суп с сайрой без риса калорийность

Ингредиенты суп картофельный с сайрой консервированной

Картофель (Варка без слива)	150 г
Сайра бланшированная в масле	220 г
Вода	1500 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Морковь, красная (Пассерование)	50 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лавровый лист	1 г

Пищевая ценность и химический состав «суп картофельный с сайрой консервированной».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.5 кКал	1684 кКал	1.6%	5.8%	6124 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	11.6%	3167 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	7.6%	4667 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	2.9%	12882 г
Вода	92 г	2273 г	4%	14.5%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	53.2 мкг	900 мкг	5.9%	21.5%	1692 г
бета Каротин	0.318 мг	5 мг	6.4%	23.3%	1572 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	2.5%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	1.5%	22500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	2.5%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	5.8%	6250 г
Витамин В9, фолаты	1.267 мкг	400 мкг	0.3%	1.1%	31571 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	3.6%	10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.441 мг	15 мг	2.9%	10.5%	3401 г
Витамин Н, биотин	0.035 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	142857 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	1.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.5455 мг	20 мг	2.7%	9.8%	3666 г
Макроэлементы
Калий, K	57.31 мг	2500 мг	2.3%	8.4%	4362 г
Кальций, Ca	8.65 мг	1000 мг	0.9%	3.3%	11561 г
Магний, Mg	4.25 мг	400 мг	1.1%	4%	9412 г
Натрий, Na	216.88 мг	1300 мг	16.7%	60.7%	599 г
Сера, S	27.86 мг	1000 мг	2.8%	10.2%	3589 г
Фосфор, P	8.1 мг	800 мг	1%	3.6%	9877 г
Хлор, Cl	360.22 мг	2300 мг	15.7%	57.1%	638 г
Микроэлементы
Бор, B	20.7 мкг
Железо, Fe	0.155 мг	18 мг	0.9%	3.3%	11613 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	1.5%	23438 г
Кобальт, Co	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	25.1%	1441 г
Марганец, Mn	0.0334 мг	2 мг	1.7%	6.2%	5988 г
Медь, Cu	18.49 мкг	1000 мкг	1.8%	6.5%	5408 г
Молибден, Mo	2.322 мкг	70 мкг	3.3%	12%	3015 г
Селен, Se	0.029 мкг	55 мкг	0.1%	0.4%	189655 г
Фтор, F	140.78 мкг	4000 мкг	3.5%	12.7%	2841 г
Хром, Cr	7.69 мкг	50 мкг	15.4%	56%	650 г
Цинк, Zn	0.1557 мг	12 мг	1.3%	4.7%	7707 г

Энергетическая ценность суп картофельный с сайрой консервированной составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты суп рыбный с сайрой

Сайра бланшированная в масле	200 г
Картофель	500 г
Морковь, желтая	200 г
Лук репчатый	100 г
Вода	2000 г
Крупа перловая	50 г

Пищевая ценность и химический состав «суп рыбный с сайрой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.1 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6214 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	8.9%	4222 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	7.7%	4867 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	18.5%	2000 г
Вода	92 г	2273 г	4%	14.8%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	12.5 мкг	900 мкг	1.4%	5.2%	7200 г
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	5.5%	6667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	7.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	3%	12857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	5.9%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	12.2%	3077 г
Витамин В9, фолаты	2.59 мкг	400 мкг	0.6%	2.2%	15444 г
Витамин C, аскорбиновая	3.93 мг	90 мг	4.4%	16.2%	2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%	1.8%	18750 г
Витамин Н, биотин	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	100000 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.6423 мг	20 мг	3.2%	11.8%	3114 г
Макроэлементы
Калий, K	117.02 мг	2500 мг	4.7%	17.3%	2136 г
Кальций, Ca	9.25 мг	1000 мг	0.9%	3.3%	10811 г
Магний, Mg	7.9 мг	400 мг	2%	7.4%	5063 г
Натрий, Na	5.97 мг	1300 мг	0.5%	1.8%	21776 г
Сера, S	21.16 мг	1000 мг	2.1%	7.7%	4726 г
Фосфор, P	20.6 мг	800 мг	2.6%	9.6%	3883 г
Хлор, Cl	26.2 мг	2300 мг	1.1%	4.1%	8779 г
Микроэлементы
Бор, B	38.5 мкг
Железо, Fe	0.296 мг	18 мг	1.6%	5.9%	6081 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	3%	12000 г
Кобальт, Co	1.144 мкг	10 мкг	11.4%	42.1%	874 г
Марганец, Mn	0.0602 мг	2 мг	3%	11.1%	3322 г
Медь, Cu	35.97 мкг	1000 мкг	3.6%	13.3%	2780 г
Молибден, Mo	3.093 мкг	70 мкг	4.4%	16.2%	2263 г
Селен, Se	0.049 мкг	55 мкг	0.1%	0.4%	112245 г
Фтор, F	104.3 мкг	4000 мкг	2.6%	9.6%	3835 г
Хром, Cr	5.71 мкг	50 мкг	11.4%	42.1%	876 г
Цинк, Zn	0.1741 мг	12 мг	1.5%	5.5%	6893 г

Энергетическая ценность суп рыбный с сайрой составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Ингредиенты Суп с сайрой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	100 г
Укроп, свежий	10 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Сайра (Варка без слива)	250 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	1500 г

Пищевая ценность и химический состав «Суп с сайрой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.2 кКал	1684 кКал	2.8%	5.9%	3568 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	7.8%	2714 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	6.4%	3294 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	5.1%	4212 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.4%	2857 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	7.8%	2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.6%	39130 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	3.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	1.7%	12857 г
Витамин В4, холин	4.1 мг	500 мг	0.8%	1.7%	12195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	3.2%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	7.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	3.568 мкг	400 мкг	0.9%	1.9%	11211 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	3.6%	5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.053 мг	15 мг	0.4%	0.8%	28302 г
Витамин Н, биотин	0.593 мкг	50 мкг	1.2%	2.5%	8432 г
Витамин РР, НЭ	0.885 мг	20 мг	4.4%	9.3%	2260 г
Макроэлементы
Калий, K	116.95 мг	2500 мг	4.7%	10%	2138 г
Кальций, Ca	10.5 мг	1000 мг	1.1%	2.3%	9524 г
Кремний, Si	59.788 мг	30 мг	199.3%	422.2%	50 г
Магний, Mg	10.7 мг	400 мг	2.7%	5.7%	3738 г
Натрий, Na	194.54 мг	1300 мг	15%	31.8%	668 г
Сера, S	32.78 мг	1000 мг	3.3%	7%	3051 г
Фосфор, P	39.9 мг	800 мг	5%	10.6%	2005 г
Хлор, Cl	323.51 мг	2300 мг	14.1%	29.9%	711 г
Микроэлементы
Бор, B	27.4 мкг
Железо, Fe	0.326 мг	18 мг	1.8%	3.8%	5521 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	18072 г
Кобальт, Co	1.128 мкг	10 мкг	11.3%	23.9%	887 г
Марганец, Mn	0.2081 мг	2 мг	10.4%	22%	961 г
Медь, Cu	49.7 мкг	1000 мкг	5%	10.6%	2012 г
Молибден, Mo	3.457 мкг	70 мкг	4.9%	10.4%	2025 г
Селен, Se	1.008 мкг	55 мкг	1.8%	3.8%	5456 г
Фтор, F	132.35 мкг	4000 мкг	3.3%	7%	3022 г
Хром, Cr	8.21 мкг	50 мкг	16.4%	34.7%	609 г
Цинк, Zn	0.1461 мг	12 мг	1.2%	2.5%	8214 г

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Суп с консервированной сайрой

Суп из сайры – вкусное, ароматное и наваристое блюдо, которое читается классикой бюджетных супов. Для него понадобится минимум времени, поэтому такой рецепт выручит в случае, если нет времени на длительное приготовление горячего и сытного обеда. Суп с сайрой быстро насыщает и отлично усваивается организмом, поэтому его давать даже детям. Оригинальные рецепты супа с консервами сайры понравятся всем любителям разнообразия в рационе.

Суп из консервированной сайры с картошкой

Суп с сайрой – не только бюджетное, но и чрезвычайно вкусное первое блюдо. Оно готовится быстро, ведь в отличие от ухи нет необходимости в чистке рыбы. При этом суп получается густым и сытным, с насыщенным рыбным вкусом.

Среди кулинаров популярны различные вариации рыбных супов с консервированной сайрой – с картошкой, макаронными изделиями, рисовой, гречневой, пшенной или другими крупами. Не менее известны и оригинальные рецепты – с цитрусами и каперсами, шпинатом, пряной зеленью или морской капустой. Благодаря такому разнообразию каждый кулинар сможет подобрать наиболее подходящий рецепт на свое усмотрение.

Перед подачей посыпьте суп с законсервированной сайрой мелко рубленой петрушкой или зеленым луком и оставьте для настаивания под крышкой.

Калорийность

Суп с сайрой – не только питательное, но и легкое блюдо. Его калорийность зависит от используемых продуктов. Блюдо с картошкой и другими овощами содержит не больше 25-30 ккал на 100 г, при добавлении риса, перловки и остальных круп энергетическая ценность увеличивается до 40-45 ккал.

Рыбный суп из консервов сайры с вермишелью

Рецепт рыбного супа из консервы сайры – один из наиболее простых и популярных вариантов. Блюдо получится сытным, густым и наваристым, оно хорошо насыщает и готовится в считанные минуты. Ароматный суп придется по вкусу взрослым и детям. Для его готовки лучше всего брать мелкую вермишель – так супчик будет более густым и питательным.

Для приготовления супа с рыбной консервой сайры подготовьте все овощи – луковицы почистите и порежьте маленькими квадратиками, морковку потрите на терке с большими отверстиями или нашинкуйте тоненькой соломкой. Пересыпьте нарезку на сковородку с горячим маслом, обжарьте до золотистого оттенка и отставьте луково-морковную смесь в сторону.

Картошку почистите от кожицы и порежьте средними брусочками. Воду залейте в кастрюлю, всыпьте в нее картофельные брусочки, добавьте щепотку соли и пряностей, варите на небольшом огне. Заонсервированную сайру пересыпьте из банки на блюдце и размягчите вилкой, оставляя несколько крупных ломтиков для подачи.

Через 6-8 минут после кипения картошки всыпьте в суп морковно-луковую зажарку и готовьте еще 3-4 минуты. Отдельно мелко порубите чесночные зубчики и смешайте с измельченной зеленью.

После этого добавьте в суп законсервированную рыбу, вермишель и рубленый чеснок с зеленью. Протомите блюдо на минимальном огне 4-6 минут, затем снимите с плиты, посыпьте свежей петрушкой или перьями зеленого лука и оставьте для настаивания под крышкой.

С морской капустой

Для приготовления супа из консервы сайры в масле можно использовать морскую капусту – это сделает первое блюдо еще ароматнее и полезнее. Сочетание консервированной рыбы с морской капустой придется по вкусу любителям морепродуктов, а благодаря добавлению киноа вкусный и наваристый суп отлично подойдет для здорового питания.

Воду влейте в большую кастрюлю и доведите до кипения. Всыпьте в кипяток киноа и протомите на маленьком огне 8-10 минут. Консервированную рыбу пересыпьте на тарелку и разомните вилкой, морскую капусту высыпьте на дуршлаг и ополосните од проточной водой.

Пока варится киноа, нашинкуйте очищенные овощи – картошку нарежьте аккуратными брусочками, луковицы кубиками, морковь тоненькой соломкой. Всыпьте в кипящий бульон лук с морковкой, а через 3-4 минуты добавьте картошку.

Через 8-9 минут всыпьте в суп консервированную рыбу и морские водоросли. Спустя 10 минут добавьте щепотку соли, пряности, влейте оливковое масло и посыпьте сушеной зеленью.

С зеленью

Рыбный суп с зеленью и рисом – это отличная альтернатива классической ухе. Ароматное и наваристое блюдо с пряным вкусом отлично насыщает, а благодаря небольшой калорийности не приводит к появлению лишних килограммов. Для приготовления супа с консервами сайры и рисом можно использовать любую зелень на свое усмотрение – укроп, кинзу, петрушку или зеленый лук.

