творожно шоколадный пирог на скорую руку

Творожно-шоколадный пирог на скорую руку

Замечательный рецепт творожного пирога с шоколадным вкусом.

Пирог готовится просто и быстро. Отличная выпечка для семейного чаепития.

Этот пирог нравится даже тем, кто не любит творог, проверено.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 300 г

— Масло сливочное — 200 г

— Разрыхлитель — 1 ч. ложка

— Какао-порошок — 3 ст. ложки

— Крахмал — 1 ст. ложка

Рецепт приготовления

В миску просеиваем муку и добавляем сахар.

Всыпаем разрыхлитель и какао-порошок, все хорошо перемешиваем.

В муку натираем на крупной терке холодное сливочное масло.

Перетираем руками в крошку.

В творог вбиваем яйца и добавляем сахар.

Затем, добавляем ванилин и крахмал.

Взбиваем погружным блендером (или вилкой) в однородную массу.

Форму для выпечки (у меня разъемная, диаметром 20 см) застилаем пергаментом.

Крошку разделяем на три части и одну часть всыпаем в форму. Разравниваем, слегка трамбуем.

Выкладываем половину творожной массы и разравниваем по форме.

Всыпаем вторую часть крошек, разравниваем.

Кладем далее, остальную часть творожной начинки.

Сверху всыпаем крошку и разравниваем.

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 40-45 минут.

Пирог достаем из формы после остывания.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Шоколадно-творожный пирог

07 октября 2021, 14:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лёгкая горчинка шоколадной основы оттеняет здесь нежную сладость творожного слоя.

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой.

Отрежьте бумагу с запасом, чтобы потянув за её края, вы смогли извлечь пирог.

Незащищённые участки смажьте маслом.

Размер моей формы 19 на 28 сантиметров.

Чтобы пересчитать ингредиенты на форму другого размера или другой конфигурации, погуглите словосочетание «калькулятор бисквита».

Для шоколадного слоя сливочное масло (или маргарин) растопите и дайте полностью остыть.

Пока масло остывает, можно подготовить творожный слой.

Поместите в миску творог, добавьте ванильный сахар, щепотку соли, муку и сгущенное молоко.

Тщательно перемешайте до полной однородности.

Настоятельно рекомендую предварительно протереть творог через сито.

Далее добавьте яйца и снова тщательно перемешайте.

Теперь уже вручную.

Если смесь взбить, то при выпечке творожный слой сильно поднимется, а потом провалится.

Отставьте миску с творожной смесью в сторону.

К остывшему сливочному маслу добавьте сахар-песок, щепотку соли и яйца.

Введите муку, разрыхлитель и какао-порошок (с помощью сита, чтобы избавиться от комочков).

Перемешайте до гладкости.

Масса получается довольно густой.

Поместите шоколадное тесто в форму.

Отправьте противень в заранее разогретый до 175 градусов Цельсия духовой шкаф и пеките около 25 минут.

Как видите, слой хорошо схватился, пальцы упираются в корочку.

Творожное тесто перемешайте, вылейте на горячий корж и снова отправьте пирог в духовку.

Убавьте температуру до 150 градусов Цельсия и пеките около 70 минут.

Готовому пирогу дайте около часа постоять в духовке с приоткрытой дверцей, затем остудите и уберите на несколько часов в холодильник.

Разрезанный на порции пирог можно украсить карамелью. Я воспользовалась готовой.

Видео рецепт

Источник

Рецепт шоколадного пирога с творожной начинкой

Пирог Брауни с творогом и шоколадом

Брауни с творогом и шоколадом
Шоколадный пирог с творогом оценит по достоинству любой человек, так как данное сочетание продуктов создает гармоничный дуэт. Торт Брауни обладает нежной, рассыпчатой структурой. Рецепт блюда шоколадно-творожного пирога можно использовать в домашних условиях.

Ингредиенты

Для шоколадной прослойки понадобится:

Для творожной прослойки:

Рецепт приготовления

Выложить тесто для пирога в форму

Перед подачей к столу следует разделить пирог на порционные части.

Пирог с творогом в мультиварке

Рецепт тертого пирога с творогом, приготовленного в мультиварке, известен многим хозяйкам, но у каждой есть своя изюминка. Этот классический рецепт простой в приготовлении, а в результате получается очень вкусная и нежная выпечка.

Ингредиенты для теста:

В начинку можно добавить изюм. Для этого сушеный виноград промывают, заливают горячей водой на 20 минут. Промывают еще раз, и выкладывают ягоды на бумажное полотенце. Полностью обсохшие ягоды добавляют в начинку.

