ку гуа чай тегуаньинь в горькой тыкве

Форма Входа

Войти как Зарегистрированный Покупатель

Введите ваш E-Mail и Пароль, указанные при регистрации

Форма Регистрации

Регистрация Нового Покупателя

Если у вас уже есть наш аккаунт, пожалуйста воспользуйтесь формой для входа.

Ваша учетная запись создана!

Спасибо за регистрацию в Пуэр Бар «DZEN-TEA»!

Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.

Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.

Выход

Вы вышли из Личного Кабинета.

Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.

Тегуаньинь в Ку Гуа

Ку Гуа это горькая тыква, повсеместно используемая в Китае, в в медицине и в кулинарии переводится, как «Горький Огурец», который очень полезен благодаря мощному антиоксидантному и противоопухолевому действию. Технология изготовления чая в горьком огурце схожа с производством шу пуэра в мандарине или в помело, только в Ку Гуа помещают сильно ферментированный Тегуанинь, от чего вкус чая схож с Лао Ча Ван. Чай точно понравится любителям темных и копченых чаёв. Оказывает мягкое тонизирующее действие, помогает взбодриться и настроиться на рабочий лад.

Цвет настоя: Настой янтарный, глубокий, темный.

Рекомендуем заваривать чай вместе с кожурой, в чайнике или гайвани 6-8 грамм на 150 мл. Промываем чай кипятком и настаиваем 30 секунд, затем, с каждым следующим разом время заварки увеличивается на 10-15 секунд. Выдерживает 6-8 заварок (количество зависит от время настаивания). Полезные свойства: восстанавливает поджелудочную железу, полезен при диабете, используется для похудения и улучшает качество крови а также эффективен при сердечно – сосудистых заболеваниях.

Цена указана за 25 грамм.

При заказе 250 грамм вы получаете чай в оригинальной герметичной упаковке!

Ку Гуа это горькая тыква, повсеместно используемая в Китае, в в медицине и в кулинарии переводится, как «Горький Огурец», который очень полезен благодаря мощному антиоксидантному и противоопухолевому действию. Технология изготовления чая в горьком огурце схожа с производством шу пуэра в мандарине или в помело, только в Ку Гуа помещают сильно ферментированный Тегуанинь, от чего вкус чая схож с Лао Ча Ван. Чай точно понравится любителям темных и копченых чаёв. Оказывает мягкое тонизирующее действие, помогает взбодриться и настроиться на рабочий лад.

Цвет настоя: Настой янтарный, глубокий, темный.

Рекомендуем заваривать чай вместе с кожурой, в чайнике или гайвани 6-8 грамм на 150 мл. Промываем чай кипятком и настаиваем 30 секунд, затем, с каждым следующим разом время заварки увеличивается на 10-15 секунд. Выдерживает 6-8 заварок (количество зависит от время настаивания). Полезные свойства: восстанавливает поджелудочную железу, полезен при диабете, используется для похудения и улучшает качество крови а также эффективен при сердечно – сосудистых заболеваниях.

Цена указана за 25 грамм.

При заказе 250 грамм вы получаете чай в оригинальной герметичной упаковке!

Источник

Ку гуа чай тегуаньинь в горькой тыкве

Горькая тыква, Ку Гуа – Сильноферментированный, выдержанный Те гуан инь. Плод КуГуа также называют момордика харанция. Это однолетняя травянистая лиана семейства тыквенные родом из тропических районов Азии. Иногда ее называют горьким огурцом.
Показать полностью.

Технология изготовления чая в горьком огурце схожа с производством шу пуэра в мандарине или в помело, только в Ку Гуа помещают сильно ферментированный улун Тегуанинь. После этого плоды Ку Гуа (горькой тыквы) с чаем Те Гуань Инь запекаются в печи.

