новое меню шоколадницы 2021
Сэндвичи и роллы
В прейскуранте Вы найдете информацию о калорийности блюд и таблицу БЖУ. Меню в некоторых кофейнях сети может отличаться.
Круассан с лососем и голландским соусом
Ролл Филадельфия
Ролл с ветчиной и яйцом
Ролл Цезарь
Клаб-сэндвич с запеченной курицей
Брускетта с ростбифом
Брускетта с тунцом, яйцом и свежими овощами
Ролл с ростбифом
Сэндвич с нежным ростбифом
Баварский бургер с сочной говяжьей котлетой и беконом
Битый авокадо на ремесленном хлебе с яйцом пашот
Брускетта с крем-сыром и лососем
Веганский бургер
Сэндвичи и роллы
Классический круассан, слабосоленый лосось, голландский соус, скрэмбл
Сэндвичи и роллы
Слабосоленая семга с нежным сливочным сыром и листьями салата
злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;
рыба и продукты ее переработки;
молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза).
Сэндвичи и роллы
С сыром и пикантным соусом
яйца и продукты их переработки;
злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;
молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);
горчица и продукты ее переработки.
Сэндвичи и роллы
Ваш любимый цезарь с курицей, только в ролле
злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;
молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);
яйца и продукты их переработки;
рыба и продукты ее переработки;
соя и продукты ее переработки;
горчица и продукты ее переработки.
Сэндвичи и роллы
Клаб-сэндвич с запеченной курицей и беконом
злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;
соя и продукты ее переработки;
горчица и продукты ее переработки;
яйца и продукты их переработки;
молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);
орехи и продукты их переработки_мускатный орех.
Сэндвичи и роллы
С помидорами черри, хрустящими маринованными огурчиками, луковым джемом и соусом из творожного сыра, томатов и паприки на ремесленном хлебе
Сэндвичи и роллы
На хрустящем ремесленном хлебе
Сэндвичи и роллы
С сыром сулугуни, листьями салата и соусом гриль
Сэндвичи и роллы
Подается с салатом айсберг, маринованными огурцами, сыром гауда и горчицей на ремесленном хлебе
Сэндвичи и роллы
С сочной говяжьей котлетой и беконом
злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки;
яйца и продукты их переработки;
молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза);
Искусство обновления: «Шоколадница» представила новое меню
Обновленное меню, представленное гостям 8 апреля, отвечает современным трендам здорового и разнообразного питания и оформлено с учетом актуальных тенденций в графическом дизайне.
Автором обложки для основного меню и для барной карты выступила Евгения Дудникова — молодой художник, чья жизнь связана с искусством с раннего детства.
«Когда я начала работать над обложками для основного и барного меню «Шоколадницы» мне хотелось показать, какое место кофейня занимает в жизни города и в ежедневной реальности обитателя нашего мегаполиса, передать атмосферу дневной и вечерней Москвы: интересно наблюдать, как одно и то же место может трансформироваться в течение дня — от бодрой чашки капучино навынос для идущих утром на работу до расслабленного бокальчика вина на вечерней встрече друзей. Кофейня — это в первую очередь про людей, про коммуникацию, про социум. Я думала о современности, о людях нашего времени: что они любят, как они одеваются, что едят и пьют, какие у них ценности, как они живут», — объясняет Евгения Дудникова.
Кроме того, в четырех кофейнях в Москве — на Фестивальной улице, в ТЦ «Хорошо», на Маршала Жукова и у метро «Аэропорт» — на стенах висят работы четырех молодых художников (Крупчатников Алексей, Кузьмина Юлия, Егорова Юлия, Медведева Руслана), которые переосмыслили знаменитую картину Жана-Этьена Лиотара «Шоколадница». В каждой кофейне своя «Шоколадница» — именно такая, какую увидел молодой автор, максимально гармоничная и подходящая для того района города, в котором расположены кофейни. Художники постарались передать атмосферу каждой отдельно взятой точки. В будущем подобные коллаборации будут продолжены.
