меню на 14 дней 1000 ккал

Диета на 1000 калорий – варианты меню, правила, отзывы

Основные принципы диеты на 1000 калорий. Перечень разрешенных и запрещенных продуктов, примерное меню на 3, 5 и 7 дней. Результаты и отзывы.

Диета 1000 калорий — это специальная разработка диетологов, которая предполагает трехразовый прием пищи с 2-3 перекусами. Это сбалансированный рацион, который помогает быстро уменьшить вес за счет урезания суточного калоража. В зависимости от индивидуальных потребностей и реакции организма диету можно соблюдать от 3 до 7 дней. Возможны повторные курсы в течение года.

Особенности диеты 1000 калорий

Диета 1000 калорий в день малокалорийна, и это ее главная отличительная особенность. Такого принципа питания можно придерживаться не более 1 недели, чтобы не спровоцировать нехватку витаминов, микронутриентов, жирных кислот.

Основные принципы диеты 1000 калорий несложно соблюдать даже новичкам:

Чтобы сохранить полученные положительные результаты, необходимо помнить о правильном выходе из диеты 1000 калорий. Количество калорий необходимо наращивать постепенно, ежедневно и продолжать избегать фастфуда, жирной, острой пищи, копченостей, сладкого, простых углеводов. В противном случае организм поспешит восполнять запасы потерянного, и вес быстро вернется к исходным показателям.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете 1000 калорий

В основе рациона при диете 1000 калорий — белковая пища и клетчатка, которая дополняется углеводами. Основные источники углеводов: цельнозерновые макароны или хлебцы, овощи. В качестве десерта можно использовать молочные продукты, любимые фрукты и ягоды в ограниченном количестве. Десерт можно посыпать кокосовой стружкой, орехами. В ежедневном меню можно оставить семена, бобовые, крестоцветные.

Суточное количество продуктов на диете 1000 калорий:

На выходе получается примерно 1000 калорий, также необходимо пить много воды и травяных напитков, чтобы ускорить обменные процессы и нормализовать массу тела.

Из рациона рекомендовано убрать рафинированную еду, покупные и самодельные сладости, торты, пирожные, конфеты. Под запрет также попадают чрезмерно жирная, острая, пряная еда, копчености, консервы (в особенности, рыбные), алкоголь. Нельзя употреблять фастфуд, покупные соусы, сухари, чипсы и прочую «мусорную еду», которая забивает желудок.

Количество черного чая и кофе необходимо свести к минимуму или вовсе исключить из рациона.

Меню диеты на 1000 калорий

Рацион питания достаточно разнообразный, и каждый подберет для себя подходящий, качественный вариант. В меню диеты 1000 калорий должны присутствовать белки, жиры, углеводы, клетчатка. В качестве заправки к салатам используют растительные масла, лимонный сок, прованские травы. В воду можно добавлять лимон, лайм или розмарин.

Меню диеты 1000 калорий на 3 дня

Начинать можно с кратковременного урезания суточного калоража, например, с 3 дней диеты на 1000 калорий.

День 1:

День 2:

День 3:

На диете 1000 калорий каждый день необходимо внимательно следить за питьевым режимом: не менее 1,5 литров простой, чистой воды, а также травяные чаи. Перед сном можно выпить стакана нежирного кефира на бактериальной закваске.

Меню диеты 1000 калорий на 5 дней

Результаты диеты 1000 калорий в день не заставляют себя долго ждать. Для лучшего эффекта рекомендовано выбрать 5-дневный марафон.

День 1:

День 2:

День 3:

День 4:

День 5:

Меню диеты 1000 калорий на неделю

Меню диеты 1000 калорий на неделю требует соблюдения все тех же принципов — достаточное количество воды и сбалансированный рацион, но с урезанным калоражем.

Понедельник:

Вторник:

Среда:

Четверг:

Пятница:

Суббота:

Воскресенье:

Необходимо помнить, что допустимое суточное количество калорий не должно превышать 1000. В противном случае это отразится на конечном результате.

Результаты диеты на 1000 калорий

Результаты диеты 1000 калорий у каждого разные. Кому-то удается сбросить до 5-7 кг за неделю, в других же случаях показатели стремятся к 1-3 кг. Все зависит от исходной массы тела, сформированного рациона питания, индивидуальных особенностей организма.

Если вес стремительно увеличивался, то урезание калоража станет настоящим стрессом, и рост показателей на весах как минимум приостановится. Однако длительное соблюдение такой диеты настоятельно не рекомендовано, чтобы не нанести вреда организму.

