сырные блины без муки

Кето блин без муки с сыром и помидорами

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Кето блин без муки

На низкоуглеводном питании мы тоже иногда хотим испечь вкусный блин и завернуть в него начинку. Но зерновую муку мы не можем использовать. Испечём блин без неё.

Сделаем тесто погружным блендером из яиц, сливочного сыра и псиллиума. Блинчик получится плотным. Его будет легко сложить пополам и положить любимую начинку. Такой блинчик разнообразит меню семьи и будет прекрасным вариантом для диабетиков.

Как приготовить «Кето блин без муки с сыром и помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим все продукты по рецепту.

Яйца (2 шт.) и сливочный сыр (35 г) смешаем погружным блендером.

Добавим соль (1 г) и псиллиум (5 г). Хорошо перемешаем массу и дадим ей постоять минут 10. За это время масса загустеет.

Нарежем твёрдый сыр (30 г) и помидоры (30 г).

Источник

Блины на кето — вспоминаем, что в доме когда-то была блинная сковорода

Блины на кето — это не просто мечта, а еще один из простых способов вернуть хлеб в свой низкоуглеводный рацион. Я заворачиваю в блины все, что душе угодно: от помидоров с брынзой до гусиного паштета. Как известно, блины — нежелательное блюдо для тех, кто на диете. Но в кето питании они не вредят фигуре и здоровью, а, напротив, позволяют легче сбрасывать вес. Низкоуглеводные кето блины без сахара и пшеничной муки готовятся также просто, как и привычные всем блины, а пользы в их составе больше.

Советы по приготовлению кето блинов

Принцип кетогенной диеты заключается в потреблении продуктов с низким содержанием углеводов, но высоким содержанием жиров, белки в умеренных количествах. Придерживаясь этих условий, человек на кето питании сбавляет в весе, но не отказывает себе в любимых блюдах, заменяя высокоуглеводные продукты на низкоуглеводные.

Когда клетки испытывают углеводное голодание (кетоз), они начинают сжигать жиры для выработки энергии в организме. В результате человек теряет вес, а сахар в крови, который образуется из углеводов и холестерин остаются в норме.

В приготовлении кето блинов чаще используют кокосовую муку или миндальную.

Топпингами к кето блинам могут выступать: сметана, сливочный или творожный сыр, ягоды, бекон, кето-карамель, творог, твердый сыр или арахисовые пасты.

Важно не применять сахар в кето блинах, отсутствие достаточной сладости можно компенсировать ореховыми пастами или кето-сиропами.

Пшеничная мука в кето блинах, польза и вред, чем заменить

Классическое приготовление блинов возможно на кето питании с минимальным добавлением пшеничной муки. В 100 граммах этого продукта содержится от 65-70 граммов углеводов, что превышает суточную норму. Этот продукт следует добавлять в выпечку в минимальных количествах или полностью заменить на другие сорта.

При полной замене обычной муки на кето-дружественную меняется консистенция теста, вкус и цвет. Заметить разницу легко, ведь новый продукт иначе адаптируется под остальные ингредиенты, но научиться вкусно готовить не составит труда, если придерживаться советов в кето приготовлении блюд.

После замены пшеничной муки на миндальную или кокосовую вы заметите, как тесто потеряло клейкость, в качестве которой в кето хорошо выступают яйца или псиллиум в составе с другими продуктами.

Блины без муки в кето питании

Если про пшеничную муку лучше забыть, возникает вопрос: как приготовить блины без муки? Ответ есть в кето питании. Рецепты достаточно популярны, так как готовятся из очень простых ингредиентов, которые точно найдутся в любом холодильнике: яйца и сыр. Благодаря смешиванию этих ингредиентов получается пышное тесто, насыщенное белками. Готовый перекус можно дополнить как солеными, так и сладкими начинками.

Для чего псиллиум в кето блинах

В некоторых случаях в выпечке блинов требуется связующее вещество, которое позволит тесту стать более эластичным и прочным, например, для блинчиков с начинкой. Если мука без глютена, то прочность блинов ставится под сомнение. Рекомендую добавлять в состав псиллиум, который является прекрасным природным и полезным загустителем.

