сыр сметана яйцо лаваш
Пирогом из лаваша с сыром впервые угостила подруга. Мне очень понравилось и в этот же вечер, я приготовила его своим домочадцам.
Рецепт очень простой, делается быстро.
Сыр лучше брать твердых сортов (не плавленный), чтобы было удобнее теперь. Я использовала костромской. Натираем сыр на средней терке, смешиваем его со сметаной и яйцами. Добавляем ложечку майонеза, специи. Все тщательно перемешиваем. Полученную смесь выкладываем слоями: лаваш, смесь, опять лаваш.
Ставим в духовку на 30 минут при 180С. Достаем, разрезаем, подаем на стол. Есть лучше теплым. Так вкуснее. Оставшийся остывший пирог можно разогреть в микроволновке. От этого он хуже не станет.
Теперь рецепт в фото, чтобы было нагляднее.
1. Нам понадобится лаваш (около 3 шт. Его еще разрезала пополам, так что получилось 6 слоев цельных и 1 из обрезков)
2. Натираем сыр сливочный, но можно выбрать и другой.
3. Добавляем яйца, сметану, специи, майонез
5. Кладем на дно лаваш. На него выкладываем смесь.
6. Укрываем лавашем
7. Выкладываем смесь
8. И так далее, пока не выложим все лаваши и смесь. Ставим в духовку на 30 минут при 180 С
9. Достаем. Подаем горячим
Получается вот такой слоеный пирог: быстро и красиво.