сушильная камера для мяса промышленная
Инфракрасное сушильное оборудование для сушки мяса
Мясо считается одним из основных продуктов питания, которое востребовано большинством людей. Из-за того, что оно не может долго храниться в свежем виде, мясо замораживают, коптят, вялят, чтобы как можно дольше продлить сроки его хранения.
К сожалению, при таких способах сохранить этот продукт – в нем пропадают пищевые качества, естественный цвет и полезные свойства, а именно:
Инфракрасный шкаф для сушки мяса
Лучшим способом сохранить мясо без утраты нужных качеств, считается сушка при помощи инфракрасного сушильного оборудования. В этом случае она прекрасно сохранит все присущие мясу полезные качества и свойства, в отличие от других способов (замораживание, копчение, вяление). Используя сушильные шкафы можно методом сушки производить такие мясные изделия как бастурма, чипсы, мясные снеки, порционные колбаски.
При обработке мяса инфракрасными излучателями сохраняется естественный цвет продукта, внешний вид без применения каких либо красителей, усилителей вкуса, без выделения канцерогена, который часто образуется при копчении. Мясные изделия в процессе сушки подвергаются стерилизации, так как инфракрасные лучи, проникая сквозь продукт, уничтожают микробы и бактерии, существенно увеличивая срок их сохранности.
Инфракрасное оборудование очень выгодно предпринимателям для сушки мяса в больших промышленных объемах, так как при максимальной их загрузке и инновационной технологии ускоренной сушки продукта, они имеют минимальное энергопотребление. В результате в разы увеличиваются объемы производства, производительность и рентабельность предприятия.
Рекомендуемая температура: 60-80°С
Хранение без герметичной упаковки: до 6 мес.
В герметичной упаковке: свыше 18мес.
Выход – Курица 33 % | Говядина 42 % | Свинина 45 %
Сушильные шкафы для пищевых продуктов, универсальные
Сушильные пищевые конвекционные шкафы предназначены для сушки (вяления) и термообработки мяса (мясных чипсов), курицы, рыбы, овощей, сельскохозяйственной продукции, фруктов (фруктовых чипсов), ягод, грибов, трав, чая, пастилы, мармелада, макаронных изделий и т.п.
Процесс сушки происходит за счет равномерного распределения нагретого до нужной температуры воздуха внутри сушильной камеры. Воздух нагревается тэнами и равномерно поступает на каждую полку (лоток) через отверстия в стенках в камеру. Циркуляцию воздуха обеспечивает термостойкий вентилятор.
ПРОоборудование изготавливает сушильные шкафы для пишевых продуктов серии ПРО ШСП-У на собственном производстве, что позволяет предложить нам самые низкие цены на качественное оборудование.
Собственное производство
Наши сушильные шкафы для пищевой промышленности изготавливаются на высокоточном оборудовании с применением современных технологий, высококачественных материалов и комплектующих от проверенных производителей.
Собственное производство позволяет нам контролировать процесс на всех этапах и гарантировать высокое качество выпускаемого оборудования.
ПРОоборудование имеет солидный опыт в сфере проектирования, разработки и производстве оборудования по Техническому заданию заказчика. Мы произведем сушильные шкафы для пищевой промышленности по вашему ТЗ с необходимыми параметрами в кратчайшие сроки и по оптимальным ценам.
Лицензии и сертификаты
Купить сушильные шкафы для пищевых продуктов
Благодаря собственному производству мы готовы предложить самые низкие цены на сушильные пищевые шкафы.
У нас вы можете приобрести качественное оборудование по выгодным ценам, соответствующее вашим запросам.
Чтобы купить сушильные шкафы для пищевой промышленности напишите нам через форму обратной связи или позвоните:
Квалифицированные специалисты ответят на ваши вопросы и помогут подобрать оптимальный вариант, который идеально подойдет под ваши задачи и бюджет.
Приобретая сушильные пищевые шкафы в компании ПРОоборудование вы можете быть уверены, что получаете надежное и высококачественное оборудование по оптимальной цене!
Доставка по России и СНГ
ПРОоборудование осуществляет доставку приобретенного у нас оборудования в любой регион России, а также в страны СНГ.
Мы сотрудничаем с различными транспортными компаниями.
В зависимости от объема и региона поставки мы подберем для вас самый быстрый и экономичный вариант доставки.