Какую сковороду и масло использовать для жарки кето блинов

Отдельная сковорода для приготовления блинов должна быть на каждой кухне. Дело в том, что блины не любят делить посуду с другими продуктами, они прекрасно впитывают запахи и часто «вредничают» при готовке. Сковорода для блинов отличается небольшим диаметром, который подойдет для тонких основ, короткими бортиками, что позволит легко переворачивать каждый блин, а также гладкой поверхностью, от которой каждый блин будет легко отходит по мере готовности.

Растительное, кокосовое или топленое сливочное масло применяют для жарки блинов на кето питании. Любое из них обладает хорошей энергетической ценностью без углеводов. Масло для жарки позволит сделать текстуру блинов пузырчатой. Кокосовое масло без вкуса и запаха, оно избавит от лишнего аромата, какой может быть у растительного. Топленое масло придаст блюдам нежный сливочный вкус

Кето блины из миндальной муки, 9,9 г углеводов в порции

Миндальные блины для кето питания получаются пышными и полезными. В составе завтрака с ореховым ароматом есть большое количество необходимых организму для энергии жиров и белков, а низкое содержание углеводов позволит сохранить фигуру в хорошей форме.

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут

Ингредиенты на 2 порции

Инструкции

В глубокой миске необходимо перемешать все сухие компоненты, разбить яйца, добавить молоко и масло, тщательно перемешать до однородности. На разогретую сковороду добавить масла для жарки и выпекать каждый блинчик, формируя порции половником. Жарить на среднем огне: 2-3 минуты с первой стороны, 1 минуту с другой. Румяные блины подаются со сливочным сыром и ягодами.

Пищевая ценность

В одной порции кето блинов из миндальной муки 460 ккал:

углеводов – 9,9 г;
жиров – 30 г;
белков – 8 г.

Кето блины из кокосовой муки, 4 г углеводов в порции

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут

Ингредиенты на 6 порций

30 г Кокосовая мука пол стакана
8 куриных яиц используем только белки
1/2 ч.л. разрыхлителя
12 ст.л. кокосового масла для жарки

Инструкции

В миске необходимо смешать муку с разрыхлителем, добавить белки и тщательно перемешать. Тесто получится, как жидкая сметана. Блинчики выпекаются на разогретой сковороде с добавлением масла. Выкладываются половником и пекутся на среднем огне в среднем 1,5-2 минуты. Когда края слегка приподнимаются и становятся румяными, блин следует перевернуть на другую сторону и допечь в течение 30-60 секунд.

Пищевая ценность

Один такой блинчик из кокосовой муки 30 г содержит 49 ккал:

Беконные кето блинчики без муки

Рецепт оригинального блюда для питательного завтрака или обеда без муки — беконные блины. В составе низкое содержание углеводов, но блюдо получается достаточно питательным для заряда энергией благодаря содержанию жиров и белков. Кето блины из бекона готовятся без добавления муки.

Время подготовки 15 минут
Время приготовления 5 минут

Ингредиенты на 2 порции

80 г бекона 6 ломтиков
4 яйца
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 стебель зеленого лука (опционально)

Инструкции

Обжариваем бекон до хрустящей корочки, затем нарезаем его на мелкие кусочки. Сыр измельчается на мелкой терке, затем смешивается с разрыхлителем и яйцами, куда также добавляются кусочки бекона и зеленый лук. Перемешиваем тесто, даем ему отдохнуть около 10 минут, затем выпекаем блины с каждой стороны на сковородке до золотистого цвета.

Пищевая ценность

В одной порции получается 205 г 569 ккал:

Кето блинчики с мясом, 3,4 г углеводов в порции

Блины, не уступающие по вкусу традиционным, из кокосовой муки готовятся в течение 30 минут. В одной порции кето блины с мясом содержат не больше 4 грамм углеводов, высокое содержание жира, что позволяет соблюдать рекомендации кето питания. Псиллиум в составе необходим для клейкости теста, в которое будет заворачиваться начинка.

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут

Ингредиенты на 3 порции

300 гр. сливки 20% жирности
12 гр. псиллиум
6 куриных яиц
15 гр. кокосовой муки
300 гр. мясного фарша
1 луковица
1 ч.л. разрыхлителя теста
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
специи для фарша по вкусу; черный перец
30 мл кокосовое масло для жарки подойдет оливковое или растительное

Инструкции

Псиллиум добавляю в сливки, выжидаю 10 минут, пока смесь набухнет.
Добавляю яйца и взбиваю до однородной массы, затем смешиваю с сухими ингредиентами и снова взбиваю. Добавляю к полученному составу столовую ложку масла (15 мл).
Блинчики выпекаю на разогретой сковороде до румяного состояния с двух сторон, после чего готовлю фарш.
Фарш необходимо обжарить на сковороде с добавлением мелко нарезанной луковицы, специй, соли и масла для жарки.
Готовый фарш заворачивается в блинчик.