В Китае плоды Ку Гуа успешно применяют в традиционной медицине и в кулинарии. Их используют в пищу пока зелёные т.к. когда перерастают становятся жёлтыми и горькими. Как и огурцы 🙂 Ку Гуа в сыром или обработанном виде очень полезна благодаря мощному антиоксидантному, противоопухолевому действию. Ку Гуа называют «растительным инсулином» за выраженное гипогликемическое действие.

Ку Гуа Тегуаньинь готовится с кусочками тыквы. Отламывается некоторое количество тыквы, вместе с утрамбованным внутри чаем. Шоколадные, ореховые и немного овощные тона. При этом чувствуется вкус самого сырья, слабая горчинка кугуа плавно переходит в сладость и сохраняется в послевкусии. Аромат чая – сложный. Превалируют специфические ноты горькой тыквы, и кофейные, жженые ноты жаренного тегуанинь. При должной фантазии, аромат сухого чая можно сравнить с конфетами чернослив в шоколаде – такие тоны в аромате так же есть

Источник

Ку Гуа Лао Ча Ван улун выдержанный в тыкве

Ку Гуа Лао Ча Ван

У необычного чая Ку Гуа Лао Ча Ван есть схожие названия: Ку Гуа Те Гуань Инь и Лао Те Гуань Инь Ку Гуа. Во всех случаях речь идет о состаренном улуне Те Гуань Инь, запеченном внутри экзотического овоща Ку Гуа. Перед этим мякоть плода аккуратно вынимают, выделяемый стенками сок смешивается с чайным листом.

Ку Гуа (Momordica charantia) – китайский горький огурец, но иногда о нем говорят как о китайской дыне. Очень полезный, в сочетании с улуном получается кладезь ценных свойств. Не говоря о вкусе, который станет открытием для любого гурмана.

Уникальный чай изготавливают только вручную. У каждого мастера в провинции Фуцзянь свои рецепты. Поэтому даже внешне схожие чаи могут «звучать» по-разному. Мы выбрали для вас лучшее качество.

Лист улуна темный, сказывается сильная прожарка. В натуральной оболочке чай может храниться как угодно долго. Он не теряет во вкусе и сохраняет лечебные свойства.

Цвет, вкус и аромат

Настой яркий и жизнерадостный, красно-оранжевый. Аромат с оттенками грецкого ореха, ржаного хлеба и специй. Вкус Ку Гуа Лао Ча Ван плотный и насыщенный, сладковатый. Приятные дымно-кофейные нотки, медовая сладость дыни в сочетании с легкой горчинкой.

При заваривании можно экспериментировать. Если поместить в заварник только улун, в пиале будет больше сладости с отголосками лакрицы. Стоит добавить сухие кусочки огурца, получите пикантную терпкость и нотки горчицы.

Напиток богат магнием, железом, фосфором, цинком, марганцем и витамином С. Содержит высокую концентрацию антиоксидантов, поэтому способен замедлять старение. Укрепляет зубную эмаль и кости. Выводит токсины, служит профилактикой опухолей. Сокращает жировые отложения, ускоряет метаболизм, благодаря чему способствует похудению. Особенно полезен для людей, склонных к диабету, поскольку сок Ку Гуа содержит природные аналоги инсулина.

Для заваривания отделите кусочек огурца, вскрыв содержимое. На гайвань возьмите примерно чайную ложку улуна, можно с кусочками овоща, и поместите в прогретую посуду. Заливать кипятком, настаивать около 30 секунд. На последующих проливах время выдержки увеличивать на 10 секунд. В зависимости от длительности настаивания, выдержит до 8 заварок.

Источник

Ку Гуа Те Гуань Инь улун запеченый в Бешенном огурце. Китайский чай.

Подробное описание: Ку Гуа Те Гуань Инь улун запеченый в Бешенном огурце. Китайский чай.

Здравствуйте!
Предлагаю Вам выдержанный Те Гуань Инь, прожаренный на углях в Бешенном огурце (горькая дыня, тыква).

Ку Гуа Те Гуань Инь, запеченый в Бешенном огурце.
Фабрика: фермерский, марка Доктор Лин
Сорт: премиум с горы Анкси
Приход: апрель 2021 г.

