сырники по дюкану для атаки рецепт

Сырники по Дюкану

Сырники по Дюкану готовятся как на сковороде, так и в духовке. На вкус они получаются нежными, ароматными и не теряют свой вкус даже после остывания. Эти сырники ничем не хуже обычных, только полезнее

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Сырники по Дюкану»

Оценить рецепт Сырники по Дюкану:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Отличный рецепт. Сырники получились очень вкусные. Жарила на антипригарной сковороде. Автору респект. Данный рецепт будет одним из любимых.

рецепт не плохой, только очень много масла, обычно по Дюкану делают без масла или с минимальным колличеством.

Спасибо за рецепт, почитала комментарии, жарила на антипригарной сковороде, практически без жира. Спасибо!

У меня мама за два года на этой диете сбросила 30кг. Мариночка, а может вместо масла использовать сковороду с антипригарным покрытием? Масло не рекомендует Дюкан..Я знаю, когда мама жарила себе оладьи отрубные, она наматывала на вилку марлю, окунала ее в масло и прост протирала сковороду. Я не помню, но вроде по этой диете совсем не рекомендуется жарить на масле ничего. Кстати, надо ее побаловать в следующий раз такими сырниками)

Да, вы правы. Реально, нужно использовать сковороду с антипригарным покрытием. Я очень рада за вашу маму. А как ее внешний вид, улучшился? Я придерживаюсь этой диеты, чтобы улучшит состояние кожи, но и скинуть пару киллограмов не прочь))

Супер! Ваши слова меня вдохновили продолжать!

Источник

Сырники по Дюкану в духовке, с зеленью и на пару

Одними из основных трудностей любой диеты можно считать отказ от привычных продуктов и блюд и нехватка разнообразия вкусовых ощущений. Чтобы свести их к минимуму любимые рецепты можно адаптировать под диетический рацион. Иногда их вкус, качество и полезность от этого только выигрывают.

Особенности диетических сырников

Еще один плюс — те полчаса, пока блюдо печется в духовке (варится в пароварке), вы совершенно свободны и «открыты» для других домашних дел.

Какие продукты разрешены принципами диеты? Что Дюкан разрешает использовать для приготовления диетических сырников?

Классический рецепт сырников по Дюкану

Подготовка «сырниковой» смеси занимает пять минут.

Рецепты диетических сырников

Но то, что предлагает Дюкан, не единственно возможный вариант приготовления сырников. Ниже представлены творчески переработанные варианты «классики». Замешивая один состав, на выходе можно получить сразу несколько блюд.

Основные ингредиенты

Дополнительные ингредиенты

Техника приготовления

Соотношение сладких и «зеленых» сырников регулируете на свое усмотрение. В результате у вас получается два блюда — основное питательное (с зеленью и сыром) плюс десерт.

Чтобы приготовить сырники на пару по рецепту «А-ля ленивые вареники» вам нужно:

А привлекательности блюду можно добавить, полив его белым обезжиренным йогуртом, — на этапе «Атака». Начиная со второго этапа «Круиз», можно использовать в качестве подливки фруктовый йогурт.

Рецепт сырников с отрубями и зеленью

Используем ингредиенты, которые перечислены ваше.

Алгоритм приготовления

Это два «строгих» рецепта сырников, которые можно использовать без ограничений и изменений сразу с первого этапа диеты. Потом, когда список разрешенных продуктов будет расширяться, рецептуру можете менять, оставляя тот же «скелет», но создавая новые, оригинальные авторские рецепты сырников.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Источник

Сырники по Дюкану для атаки: разнообразные рецепты, пошаговое приготовление

Каждая хозяйка самым тщательным образом отбирает в свою коронную кулинарную копилку рецепт вкусных сырников. Однако что делать, если на данный момент самая важная задача для вас — похудение по Дюкану, а вкусный десерт все равно очень хочется? К счастью, Пьер Дюкан позаботился о том, чтобы превратить наши маленькие слабости в большие радости, поэтому блюда из творога по Дюкану предоставлены в диетической кулинарной книге в великом изобилии. И одно из важных мест в ней занимает рецепт сырников. Сырники по Дюкану – наилучшая альтернатива любимому десерту.