Пищевая ценность

В одной порции из 100 г 82 ккал:

Французские кето блинчики с сыром, 2,5 г углеводов в порции

Воздушные французские кето блины без муки из простых ингредиентов питательны благодаря яйцам, сыру и ветчине в составе. Низкое содержание углеводов в порции компенсируется жирами и белками. Этот кето-дружественный рецепт для приготовления занимает всего 15 минут.

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут

Ингредиенты на 2 порции

50 г сливочного сыра
100 г сыра чеддер или любой твердый сыр
100 г ветчины
2 ч. л. горчица без сахара я использовал не острую горчицу

Инструкции

Сливочный сыр измельчаю на терке, после чего смешиваю с яйцами, взбиваю массу венчиком или вилкой до воздушной консистенции. Хорошо перемешать до «французской» легкости поможет миксер. Обжариваю блинчики с двух сторон до румянца. На каждый блин укладываю 25 г чеддера и ветчины, также 1 чайную ложку горчицы, после чего закрываю начинку, согнув блинчик вдвое. Обжариваю по полминуты каждую сторону блина с начинкой, чтобы сыр успел расплавиться. Подача – сразу со сковороды, пока блюдо теплое. Каждый блинчик режем на две части.

Пищевая ценность

В одной порции 400 ккал:

углеводы – 2,5 г;
жиры – 34 г;
белки – 21,4 г.

Кето блины из льняной муки, 1,3 г углеводов в одной порции

Вариант приготовления стандартного блюда из льняной муки порадует своей легкостью. Этот рецепт кето блинов предполагает небольшого диаметра сковороду для жарки, чтобы при переворачивании не повредить блины, так как они получаются тонкими. Кето блины из льняной муки получаются приятно-коричневого цвета. Готовятся 25 минут.

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут

Ингредиенты на 3 порции

200 мл воды
60 г льняной муки
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
15 мл растительного или кокосового масла
1 ч. л. соли

Приготовление

Венчиком взбиваются все жидкие продукты, в том числе яйца, добавляются сыпучие смеси, масса взбивается снова. Выпекать следует на разогретой блинной сковороде на среднем огне. Каждый блин обжаривается с двух сторон.

Пищевая и энергетическая ценность

В одной порции 36 ккал:

углеводы – 1,3 г;
жиры – 3,1 г;
белки – 1,4 г.

Каждый из перечисленных рецептов можно изменять на свое усмотрение, добавляя начинки, загуститель-псиллиум или смешивая разные сорта муки. Важно помнить о том, что в порции должно быть не более 10 грамм углеводов, чтобы питание сохраняло нужный баланс веществ в организме.

Источник

Блины без муки

Блины без муки – это очень вкусный, тонкий и румяный продукт. Также яркие блинчики отличаются низкой калорийностью. Казалось бы, как приготовить угощение без основного ингредиента? Это возможно. Для этого берите на заметку оригинальную кулинарную подборку из проверенных пошаговых рецептов.

ПП блины без муки

Любите вкусные блинчики, но много мучного совсем не полезно для здоровья? Попробуйте блинчики без муки. А чтобы блинчики не разваливались, добавим в них чуть больше яиц и немного крахмала. Такие блинчики получаются очень плотными и отлично сочетаются с вареньем и медом.

ПП блины

Этот рецепт понравиться любителям здорового питания. Для пп блинов используем только овсяную муку, а вот от растительного масла стоит отказаться и использовать сковороду с антипригарным покрытием. Очень вкусно подавать такие блинчики к чаю, с банановой или ягодной начинкой.

Блины без яиц и муки

Вегетарианский и одновременно постный вариант блинов особенно актуален в масленичную неделю, когда так хочется это вкусное блюдо, но не в ущерб своей фигуре. Блины приготовим из овсяных хлопьев и крахмала с использованием семян льна, которые так полезны для здоровья. Они получаются ажурные и тонкие, их непревзойдённый вкус вы наверняка оцените.

