каши, либо любого гарнира из круп и макаронных изделий лучше всего воспользоваться калькулятором рецептов приложения «Мой здоровый рацион». Другой пример. В процессе тепловой обработки многих продуктов заметно изменяется их масса в сторону уменьшения. Потери массы в основном связаны с потерей воды. Так говядина при варке теряет около 50% содержащийся в ней воды. Масса картофеля при варке практически не изменяется, однако при жарке она уменьшается на 30-60 % в зависимости от измельчения и способов жарки. И в этом случае программа «Мой здоровый рацион» лучший помощник.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *