супы в пакетах суперсуп
Суп куриный “Суперсуп”
1.7 /10 Пищевая ценность
Описание
Товар с замечаниями
Не соответствует обязательным требованиям к маркировке: содержит следы сои, однако в маркировке не указано возможное присутствие сои в продукте (в нарушение требований ст. 4 п. 14 и п.17 технического регламента ТР ТС 022/2011).
Достоинства
Недостатки
Суп куриный “Суперсуп” по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Однако выявлено присутствие ДНК сои — аллергена, указание о возможном присутствии которого в подукте обязательно.
Не соответствует обязательным требованиям к маркировке: содержит следы сои, однако в маркировке не указано возможное присутствие сои в продукте (в нарушение требований ст. 4 п. 14 и п.17 технического регламента ТР ТС 022/2011).
Образец имеет хорошие органолептические свойства. Мясо представлено в виде кусочков фарша.
Содержание влаги немного выше, чем допускает национальный стандарт на данную продукцию (образец выработан по ТУ) — уровень влаги играет важную роль при сохранности продукта на протяжении всего срока годности.
Недостоверная информация о показателях пищевой ценности: фактическое содержание жира на 30% отн. больше, а белка на 16% отн меньше, чем заявлено.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.