соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт

Спагетти карбонара: классический рецепт со сливками

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. carbonara. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-carbonara. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка carbonara. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара».
Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо.
Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

«Карбонара»: рецепт классический со сливочным соусом

Классический рецепт пасты включает минимальный набор продуктов, но при этом карбонара получается сытной и питательной.

Пищевая ценность спагетти карбонара в сливочном соусе на 100 грамм готового продукта составляет:

Необходимые продукты:

Пошаговая технология приготовления:

Пасту подают в горячем виде, пока соус имеет приятную вязкость плавленого сыра и яркий сливочно-копченный аромат.

Паста Карбонара со сливочным соусом и ветчиной

Классический рецепт пасты с беконом и сливками был неоднократно изменен из-за высокой стоимости и недоступности некоторых компонентов в нашей стране для отдельных категорий людей. Так бекон сменила ветчина и появился новый рецепт этого итальянского сытного блюда.

Необходимые продукты:

Пошаговая технология приготовления:

Замена бекона на ветчину не портит вкуса пасты, вместо него так же может быть карбонат или даже сервелат. По исторической справке в первых рецептах у тех самых рабочих угольных бассейнов была и вовсе сыровяленая свинина. Так что любой мясной продукт вяленого или подкопчённого приготовления подходит для использования в пасте карбонара.

Спагетти карбонара в сливочном соусе (в мультиварке)

Мультиварка плотно вошла в быт современных хозяек и некоторые уже не могут без нее обходиться и готовить на огне. Как же быть, когда приготовление блюда предполагает использование двух предметов: сковороды и кастрюли, а хочется сделать пасту вкусно и быстро в одной чаше мультварки? Есть и такой рецепт карбонары со сливками!

Необходимые продукты:

Пошаговая технология приготовления:

Рецепт пасты со сливками в мультиварке можно отнести к числу диетических рецептов, так как паста готовится без добавления растительного масла и готовится посредством тушения под давлением.

Макароны под сливочным соусом «Карбонара»

Этот рецепт отличается от классической итальянской карбонары использованием макарон других сортов (так же из твёрдой пшеницы). Если Вы не любите процедуру наматывания спагетти на вилку или смущает их витиеватый вид, можно заменить их на любые привычные макароны.

Необходимые продукты:

Пошаговая технология приготовления:

Замена спагетти на мелкие макароны конечно видоизменяет блюдо, но никак не сказывается на его вкусовых качествах. Данный рецепт наиболее оптимальный для тех, кто страдает болезнями ЖКТ и для детей, он не содержит чеснока и жгучих приправ, взывающих изжогу и приступы язвы и гастрита.

Спагетти под сливочным соусом «Карбонара»

Поскольку рецепт в Италии появился очень давно, то трудно сказать содержал ли классический рецепт этап тушения пасты в соусе. Поэтому для любителей более выраженного сырного вкуса и текстуры имеется вариант приготовления пасты без тушения.

Необходимые продукты:

Пошаговая технология приготовления:

Этот рецепт не по вкусу осторожным кулинарам, ведь яичный желток в нем не проходит никакой термической обработки, но итальянцам такой вариант по душе. Здесь можно сохранить ту самую деликатную степень проварки пасты «Al dente».
Выбирайте любимый рецепт или пользуйтесь каждый раз разными, главное не утратить баланс между сливочным и мясным вкусом, сохраняя традиции итальянской кухни.

Бесконтактная доставка – через 1 день!

Бесплатно. И даже за город! Шефмаркет доставляет до 60 км от Москвы, до 30 км от Санкт-Петербурга и до 30 км от Нижнего Новгорода. П ри оформлении заказа кликните галочку на «Бесконтактную доставку», и курьер оставит вашу коробку под дверью.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 000 e1586157176935. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-000 e1586157176935. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 000 e1586157176935. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.Новая неделя – новое меню! Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Источник

Паста карбонара с беконом и сливками: классический рецепт приготовления

Прекрасные спагетти с мелкими кусочками соленой, не копченой свининой. Блюдо подается со специально приготовленным соусом. Мясо свиное не редко заменяют на кусочки ветчины. Это кушанье является традиционным в итальянском регионе Лацио.

Как мы уже успели понять, что история происхождения такого блюда началась в Италии так же, как и лазанья с фаршем. Но до сих пор нет определенной версии. По первой, его создали работающие угольщики, которые трудились тогда на Апеннинских горах. От названия carbonaio их профессии и пошло название.