Блины на 1 литр молока

Очень нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек. Такие блинчики полностью самодостаточны и вкусны просто со сметаной, вареньем, сгущенкой. Также они отлично подходят для заворачивания различных начинок, поскольку достаточно плотные и эластичные, чтобы удержать наполнение, но при этом нежные и податливые, не создающие грубого контраста текстур. Вкус теста сбалансирован и прекрасно сочетается как со сладкими, так и с солеными добавками.

Блины в блендере

Блины творожные

Творог для таких блинов можно использовать абсолютно любой жирности. Муку предлагаем использовать цельнозерновую, чтобы дополнительно обогатить состав. Кислинка творога и вкус цельнозерновой муки хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Готовые блинчики вкусны со сметаной и медом.

ПП блины из овсяной муки

Блины, приготовленные по этому рецепту, не включают в себя ни глютена, ни молочных продуктов. Все потому, что мука используется овсяная, а вместо традиционного молока предлагаем добавить минеральную газированную воду. Именно благодаря ей блинчики получаются с дырочками.

Блины яичные

ПП блины на молоке

Представляем вашему вниманию отличный рецепт безглютеновых блинчиков на рисовой муке. Они придутся как никогда, кстати, для сторонников правильного питания и для людей, которые соблюдают безглютеновую диету, но любят полакомиться блинчиками. Такие блинчики можно подавать с разными начинками: сладкими и фруктовыми, а также с мясными, рыбными и овощными. Со всеми они одинаково превосходны!

Салат с копченой курицей и яичными блинчиками

Интересный незатейливый вариант салата из копченой курицы – закуска с добавлением блинчиков на яйцах. Пикантность салату придает привкус чеснока. В качестве мяса можно приобрести любую мясистую часть копченой курицы.

Блины с грибной начинкой

Грибы в сочетании с сыром – это прекрасное сочетание, которое станет идеальной начинкой для тонких блинчиков. Великолепные вкусовые качества дуэта сыра и грибов – не единственное достоинство такой начинки. Простота в приготовлении за минимальное количество времени, несомненно, порадуют любую хозяйку.

ПП блины из кукурузной муки

Овсяные блины на воде

Не представляете свою жизнь без тонких блинчиков, но не хотите нарушать правила здорового питания? Тогда рецепт овсяных блинчиков на воде специально для вас! В процессе приготовления этого блюда не используется пшеничная мука, а значит, поглощая такие блинчики, вы можете не беспокоиться о том, что наносите вред собственной фигуре.

Блины, фаршированные курицей и грибами

С большой уверенностью можно говорить о том, что блинчики, фаршированные курицей и грибами, прекрасно впишутся не только в повседневное, но и в праздничное меню. Кроме того, их можно подавать на завтрак, обед и ужин. Благодаря своей универсальной основе это блюдо можно начинять различными ингредиентами, как солеными, так и сладкими. В представленном вашему вниманию рецепте в качестве начинки предлагаем использовать беспроигрышное сочетание – курицу с грибами.

Блинчики без глютена

С большой уверенностью можно говорить о том, что блюдо, представленное вашему вниманию, прекрасно подойдет не только для тех, кто тщательно следит за фигурой и соблюдает принципы правильного питания, но и для тех, у кого имеется непереносимость коровьего молока. Кроме того, отсутствие глютена в муке, которую мы будем использовать в процессе приготовления, отличается отсутствием клейковины. А, как известно, клейковина нередко вызывает аллергические реакции.

ПП блинчики из рисовой муки

Хотите каждое утро баловать себя вкусными завтраками, но при этом не хотите наносить вред собственной фигуре? Представляем вашему вниманию рецепт приготовления правильных блинчиков, основой для которых служит рисовая мука. В таких блинчиках отсутствует глютен, который способен вызвать расстройство пищеварения и различные аллергии.

Блины диетические

Диетические блинчики являются прекрасной альтернативой блинчикам, приготовленным по традиционному рецепту. Главный секрет этого блюда – в овсяной муке. В рецепте, который представлен вашему вниманию, вы узнаете, как подготовить овсяную муку и с какими ингредиентами ее стоит соединить, чтобы порадовать своих близких.

