меню последней недели великого поста

Великий пост: календарь питания по дням

Приблизительное время чтения: 3 мин.

Великий пост в 2021 году начинается 15 марта, а заканчивается 1 мая. Великий пост — самый главный, продолжительный и строгий из всех православных постов. В его основе — подражание сорокадневному посту Христа в пустыне. Пост является подвижным, то есть его даты начала и окончания меняются каждый год. В 2021 году пост начинается 15 марта и заканчивается 1 мая. 2 мая — Пасха, Светлое Христово Воскресение. Наиболее строгие недели поста — первая и последняя (Страстная).

Читайте также:

Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл: «Действующий устав постов содержится в Типиконе, соответствующие главы которого восходят к монастырской практике. Современный человек не способен соблюдать пост в полной мере согласно этим предписаниям».

В Великий пост Церковный устав призывает отказаться полностью от пищи животного происхождения (мясо, яйца, молоко). В понедельник, среду, пятницу предписывается сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты). Во вторник, четверг — горячая пища без масла. В субботу, воскресенье — пища с растительным маслом. Рыба разрешается только в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В понедельник первой недели рекомендовано полное воздержание от пищи, в Великую пятницу на Страстной неделе — до выноса плащаницы.

Но так как не существует отдельного устава для мирян и все изменения монастырского устава носят во многом индивидуальный характер, мы публикуем календарь, соответствующий монастырскому уставу. Он дает представление о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами вместе с духовником сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом — вареная картошка или диетическая рыбная котлета.

Для беременных, кормящих, детей и тяжело болящих пост серьезно смягчается. Детям до определенного возраста, будущим и кормящим матерям обычно достаточно отказать себе в мясе (если нет особых указаний врача). Но при этом подумать, в чем вкусном, особо любимом, но вовсе не необходимом можно себе отказать — сладости и т. п.

Седмица 1-я Великого поста

15 марта, понедельник
Великий канон Андрея Критского.
строгий пост

16 марта, вторник
Великий канон Андрея Критского.
горячая пища без масла

17 марта, среда
Великий канон Андрея Критского.
сухоядение

18 марта, четверг
Великий канон Андрея Критского.
горячая пища без масла

19 марта, пятница
сухоядение

20 марта, суббота
горячая пища с маслом

21 марта, воскресенье
Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия.
горячая пища с маслом

Седмица 2-я Великого поста

22 марта, понедельник
сухоядение

23 марта, вторник
горячая пища без масла

24 марта, среда
сухоядение

25 марта, четверг
горячая пища без масла

26 марта, пятница
сухоядение

27 марта, суббота
Родительская суббота: Поминовение усопших
горячая пища с маслом

28 марта, воскресенье
Неделя 2-я Великого поста
горячая пища с маслом

Седмица 3-я Великого поста

29 марта, понедельник
сухоядение

30 марта, вторник
горячая пища без масла

31 марта, среда
сухоядение

1 апреля, четверг
горячая пища без масла

2 апреля, пятница
сухоядение

3 апреля, суббота
Родительская суббота: Поминовение усопших
горячая пища с маслом

4 апреля, воскресенье, Крестопоклонная
Неделя 3-я Великого поста
горячая пища с маслом

Седмица 4-я Великого поста. Крестопоклонная

5 апреля, понедельник
сухоядение

6 апреля, вторник
горячая пища без масла

7 апреля, среда, Благовещение Пресвятой Богородицы
Разрешается рыба

8 апреля, четверг
горячая пища без масла

9 апреля, пятница
сухоядение

10 апреля, суббота
горячая пища с маслом

11 апреля, воскресенье
Неделя 4-я Великого поста
горячая пища без масла

Седмица 5-я Великого поста

12 апреля, понедельник
сухоядение

13 апреля, вторник
горячая пища без масла

14 апреля, среда
Пища с растительным маслом (ради труда Марииного стояния).

15 апреля, четверг. Четверг Великого канона
Пища с растительным маслом (ради труда Марииного стояния).

