мука в банке сокольническая
Мука «Сокольническая», пшеничная, высший сорт
Мука «Сокольническая», пшеничная, высший сорт: Результаты теста
Товар с замечаниями
Не соответствует требованиям ГОСТ Р 52189-2003, в соответствии с которым выработана, по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Не соответствует заявленному на этикетке высшему сорту.
Достоинства
Недостатки
Мука пшеничная «Сокольническая» по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Не соответствует заявленному высшему сорту и требованиям ГОСТ Р 52189-2003, в соответствии с которым выработана, по количеству сырой клейковины и крупности помола. Имеет недостоверную маркировку о показателях пищевой ценности: жира на 21% больше, чем заявлено. По остальным показателям физико-химическим и органолептическим соответствует стандарту.
Мука обладает хорошими органолептическими свойствами, также как и готовое изделие из нее. Пестициды не обнаружены. Наличие улучшителей (бромата калия и бромата кальция, а также семикарбазид) муки не зафиксировано.
У готового изделия (хлеба из этой муки) отмечен бледный цвет корки.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Мука Сокольническая пшеничная в Москве
Мука Предпортовая пшеничная хлебопекарная высший сорт
Мука Сокольническая Пшеничная хлебопекарная высший сорт
Мука ЦАРЬ Пшеничная высший сорт
Мука Nordic пшеничная высший сорт (2 кг)
Мука С.Пудовъ пшеничная, второй сорт, 1 кг
Мука Макфа пшеничная
Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт, 2 кг
Мука Компас Здоровья пшеничная цельнозерновая
Мука La Molisana пшеничная из мягких сортов пшеницы тип “00”, 1 кг
Мука Nordic пшеничная высший сорт
Мука Чёрный хлеб пшеничная высшего сорта
Мука La Molisana Remilled semolina пшеничная из твердых сортов пшеницы, 1 кг
Мука С.Пудовъ пшеничная с отрубями высший сорт
Мука Рязаночка Пшеничная хлебопекарная высший сорт (6 шт)
Мука Дивинка пшеничная цельнозерновая обойная
Мука С.Пудовъ пшеничная цельнозерновая самоподнимающаяся высший сорт
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, Органик ЕС, пакет 1 кг
Мука Чёрный хлеб пшеничная первого сорта
Мука La Molisana пшеничная из твердых сортов пшеницы для пиццы, 1 кг
Мука натуральная цельнозерновая пшеничная, 10 кг
Мука Выпекай-ка пшеничная хлебопекарная высший сорт
Мука La Molisana пшеничная из твердых сортов пшеницы, 1 кг
Мука Рязаночка Пшеничная высший сорт
Мука Белес Праздничная 2 кг, сорт Экстра
Мука Чёрный хлеб пшеничная французского сорта Т80
Мука Дивинка пшеничная 1 сорт
Мука Оргтиум мука из зародышей пшеницы экологическая
Мука Чёрный хлеб Пшеничная особо тонкого помола
Мука Чёрный хлеб пшеничная цельнозерновая
Мука С.Пудовъ пшеничная высший сорт, 2 шт
Мука Макфа Пшеничная высший сорт
Мука Гарнец пшеничная цельнозерновая
Мука Просто Азбука пшеничная хлебопекарная высший сорт, 2 кг
Мука С.Пудовъ пшеничная из твердых сортов пшеницы высший сорт (крупка)
Мука натуральная цельнозерновая пшеничная, 5 кг
Мука La Molisana пшеничная из твердых сортов пшеницы цельнозерновая, 1 кг
Мука пшеничная хлебопекарная, второй сорт (1 кг)
Мука Чёрный хлеб из спельты особо тонкого помола, 0.5 кг
Мука пшеничная цельносмолотая
Мука Molino Grassi пшеничная из мягких сортов пшеницы
Мука цельнозерновая пшеничная БИО. Из органической Шугуровской пшеницы, 5 кг
Бело-нежная Мука Бело-нежная пшеничная, 2кг (8 штук)
Мука Белес Классик 5 кг, высший сорт
Мука Липецкая пшеничная хлебопекарная высший сорт, 2шт по 2кг
Мука Французская штучка Пшеничная хлебопекарная Экстра
Мука Комбинат хлебопродуктов Старооскольский Бело-нежная пшеничная хлебопекарная высший сорт
Мука С.Пудовъ пшеничная кондитерская высший сорт
Мука С.Пудовъ пшеничная цельнозерновая обойная