Реальные отзывы о диете 1000 калорий

Встречаются различные отзывы о диете 1000 калорий. Некоторые люди отмечают, что возникают психологические сложности при попытках урезать привычное количество калорий вдвое. Другие отмечают, что нормально переносят уменьшение порций и стараются переключиться на бытовые дела, хобби или рабочие вопросы. Новичкам рекомендуют начинать с 1-3 разгрузочных дней, чтобы проследить за реакцией организма. Постепенно длительность диеты можно увеличивать до 5-7 дней.

Марина, 27 лет

Ознакомилась с основными принципами, результатам и отзывами о диете 1000 калорий, заинтересовалась и решила испробовать такой тип питания. Считаю, что подобная диета особенно хороша в теплое время года, когда уменьшается потребность организма в избытке калорий и чрезмерно жирной еде. Вполне реальным оказалось составить суточный рацион таким образом, чтобы обеспечить достаточное поступление полезной пищи, не испытывать чувства голода. Первое, что пришлось запомнить: каждая калория должна быть максимально питательна и полезна для организма. На протяжении 7 дней стала более организованной: вела пищевой дневник, куда вносила порцию и количество калорий каждого блюда, старалась пить побольше воды. В результате удалось создать идеально сбалансированный рацион. Теперь будет проще придерживаться принципов правильного питания, когда решусь на повтор такой диеты.

Анна, 35 лет

Диета на 1000 калорий порадовала приятным результатами: ушли лишний вес и объемы, улучшилось настроение, появилось больше энергии для ежедневных дел. Решила попробовать такой тип питания самостоятельно, на свой страх и риск, без консультации с диетологами. Сначала составила примерное меню на 3 дня. Сразу решила, что исключаю все сладости, включая чрезмерно сладкие фрукты, а также молочку (непереносимость). Составила базу из продуктов с низким гликемическим индексом. В рацион также вошли крестоцветные, бобовые, различные семена, ягоды, орехи. За время соблюдения диеты почерпнула массу полезной информации по оздоровлению, ознакомившись с количеством калорий в каждом привычном продукте. Потребность в расчете калорий очень дисциплинирует, поэтому планирую вести подсчеты и дальше. Специально делала фото до и после диеты 1000 калорий: уменьшились живот и бедра, тело визуально стало более подтянутым, кожа упругой.

Виктория, 25 лет

Диета на 1000 калорий сразу понравилась своей простотой и эффективностью. Давно планировала вести расчет съеденной пищи, и вот появилась такая возможность. Сразу отмечу, что такой тип питания не для ленивых. Нужно следить за калориями, самостоятельно готовить всю пищу. Если родные не разделяют увлечения диетами, для них, возможно, придется готовить отдельно. Очень пригодилась пароварка: в ней готовила овощи, рис и другие крупы. В продуктах, приготовленных на пару, сохраняется большинство полезных веществ. За 7 дней значительно поменялись пищевые предпочтения. Всю еду готовила без добавок и усилителей вкуса. Максимум — кусочек топленого масла к каше или рису. Я и раньше старалась употреблять максимально натуральную пищу, а теперь даже некоторые сорта яблок кажутся приторными и слишком сладкими. Похудеть на диете 1000 калорий вполне реально. Удалось сбросить 3 лишних килограмма, правда, помимо диеты, также активно занималась спортом и старалась не есть за 3-4 часа до сна.

Смотрите видео о диете 1000 калорий:

Источник

Диета на 1000 калорий в день

Диета «1000 калорий» привлекательна сбалансированным меню и возможностью сбросить в день до 1 кг, а в неделю до 5 кг. Режим питания не изнурителен для организма каждый день, так как разрешает принимать пищу раз в 3 часа маленькими порциями. В век тотального потребления жирной и ненатуральной пищи, соблюдение новой диеты приведет к потере лишних килограммов и к общему оздоровлению организма после окончания диеты. Новый режим питания позволит сбросить лишнее за пару недель без труда.

Главное правило диеты «1000 калорий» – не потреблять более 1000 ккал в день, для этого придется вооружиться кухонными весами, калькулятором и таблицей калорийности продуктов, чтобы грамотно составить меню.

Голод при таком рационе не чувствуется, меню разнообразное, а желудку легче переваривать небольшое количество пищи. Доказано, что организму для поддержания баланса требуется не менее 1200 ккал в день, при меньшем их поступлении он будет черпать внутренние резервы и постепенно отдавать накопленные запасы, т.е. человек похудеет.