16 апреля, пятница
сухоядение

17 апреля, суббота. Похвала Пресвятой Богородицы (Суббота Акафиста)
горячая пища с маслом

18 апреля, воскресенье
Неделя 4-я Великого поста
горячая пища с маслом

Седмица 6-я Великого поста

19 апреля, понедельник
сухоядение

20 апреля, вторник
горячая пища без масла

21 апреля, среда
сухоядение

22 апреля, четверг
горячая пища без масла

23 апреля, пятница
сухоядение

24 апреля, суббота. Лазарева суббота
Разрешается рыбная икра

25 апреля, воскресенье. Вход Господень в Иерусалим.
Разрешается рыба

Страстная седмица

26 апреля. Великий Понедельник
сухоядение

27 апреля. Великий Вторник
сухоядение

28 апреля. Великая Среда
сухоядение

29 апреля. Великий Четверг
Воспоминание Тайной Вечери
сухоядение

30 апреля. Великая Пятница.
Воспоминание Святых спасительных Страстей Господа нашего Иисуса Христа
строгий пост

1 мая. Великая Суббота.
строгий пост

2 мая.
СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНИЕ. ПАСХА.

Источник

Что можно есть в последнюю неделю поста перед Пасхой

Содержание [ ]

О Страстной неделе

Через 40 дней после начала поста есть еще 6 дней Страстной седмицы – последняя неделя перед Пасхой, для которой действуют некоторые правила, что можно есть в эти дни. Это период, когда все верующие христиане предаются воспоминаниям о жизни Иисуса Христа, о том, как он величественно вошел в Иерусалим.

Страстная неделя – продолжение Великого поста, поэтому, если люди не соблюдали правила поста до начала этих дней, они должны в этот период попытаться соблюдать пост. Последние шесть дней перед Пасхой посвящены не только раздумьям о том, что можно есть мирянам, но и возможности духовно покаяться, поразмыслить о своей жизни и посетить церковь.

Пост важен и необходим для того, чтобы подготовить свое тело и душу к большому церковному празднику. Несколько дней, в которые Иисус очень сильно мучился, называются Неделей Страданий Господа. Они предназначены для того, чтобы верующие вспомнили последние дни земной жизни Христа.

Последняя неделя Великого поста перед Пасхой называется Страстной седмицей – самый строгий период постничества в 2021 году.
Для справки!
В пятницу можно выпить воды и съесть немного черного хлеба, когда из храма вынесут Плащаницу и солнце скроется за горизонт.

Подробно о питании в Страстную неделю

Указанные требования должны выполнять священнослужители, а обычные миряне могут консультироваться с духовным наставником относительно того, что им можно есть, делая определенные послабления. Что касается напитков, то можно пить воду, охлажденные настои и чай. По правилам последних шести дней поста принимать пищу можно только один раз в день, а именно в вечернее время.

В четверг действуют определенные послабления, несмотря на строгость всего меню. Еда может быть немного обработана термическим способом и содержать небольшое количество растительного масла. Разрешается один бокал церковного вина, а также принимать пищу два раза в день.

В Страстную пятницу необходимо постараться выдержать строгие правила, ведь в этот день нельзя принимать пищу, а также выпивать напитки. Пятница – самый скорбный день для верующих христиан, когда Иисуса Христа распяли на кресте, заставив мучительно доживать последние минуты, расплачиваясь за человеческие грехи.

После самого тяжелого дня на последней неделе на следующий, в субботу можно принимать в пищу растительные продукты, но без добавления масла. В воскресенье снимаются все запреты и можно есть мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.

Меню на Страстную неделю по дням

Во время последней недели поста перед Пасхой действуют определенные правила питания по дням. Для удобства ниже представлено меню, что можно есть в период Страстной недели в 2021 году по каждому дню постничества.

1. В понедельник установлено сыроядение, можно употреблять в пищу только сырые овощи и фрукты. Можно разнообразить рацион семечками и орехами.
2. Во вторник можно приготовить горячее блюдо, но не добавлять масло.
3. В среду снова полноценное сухоядение, нельзя добавлять в пищу растительное масло.
4. В четверг можно приготовить горячую пищу, но не добавлять масла. Миряне могут съесть рыбу.
5. В пятницу распяли Христа, поэтому это самый скорбный день, и принимать пищу нельзя совсем.
6. В субботу религиозное население может есть вареные фрукты, овощи, но готовить пищу следует без масла. В течение дня можно пить воду.
7. В воскресенье для всех постящихся снимаются запреты, касающиеся питания. В этот день стол может быть заставлен разнообразными блюдами.