Другая же гласит, что во время Второй мировой войны солдаты из Америки прибыли защищать Италию и привезли яичный порошок и бекон, а вторая сторона угощала их пастой. Так смешивались два ингредиента и получалось блюдо. (Старшее поколение Италии утверждает, что это были настоящие яйца и сыровяленная свинина).

Данное кушанье любят и в России, оно вкусное и сытное. В наше время существует масса различных вариантов создания такого шедевра. Сегодня я расскажу Вам несколько простых, классических и быстрых рецептов приготовления пасты с беконом, и сливками в домашних условиях.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7e032c8ec2e. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7e032c8ec2e. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7e032c8ec2e. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Для того, чтобы получить идеальную Карбанару, нам необходимо выбрать хорошие спагетти из твердых сортов пшеницы. Они должны быть тонкими, длинными и такими, чтобы ароматный соус легко распределялся по их нитям. Так же не забываем, что и сыр должен быть твердого сорта, лучше всего пармезан, но если нет возможности, берем любой другой.

Паста карбонара с беконом и сливками по классическому рецепту

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7e03948997f. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7e03948997f. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7e03948997f. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В глубокой кастрюле доводим до кипения большое количество воды. Добавляем соль и кладем спагетти твердых сортов. Варим до состояния аль денте, они должны стать мягкими, но в это же время быть упругими.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7e03e366ff4. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7e03e366ff4. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7e03e366ff4. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. В миску кладем яичные желтки, вливаем сливки и тщательно взбиваем веничком. Добавляем натертый на крупной терке твердый сыр. Немного посолим и поперчим.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7e0416649e6. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7e0416649e6. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7e0416649e6. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Бекон нарезаем соломкой. Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут до вытапливания жира из продукта. Можно дать ему немного подрумяниться, но не пережарьте.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7e0448af642. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7e0448af642. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7e0448af642. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

4. В сковороду всыпаем рубленый чеснок, петрушку и выключаем огонь. Спагетти сливаем, даем стечь всей не нужной жидкости, соединяем с остальными ингредиентами, перемешиваем и заливаем сливочным соусом и еще раз размешиваем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7e04891afd4. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7e04891afd4. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7e04891afd4. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

От горячей пасты и бекона, желтки быстро дойдут до готовности, сыр расплавится. Сразу подаем пасту к столу, а при подаче щедро посыпаем сыром и перцем. Приятного аппетита.

Паста карбонара с беконом и сливками без яиц

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f406a831f7. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f406a831f7. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f406a831f7. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Очищаем репчатый лук и измельчаем его. В это же время разогреваем в сковороде масло, выкладываем раздавленный чеснок. Как только появляется аромат, мы его убираем и обжариваем лук 2-3 минуты.

2. Произвольно нарезаем бекон и добавляем к лучку для обжарки, на это понадобиться минут 5. Ставим вариться спагетти до готовности, но их не нужно сильно разваривать.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7ea1be89fe9. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7ea1be89fe9. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7ea1be89fe9. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Добавляем к бекону сливки, как только дождались закипания, солим и добавляем базилик. Тем временем макароны уже готовы, откладываем их на дуршлаг, затем перекладываем к остальным ингредиентам и перемешиваем, даем настояться под крышкой 3-5 минут. Засыпаем блюдо натертым на средней терке сыром и еще накрываем на пару минут.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7ea21a7a129. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7ea21a7a129. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7ea21a7a129. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Вот такое простое и вкусное блюдо получается, приятного аппетита.

Классический рецепт пасты карбонары со сливочным соусом

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f413dd385e. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f413dd385e. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f413dd385e. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1.На мелкой терке натираем сыр, перекладываем в миску. Вливаем к нему 150 мл. сливок, всыпаем по вкусу соль, перец и разбиваем и отделяем от белка 3 желтка. Все перемешиваем и убираем в сторону.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f41717095e. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f41717095e. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f41717095e. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. Отварим макароны в большом количестве воды до готовности, не забываем подсолить. Чеснок пропускаем через пресс. В сковороде обжариваем без масла тонко нарезанный бекон, он вытопит жир, затем выкладываем чеснок и жарим еще 2 минуты.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f41a732518. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f41a732518. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f41a732518. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Спагетти выкладываем к бекону, туда же заливаем соус и все тщательно и быстро перемешиваем, после чего снимаем с огня.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f41d40dbd6. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f41d40dbd6. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f41d40dbd6. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Пасту подаем сразу к столу, сверху присыпаем зеленью и сыром. Идеальный вариант для обеда. Приятного аппетита.