Список продуктов

Базовыми в меню должны стать продукты с низким гликемическим индексом (единица влияния продуктов на уровень глюкозы в крови). Это овощи: капуста, морковь, болгарский перец – свежий салат из них, либо тушеные овощи.

Для салата также подойдут низкокалорийные огурцы и помидоры, не нужно забывать и о свежей зелени, она укрепит иммунитет и поможет быстрому перевариванию пищи. К продуктам этого типа относятся и фрукты, но только с малым количеством калорий: апельсин, грейпфрут, яблоко, сливы.

Фрукты обязательны для включения в меню, так как они каждый день помогают правильному перевариванию пищи и снабжают организм фруктозой, которая заменит сахар.

Среди мясных блюд выбирают нежирные сорта говядины, курицы и индейки. Мясо варят либо запекают, можно и потушить с минимальным количеством масла. То же правило относится к рыбе: подойдут треска, пикша, навага, речной окунь. В мясе и рыбе присутствует белок и много микроэлементов, которые поддержат организм во время ограничений в пище.

Из молочных продуктов подойдут: несладкие йогурты, кефир, нежирный творог и сыр. Пить во время диеты рекомендуется чай или кофе без сахара и воду, в которую добавляют немного лимона по желанию. Рекомендуются и соки, но только из цитрусовых (апельсиновый, мандариновый) либо овощные. В день рекомендуется выпивать 2 литра воды.

Вода поможет ускорить обмен веществ, что в совокупности с правильно подобранным рационом, даст желаемый результат. В качестве перекусов можно взять зерновые низкокалорийные батончики и хлебцы. Сухофрукты в малых количествах тоже можно включить в рацион.

Исключить из рациона необходимо: булочки и пирожные, все жареные блюда, хлеб из муки высшего сорта, жирные мясо и рыбу, колбасы и сосиски, сахар, соусы, алкогольные напитки.

Примерное меню на неделю

Приемы пищи нужно распределять в меню равномерно в течение дня, например, завтрак в 7 часов утра, второй завтрак в 10 часов, обед в 13, полдник в 16, ужин в 19. Шестым приемом пищи в случае ощущения сильного голода около 21–22 часов могут стать зеленое яблоко либо нежирный кефир. Все продукты нужно каждый день взвешивать и измерять их калорийность, чтобы выйти на цифру 1000 ккал в день! Отзывы об этом меню только положительные, те, кто пробовал блюда из этого списка, отмечали, что переносили диету без проблем, голод практически не ощущался.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Рецепты блюд

Во время соблюдения диеты «1000 калорий» можно включить в меню вкусные низкокалорийные блюда и готовить их раз в день по простым рецептам из недорогих продуктов.

Микс из кабачков и баклажанов

Взять пару баклажанов и пару некрупных кабачков, порезать кубиками. На сковороде растопить немного растительного масла, поместить туда баклажаны и кабачки. Пассировать 15 мин., добавить один красный перец и одну луковицу, порезанные полукольцами, тушить еще 10 минут. Добавить чеснок, соль, зелень и перец по вкусу, томить еще 10 минут (160 ккал).

Филе трески с сельдереем в фольге

Филе трески порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, выжать сок лимона. Кусочки разложить на плотном слое фольги. Один красный перец, два плотных стебля сельдерея порезать крупными кусками и обложить рыбное филе. Закрыть продукты фольгой, запекать 30 мин. (135 ккал).

Запеканка творожная с курагой

В нежирный творог (500 г) разбить одно яйцо и добавить столовую ложку муки. Курагу (10 шт.) порезав на четыре части каждую, поместить в творожную массу. Сформировать в форме запеканку, запекать 30 мин. (112 ккал).

Салат с рукколой, тунцом и копчеными томатами

Упаковку рукколы или салатного микса высыпать в салатник. Открыть банку тунца в собственном соку и перемешать ее содержимое с зеленью. Копченые консервированные томаты (5–6 шт.) порезать на 4 части каждый, поместить в салат, добавить столовую ложку очищенных семян подсолнечника (98 ккал).

Полезные советы

Для диеты нужен необходимый настрой, не рекомендуется начинать ее в подавленном состоянии или сразу после болезни. Начинать диету лучше в спокойном расположении духа, поставив для себя цель – похудеть обязательно. Правильным решением будет вести дневник, т.е. записывать продукты и количество потребленных калорий в сутки. Дневник наглядно покажет, как уложиться в цифру 1000. В этом же дневнике можно вести учет сброшенным килограммам, что будет стимулом для дальнейшего продолжения правильного питания.