Рассуждая о том, какие правила действуют во время периода постничества, в частности, последних шести дней, следует добавить, что настоящий верующий христианин должен не только молиться, проводить время в храмах на богослужении и голодать. Ему необходимо следовать заповедям Бога, помогать нуждающимся, думать только о хорошем, не вредить никому, жить с любовью в сердце всегда, а не только во время Великого поста.

Как нужно себя вести

Помимо того, что во время последней недели Великого поста перед Пасхой существуют определенные правила питания (меню по дням, где отмечено, что можно есть), также выделяется несколько дел, которые запрещены в этот период.

Последние дни постничества – самые напряженные и строгие, их нужно провести спокойно, оградить себя от увеселительных программ, нельзя смотреть телевизор.

В обязательном порядке нужно посетить церковь, желательно каждый день, чтобы помолиться. На самом деле читать молитвы можно не только в стенах храма, но и дома, только делать это обязательно для истинных верующих. Это показатель того, что в жизни существует осознанная духовная составляющая.

Посещение церкви – главное правило, без которого пост был бы бессмысленным. Когда человек молится, принимает участие в богослужении, слушает рассказы о жизни Христа, он приобщается к Господу, что позволяет духовно очиститься, избавиться от всего скверного и неприятного, скопившегося за долгое время. В церкви можно максимально приблизиться к Богу, получить его благословение, помощь и стать намного лучше.

Также в период Страстной недели к обязательным ритуалам относится причащение и исповедь – это очень важно сделать в последние дни постничества. Причаститься и исповедаться нужно для того, чтобы очиститься духовно, а также подготовиться к самому великому и большому церковному празднику – Пасхальному Воскресенью.

Уже в понедельник стоит начать подготовку к Пасхе, а именно, убраться в доме, испечь куличи и покрасить яйца. Завершить все работы необходимо в пятницу, а в субботу можно закончить домашние хлопоты, если они остались.

Важно понимать, что строгие требования во время постничества относятся не ко всем верующим, ведь резкое уменьшение количества белков в питании можно привести к ослаблению иммунитета и болезненному состоянию у определенной группы людей.

К таким людям относятся те, кто постоянно болеет, беременные и кормящие младенца женщины, маленькие дети, подростки, пожилые, а также те, кто много времени проводит на трудоемкой и физически тяжелой работе.

Указанным людям необязательно отказываться от поста, они могут провести его в более мягких условиях. Им необходимо получить консультацию у своего духовного наставника, чтобы тот помог скорректировать меню, что можно есть по каждому дню последней Страстной недели перед Великим Воскресеньем, и дать разрешение на применение послаблений.

Период завершающих дней поста подразумевает полное воздержание, однако есть некоторые послабления, благодаря которым можно поддерживать свой организм в здоровом состоянии. Важно вести правильный режим питания, пользуясь календарем и меню на каждый день постничества. Перед наступлением Пасхи важно подготовиться физически и духовно, чтобы достойно встретить этот большой религиозный праздник.

Источник

Последний рывок перед Пасхой. Меню на каждый день Страстной недели

Последние дни Великого поста отличаются наиболее строгими ограничениями в еде. Во время Светлой седмицы, как и в обычной жизни, главное — пережить понедельник.

Для Русской православной церкви 15 марта начался Великий пост. Он является самым строгим и длится целых семь недель. Последние шесть дней одного из самых главных праздников православных христиан являются наиболее сложными и аскетичными. Это время для того, чтобы подготовиться к главному торжеству верующих — Пасхе. Во время Светлой седмицы, как еще называют Страстную неделю, православные стараются не пропускать ни одного богослужения, а также сильно ограничивают себя в продуктах питания. Как питаться перед Пасхой, чтобы вслед за духовным очищением наступило и физическое, — в материале НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ.