Также можно добавить порезанный на кусочки темный шоколад. В этом случае верх выпечки лучше посыпать тертым шоколадом. Делать это надо, пока пирог не остыл.

Песочный торт с творогом и шоколадом

Песочный пирог с творогом и шоколадом

В кулинарии существует масса вариантов изготовления шоколадного творожного пирога. В данном десерте вкус творога отлично гармонирует с шоколадным, основой торта является песочное тесто. По желанию в десерт можно добавлять любимые ягоды или кусочки фруктов, также пирог можно полить растопленным шоколадом.

Состав продуктов

Как приготовить

Приготовление теста

Перед подачей к столу разделить торт на порционные кусочки.

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Ингредиенты

для шоколадного теста:

— Мука пшеничная — 140 г — Яйца куриные – 3 шт. — Сахар — 100 г — Сметана 20% — 210 г — Сливочное масло — 70 г — Какао-порошок — 35 г — Сода — 1/2 ч. л.

для творожного теста:

— Творог — 500 г — Яйца куриные — 3 шт. — Сахар — 100 г — Картофельный крахмал — 25 г

Приготовление:

Установить режим «Выпечка» на 1 час 20 минут (температура 110-120 градусов). Проверить готовность пирога через 1 час (в некоторых мультиварках он готовится быстрее). Готовый пирог вынуть из чаши мультиварки. Оставить немного остужаться в перевернутом состоянии. Важно: при охлаждении творожное тесто может немного уменьшится в размере и может изменить форму.

Приятного аппетита!

Включим немного музыки для настроения?

Открыть сайт Клубер FM | Приложение для iOS | Приложение для Android

Нежный торт с творогом и белым шоколадом

Рассматриваемый рецепт творожно-шоколадного пирога состоит из нежнейшей творожной начинки с добавлением растопленного белого шоколада. С помощью сочетания кисловатого творога и сладкого шоколада можно добиться изумительного вкуса и аромата.

Необходимые продукты

Этапы приготовления

Приготовление творожной смеси

По готовности переложить торт из формы на блюдо для подачи, сверху рекомендуется присыпать тертым шоколадом.

Пирог с творогом и вишней, политый темным шоколадом

Пирог с творогом и вишней, политый темным шоколадом

Сочетание продуктов в данном рецепте шоколадно-творожного пирога является оригинальным и довольно гармоничным. Начинку из творога с сочной вишней можно распределить по основанию пирога в форме шариков некрупного размера. Данный десерт можно подавать к столу и в теплом, и в горячем состоянии.

Список продуктов

Готовим поэтапно

Пирог с творогом и вишней в духовке

Сверху пирог с творогом и шоколадом можно присыпать сахарной пудрой.

Шоколадно-творожный пирог «Подушки»

Если хочется порадовать семью не только вкусной, но и необычной выпечкой, то стоит обратить внимание на рецепт шоколадного пирога «Подушки с творогом» или «Стеганое одеяло». Столь необычное название выпечка получила за своеобразный узор, который получается при соединении двух видов теста.

Ингредиенты для шоколадного теста:

Для творожного теста:

Готовый пирог выглядит очень красиво и аппетитно, а нежный вкус шоколадного бисквита прекрасно сочетается с легкой творожной прослойкой.

Остывший пирог разрезать по линиям решетки и подать с чашечкой ароматного чая или свежесваренного кофе. Очень воздушный и необычный пирог понравится всем домашним.

Чизкейк из творога с черным и белым шоколадом

Чизкейк из творога с черным и белым шоколадом

Чизкейк из творога с двумя видами шоколада является одним из праздничных рецептов шоколадного творожного пирога. Чизкейк популярен во многих странах, по виду напоминает запеканку. При изготовлении десерта важно добиться однородной массы.

Нам понадобятся

Готовим пошагово

Утрамбовать крошку в форме

Источник

Как приготовить шоколадный пирог с творогом (9 рецептов)

Существует множество пошаговых рецептов (с фото) приготовления шоколадно-творожного пирога (в мультиварке или духовке). Наиболее популярные рецепты: “Подушки”, “Нежность”, “Королевская ватрушка”. Украшают десерт шоколадной глазурью, сливками, бананами, орехами, ягодами и др.

Пирог Брауни с творогом и шоколадом

Брауни с творогом и шоколадом
Шоколадный пирог с творогом оценит по достоинству любой человек, так как данное сочетание продуктов создает гармоничный дуэт. Торт Брауни обладает нежной, рассыпчатой структурой. Рецепт блюда шоколадно-творожного пирога можно использовать в домашних условиях.