Питаться нужно небольшими порциями, не набрасываясь на суточный рацион сразу.

Меню составлять лучше не торопясь, помня о деталях индивидуального питания. Не станет лишним продумать вопрос питания вдали от дома, в поездках, где может не быть нужных продуктов. В таком случае, им нужно найти замену. Подспорьем для получения отличных результатов будут занятия фитнесом. Выходят из диеты постепенно, не начиная есть все подряд, иначе эффект будет утерян в короткие сроки.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Я пробовала похудеть на такой диете, но у меня очень медленно уходил вес. Диета в целом похожа просто на правильное питание, при котором стресс не наносится организму, а сброс веса происходит очень медленно. А результат ведь хочется сразу видеть! Поэтому я выбираю более жесткие диеты, в которых четко указано, что можно есть, а что нельзя и никакого подсчета!

Источник

Диета на 1000 ккал в день: меню на неделю с рецептами

Как рассчитать калории?

Правильное питание — это точный расчет калорий, белков, жиров и углеводов. Для того чтобы понять, можно ли употреблять то или иное блюдо, нужно буквально разложить его «по полочкам». А чтобы определить количество калорий, можно воспользоваться следующими таблицами.

Калорийность продуктов животного происхождения можно рассчитать по следующей таблице:

От свинины придется отказаться. Ветчину позволить можно — 1-2 кусочка, не больше.

Калорийность молочных продуктов:

Калорийность круп и хлебобулочных изделий представлена в следующей таблице:

В блюдах из овощей содержится довольно много калорий, если в них добавлять картофель, сметану или сливки:

Таким образом, даже порция супа в 200 г особого количества калорий не сделает, а вот с омлетом, печеным картофелем и оладьями нужно соблюдать осторожность. При этом многие овощные блюда обойдутся достаточно дешево. Для этого нужно готовить их самостоятельно в домашних условиях.

При правильном расчете калорий можно позволить себе даже фруктовый десерт. Для этого пригодится следующая таблица калорийности десертов:

Таким образом, чашку киселя (100 г) можно считать достаточно сытным перекусом. А вот к компоту можно съесть еще яблоко или апельсин.

Что можно съесть на 1000 калорий

Наш внешний вид, здоровье на 70% зависят от питания, остальные 30% – от образа жизни и уровня активности. Чтобы понять, сколько можно съесть на тысячу килокалорий, можно воспользоваться специальными таблицами в интернете или мобильными приложениями. Наименее калорийные продукты – овощи. Самые калорийные – сухофрукты, выпечка, десерты, орехи. Желательно исключить употребление алкоголя, фастфуда и другой вредной пищи. Магазинные сладости можно заменить домашними или фруктами, медом.

Важно четко понимать, что съев две шоколадки, суммарной калорийностью в 1000 килокалорий, вы не похудеете. Пища должна быть здоровая, а рацион – сбалансированный. Такое питание наладит работу ЖКТ, улучшит внешний вид, общее самочувствие. Вы почувствуете прилив сил и распрощаетесь с несколькими лишними килограммами жира, сантиметрами в проблемных местах.

Французская диета

Рассматривая системы питания, в которых энергетическая ценность не превышает 1000 ккал в день, можно выделить несколько подходящих.

Одна из них — французская диета. Она вполне применима к отечественным условиям. И хотя француженки не занимаются обычно утомительным процессом подсчета калорий, воспитанная с детства умеренность в еде позволяет им и наслаждаться жизнью, и оставаться стройными. Для них правильное питание — образ жизни.

Что касается упомянутой предельной калорийности, то за образец можно принять следующее примерное меню на пять дней:

Допускается перекус между завтраком и обедом — фруктово-ягодный смузи (86 ккал)

При желании диету можно продлить на два дня; в этом случае получится система питания на неделю. Тогда в оставшиеся дни можно сочетать меню из предыдущих. Чем хорош такой вариант — все готовится из доступных продуктов.