Во второй день страдания практически не уменьшаются. К рациону понедельника добавляются приготовленные овощи, но исключительно холодные. Во вторник можно также поесть немного хлеба и разнообразить перекусы орехами и семечками.

Наступление среды не дает верующим расслабиться. С приходом среды наступает самая аскетичная часть поста — сухоядение. Так, в этот день принято полностью отказываться от еды. Однако допускается прием пищи, которая не была подвергнута термической обработке.

В четверг, после практически полного отказа от пищи, наступает настоящий праздник живота. Постящимся верующим можно за день поесть дважды, причем употреблять разрешается и горячие блюда. Сырые овощи и фрукты, хлеб и вода — все это прилагается. В четверг также начинается подготовка к Пасхе. Уже в середине недели многие предпочитают начинать выпекать куличи и красить яйца.

Некоторые ограничивают себя в питании и в субботний день, но это не является обязательным. В предпасхальный день повторяются разрешения четверга. В субботу завершаются последние приготовления к предстоящему празднику, пища освящается. Вечером начинается главная служба.

Долгожданный праздник наконец разрешает верующим расслабиться после продолжительного поста и вспомнить, что такое яйца, молочные продукты, мясо и выпечка. Вместе со Светлым праздником Пасхи, Воскресением Иисуса Христа, возвращается и радость от принятия пищи. Яйца, которые заранее были наряжены к торжеству, в воскресенье можно и нужно есть — причем уплетают их разве что не вагонами. Это же относится и ко всеми любимым куличам и творожной пасхе. В этом году Светлый праздник Пасхи выпадает на 2 мая.

Источник

Что можно готовить и есть в седьмую неделю Великого поста

Страстная седмица — особое время пребывания православных в воспоминаниях о последних днях земной жизни Иисуса. Мысленно проживая все события, которыми были наполнены дни после въезда Спасителя в Иерусалим под восторженные крики толпы, христиане в посте и молитве благодарят Иисуса за Его жертву.

В Гефсиманском саду Христос попросил любимых учеников пободрствовать во время Его молитвы к Отцу. Вспоминая Страсти Христовы, христиане бодрствуют Страстную неделю в посте и молитве.

Питание седьмой недели Великого Поста ограничено до минимума.

Особая жертва Христу — пост и молитва перед Пасхой

Каждый день Страстной седмицы — воспоминание о событиях той недели, последней недели перед Торжеством Жизни над Смертью

На протяжении 7 недели Великого Поста в храмах идет служба, когда православный мир вспоминает не только деяния, но и пророчества из Библии о пришествии Миссии на землю.

Меню седьмой недели Великого Поста полностью отличается от предыдущих недель.

О питании в другие недели Великого Поста:

Страстной понедельник

Возвращаясь из Иерусалима на гору Елеон, ученики заметили засохшую смоковницу, которую проклял Христос за то, что она не приносит плодов. (Матв.21:18-22) Как часто и жизнь православных, дарованная Господом, духовно пуста.

В притче о виноградарях, убивших слуг и сына хозяина, Спаситель говорил о предательстве, ожидающем Его. (Матв.21:33-41)

В страстной понедельник все христиане размышляют о приближении Божьего суда.

Во время строгого поста в понедельник соблюдается сухоядение:

Страстной вторник

В притче о 10 девах (Матв.25:1-13) Иисус оставил всему миру заповедь постоянно находиться в ожидании Его возвращения.

Далее Христос в притче о талантах и приходе Страшного Суда (Матв.25:14-46) предупреждает о нерадивом отношении к сегодняшней жизни, равнодушном отношении к нищим и больным.

Каждый раз перед приемом пищи следует просить Бога наставить на путь истинный и не отвернуться от нас, когда придет время предстать перед престолом.

Меню второго дня Страстной недели можно разнообразить приготовлением горячих блюд:

Страстная среда

В это неспокойное время все больше людей приходят к Богу, чтобы под Его защитой найти мир и покой. Новообращенные христиане часто задают вопрос, почему именно в среду и пятницу православные придерживаются поста на протяжении целого года.

