тарелки для пельменей с отделением для соуса
Какую посуду для пельменей и вареников выбрать для приготовления и сервировки
Правильная выбранная посуда для пельменей и вареников помогает даже полуфабрикат приготовить красиво и вкусно.
В чем варить пельмени и вареники
Чтобы пельмени не слиплись и сохранили красивую форму, их нужно отваривать в большом объеме воды или бульона. В среднем на 15 пельмешек или 10 вареников нужен один литр жидкости. Следовательно, кастрюля для пельменей должна быть объемной. Вместительность зависит от количества порций.
По форме предпочтительнее широкая и невысокая кастрюля, так как вареники и пельмени в процессе варки всплывают на поверхность. Можно даже взять емкость с низкими бортами, в которой диаметр дна меньше верхнего диаметра. Например, вок или сотейник.
При выборе посуды для приготовления пельменей обратите внимание на материал корпуса и покрытие:
Чтобы не вылавливать пельмешки из бульона, выбирайте кастрюлю с удобным сливом, дополненным перфорацией. В этом случае достаточно слить жидкость, а готовые вареники останутся в посуде. Можно сразу добавить масло.
Для большой порции подойдет специальная кастрюля для макарон с перфорированной вставкой. Как только наступит момент готовности, внутреннюю корзину одним движением извлекают, дают стечь воде, пересыпают пельмени в посуду для заправки маслом или раскладывают по тарелкам.
Что касается крышки, то, как правило, она нужна только для ускорения закипания воды. В процессе варки кастрюлю лучше не накрывать, чтобы исключить сбегание неизбежной пены.
Для приготовления мантов, хинкалей и вареников на пару удобно пользоваться кастрюлей-пароваркой. Крупные пельмени так тоже иногда готовят.
Посуда для тушения и запекания
Пельмени готовят не только простым традиционным способом. Есть рецепты, требующие тушения в соусах и подливах. Для таких блюд выбирайте невысокую толстостенную посуду из чугуна и литого алюминия, но обязательно с эмалью или противопригарным покрытием и плотно прилегающей крышкой.
Хорошо подходят для тушения керамические глазированные и жаропрочные стеклянные кастрюли. В таких можно готовить в духовом шкафу и микроволновой печи. На конфорке газовой плиты обязательно используйте рассекатель пламени.
Для порционного приготовления в соусе или бульоне нужны горшочки для жаркого. Не забывайте, что керамические горшочки нужно ставить в несильно разогретую, а лучше в слегка теплую духовку.
Из пельменей получаются очень вкусные и сытные запеканки. Для приготовления таким способом подойдут высокие сковороды с антипригарным покрытием и формы для запекания. Можно готовить сразу в порционных керамических рамекинах.
В чем пожарить пельмени
Посуда для приготовления пельменей во фритюре должна быть антипригарной и толстостенной. Небольшие порции можно жарить в ковшиках и маленьких кастрюльках из литого алюминия с мраморным или керамическим покрытием.
Удобно пользоваться специальными фритюрницами или сетчатыми вставками для жарки. Вставка способствует равномерному и одинаковому приготовлению всей порции. Если добавлять и вылавливать по одному изделию, все поджарятся по-разному.
Посуда для красивой сервировки
Сейчас мало кто подает пельмени на праздничный стол, благодаря доступности полуфабрикатов блюдо стало обыденным. Но не ленитесь – накрывайте красиво, даже если купили пачку замороженных в магазине.
Подавать блюдо можно двумя способами:
Если это ваше любимое или в силу обстоятельств частое блюдо, купите набор посуды для пельменей с мисками, пельменницей и емкостями для сметаны и соуса. Такие наборы подойдут для сервировки вареников, фрикаделек, ленивых голубцов и других горячих закусок.
Есть также удобные тарелки для пельменей с отделением для соуса или сметаны. Они бывают не только круглыми и квадратными, но и фигурными, например, в виде ракушки. Иногда в комплекте предусмотрено съемное перфорированное дно, чтобы лишняя жидкость стекала вниз.