Средняя норма калорийности при сидячем образе жизни составляет 2000–2400 ккал/сутки для мужчин и 1800–2000 ккал/сутки для женщин. Поэтому даже при самых жестких подсчетах энергетическая ценность ежедневного рациона в период похудения не должна быть меньше 1200 ккал. Таким образом, диета на 1000 калорий в день является довольно низкокалорийной, что делает ее очень эффективной, но весьма стрессовой для организма. Суть такой методики довольно проста, но требует некоторых затрат времени и сил. Каждую порцию необходимо взвешивать и контролировать ее калорийность по специальной таблице или с помощью онлайн−калькулятора.

Похудение на диете «1000 калорий» отличается хоть и низкокалорийным, но достаточно разнообразным и сбалансированным питанием. Оно базируется на 5-разовом режиме приема пищи, который признается всеми диетологами наиболее подходящим для обеспечения правильной работы пищеварительной системы и хорошего метаболизма.

При первом использовании диеты «1000 калорий» для похудения рекомендуется придерживаться ее не дольше 7 дней. Этого времени достаточно, чтобы определить, подходит ли такая схема питания и какие результаты она дает. Максимально допустимая продолжительность одного курса составляет 4 недели, за время которых можно потерять 7–12 лишних килограммов. Но нужно учитывать, что результат за месяц может значительно варьироваться в зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей человека.

Важно! На диете «1000 калорий» разрешается употреблять практически любые продукты, но в таком количестве, чтобы их общая калорийность не превышала установленного лимита. Поэтому, чем ниже будет энергетически ценность пищи, тем больший объем можно съесть в течение дня.

Для более эффективного оздоровления и снижения веса следует исключить из меню:

Также желательно свести к минимуму количество потребляемой соли и повысить объем выпиваемой за день жидкости до 2-х л. Это универсальное правило, которого следует придерживаться при соблюдении большинства диет для похудения, поскольку уменьшение соли и усиленное питье не допускает появления отечности, а также способствует выведению всего лишнего из организма.

В ежедневном меню должны присутствовать:

Из термических способов обработки лучше использовать варку в воде или на пару, запекание и тушение без жира. Это тоже поможет снизить энергетическую ценность блюд и сделает их более здоровыми.

К достоинствам похудения на диете «1000 калорий» относят:

Минусом похудения на диете «1000 калорий» является необходимость оценивать калорийность всей потребляемой еды, что бывает не всегда возможным, особенно в гостях или заведениях общественного питания. Кроме того, длительное соблюдение столь низкокалорийного рациона может замедлить обмен веществ, а это в свою очередь приведет к так называемому «плато», когда вес останавливается и перестает уходить. Именно поэтому для достижения максимальной эффективности похудения не имеет смысла увеличивать продолжительность курса больше рекомендованного срока. Повторять диету можно не раньше, чем через месяц, чтобы дать возможность восстановиться нормальной работе внутренних органов и систем.

Диетическое питание без ужина

Часто похудение представляется сложным процессом, и именно психологический барьер мешает питаться правильно. Но иногда нужно прислушаться к рекомендациям диетологов — они не всегда придумывают строгие ограничения и жесткие рамки. Если последовать их советам и отказаться на месяц от ужина, можно уложиться в 1000 ккал в день и похудеть до 8 кг. Эффект получается не такой быстрый, как от экспресс-систем, но зато более стабильный.

Такой вариант подходит тем, кто хочет похудеть с пользой для здоровья. Никаких изысков для диеты готовить не нужно, подойдут самые простые продукты. Меню может выглядеть следующим образом:

Такой диетический рацион включает белки, жиры и углеводы. Желательно готовить из доступных продуктов, чтобы диета не стала суровым испытанием для семейного бюджета.

Диета на 1000 калорий в день

Мобилизация организма – основной принцип диеты. Питание на 1000 калорий в день послужит хорошей встряской. Оно перезапустит системы жизнедеятельности человека, поможет сбросить лишний вес. Особых противопоказаний нет, всё индивидуально. Прислушивайтесь к организму, если вы чувствуете недомогание, у вас начались головные боли или проявились другие побочные эффекты, которые длятся 2-3 дня, то следует немедленно увеличить дневной калораж.
Любая диета требует определенной подготовки, чтобы ситуация для организма была менее стрессовой. За неделю до разгрузки незначительно сократите калорийность рациона, начните есть больше здоровой пищи, пить чистой воды. После диеты постепенно увеличивайте калораж. Тщательно следите за питанием, организм начнет восполнять запасы и будет выжимать максимум калорий из каждого продукта. Как результат – возращение избыточного веса.

Рецепты для низкокалорийной диеты

Рецепты для низкокалорийной диеты можно подобрать следующие.

Источник