Страстная среда имеет особый смысл. Это день великого поклонения Иисусу и низкого предательства.

Бывшая распутница, получившая прощение за свои грехи, купила на все скопленные деньги, а это зарплата римского воина за год, миро — ароматное масло и омыла им ноги Христа.

Счастливая женщина целовала ноги Иисуса, плакала, своими слезами и волосами отирала их. (Матв.26:6-17)

Великая сила любви и благодарности за спасение показана в акте поклонения Спасителю.

В этот же день, избранный в число 12, ученик по имени Иуда договаривался о предательстве за 30 сребреников, указав воинам на Иисуса своим поцелуем. Избранный и грешница, два человека, два поцелуя — любовь и предательство.

Великий день Страстной недели помогает православным в молитве и посте, просить Иисуса простить все прегрешения, открыть истину познания Царствия Божьего.

Меню четвертого дня Страстной седмицы (сухоядение):

Последняя среда перед Пасхой — день всеобщего Причастия через покаяние.

Страстной четверг

Страстной четверг — великий день в истории Церкви. Именно в этот день на Тайной вечере Господь положил начало Евхаристии (Матвея 26:17-35).

Великое Таинство заключается в благодати, дарованной Иисусом, каждый раз, приходя к причастию, становится сопричастным Его телу, очищаться силой Его крови.

Вечером этого дня все православные посещают службу в храме, чтобы прослушав Литургию, причаститься крови Иисуса. В Великий четверг долго читаются Евангелия, но верные поклонники Спасителя бодрствуют, выполняя Его просьбу.

Страстной четверг — праздник в дни поста.

Питание четвертого дня Страстной недели разнообразит термическая обработка пищи, но с соблюдением всех требований Церкви.

Завтрак: Гречневая каша с салатом из свежей капусты с морковкой и луком, который предварительно стоит замариновать в сахаре, соли и лимонном соке.

Обед: Овощная солянка с грибами и бутерброды со свежими огурцами.

Ужин: вареники с картошкой.

Страстная пятница

Страшный день в истории христианства, когда Иисус был схвачен, подвергнут страшным истязаниям и распят. Кажется, в тот миг ликовали все бесы ада, вселившись в воинов неописуемой жестокостью. Спасителя били кожаными плетями, на концах которых были крюки, выдиравшие из тела куски мяса.

Ужасные картины пыток, страшное распятие не являются поводом прожить этот день в трауре. Ведь Господь рядом, Он Живой, Воскресший Иисус и ныне среди нас.

В память о Страстях Христовых в тот день христиане не принимают пищу до выноса с храма плащаницы.

Распятый Иисус удивительно быстро умер, обычно люди мучились на крестах по трое суток. Бог Отец не дал палачам насладиться Его мучениями на кресте. Умершего Учителя сняли и завернули в плащаницу, прообраз которой и выносится с храма для совершения Крестного хода.

Обед Страстной пятницы может состоять из нескольких бутербродов с овощами или плодами авокадо с любым салатом, из продуктов имеющиеся в доме. Это может быть квашеная капуста или соления, свежие овощи, порезанные в виде корейской соломки.

Ужин: фруктовый салат с добавлением хлопьев быстрого приготовления позволит приготовиться к следующему дню.

Еще о неделях, связанных с Великим постом:

Страстная суббота

Последняя неделя земной жизни Христа закончилась Его смертью. Христиане чтят память о той боли, которую испытывали ученики и родные Учителя. Тяжелый камень навеки спрятал Спасителя, ведь апостолы еще не знали о Воскрешении.

В тишине и покое проходят служения в храмах, в перерывах между ними начинается освящение пасок и куличей.

Какая великая благодать дана нынешним христианам, ведь завтра весь мир наполнится криком «Христос Воскрес!», но сегодня православные ограничивают себя в еде в память о погребении Иисуса.

Многие постящиеся в этот день пьют только воду, но для мирян, которые еще слабы в своей вере, разрешен прием пищи.

Меню шестого, последнего дня Великого Поста:

Мы желаем всем в воскресное утро с чистой совестью провозгласить, что Господь Иисус с новой силой воскрес в каждом сердце.

Источник