Блины из кабачков без муки

Диетические блинчики из кабачков без добавления муки можно приготовить на завтрак или на ужин – это очень полезное и низкокалорийное блюдо. А чтобы придать ему новый вкус, в тесто можно добавить и немного тертого твердого сыра, хотя в данном рецепте это не предусмотрено. Специи и соль добавляйте в тесто, ориентируясь на свой вкус. Кушайте блинчики горячими со сметаной.

Блины на кефире с манкой

Существует очень много рецептов приготовления блинчиков. Блины, приготовленные на кефире и манке, готовятся по тому же принципу, что и обычные, но получаются более толстыми, воздушными и нежными.

ПП блины на рисовой муке

Вкусные и полезные блинчики на рисовой муке и сыворотке понравятся всем и даже поклонникам правильного питания. Сама по себе рисовая мука обладает рядом полезных свойств и витаминов, она улучшает пищеварение и способствует очищению организма.

Блины на рисовой муке

Пожалуй, блины на рисовой муке отличаются от обычных только составом, они также получаются тонкими, вкусными и ароматными. Только нужно помнить о том, что после каждого блинчика тесто надо перемешивать, иначе мука осядет на дно.

Блины без глютена и молока

Блинами можно лакомится даже тем, кто сидит на безглютеновой диете и не переносит лактозу. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные тонкие блинчики без муки и молока.

Блины на кефире без муки

Этот вариант приготовления блинов подойдет для диетического питания и для любителей поэкспериментировать на кухне. Откройте для себя новый вкус давно знакомых блюд.

Блины на воде с одним яйцом

Никогда не думала, что на воде с одним яйцом могут получиться нежнейшие блинчики. Их можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда или дополнить сытными начинками, а также вкусными сладкими наполнителями.

Блины на кокосовом молоке

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом блинов на кокосовом молоке. Такие блинчики прекрасно подойдут тем, у кого есть аллергия на молочные продукты и глютен, а также тем, кто следит за своей фигурой.

Блины без муки и крахмала

Предлагаю прекрасный рецепт диетических низкокалорийных блинов без муки и крахмала. Любители домашней выпечки, которые берегут и следят за своими формами, обязательно оценят полезные блинчики и смогут насладиться ими вдоволь.

Салат с ветчиной и яичными блинчиками

Все любят разнообразное меню, но мало кто любит и имеет возможность проводить большое количество времени на кухне за готовкой. Хочу предложить рецепт вкусного салата с ветчиной и яичными блинчиками, который не займет много времени.

Блины с икрой и сыром филадельфия

Казалось бы, блины – блюдо только для домашнего завтрака, но это не всегда так. Блины с икрой и сыром филадельфия отличный вариант для праздничного званого ужина. Это богатое красивое и гармоничное по вкусу блюдо станет настоящей изюминкой стола, которая тут же под восторженные отзывы разлетится с тарелки.

Блины с грибами и рисом

В этом рецепте вам предлагается приготовить блины с вкусной начинкой из грибов и риса. Самые вкусные блины будут с лесными грибами, например, с лисичками. Но можно взять и обыкновенные шампиньоны. Это блюдо вы можете подать на завтрак или, красиво оформив, – на праздничный стол. Блинчики можете приготовить по любому рецепту и на любом тесте, только чтобы они были эластичными и начинка в них хорошо заворачивалась.

Блины без муки

В данном рецепте вам предлагается испечь блины без муки, заменив ее на кукурузный крахмал. Такие блинчики будут тоненькими и легко переворачиваться при выпечке. Их можете подать с соленой или сладкой начинкой, поэтому количество сахара в тесте можете изменить.

Блины на кефире с кукурузной мукой

Из кукурузной муки можно приготовить вкусные и полезные блинчики. Они будут иметь красивый солнечный цвет и необычный вкус и не содержать глютена. Рецепт простой. Подать такие блинчики к завтраку можно с любой начинкой.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Блины, панкейки

Блины, панкейки

Блины без яиц на молоке

Блины без молока

Блины на кефире без яиц

Блины без яиц

Блины из рисовой муки

Блины на кипятке без молока

Блины на воде без молока

Блины на кефире без соды

Блины из кукурузной муки

Блины из овсяной муки

Блины из гречневой муки

Блины на воде без яиц

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

3 необычных рецепта кето блинчиков без муки. Беконные блинчики, французские блинчики с сыром и с мясной начинкой.