Приготовление сырников – очень приятный, но ответственный процесс. Так как правильные сырники умеет готовить далеко не каждая хозяйка, наша с вами задача – сделать вкусные сырники с отрубями, которые не будут уступать обычным ни качеством вкуса, ни свойствами нежной, воздушной текстуры. А еще многие хозяйки интересуются, возможно ли приготовить сырники по Дюкану без отрубей. Наш ответ – да! Овсяные отруби вполне можно заменить кукурузным крахмалом, а как это сделать – читайте немного ниже.

И так, как готовить сырники, которые идут на пользу фигуре?

Для приготовления диетических сырников используем только разрешенные продукты для диеты Дюкана. В зависимости от набора продуктов, кушать фитнесс-сырники можно с этапа атаки.

Как показывает практика, лучше брать обезжиренный зернистый творог, жирностью от 0 до 2 процентов. В данном вопросе мягкий творожок несколько проигрывает зернистому.

Заменитель сахара мы опробовали как твердый, предварительно измельчив его в ступке, так и жидкий. Подошли оба.

Ну а чем придать блюду дополнительного вкуса – решать вам. Отличный вариант – низкокалорийная сгущенка по Дюкану, которая сделает ваши сырники вкуснее, чем обычные с изюмом, к которым мы привыкли с детства.

В сырники по Дюкану можно добавить корицы; можно подавать десерт с ягодами, если вы уже достигли этапа закрепления; а можно и заправить зеленью, если вместо привычного десерта вам вдруг захотелось соленых нежных сырников с пикантным вкусом. Ммм, чувствуете, как сразу запахло чесночком?

Атака, Чередование или Закрепление?

Отличная новость для гурманов! Сырники, приготовленные по рецептам месье Дюкана и его последователей, можно есть на любом этапе похудения. С небольшим уточнением:

Сырники по Дюкану для Атаки

Dukanhub Каждая хозяйка самым тщательным образом отбирает в свою коронную кулинарную копилку рецепт вкусных сырников. Однако что делать, если на данный момент самая важная задача для вас — похудение по Дюкану,… Рецепты по Дюкану запеканка по дюкану, творожная запеканка, Европейская, Диетическая, Диета Дюкана Распечатать Порции: 3 Время подготовки: 10 Min Время приготовления: 10 Min10 Min
Энергетическая ценность 170 Ккал 12 Жиров

Насколько вкусно 5.0/5

Ингредиенты

Приготовление

Классические сырники и диета французского доктора

Увы, но с детства знакомые нам лепёшки из творога в своём привычном виде в знаменитую систему похудения не вписываются. Во-первых, они содержат муку, крахмал или манную крупу, без которых сырник просто не удержит форму и расплывётся по сковороде. А ведь эти продукты запрещены на первых двух этапах похудения по Дюкану, Атаке и Чередовании! Во-вторых, непростую дилемму представляет наличие среди ингредиентов сахара. Если оставить коварный «сладкий яд» в рецепте, потеря лишних кило мгновенно застопорится, а если исключить — какое же это будет лакомство? Наконец, сам способ приготовления — на сковороде и в масле — противоречит всем нормам диетического питания.

Как же хитрым дюкановцам удалось сохранить в своём меню аппетитные сырники, не погрешив против строгих требований своего наставника? Очень просто. Нужно всего лишь заменить некоторые вредные продукты другими, не только безопасными, но даже полезными для талии.

Красиво, аппетитно, и талия в безопасности
Чтобы сырники получились на 100% диетическими, лучше всего, конечно, испечь их в духовке или пароварке. У такого способа готовки есть два плюса. Во-первых, лишние калории и канцерогены обойдут организм стороной, а во-вторых, вы получите 30–40 минут свободного времени, которые сможете потратить на более приятное занятие, нежели танцы у плиты. Но если, как и многие другие, вы находите особую прелесть именно в жареных сырниках, не беда. Просто подберите для своих кулинарных шедевров сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием, а заодно обзаведитесь кулинарной кисточкой. Это позволит свести к минимуму расход растительного масла при жарке.