«При обновлении нашего меню мы ориентировались на запросы наших гостей и ресторанные тренды этого года», — поясняет Эльмира Ситдикова, директор по маркетингу ГК «Шоколадница». — Гостей приятно удивит большое множество вкусных и полезных позиций в разделе «Завтраки», широкая линейка десертов, где каждый сможет найти что-то для себя, и новые вкусные и полезные напитки без сахара», — добавляет эксперт.
Так, в меню появился конструктор завтраков: гость выбирает яичную основу (пашот, глазунью, омлет или скрэмбл) и дополняет ее топингами по своему вкусу, среди которых есть в том числе и кетопозиции (авокадо, лосось и др.).
Отдельной линейкой в меню выделили завтраки от шефа: сбалансированные позиции вкусных и полезных блюд, максимально подходящих именно для утреннего приема пищи. Здесь вы найдете и битый авокадо на ремесленном хлебе, и кетозавтрак с лососем, яйцом пашот, томатами и семенами тыквы, и ряд европейских завтраков: французский, английский и римский, и др.
Также в разделе завтраков появилась суперновинка — ласси, это питательный напиток на основе йогурта с добавлением клетчатки, ягод, свежих фруктов, богат витаминами и является важным компонентом здорового рациона.
Любимые гостями комбопредложения также предстанут в новом меню в обновленном виде. Так, в комбозавтраке, помимо привычных сырников и каши, появится йогурт с гранолой и шакшука, в ланче — куриный бульон с яйцом и пирожком с рисом и зеленым луком из меню первой «Шоколадницы», а в ужинах — картофельные оладьи с лососем или говяжьей колбаской на выбор.
Расширится линейка первых блюд: том ям с креветками, вегетарианский борщ и бульон — теперь эти позиции будут на постоянной основе в меню. Наряду с легендарными крем-супом из шампиньонов и куриным супом с лапшой у гостей на выбор будет целых пять первых блюд.
В разделе салатов тоже долгожданное пополнение — полюбившийся гостям из постного меню салат «Пять зеленых овощей» и салат с авокадо и креветками.
Новые пасты, пицца, пельмени, обновленная подача запеченного лосося — все эти изменения ждут гостей в линейке основных блюд.
Настоящий праздник, сладкий и яркий, будет твориться в «Шоколаднице» каждый день на десертной витрине — 24 потрясающих десерта теперь доступны в основном меню!
И, наконец, расширенная линейка напитков: новые позиции в разделе холодного кофе, компас травяных сборов, новые виды матчи на альтернативном молоке, новые полезные смузи и лимонады sugar free, и суперновинка ласси.
«Каждый день мы задаем себе вопрос, как мы можем сделать нашего гостя счастливее. Ответы мы находим в личном общении с посетителями кофеен, в изучении их потребностей и в современных трендах, которые отражаем в нашем меню», — резюмирует Эльмира Ситдикова.
Обновленное основное меню можно будет оценить с 8 апреля во всех «Шоколадницах» Москвы, а также в заведениях сети на территории аэропортов города, а в конце месяца во многих городах присутствия «Шоколадницы» по всей стране.
Польза и вкус: новое постное меню в «Шоколаднице»
С 15 марта 2021 г. известная в стране сеть кофеен «Шоколадница» традиционно запустила специальное предложение — Постное меню.
Если говорить об альтернативном мясе, то вкус практически невозможно отличить от животного мяса. Растительная альтернатива богата белком, является источником полезных жиров, без ГМО, стероидов и антибиотиков.