Кето блинчики – это отличная идея как на завтрак, так и на обед и ужин. Их можно готовить как в сладком варианте, так и в соленом. В обоих случаях получается очень вкусно и питательно.

Хотя блины со сладкой начинкой, наверное, более популярны. Их чаще едят с вареньями, сгущенкой, сахарной пудрой и маслом, сметаной и сахаром и т.д.

Однако сегодня предлагаю три варианта кето блинчиков с мясными начинками. Они получаются такими же вкусными и еще более питательны.

Блины — очень популярное блюдо, особенно в России. Это, возможно было первым из блюд, что готовили из муки. Простота приготовления позволяет создавать много вариаций рецептов. Свой рецепт есть у любого народа, использующего в готовке муку. То есть почти у всех.

Так, помимо привычных русских блинов существуют тонкие французские блинчики, американские панкейки, Индийские доса и другие рецепты с более сложными названиями. Это, к примеру, Ынджера (Эфиопия).

Сегодняшние рецепты не будут привязаны к конкретной стране или народу. Они в первую очередь для тех, кто придерживается кето диеты.

Беконные кето блинчики без муки

Это действительно необычный рецепт. Такие кето блинчики могли придумать только для низкоуглеводной диеты.Профессионалы кето диеты берут известные и любимые всеми рецепты и адаптируют под свою систему питания, создавая нечто удивительное.

Беконные кето блинчики — это интересная и вкусная альтернатива традиционным блинам с соленой начинкой. Это рецепт показывает, что с помощью всего нескольких простых ингредиентов вы можете создать настоящий праздник. Ароматный, хрустящий бекон усиливает вкус блюда, а зеленый лук приносит оттенок весенней свежести и легкости.

Ингредиенты

Приготовление

Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки, затем нарежьте его на кусочки.

Натрите сыр на крупной терке и смешайте его с разрыхлителем и яйцами в блендере или миксером. Должна получиться масса однородной консистенции.

Добавьте бекон, нарезанный зеленый лук и перемешайте получившееся тесто.

Поставьте сковороду разогреваться на средний огонь и налейте немного масла. Когда сковородка разогреется жарьте блины по паре минут с каждой стороны.

Подавать, посыпав зеленым луком.

Пищевая ценность

Энергетическая ценность – 404 калорий

Французские кето блинчики с сыром

Еще один рецепт кето блинчиков без муки и прочих сложных ингредиентов. Попробуйте и скорее всего вам не раз захочется повторить этот рецепт.

Ингредиенты

Приготовление

Натрите сливочный сыр на средней терке и смешайте с яйцами до однородной консистенции.

Вылейте 1/4 теста на разогретую, слегка смазанной маслом или жиром сковороду. Быстро распределите тесто по поверхности наклоняя сковороду.

Жарьте блин 2 минуты. Затем переверните его на другую сторону и жарьте еще 2 минуты.

Повторите все это с оставшимся тестом кето блинчиками.

По центру между получившимися французскими блинчиками и сверху положите по 25 г сыра чеддер, 25 г ветчины и 1 чайную ложку горчицы.

Затем согните края всех блинов, чтобы закрыть начинку внутри. Немного обжарьте блины в течение 20 секунд, чтобы они не развалился при нарезке.

Разрежьте слои блинов на две порции.

Пищевая ценность

Энергетическая ценность – 442 калорий

Кето блинчики с мясом

Блины с мясным фаршем отлично подходят для кето диеты. Однако кето диета требует определенных ингредиентов в своих рецептах. В этом случае также используется сырное тесто.

Ингредиенты

Приготовление

Смажьте сковороду масло и поставьте ее разогреваться. Обжарьте лук и говяжий фарш в течение 5 минут на среднем огне.

Добавьте половину сыра к фаршу и хорошо перемешайте, пока он не расплавится.

В отдельной миске смешайте яйца и оставшийся сыр до образования однородной массы.

1/4 теста вылейте на разогретую сковороду. Наклоняйте, чтобы равномерно разлить тесто и покрыть всю поверхность. Жарьте с каждой стороны по 2 минуты.

Нажарьте блинов из оставшегося теста.

Положите в каждый блин фарш и заверните его. Обжарьте немного на сковороде, чтобы они лучше держали форму.

Источник