Административный центр этого края, известного своим способом приготовления капусты, сейчас именуется Озургети.
ГРАТИН
Способ приготовления, когда продукт посывается сыром, хлебными крошками, а затем подрумянивается в духовке.
Сто складок на этом предмете одежды повара говорят о ста возможных способах приготовления яиц.
ТУШЕНИЕ
Способ приготовления пищи или борьба с огнём.
ПЁРКЁЛЬТ
Один из способов приготовления тушёного мяса в венгерской кухне.
Способ приготовления пищи в печи.
АВТОРОЛЛЕР
Приспособление для приготовления деликатеса японской кухни.
ОБЖАРИВАНИЕ
Классический способ приготовления антрекота.
ГЛИНОМЕШАЛКА
Аппарат для приготовления буровых растворов из комовых или порошковых материалов механическим способом.
Приспособление для приготовления микроскопических препаратов из проб мяса при массовом исследовании на трихинеллез, состоящее из двух толстых стекол, прижимаемых друг к другу винтами.