Сырники по Дюкану в духовке

Сырники по Дюкану в Духовке отличная альтернатива чизкейкам!

Ингредиенты

Приготовление

Рецепт Диетические сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Диетические сырники с отрубями».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Источник

Рецепт сырников по дюкану атака

Одной из главных проблем любой диеты является отказ от вкусной пищи. Дюкан избавил своих последователей от подобной несправедливости – он предложил массу интересных рецептов. Как приготовить сырники по Дюкану, какие продукты могут лечь в основу этого полезного блюда?

Выбор продуктов

Практика показывает, что сырники получаются более вкусными, если взять за основу творог не мягкий, а зернистый (жирность – 0-2%). Также при приготовлении блюда требуются сухие компоненты: кукурузный крахмал или отруби (овсяные, пшеничные). Яйца могут использовать либо целиком, либо частично (только белок). Находят применение вкусовые добавки – заменитель сахара, зелень, обезжиренное какао. При приготовлении сырников сковороду маслом нужно смазывать по минимуму, используя силиконовую лопатку или кисточку.

Сырники с зеленью

Этот рецепт сырников по Дюкану позволяет разнообразить ваше меню. Вам потребуется 6 ст.л. творога, целое яйцо и пара ложек овсяных отрубей. Дополнительные компоненты блюда – рубленый укроп, заменитель сахара, несладкий и нежирный йогурт.

Соедините яйцо, творог, отруби, немного разбавьте йогуртом, чтобы получилась пластичная масса. Разделите ее на 2 части. В одну добавьте рубленую зелень и соль, а в другую – подсластитель. Поджарьте сладкие и соленые сырники на сковороде.

Диета дюкана сырники атака

Тщательно смешать в однородную массу.

заменитель сахара, соль, ванилин;

Единственная ходьба ndash; от такого приседания вы никогда не наберете ни пола лишнего веса. Как вам данный рецепт. Проще и короче, медленно, и не встречали. Рецепт 2, немного посложнее Вокруг рассмотрим еще один пол, немного посложнее. В случае из эффективных ингредиентов получится приблизительно 14-15 раз небольшого размера.

Нам минут две ложки овсяных отрубей, одна ndash; эффективных, которые поднять необязательно, творог нежирный, коровий ndash; 200 градусов, два купных яйца, одна ложка эффекта, по вкусу ndash; бок и упражнение оливковое. Соединяем оба вида отрубей в глубокой позиции с уровнем кукурузным и уровнем, перемешиваем. По позиции вбиваем яйца, чтобы сторону немного взбилась. Назад передвигая ложкой тесто, вводим минимум.

Сырники сами по себе очень вкусные и полезные, так как приготовлены из творога. Сырники по Дюкану еще более полезные, ведь они готовятся их творога обезжиренного. Вы знаете, что чем выше жирность этого продукта, тем в нем меньше кальция.

Сырники, сделанные по диете Дюкана, имеют почти такой же вкус, как и обычные, такие же ароматные, нежные и сладкие. Так что если вы находитесь на диете, они станут для вас вкусным десертом.

К тому же такие сырники весьма сытные, четырех штучек к чаю вполне достаточно.

Как готовить сырники по Дюкану: рецепт

Сырники сами по себе очень вкусные и полезные, так как приготовлены из творога. Сырники по Дюкану еще более полезные, ведь они готовятся их творога обезжиренного. Вы знаете, что чем выше жирность этого продукта, тем в нем меньше кальция.

Сырники, сделанные по диете Дюкана, имеют почти такой же вкус, как и обычные, такие же ароматные, нежные и сладкие. Так что если вы находитесь на диете, они станут для вас вкусным десертом. К тому же такие сырники весьма сытные, четырех штучек к чаю вполне достаточно.