«С введением данных позиций мы, безусловно, рассчитываем не только на закрытие потребности гостей во время поста, но и в целом на расширение аудитории и удовлетворения растущего спроса», — комментирует Эльмира Ситдикова, директор по маркетингу ГК «Шоколадница». — При разработке продукта наши партнеры уделили большое внимание полезности. Таким образом, получился высокобелковый продукт с комбинированным составом белков бобовых, сбалансированный с точки зрения аминокислотного состава. Кроме того, растительная котлета содержит витамины группы В, Омега-3 и растительные пищевые волокна», — добавляет Эльмира Ситдикова.
Для ценителей первых блюд «Шоколадница» приготовила крем-суп из тыквы на кокосовом молоке и вегетарианский борщ.
Четыре новых постных десерта порадуют сладкоежек: зерновой маффин, штрудель, морковный и шоколадно-малиновый торт.
Пять новых безалкогольных напитков ждут посетителей в постном меню:
Новое специальное предложение можно будет оценить с 15 марта по 1 мая включительно во многих городах присутствия «Шоколадницы», а также в заведениях сети на территории аэропортов города.
Новое меню шоколадницы 2021
С каждого оплаченного заказа Вы получаете 10% кэшбэка на ваш бонусный счет
01. С ПОМОЩЬЮ 8-ЗНАЧНОГО КОДА НА СЧЁТЕ
02. С ПОМОЩЬЮ 6-ЗНАЧНОГО КОДА
03. С ПОМОЩЬЮ НОМЕРА ТЕЛЕФОНА
04. С ПОМОЩЬЮ ФИЗИЧЕСКОЙ БОНУСНОЙ КАРТЫ
ОПЛАТИТЬ БОНУСАМИ МОЖНО ДО 50% ОТ СУММЫ ЗАКАЗА
01. С ПОМОЩЬЮ 6-ЗНАЧНОГО КОДА
02. С ПОМОЩЬЮ НОМЕРА ТЕЛЕФОНА
03. С ПОМОЩЬЮ ФИЗИЧЕСКОЙ БОНУСНОЙ КАРТЫ
Название | Бонусы | Прочие условия |
Кофе в подарок за регистрацию | Кофе размера S | Эспрессо, Эспрессо БК, Американо, Американо БК, Латте, Латте лайт, Латте БК, Латте лайт БК, Капучино, Капучино лайт, Капучино БК, Капучино лайт БК, Фильтр-кофе. |
День рождения | 500 | При совершении заказа за 5 дней до и 5 дней после дня рождения. |
Название | Кофе в подарок за регистрацию | День рождения |
---|---|---|
Бонусы | Кофе размера S | 500 |
Прочие условия | Эспрессо, Эспрессо БК, Американо, Американо БК, Латте, Латте лайт, Латте БК, Латте лайт БК, Капучино, Капучино лайт, Капучино БК, Капучино лайт БК, Фильтр-кофе. | При совершении заказа за 5 дней до и 5 дней после дня рождения. |
Если за заказ вам полагаются бонусы, они будут начислены автоматически после закрытия заказа на кассе заведения. Вы получаете 10% от суммы каждого заказ бонусами. Если бонусы не пришли после закрытия заказа, обратитесь в службу поддержки (подробнее смотрите вопрос «Как обратиться в службу поддержки»). Специалисты «Шоколадницы» помогут разобраться в ситуации и начислят вам бонусы вручную. В форме обращения укажите название заведения, в котором был сделан заказ, номер и сумму заказа, а также свои контактные данные для обратной связи с вами сотрудника технической поддержки. Примечание: программа лояльности может быть настроена в заведении таким образом, что бонусы не начисляются за банкетные заказы и за заказы блюд по акции.
С каждого оплаченного заказа вы получаете 10% кэшбэка на ваш бонусный счёт. Кэшбэк начисляется на часть заказа, оплаченную денежными средствами. Оплатить бонусами можно до 50% от суммы заказа. 1 бонус составляет 1 денежную единицу страны, в которой расположено заведение с мобильным приложением «Шоколадницы» (например, 1 рубль).