Рисовую крупу ополосните несколько раз под проточной водой. Луковицы и морковку измельчите – лук маленькими квадратиками, морковку тоненькой соломкой. Пересыпьте овощи на горячую сковороду с кипящим маслом и обжарьте до появления румяного оттенка.

Горячую поджарку пересыпьте в кастрюлю и залейте водой. Доведите бульон до кипения, затем всыпьте в него рисовую крупу и протомите на маленьком огне 12-13 минут. Дополнительно в супчик можно добавить немного картошки – это сделает его более сытным и ароматным.

Сайру пересыпьте из консервной банки на блюдце и размягчите, заранее слив с нее масло. Добавьте консерву в суп, посыпьте мелко рубленой зеленью, солью и пряностями. Дайте блюду настояться 5 минут под крышкой, далее подавайте к столу.

С гречкой

Суп с консервированной сайрой и гречкой – простое и бюджетное блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов. Ароматный и сытный суп станет хорошим вариантом вкусного горячего обеда для всех домочадцев.

В первую очередь очистите картофель и нарежьте аккуратными брусочками. Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения, затем всыпьте в кипяток картошку и проварите на слабом огне 4-5 минут.

Луковицы и морковку очистите и нарежьте аккуратными кубиками. Пересыпьте нарезку на сковороду с растительным маслом и обжарьте несколько минут до золотистого цвета. Добавьте в поджарку томатную пасту и половник бульона, протомите еще 4-5 минут.

Гречневую крупу ополосните под проточной водой и всыпьте в суп, а через 5 минут – поджарку с томатной пастой. Добавьте консервированную сайру, заранее размягченную вилкой, щепотку соли и пряности.

Варите суп еще 10-15 минут на маленьком огне, до полной готовности гречки и картошки. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью укропа.

Со шпинатом

Рыбный суп со шпинатом – интересное и оригинальное блюдо с необычным изумрудным цветом, насыщенным вкусом с легкой кислинкой и приятным пряным ароматом. Вкусный и полезный суп станет отличным вариантом для диетического меню.

Картошку очистите от кожуры, порежьте маленькими брусочками. Пересыпьте ее в кастрюлю с водой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и проварите картошку около 15 минут, до размягчения.

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте небольшими кубиками, очищенную морковь натрите на терке с крупными отверстиями. Пересыпьте овощи на горячую сковороду с растительным маслом и обжарьте несколько минут до золотистого цвета.

Консервированную сайру пересыпьте на тарелку и размягчите вилкой, шпинат ополосните под проточной водой и нарежьте. Всыпьте эти ингредиенты в суп, посолите и поперчит по вкусу. Через несколько минут добавьте овощную поджарку и проварите на медленном огне еще 4-6 минут.

Готовое блюдо посыпьте мелко рубленой зеленью петрушки и зеленого лука и дайте ему настояться под крышкой 10-15 минут, после чего рыбный суп со шпинатом можно подавать к столу.

С капустой

Рецепт супа с сайрой в мультиварке станет отличным решением для быстрого приготовления вкусного и питательного обеда. Благодаря добавлению капусты блюдо получается легким и ароматным.

Помидоры ошпарьте крутым кипятком и снимите с них кожицу, а мякоть порежьте тонкими дольками. Луковицы нарежьте квадратиками, морковку натрите на крупной терке. Кочан капусты нашинкуйте тоненькой соломкой, а картошку нарежьте аккуратными брусочками.

В мультиварочную чашу налейте масло, всыпьте помидоры, лук и морковь, затем готовьте 4-5 минут в режиме «Жарка». Всыпьте картошку с капустой, соль и пряности, залейте водой и готовьте 30 минут в режиме «Суп», закрыв чашу мультиварки.

После этого откройте крышку и добавьте рыбные консервы, заранее слив с них масло. Проварите еще 15 минут, готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.

Суп из сайры – вкусное, ароматное и бюджетное блюдо. Оно быстро готовится и не требует дорогих продуктов. Огромное разнообразие рецептов поможет каждому кулинару подобрать идеальный вариант сытного, аппетитного и полезного супа для всей семьи.

Источник