Целые огурцы (по 1 шт) с чаем в индивидуальной упаковке (фото 10) весом:

34 грамм/78 грн.
60 грамм/138 грн.
62 грамм/143 грн.
64 грамм/147 грн.
71 грамм/163 грн.
78 грамм/179 грн.
87 грамм/200 грн.
98 грамм/225 грн.
105 грамм/241 грн.
108 грамм/248 грн.
111 грамм/255 грн
115 грамм/265 грн.
139 грамм/320 грн.
140 грамм/322 грн.
142 грамм/326 грн.

На остатке много огурцов, взвесил не все.

Вес с указан вместе с упаковкой, которая весит примерно 3 грамма.

Кто не выставил отзыв по прошлой покупке Ваша цена=цена +10%

Сразу скажу, что этот необычный чай мне очень понравился и подошел по своему успокаивающему глубокому состоянию. Все то, что говорят про антистрессовость ГАБА улунов, многократно усиленное, я нашел в этом прожаренном Ку Гуа Те Гуань Инь.

Я очень рад, что нашел этих ребят китайских фермеров и заказал у них на пробу этот чай и еще:

Те Гуань Инь Мао Се Мохнатый Краб
Те Гуань Инь Мао Ча с черенками премиум

Те Гуань Инь Тан Бей Сяо Чжен прожаренный на углях

Те Гуань Инь Лао Ча выдержанный с 2014 года

Выдержанный, прожаренный ТГ в Бешенном огурце, интересный вкус, множество полезных свойств, рецепт из традиционный китайской медицины. Этот огурец, дыню, тыкву (Ку Гуа) называют Бешенным, т.к. до его созревания он может больно ужалить своими колючками.
В процессе приготовления срезают черенок с одной стороны, вырезают внутренности специальным инструментом, далее набивают ее Те Гуань Инь. После подготовки длительное время чай в кугуа прожаривают и томят в специальных обжарочных шкафах.
Получается — огонь!
Особый лечебный чай, сочетающий в себе вкус высококачественного обжаренного улуна и целебные свойства горькой тыквы.

Чистый, светлый густой настой, шоколадно-ореховые нотки в вкусе. Очень необычная горчинка достается от кугуа, которая плавно переходит в послевкусие и очень гармонично сочетается с кофейным привкусом запеченного чая. Глубокий, ровный вкус с длительным послевкусием.
Цвет настоя : яркий, оранжево-красного цвета.

Вкус : мягкий, сладкий, с нотами медовой дыни и чернослива, и приятной пикантной горчинкой.

Аромат : насыщенный сладкий аромат чернослива и специй.

Полезные свойства чая Ку Гуа

• источник калия, кальция, цинка, магния, железа, марганца, фосфора, фтора и витамина С

• замедляет процесс старения

• нейтрализует и выводит токсины

• уменьшает жировые отложения

• ускоряет обмен веществ

• улучшает состояние кожи

• укрепляет зубы и кости

Способ заваривания: Заваривают либо только чай, либо чай вместе с измельченным огурцом. Расчет 3-5 грамм на чашку. Промыть чай кипятком (воду слить). Вновь залить кипятком, настоять 30 секунд и разлить по чашкам. Далее процедура повторяется, с каждым разом время заварки увеличивается на 10-15 секунд. Выдерживает 5-8 заварок (количество зависит от время настаивания).

Все чаи, что я предлагаю Вам, я лично пью, пьют мои друзья и мы очень их любим.

В заключении скажу, что я подбираю поставщика не один месяц. Делаю пробные поставки, многократно тестирую продукт. И только продукцию хорошего качества по оптимальной цене предлагаю Вам. Весь продукт, что я привожу, куплен моим «специально обученным» китайцем и отправлен мне. Поверьте, своих они не разводят, как иностранцев.