Для походных условий и общепита продаются пластиковые тарелки подобного типа. Два отдела удобны и для других блюд, к которым нужен соус.
Если вы знаете, в чем еще можно варить пельмени и вареники, поделитесь своим опытом в комментариях. Возможно, ваши советы выручат начинающую хозяйку или мужчину, который впервые собрался сам приготовить ужин.
Тарелка для пельменей с соусницей
Показать оптовые цены
| День | Время работы | Перерыв |
|---|---|---|
| Понедельник | 09:00 — 21:00 | |
| Вторник | 09:00 — 21:00 | |
| Среда | 09:00 — 21:00 | |
| Четверг | 09:00 — 21:00 | |
| Пятница | 09:00 — 21:00 | |
| Суббота | 09:00 — 21:00 | |
| Воскресенье | 09:00 — 21:00 |
* Время указано для региона: Россия, Москва
Условия возврата и обмена
Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.
Сроки возврата
Возврат возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).
Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.
Если по любой причине вы недовольны покупкой, товар можно обменять или оформить возврат денежных средств в течение 14 дней с момента получения товара. Чтобы оформить возврат: 1. Отправьте письмо с номером заказа и описанием проблемы на vozvrat@kiberkit.ru. 2. Вы получите Бланк на полный или частичный возврат заказа, а также инструкцию по обратной отправке товара*. 3. После получения обратного отправления мы проверим внешний вид товара, его оригинальную упаковку и работоспособность. 4. Если запрашивается обмен, мы отправим вам новый товар, а в случае возврата — перечислим денежные средства на банковский счет, указанный в Бланке возврата. *Согласно законодательству РФ доставка оплачивается клиентом в том случае, если клиент возвращает товар надлежащего качества. При возврате бракованного товара обратную доставку оплачивает продавец. Если все товары содержат дефект, то продавец компенсирует также стоимость первоначальной доставки.
Тарелка для пельменей с соусницей
| Основные | |
|---|---|
| Высота | 45 мм |
| Длина | 280 мм |
| Количество в наборе | 1 шт. |
| Цвет | |
| Ширина | 280 мм |
| Комплектация | тарелка, мини-дуршлаг, соусница |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | Высококачественный пластик |
| Тип посуды | тарелка с соусницей |
График работы
Контакты
Карта
Интернет-магазин «КиберКит» ― море полезных товаров! Самые популярные товары-хиты в твоем городе! Хиты 2014-2018 года по самым низким ценам! Высокий сервис, качественный товар и сжатые сроки доставки по всей России и СНГ ― Казахстан, Беларусь и Украина. Интернет ― Магазин «КиберКит» ― Магазин хитов продаж по самым низким ценам.
Широкий ассортимент, низкие цены, а так же скидки, акции, распродажи и подарки всем покупателям. Товары дома, бытовая техника, мебель, товары для ремонта, товары для животных, растения, по уходу за собой, одежда, для здоровья, спортивный товары, питание, телефоны, компьютерные комплектующие, расходные материалы для принтеров, подарки и сувениры, товары для развлечений, книги, музыка и видео, товаров для детей, распродажа.
В интернет магазине «КиберКит» Вы сможете купить товары наложенным платежом (т.е. без предоплаты, оплатить можно при получении в отделении почты Вашего региона или курьеру, если доставку будет осуществлять курьерская компания, либо сможете сами забрать товар в точке продаж Вашего города) по самой низкой цене, доставку мы осуществляем по всей России, подробнее о доставке Вы можете посмотреть в разделе меню «Оплата и доставка». Также у нас Вы можете купить только качественные товары по самой лучшей цене заранее оплатив любой из электронных валют или банковской картой, для компаний предусмотрен платеж через счет (при покупке Вы сможете выписать счет на оплату в процессе оформления заказа, документы для бухгалтерии поступят к Вам вместе с доставленным заказом)