Ингредиенты

Для шоколадной прослойки понадобится:

Для творожной прослойки:

Рецепт приготовления

Выложить тесто для пирога в форму

Перед подачей к столу следует разделить пирог на порционные части.

Этапы приготовления

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом.

Яйца взбить с сахаром и солью.

Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.

Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты.

Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин.

На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы.

Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы.

Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке.

Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.

Песочный торт с творогом и шоколадом

Песочный пирог с творогом и шоколадом

В кулинарии существует масса вариантов изготовления шоколадного творожного пирога. В данном десерте вкус творога отлично гармонирует с шоколадным, основой торта является песочное тесто. По желанию в десерт можно добавлять любимые ягоды или кусочки фруктов, также пирог можно полить растопленным шоколадом.

Состав продуктов

Как приготовить

Приготовление теста

Перед подачей к столу разделить торт на порционные кусочки.

Пошаговый рецепт приготовления

Совершенно не хлопотный, безумно вкусный легкий шоколадный пирог станет вашим любимым

1.Смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять

2.Для теста Взбить яйца, сахар. добавить ванилин, растительное масло, молоко, муку. Вылить тесто в форму.

3.Для крема взбить яйца, сахар, добавить протертый творог, ванилин, крахмал, размешать. Поместить в кондитерский мешок, отрезать уголок и выдавить по спирали в тесто. Печь 50-60 минут при t 180-170. Объедение!

Подробности на кратком видео

Нежный торт с творогом и белым шоколадом

Рассматриваемый рецепт творожно-шоколадного пирога состоит из нежнейшей творожной начинки с добавлением растопленного белого шоколада. С помощью сочетания кисловатого творога и сладкого шоколада можно добиться изумительного вкуса и аромата.

Необходимые продукты

Этапы приготовления

Приготовление творожной смеси

По готовности переложить торт из формы на блюдо для подачи, сверху рекомендуется присыпать тертым шоколадом.

Пирог с творогом и вишней, политый темным шоколадом

Пирог с творогом и вишней, политый темным шоколадом

Сочетание продуктов в данном рецепте шоколадно-творожного пирога является оригинальным и довольно гармоничным. Начинку из творога с сочной вишней можно распределить по основанию пирога в форме шариков некрупного размера. Данный десерт можно подавать к столу и в теплом, и в горячем состоянии.

Список продуктов

Готовим поэтапно

Пирог с творогом и вишней в духовке

Сверху пирог с творогом и шоколадом можно присыпать сахарной пудрой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность продуктов: Творог, Сливочное масло, Сахар, Мука, Горький шоколад, Куриные яйца, Ванилин, Разрыхлитель, Соль, Растительное масло, Сахарная пудра

Это интересно: Творожный пирог со сливами

Чизкейк из творога с черным и белым шоколадом

Чизкейк из творога с черным и белым шоколадом

Чизкейк из творога с двумя видами шоколада является одним из праздничных рецептов шоколадного творожного пирога. Чизкейк популярен во многих странах, по виду напоминает запеканку. При изготовлении десерта важно добиться однородной массы.

Нам понадобятся

Готовим пошагово

Утрамбовать крошку в форме

Источник

Рецепты Творожный пирог с шоколадом

Творожный мусс с шоколадом

Отделить желтки от белков, белки взбить, вылить в кастрюлю.

Творог протереть через сито, или взбить блендером, чтобы не было комочков.

Шоколадно-творожный пирог с бананами

Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане. Взбить с сахаром четыре яйца. перемешать. Добавить муку, смешанную с какао, и еще раз хорошо вымешать.

Бананы, творог, два яйца и ванильный сахар пробить блендером.

Творожные сырники с шоколадом

Смешать творог, яйцо и сахар.

Добавить муку, замесить эластичное тесто.

Отделить часть теста, размером чуть меньше, чем будущий сырник. Вложить кусочек шоколада.

Сырки творожные в шоколаде

Шоколад растопить в микроволновке.

Смазать шоколадом селиконовые формы и убрать в морозилку на 5 минут.

Смазать еще раз вторым слоем и убрать в морозилку на 15 минут.

Творожные сырки в черном и белом шоколаде

Растопить черный шоколад на водяной бане.Смазать формы и поставить в морозилку на 20 минут.

Размять творог, разложить по формам, но компактно для того, чтобы еще поместилась ягодка.

Творожные пирожные с финиками и шоколадом

К творогу добавить сметану, мед, хорошо растереть ложкой.

Шоколад натереть на мелкой терке.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Для творожных шариков нужно смешать творог, 2 ст.л. сахара, одно яйцо и 2 ст.л. муки. Скатать, обваляв в муке, и выложить в форму на бумагу для выпечки.