Рецепт пасты карбонары с беконом и креветками

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f41f9af4d5. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f41f9af4d5. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f41f9af4d5. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Пасту отвариваем в большом количестве подсоленной воды. Бекон нарезаем на тонкие пластины. Обжариваем до золотистого цвета и затем со сковороды выкладываем в миску.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f421f4b7cb. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f421f4b7cb. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f421f4b7cb. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. Очищаем креветки, и обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем к ним выдавленный чеснок, перец черный, если вам нравится можно всыпать красный.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f425a562ca. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f425a562ca. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f425a562ca. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Желток смешиваем с натертым на мелкой терке сыром, вливаем сливки, хорошо размешиваем. В креветки выкладываем сваренные макароны, заливаем сливочным соусом и добавляем готовый бекон, после перемешиваем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f428d4080d. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f428d4080d. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f428d4080d. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Блюдо получается нежным и невероятно вкусным. Приятного аппетита.

Карбонара с грибами и беконом

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f42b8874b7. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f42b8874b7. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f42b8874b7. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Бекон нарезаем крупными полосками, репчатый лук и чеснок очищаем, и крошим мелким кубиком. Сыр заранее натираем на средней или крупной терке. Шампиньоны промываем, просушиваем и режем тонкими пластинами.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f42e53925b. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f42e53925b. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f42e53925b. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. На разогретую плиту выкладываем масло, чеснок и бекон, после чего периодически помешивая обжариваем 2-3 минуты.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f433d62e96. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f433d62e96. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f433d62e96. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f4555624c1. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f4555624c1. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f4555624c1. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f45b6709c8. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f45b6709c8. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f45b6709c8. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

5. Выкладываем в миску яичные желтки, немного добавим соль и черный перец, чуть-чуть взобьем, следом переливаем оставшиеся сливки, кладем сыр, и хорошо перемешиваем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f4604b8134. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f4604b8134. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f4604b8134. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. img 5e7f464d59284. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-img 5e7f464d59284. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка img 5e7f464d59284. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

В быстром темпе все перемешиваем и выкладываем на блюдо, чтобы употребить в горячем виде. Перед подачей не забывайте посыпать сыром. Приятного аппетита.

Надеюсь, что данные рецепты произвели на Вас впечатление и вы без всяких сомнений ими воспользуетесь.

Источник

Паста карбонара с беконом и сливками: рецепт, особенности приготовления

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271089 thumb. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271089 thumb. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271089 thumb. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Паста карбонара относится к шедеврам итальянской кухни. В ней сочетаются простота, нежный сливочный вкус и оригинальность. Рецепт карбонары с беконом и сливками без труда освоит человек, имеющий минимальные кулинарные способности. Для приготовления блюда потребуется использовать небольшой набор продуктов и потратить всего полчаса.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271096. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271096. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271096. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Историческая справка

Существует несколько версий изобретения пасты карбонары. Самая правдоподобная утверждает, что впервые ее приготовили итальянские шахтеры. Они работали в горных шахтах, неделями и месяцами не бывая дома, поэтому были вынуждены брать с собой запас таких долго сохраняющихся продуктов, как сухая паста, твердый сыр, специи, соленое копченое мясо и сало. Куриные яйца также входили в обыденный рацион шахтеров.

Именно эти ингредиенты легли в основу классического рецепта карбонары с беконом, со сливками и с луком. Хотя в первых вариантах блюда сливок не было. Они появились позднее и значительно обогатили вкус пасты. Шахтеры варили пасту на костре в глиняных кувшинах или котелках, в той же посуде жарили мясо и лук, а потом перемешивали все продукты и добавляли сырое яйцо.

Итальянцы быстро оценили простоту и доступность нового блюда. Сегодня любая итальянская домохозяйка знает, как готовить карбонару с беконом и сливками. В каждой семье бытуют особенные хитрости приготовления, но общие принципы остаются неизменными. Достаточно один раз понять и освоить их, чтобы браться за любой самый сложный вариант рецепта карбонары со сливками и беконом без опасений за результат.