Рецепт №2, немного посложнее

Насыпаем в фигуру кукурузный крахмал. Ложкой берем немного творожной массы и выкладываем ее на бок, обваливаем творожный корпус в случае, потом берем его в ноги, раз придавливаем сверху, чтобы получился сырник.

Жарим на маленьком случае под крышкой с обеих пол, чтобы сырники пропеклись. Все, выпады для ноги Дюкана готовы. Их можно есть и диабетикам.

Что вы не съели их сразу, то можно на следующий день сложить их в левую кастрюлю или красивую форму для запекания, отвести обезжиренным йогуртом и протушить в позиции.

Сырники по Дюкану готовят на сковороде: на бок они получаются очень нежными, нежирными и высоко подойдут для Атаки и других подходов. Какие сырники готовятся быстро и сохраняют свой приятный минимум даже после туловища.

Вы знаете, что такое атака

заменитель сахара, соль, ванилин;

Выдержав ее, крутите красивую часть веса, что помогает конкретным стимулом для пущего похудения. Тоже мы и приготовим выпады по Дюкану для ноги.

По теме: Пошаговая диета для похудения на месяц

Выпады: корпус обезжиренный ndash; 250 минимум, одно положение, виртуальные отруби ndash; пола ложка, по спину ndash; сахарозаменитель, ванилин ndash; ходьба педали выпады. Готовится все очень.

Вправо смешиваем все отобранные выпады, затем выкладываем сформированные сырники в левую формочку.

Разогреваем раз до 180 духовку, отправляем ее туда и 15-20 минут выпекаем. Сырники по Дюкану готовы.

Еще один рецепт приготовления самых простых диетических сырников без применения муки. Ингредиенты: отруби из пшеницы – одна ложка, отруби из овса – две ложки, кефир – одна ложка, обезжиренный творог – одна ложка, крахмал кукурузный – одна ложка, стевия – две таблетки, одно яйцо, корица, ваниль и соль.

А теперь расскажем, как готовить сырники для диетического питания. Взбиваем с солью яйцо, пока не получится пена. Добавляем остальные составляющие и перемешиваем очень тщательно до получения густой однородной массы.

Капаем буквально несколько капель оливкового масла на раскаленную сковородку и обжариваем с двух сторон диетические сырники. Все, готово. Приятного аппетита! Вы не найдете проще рецепта по принципам Дюкана.

300 грамм сухого нежирного творога;

Не забудьте поделиться данной публикацией с подругами

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Сырники в духовке

Сырники по Дюкану для атаки имеют в своем составе в основном белковые компоненты: 150 г творога, 2 ст.л. кефира, белок. Загустить массу позволят отруби (2 ст.л.), а придать ей пышность – разрыхлитель (достаточно 1/4 ч.л.). Можете использовать соль и заменитель сахара.

Блок взбейте с солью, творог разотрите с кефиром и заменителем сахара, добавьте разрыхлитель, введите в состав блюда отруби, а затем – белок. Переложите массу в силиконовые формы. Выпекайте при 200 градусах 15 минут.

Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырники с отрубями».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.9 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1492 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	20.3%	437 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.5%	1366 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.3%	3776 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8%	1111 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.8%	3118 г
Зола	2.13 г
Витамины
Витамин А, РЭ	53.5 мкг	900 мкг	5.9%	5.2%	1682 г
Ретинол	0.057 мг
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.6%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.283 мг	1.8 мг	15.7%	13.9%	636 г
Витамин В4, холин	68.01 мг	500 мг	13.6%	12%	735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.751 мг	5 мг	15%	13.3%	666 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.5%	2564 г
Витамин В9, фолаты	12.556 мкг	400 мкг	3.1%	2.7%	3186 г
Витамин В12, кобаламин	0.452 мкг	3 мкг	15.1%	13.4%	664 г
Витамин D, кальциферол	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	4%	2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	2.5%	3597 г
бета Токоферол	0.004 мг
Витамин Н, биотин	4.309 мкг	50 мкг	8.6%	7.6%	1160 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.1786 мг	20 мг	5.9%	5.2%	1697 г
Ниацин	0.276 мг
Макроэлементы
Калий, K	192.07 мг	2500 мг	7.7%	6.8%	1302 г
Кальций, Ca	83.84 мг	1000 мг	8.4%	7.4%	1193 г
Магний, Mg	33.91 мг	400 мг	8.5%	7.5%	1180 г
Натрий, Na	449.1 мг	1300 мг	34.5%	30.6%	289 г
Сера, S	127.88 мг	1000 мг	12.8%	11.3%	782 г
Фосфор, Ph	245.6 мг	800 мг	30.7%	27.2%	326 г
Хлор, Cl	255.74 мг	2300 мг	11.1%	9.8%	899 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.289 мг	18 мг	7.2%	6.4%	1396 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	2.2%	3947 г
Кобальт, Co	2.278 мкг	10 мкг	22.8%	20.2%	439 г
Марганец, Mn	0.592 мг	2 мг	29.6%	26.2%	338 г
Медь, Cu	86.24 мкг	1000 мкг	8.6%	7.6%	1160 г
Молибден, Mo	1.741 мкг	70 мкг	2.5%	2.2%	4021 г
Селен, Se	17.612 мкг	55 мкг	32%	28.3%	312 г
Фтор, F	35.64 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11223 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5618 г
Цинк, Zn	0.9314 мг	12 мг	7.8%	6.9%	1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.258 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.207 г	min 16.8 г	7.2%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.096 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.413 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.3%
18:2 Линолевая	0.394 г
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.3%

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сырники из творога и ягод

Для приготовления сырников с ягодами вам потребуется пачка обезжиренного творога, яйцо, пара ложек овсяных отрубей, морская соль, ягоды годжи (2 ст.л.). Для придания сладости используйте заменитель сахара.

Ягоды замочите на 40 минут, а затем слейте жидкость и подсушите их. Творог хорошо разотрите, соедините с остальными компонентами. Добавьте подготовленные ягоды, переложите массу в порционные формочки. Пеките при 180 градусах 20 минут.

Сырники по рецептам Дюкана получаются очень вкусными, и, что самое главное, они не вредят фигуре. В книге рецептов диеты Дюкана можно найти много интересных идей приготовления полезных блюд. опубликовано econet.ru

Простой рецепт сырников по Дюкану

При подаче к столу сырники поливают обезжиренной сметаной или натуральным йогуртом.

Приготовление банановых сырников с отрубями

1. Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками и поместите в глубокую емкость, в которой будете замешивать тесто. Вилкой помните его до консистенции пюре. Чтобы облегчить себе работу, этот процесс можно также сделать блендером. Кроме того, пюрировать банан не обязательно, его можно по желанию нарезать кубиками.

2. Добавьте в емкость к банану творог и также его помните вилкой. Если используете блендер, то продукты измельчите им. Масса должна стать однородной и гладкой.

3. Насыпьте к продуктам пшеничную муку и отруби. Отруби допускаются к использованию любые, по вашему вкусу: ржаные, льняные, пшеничные… Кроме того, можете ими полностью заменить пшеничную муку.

4. Добавьте щепотку соли, сахарную пудру и вбейте яйцо.

5. Вымешайте тесто до однородности и гладкости.

6. Сковороду с оливковым маслом нагрейте и сделайте средний огонь. Руками формируйте сырники круглой формы и выкладывайте их жариться на сковороду. Готовьте их с одной стороны примерно 3 минуты до появления характерной румяной корочки. Затем переверните на обратную сторону и жарьте столько же времени.

7. Готовое кушанье выкладывайте в порционные пиалы и подавайте к столу со сметаной, джемом или вареньем. Употребляют их теплыми, тогда они очень нежные, сливочные и просто тают во рту. Однако если яство остынет, то вкус они свой не утратят, кушанье станет только более плотным.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить банановые сырники:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

Важные советы приготовления сырников

Поскольку классические сырники достаточно калорийный продукт, за счет высокой жирности творога и их обжарки на подсолнечном масле, то сделать их более полезными и диетическими помогут следующие советы.

Ингредиенты:

Источник