Шоколадное тесто. 3 яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный шоколад, соду (погасить), 2 ст.л. какао и 3 ст.л. муки. На творожные шарики вылить тесто и поставить в духовку на 40-45 минут при темп.

Творожный пирог с шоколадом

Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.

Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.

Творожный пирог с песочной крошкой

Стакан муки, стакан сахара, размягченный маргарин и гашеную соду соединяем и перетираем (руками) вместе до состояния крошки.

Для начинки творог смешиваем с яйцами, сахаром (0,75 стакана) и ванилью.

Творожно-манный пирог под шоколадной глазурью

Готовый творожный пирог выложила на блюдо. Разрезанные на 4 части очищенные груши опустила в часть сваренного сахарного сиропа и разложила вокруг пирога. В оставшуюся часть сиропа 150 мл. добавила Ага-агар (можно желатин), добавила какао, проварила 2 минуты, слегка остудила и полила пирог.

Творожный пирог с орехами

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

Сформировать бортики для начинки.

Белки яиц взбить с сахарной пудрой и смешать с растертым творогом.

Добавить изюм и орехи в творожную массу.

Добавить изюм и орехи в творожную массу.

Морковно-творожный пирог

Первым делом нагреваем духовку до 180 градусов. А тем временем приступим к приготовлению теста. Взбиваем яйца с солью.

Почистим морковку, потрем ее на мелкой терке.

В глубокой посуде хорошо перемешаем творог и взбитые яйца.

Творожный пирог с красной смородиной

желе красной смородины

замороженые ягоды красной смородины

1 плитка чёрного шоколада

Смешать творог, яйца, крохмаль,розрыхлитель,сметану, сахар и ванилин.Взбить миксером.

Массу розделить на две и в одну добавить растопленый шоколад и вымешать

Творожная запеканка с шоколадом

Белое тесто: взбить творог со сметаной, 4 столовыми ложками сахара, 2 яйцами и 2 столовыми ложками муки. Добавить ванилин.

Шоколадное тесто: в миске растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Оставшиеся яйца взбить с оставшимся сахаром и смешать с шоколадной массой. Добавить оставшуюся муку, ванилин, взбить миксером.

Шоколадно-творожный пирог

В кастрюле растопить маргарин и шоколад. Снять с огня.

Приготовить творожную смесь: взбить творог с 2 яйцами и 150 г сахара.

Отдельно взбиваем 4 яйца с 250 г сахара.

Вливаем взбитые яйца в шоколадную смесь, еще немножко взбиваем. Всыпаем 250 г муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, размешиваем.

Форму застилаем бумагой для выпечки, выливаем сверху те.

Творожно-яблочный пирог

100гр сахарного песка

Для начинки:яблоки,творожная масса(у меня была с вишней и шоколадом),сахарный песок,корица,лимонный сок

пакетик ванильного сахара

50гр сливочного масла

Яйца взбить с сахарным песком,добавить размягченное сливочное масло,сметану,соду,щепотку соли и муку(тесто не должно липнуть к рукам).Тесто кладем в холодильник на 20мин.

Яблоки нарезать полукруглыми дольками и сбрызнуть соком лимона.

Тесто раскатываем и выкладываем в форму,промазываем творожной массой,сверху раскладываем яблоки,посыпаем сахарным песком и кори.

творожно-маковый пирог

для теста-100грам масла,2ст муки,50 гр сахара,150 гр сметаны. для начинки-300гр творога,200гр мака,100 гр сахара,3 ст.л муки,1п розрих.пол стакана сметаны.для помадки-плитка шоколады

Творожно-шоколадный пирог с вишней

Смешать все ингредиенты для творожного слоя. Взбить. Выложить на дно чаши МВ, смазанной маслом. Если не уверены, что он хорошо потом отстанет, то на дно положите кружочек бумаги для выпечки и смажьте её маслом.

Для бисквита тоже все смешать.

Шоколадно-творожный пирог с малиной из мультискороварки

Сливочное масло растопить с шоколадом.

Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить шоколадную массу. Размешать (миксером).

Затем ввести муку с разрыхлителем.

Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки.

Для творожной начинки творог, сахар и яйцо взбить миксером.

Слоеный творожно-шоколадный пирог «Любимому»

Тесто, не раскатывая, руками выкладываем в форму, разравниваем, обязательно оставляем борта. Лишнее тесто срезаем ножом

Молоко, шоколад и масло ставим растапливаться

Творог, сахар, сметану, крахмал и яйцо взбиваем миксером до однородной массы

Источник