Выбор продуктов

Обычно встречаются рецепты спагетти карбонары с беконом и сливками, но можно взять совершенно любую качественную пасту, тут нет строгих ограничений. Просто длинные спагетти красиво выглядят на тарелке в сливочном соусе и с вкраплениями бекона. Главное, чтобы паста была изготовлена из пшеничной муки твердых сортов. Кроме того, в набор обязательных ингредиентов входят сливки средней или высокой жирности, желтки свежих яиц и растительное масло, в идеале оливковое.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271095. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271095. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271095. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Традиционно при приготовлении карбонары используется копченый бекон, но некоторые люди не любят вкус копченостей. В этом случае можно взять обычный соленый бекон или грудинку. Еще один важный ингредиент в рецептах карбонары с беконом и сливками – хороший сыр. В Италии это блюдо немыслимо без пармезана и пекорино романо, сыра из овечьего молока. Однако в российских реалиях такие дорогие и труднодоступные продукты можно смело заменить отечественным твердым сыром.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271094. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271094. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271094. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Варка спагетти

Этот этап не должен вызывать вопросы даже у новичков кулинарии. Есть лишь два важных нюанса, о которых нельзя забывать. Спагетти нужно варить в большом количестве подсоленной воды. Формула проста: на 100 грамм сухой пасты потребуется 1 литр воды и примерно 10 грамм соли. Чтобы спагетти не сломались, их нужно поставить пучком в кипящую воду, а затем постепенно надавливать сверху, пока они не погрузятся в кипяток полностью.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271093. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271093. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271093. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Пасту следует варить до состояния аль-денте, то есть они должны быть почти готовыми, но оставаться слегка твердыми внутри. Это существенный момент. Дело в том, что спагетти доходят до полной готовности в сковороде вместе с соусом, впитывая ароматы и вкусы окружающих продуктов. Если в соусе томить полностью сваренную пасту, то она просто разварится и испортит блюдо.

Жарка бекона

Согласно рецептам карбонары с беконом и сливками, именно бекон придает блюду насыщенный мясной вкус и аромат дымка, словно унося в те времена, когда усталые итальянские шахтеры сидели у костра и готовили себе ужин. Однако не стоит увлекаться и брать слишком много бекона, он может подавить легкий вкус сливок и сделать еду слишком жирной. Обычно на 100 граммов сухой пасты берут 50-70 граммов бекона.

Его режут тонкими полосками или кубиками и поджаривают в небольшом количестве растительного масла. После чего перекладывают из сковороды. Иногда растительное масло дополнительно ароматизируют чесноком. Для этого слегка раздавленные чесночные зубчики поджаривают перед беконом до румяности. Оливковое масло приобретает пикантный запах, но важно не допустить подгорания чеснока, иначе в блюде может появиться горечь.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271092. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271092. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271092. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Нежный вкус пасты карбонары с беконом и сливками зависит от соуса. В его приготовлении используются сливки, специи, сыр и яичные желтки. Некоторые хозяйки, не зная, куда деть белки, готовят карбонару из целых взбитых яиц, но от этого блюдо теряет свой аутентичный вкус и сильно проигрывает во внешнем виде: свернувшейся белок выглядит в пасте не очень соблазнительно.

Желтки нужно взбить, добавить в них соль, тертый сыр и черный перец. Потом влить сливки и еще раз тщательно перемешать. Затем выложить на сковороду спагетти и бекон, залить их соусом, перемешать, прогреть несколько минут на небольшом огне, чтобы сыр полностью растаял, но при этом внимательно следить, чтобы продукты не подгорели. Готовые спагетти с беконом и сливками нужно сразу подавать к столу, посыпав зеленью и тертым пармезаном.

Особенности приготовления

Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких правил:

Классическая паста карбонара с беконом и сливками

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271090. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271090. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271090. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Карбонара с беконом, шампиньонами и сливками

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. 3271091. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-3271091. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка 3271091. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Источник

Паста Карбонара с беконом и сливками. Рецепты пасты в сливочном соусе

Привет друзья и гости блога! Раз вы попали на эту страничку, то вам известно, что она посвящена приготовлению замечательного и очень вкусного блюда, которое называется паста Карбонара.

Этот шедевр кулинарного искусства появился на свет в Италии в середине 20 столетия. В нашей же кухне она появилась относительно недавно и уже успела завоевать сердца гурманов своим изысканным вкусом и неповторимым ароматом.