Подробности в разделе ДОСТАВКА
ВСЕ ГРУЗЫ ЗАСТРАХОВАНЫ
Доставим оборудование в любой город России:
Абакан, Азов, Александров, Алексин, Альметьевск, Анапа, Ангарск, Анжеро-Судженск, Апатиты, Арзамас, Армавир, Арсеньев, Артем, Архангельск, Асбест, Астрахань, Ачинск, Балаково, Балахна, Балашиха, Балашов, Барнаул, Батайск, Белгород, Белебей, Белово, Белогорск (Амурская область), Белорецк, Белореченск, Бердск, Березники, Березовский (Свердловская область), Бийск, Биробиджан, Благовещенск (Амурская область), Бор, Борисоглебск, Боровичи, Братск, Брянск, Бугульма, Буденновск, Бузулук, Буйнакск, Великие Луки, Великий Новгород, Верхняя Пышма, Видное, Владивосток, Владикавказ, Владимир, Волгоград, Волгодонск, Волжск, Волжский, Вологда, Вольск, Воркута, Воронеж, Воскресенск, Воткинск, Всеволожск, Выборг, Выкса, Вязьма, Гатчина, Геленджик, Георгиевск, Глазов, Горно-Алтайск, Грозный, Губкин, Гудермес, Гуково, Гусь-Хрустальный, Дербент, Дзержинск, Димитровград, Дмитров, Долгопрудный, Домодедово, Донской, Дубна, Евпатория, Егорьевск, Ейск, Екатеринбург, Елабуга, Елец, Ессентуки, Железногорск (Красноярский край), Железногорск (Курская область), Жигулевск, Жуковский, Заречный, Зеленогорск, Зеленодольск, Златоуст, Иваново, Ивантеевка, Ижевск, Избербаш, Иркутск, Искитим, Ишим, Ишимбай, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Каменск-Уральский, Каменск-Шахтинский, Камышин, Канск, Каспийск, Кемерово, Керчь, Кинешма, Кириши, Киров (Кировская область), Кирово-Чепецк, Киселевск, Кисловодск, Клин, Клинцы, Ковров, Когалым, Коломна, Комсомольск-на-Амуре, Копейск, Королев, Кострома, Котлас, Красногорск, Краснодар, Краснокаменск, Краснокамск, Краснотурьинск, Красноярск, Кропоткин, Крымск, Кстово, Кузнецк, Кумертау, Кунгур, Курган, Курск, Кызыл, Лабинск, Лениногорск, Ленинск-Кузнецкий, Лесосибирск, Липецк, Лиски, Лобня, Лысьва, Лыткарино, Люберцы, Магадан, Магнитогорск, Майкоп, Махачкала, Междуреченск, Мелеуз, Миасс, Минеральные Воды, Минусинск, Михайловка, Михайловск (Ставропольский край), Мичуринск, Москва, Мурманск, Муром, Мытищи, Набережные Челны, Назарово, Назрань, Нальчик, Наро-Фоминск, Находка, Невинномысск, Нерюнгри, Нефтекамск, Нефтеюганск, Нижневартовск, Нижнекамск, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Новоалтайск, Новокузнецк, Новокуйбышевск, Новомосковск, Новороссийск, Новосибирск, Новотроицк, Новоуральск, Новочебоксарск, Новочеркасск, Новошахтинск, Новый Уренгой, Ногинск, Норильск, Ноябрьск, Нягань, Обнинск, Одинцово, Озерск (Челябинская область), Октябрьский, Омск, Орел, Оренбург, Орехово-Зуево, Орск, Павлово, Павловский Посад, Пенза, Первоуральск, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Подольск, Полевской, Прокопьевск, Прохладный, Псков, Пушкино, Пятигорск, Раменское, Ревда, Реутов, Ржев, Рославль, Россошь, Ростов-на-Дону, Рубцовск, Рыбинск, Рязань, Салават, Сальск, Самара, Санкт-Петербург, Саранск, Сарапул, Саратов, Саров, Свободный, Севастополь, Северодвинск, Северск, Сергиев Посад, Серов, Серпухов, Сертолово, Сибай, Симферополь, Славянск-на-Кубани, Смоленск, Соликамск, Солнечногорск, Сосновый Бор, Сочи, Ставрополь, Старый Оскол, Стерлитамак, Ступино, Сургут, Сызрань, Сыктывкар, Таганрог, Тамбов, Тверь, Тимашевск, Тихвин, Тихорецк, Тобольск, Тольятти, Томск, Троицк, Туапсе, Туймазы, Тула, Тюмень, Узловая, Улан-Удэ, Ульяновск, Урус-Мартан, Усолье-Сибирское, Уссурийск, Усть-Илимск, Уфа, Ухта, Феодосия, Фрязино, Хабаровск, Ханты-Мансийск, Хасавюрт, Химки, Чайковский, Чапаевск, Чебоксары, Челябинск, Черемхово, Череповец, Черкесск, Черногорск, Чехов, Чистополь, Чита, Шадринск, Шали, Шахты, Шуя, Щекино, Щелково, Электросталь, Элиста, Энгельс, Южно-Сахалинск, Юрга, Якутск, Ялта, Ярославль.
Каталог продукции
Производство
Акции
Кэшбэк подарочными картами
Вернем до 5% от стоимости подарочными картами магазинов известных брэндов.
На промышленные, лабораторные сушильные шкафы и низкотемпературные печи собственного производства.