Если вы оплатили бонусами уже оплаченный заказ, бонусы будут списаны с вашего кошелька и через некоторое время возвращены, вы получите сообщение о начислении (возврате) той суммы бонусов, которая не была использована при оплате заказа.
В приложении заполните форму обратной связи с запросом на смену номера телефона.
В запросе укажите e-mail и новый номер телефона, на который нужно перенести бонусы.
Сотрудники службы поддержки проверят запрос и попросят подтвердить замену номера сообщением по указанному e-mail.
После подтверждения аккаунта сотрудники службы поддержки произведут замену номера. Гость получит сообщение об успешном выполнении заявки.
Внимание: при смене номера телефона происходит автоматическое отключение банковской карты в профиле, гостю нужно будет повторно привязать банковскую карту.
Привязывать карту безопасно, потому что данные карты хранятся в защищенном хранилище и не доступны для просмотра в приложении.
В карточке заведения в мобильном приложении «Шоколадницы» отображается информация о маркетинговых акциях заведения. Нажмите на акцию для просмотра условий участия в акции и списка точек, где действует акция. Совершите соответствующий акции заказ в заведении. Чтобы акция сработала, оплатите заказ через мобильное приложение (подробнее смотрите вопрос «Как оплатить заказ, получить скидку, бонусы или подарок»).
В приложении перейдите в меню Поиск, если вы знаете наименование ресторана просто начните вводить его название в поле поиска.
Включите на мобильном устройстве систему геолокации. В приложении перейдите в меню Поиск → на карте нажмите на кнопку определения геолокации. Мобильное приложение найдет ближайшие к вам заведения и отобразит их на карте. Для выведения ресторанов списком (от ближайшего) нажмите кнопку Список в правом верхнем углу приложения.
В приложении на стартовом окне в правом верхнем углу нажмите на кнопку Профиль. В окне профиля нажмите меню Помощь. Выберите предложенную форму для связи.
При нажатии на меню Помощь выберите Обратная связь → заполните форму и нажмите Отправить. Для получения письма с ответом обязательно укажите вашу почту для связи.
Необходимо связаться со службой поддержки (подробнее смотрите вопрос «Как обратиться в службу поддержки»).
Ошибка возникает в случае, если касса заведения, в котором вы получили 8-значный код из чека, потеряла соединение с центральным сервером. После восстановления связи информация о заказе будет восстановлена и бонусы будут начислены в автоматическом режиме.
Рекомендуется сохранить фото чеков на случай, если возникнет спорный вопрос о начислении бонусов.
«Шоколадница» запустит 30 dark kitchen с пиццей и джелато
Крупная российская сеть кофеен «Шоколадница» запускает новый проект — так называемую «тёмную» кухню, меню которой будет существенно отличаться от того, что представлено в кофейнях. Проект получил название EAZZYPIZZY. Там есть пицца и много мороженого.
Формат dark kitchen или «темной кухни» (кухня фабрика, работающая только навынос) приобрел популярность в последние два года. Его начали осваивать как небольшие ресторанные сети, которым невыгодно содержать зал, так и люксовые бренды, решившие диверсифицировать свой бизнес во время локдаунов.
Так, об идее dark kitchen в 2020 задумался известный российский ресторатор Аркадий Новиков. Крупнейший продретейлер X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») летом 2021-го открыл первую темную кухню в Петербурге. Сеть может развиться до 20 точек. В конце июня стало известно, что один из лдидеров по доставке еды «Самокат» тоже захотел стать производителем и открыть собственные цеха. Уже есть dark kitchen у McDonald’s и могут появиться у Pizza Hut.
EAZZYPIZZY планирует за короткий период охватить весь московский регион. «В ассортименте 26 пицц, 6 видов джелато, супы, салаты, пасты, несколько видов закусок, множество напитков, включая напитки собственного производства (лимонады, морс, латте, американо, капучино)», — говорят в компании.
Уже концу года количество объектов планируется нарастить до 30.