Когда нет времени на полноценную церемонию, я завариваю в Типоте, специальном чайнике:
https://www.kidstaff.com.ua/tema-26560943.html

Пейте любимый чай и улыбайтесь почаще!
Всем удачи и хороших покупок!

Оплата :
— предоплата на карту
— наложенный платеж, с предоплатой эквивалентной сумме доставки в обе стороны. Обычно это до 150 грн. При наложке посылку нужно забрать в течение 4х дней, на 5й оформляю возврат, предоплата не возвращается.

Минимальный заказ: 250 грн.

Продукты питания возврату не подлежат.
Но не волнуйтесь, мои чаи возвращать Вы даже не подумаете!

Источник

Черный Тегуаньинь в горькой тыкве («Ку Гуа Тегуаньинь»)

Информация о «Черный Тегуаньинь в горькой тыкве («Ку Гуа Тегуаньинь»)»

Обратите внимания что каждая упаковка имеет разный вес. На сайте указана минимальная цена за 50 грамм. Если вы хотите купить целую тыковку, выберите вес из представленного выше списка.

В Китае давно уже используют различные добавки к чаю, такие как, жасмин, османтус, розы, хризантемы и т.д. Но со временем технологии усовершенствовались настолько, что китайцы стали помещать чай в добавку, используют ее в качестве оригинальной и натуральной упаковки.

Сегодня в нашем интернет-магазине «Zavarka» Вы сможете приобрести такой чай улун, как Ку Гуа Тегуаньинь. Это уникальный и исключительно полезный чай для здоровья.

Для производства чая Тугуаньинь Улун используют традиционный, сильно прожаренный улун Тегуаньинь из провинции Фуцзянь и плоды горькой тыквы (горькая дыня, горький огурец, момордика харанция), которая обитает в горных районах на юге Китая.

Технология производства.

Технология изготовления чая Ку Гуа Тегуаньинь очень схожа с производством Шу Пуэра в мандарине. Перед тем как поместить в плод улун, из него вынимают всю сердцевину. Затем плоды вместе с чаем запекаются в специальной печи. После процесса запекания и высушивания Ку Гуа Тегуаньинь может храниться несколько лет, при этом, не теряя своих вкусовых и полезных свойств.

Вкус и аромат.

Вкус этого чая очень глубокий, дымный, шоколадно-кофейный, слегка вязковатый, с приятной легкой горчинкой. Ароматные легкие нотки печеного ореха с небольшой кислинкой, как у свежего ржаного хлеба. Цвет настоя желтовато-коричневый, янтарный, оттенка гречишного меда.

Полезные свойства.

Горькая тыква – это лекарственное растение, благотворно влияющее на сердце и желудочно-кишечный тракт. Поэтому, заваривая этот чай, кожуру не следует выбрасывать, а лучше заваривать ее вместе с чаем.

В Китае Ку Гуа считается панацеей от всех болезней, так как она содержит большое количество полезных веществ, среди которых витамины В1, В2, С (это рекордсмен по содержанию витамина С), а так-же белки, жиры, углеводы, клетчатка, каротин и аминокислоты.

Ку Гуа называют «растительным инсулином» за выраженное гипогликемическое действие, которое оказывают подобные инсулину алкалоиды, гипоаллергенные и нетоксичные. Этот чай рекомендован при диабете, ожирении, гепатите, тифе, диарее, дизентерии. Помимо этого Ку Гуа Тегуаньинь применяется для профилактики кариеса, заболеваний сердца и атеросклероза, снижения вреда от курения, улучшения пищеварения. Ку Гуа Тегуаньинь чистит кровь, оказывает благотворное воздействие на печень и желудок.

Тегуаньинь в горьком огурце способствует концентрации внимания, вдохновляет, согревает и помогает «быть в форме».

Рекомендации по завариванию:

Этот чай выдерживает до 5-6 заварок.

Обратите внимания что каждая упаковка имеет разный вес. На сайте указана минимальная цена за 50 грамм. Если вы хотите купить целую тыковку, выбирите вес из представленного выше списка.

Источник