стейк бургер prime beef

Как отличить правильный бургер?

Топ-блогер из ЖЖ Михаил Нефедов посетил на площади Революции и написал большой пост о том, как отличить настоящий бургер от поддельного и какую роль в этом играет качественная говядина. Рекомендуем к прочтению.

Очень многие считают, что эталоном хорошего бургера считается то, что продают в ресторанах быстрого обслуживания Макдоналдс и Бургеркинг. Однако сейчас я расскажу вам, почему это не так.

Наверняка вы тоже видели рекламный ролик, в котором вкусную и сочную котлету помещают на ароматную булку и обкладывают всё это пушистой зеленью. Но на деле в качестве стандартного бургера мы всегда получаем жалкий блин с унылой котлетой, хорошо сдобреной соусом. Вот ровно такой, как на этой фотографии.

Совсем недавно Макдоналдс собирал пул блогеров и показывал как делают ту самую легендарную котлету для бургера. И связано это с тем, что в сети регулярно всплывает ролик, разоблачающий процесс производства этой котлеты.

Я не хочу ввязываться в спор и утверждать из чего именно делают котлету. Готов констатировать, что бургер из Макдоналдса и Бургенкинга не лишен вкуса. Однако, если кто-то когда-то пробовал котлету отдельно от соуса, то знает, что она совершенно безвкусная, ну разве что можно понять, что это мясной продукт. Поэтому вкус такого бургера это, в первую очередь, не мясо, а всяческие вкусовые добавки в соусе и приправы, которыми щедро сдабривают эти самые бургеры.

Возможно, именно поэтому вкус бургера в разных городах и странах практически всегда идентичен. Задумывались над этим?

Сейчас в самом центре Москвы проходит фестиваль «Золотая осень»

В рамках которого стартовала гастрономическая программа «Мясная неделя». А на площади Революции (площадка «Городской рынок») работает филиал знаменитого воронежского уличного ресторана «Мясной Культ», где для москвичей и гостей столицы готовят самые настоящие бургеры.

И стейки из самого лучшего в России мяса. Всё про мясо мне рассказал автор этого проекта — Илья Ниценко. Первый проект был открыт в Воронеже, и он так понравился горожанам, что появилось желание повторить всё это в Москве.

Праймбиф — первый российский премиальный бренд мраморной говядины, предлагающий уникальный ассортимент мяса исключительного качества (подробно об этом можно почитать тут: Кстати, блюда из мяса, выращенного в «Заречном» подают в ресторане «Воронеж» Александра Раппопорта. После такой презентации мне уже не терпелось всё это попробовать и я отправился на кассу.

К этому моменту я был реально голоден и решил попробовать стейк, а к нему самый большой чизбургер и всё это с картошкой фри. Получил чек с номером и отправился на стойку выдачи.

Начал со стейка 150 гр. (черный ангус, зерновой откорм) и могу с уверенностью сказать, что мясо высочайшего качества и ранее в России такого не было.

А сразу после стейка приступил к бургеру.

Попробовав это единожды, вы больше не сможете есть бургеры в Макдоналдсе, от слова «совсем». Что-то подобное я уже пробовал, но было это в очень дорогих ресторанах.

После я проследовал на кухню и посмотрел как всё это готовят и оказалось, что никакого чуда тут нет.

Всё дело исключительно в мясе очень хорошего качества.

Все остальные ингредиенты это свежая булка, овощи, зелень и соус.

Ну и, конечно, правильные руки.

Но и это не всё, который делается при поддержке Министерства сельского хозяйства, продлится до 9 октября на 14 площадках в центре города. Запланирована специальная гастрономическая программа, которая делится на этапы: «Мясная неделя» (23-29 сентября), «Сырные дни» (30 сентября — 2 октября), «Рыбная неделя» (3-9 октября).

Источник

Стейк бургер prime beef

От пасмурной погоды предлагаем спрятаться в эту субботу в STREAT, где мы совместно с Винным Базаром проведём гастро-ужин с нашими классическими блюдами, в которых главный ингредиент — мраморная говядина. И отменное вино к каждому блюду как главное украшение вечера!

Адрес: гастро-улица StrEAT, ул. Ленинская слобода, дом 26

ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ ОТ ПРАЙМБИФ БАР

Чтобы заказать еду в ПРАЙМБИФ БАР себе домой или на работу вам достаточно выбрать блюда и напитки из каталога выше, перейти в корзину и сделать заказ. После с Вами свяжется наш менеджер и уточнит детали доставки.

PRIMEBEEF BAR (ТЦ Метрополис)
Ежедневно 10:00-23:00
8(499)322-01-12 доб. 1
Москва, Ленинградское ш., 16А стр 4

PRIMEBEEF BAR БОНУС

Совершайте покупки в наших корнерах или заказывайте доставку на дом! Накапливайте бонусные баллы и оплачивайте ими до 30% от стоимости Вашего заказ!

Порядок возрата

При оплате картами возврат наличными денежными средствами не допускается. Порядок возврата регулируется правилами международных платежных систем.

1. Основные понятия

2. Отказ от услуг (Возврат товара надлежащего качества)

2.1. В соответствии с законодательством РФ возврат продовольственной Продукции надлежащего качества не допускается, возврат денежных средств за такую Продукцию не производится.

3. Возврат Продукции ненадлежащего качества

3.1. В случае если Клиент обнаружит, что ему передана Продукция ненадлежащего качества, он вправе до истечения срока годности возвратить Продукцию ненадлежащего качества Исполнителю и потребовать возврата уплаченной денежной суммы, либо потребовать замены Продукции ненадлежащего качества.
При этом стоимость Продукции возвращается Клиенту в течение 10 дней с момента получения Исполнителем заявления Клиента.
3.2. Порядок действий при пересортице.
В случае обнаружения в Заказе Продукции, не соответствующей заказанной, Клиент вправе принять данную Продукцию или отказаться от нее и потребовать замены на Продукцию, предусмотренную Заказом, либо возврата денежных средств за фактически неполученную Продукцию.
3.3. Замена Продукции, не соответствующей Заказу по ассортименту, осуществляется путем оформления нового заказа.
3.4. Порядок действий при доставке не полностью скомплектованного заказа.
При доставке меньшего количества Продукции, чем определено Заказом, Клиент вправе принять Продукцию в части, соответствующей Заказу, и потребовать передать недостающее количество Продукции либо, если недостающая Продукция была оплачена, отказаться от Заказа в части недостающей Продукции и потребовать возврата денежных средств за недостающую Продукцию. Данный факт недовложения Продукции оформляется Актом в произвольной форме, который подписывается Клиентом/Получателем и курьером.
Доставка недостающей Продукции осуществляется посредством оформления нового Заказа.

4. Процедура возврата денежных средств:

4.1 Обратитесь в колл центр по номеру телефона +7 (916) 727 49 24

Источник