А ещё, это простое и вкусное блюдо, которое готовится всего 15 минут. И это означает, что Карбонара — это отличный вариант ужина в тех случаях, когда у вас мало времени для готовки или же вам просто не хочется проводить много времени у плиты после тяжелого трудового дня.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. pasta karbonara v slivochnom souse s bekonom i slivkami. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-pasta karbonara v slivochnom souse s bekonom i slivkami. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка pasta karbonara v slivochnom souse s bekonom i slivkami. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Обычно это блюдо готовится из спагетти, но вы можете приготовить её из любых других видов макаронных изделий, которые имеются в вашем «арсенале». На вкус готового блюда вид макарон сильно не повлияет. Ведь всем известно, что в любом деле — главное, чтобы всё было сделано правильно и по инструкции. А вот соус может очень сильно изменить вкус как в лучшую, так и в худшую сторону.

Хотя каждому своё. И чтобы разобраться, что вам больше по вкусу, советую ознакомиться со всеми рецептами этого выпуска. Ну а теперь, давайте уже начнём разбираться с нашей сегодняшней подборкой замечательных вариантов приготовления спагетти, подготовленных специально для вас.

Паста Карбонара с беконом и сливками

Стартовать нашу подборку будет самый простой рецепт приготовления. Несмотря на всю простоту, готовое блюдо получается очень вкусным и довольно-таки сытным.

По этому рецепту пасту сможет приготовить даже новичок. Именно простота и быстрота приготовления делает этот рецепт особенным. Рекомендую попробовать приготовить.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. karbonara so slivkami i bekonom. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-karbonara so slivkami i bekonom. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка karbonara so slivkami i bekonom. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. sostav karbonary. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-sostav karbonary. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка sostav karbonary. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Приготовление:

1. Отделяем желтки яиц от белков. Откладываем в сторону. Они нам понадобятся немного позже, когда мы будем готовить соус для пасты.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. otdelyaem jeltki ot belkov. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-otdelyaem jeltki ot belkov. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка otdelyaem jeltki ot belkov. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. Пармезан натираем на мелкой терке.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. natirae parmezan na tyorke. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-natirae parmezan na tyorke. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка natirae parmezan na tyorke. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Бекон нарезаем на небольшие кубики или пластинки.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. narezaem kubikami bekon. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-narezaem kubikami bekon. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка narezaem kubikami bekon. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Если у вас нет бекона, то это не беда. Вы можете взять в расчёт ветчину или мясо. На ваше усмотрение.

4. На 400 гр. макарон нам понадобится 1,5 литра воды. В кипящую подсоленную воду нальем немного оливкового масла, чтобы спагетти не слипались. Варим до состояния аль-денте, чтобы макароны остались немного недоваренными.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. otvarivaem spagetti. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-otvarivaem spagetti. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка otvarivaem spagetti. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

5. Пока макароны варятся, наша следующая задача — поджарить нарезанный бекон до золотистой корочки. Для этого нагреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла. Для аромата отправляем на сковороду 2 зубчика чеснока, который будем обжаривать вместе с беконом.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. objarit chesnok v masle. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-objarit chesnok v masle. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка objarit chesnok v masle. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

6. После того, как бекон приобретет золотистый вид, сковороду нужно снять с огня, а чеснок изъять.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. ubiraem chesnok ot bekona. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-ubiraem chesnok ot bekona. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка ubiraem chesnok ot bekona. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

7. Проваренные макароны отправляем в дуршлаг, тем самым сливая с них воду.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. makarony al dente. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-makarony al dente. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка makarony al dente. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

8. Сковороду с беконом вновь ставим на огонь и вводим к нему спагетти.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. makarony otpravit k bekonu. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-makarony otpravit k bekonu. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка makarony otpravit k bekonu. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Хорошенько, но аккуратно перемешиваем на медленном огне.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. peremeshivaem bekon so spagetti. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-peremeshivaem bekon so spagetti. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка peremeshivaem bekon so spagetti. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

9. Теперь готовим соус. Сливки отправляем в миску. Вводим в них яичные желтки и перемешиваем до однородности.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. jeltki dobavit v slivki. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-jeltki dobavit v slivki. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка jeltki dobavit v slivki. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Взбивать сливки с яйцами не нужно. Необходимо лишь довести до однородной консистенции.

10. После этого добавляем сыр и перемешиваем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. scypaem v slivki natertyj syr. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-scypaem v slivki natertyj syr. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка scypaem v slivki natertyj syr. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

11. Готовым соусом заливаем спагетти.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. gotovym sousom zalivaem spagetti. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-gotovym sousom zalivaem spagetti. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка gotovym sousom zalivaem spagetti. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

12. Не снимая с огня, аккуратно и непрерывно перемешиваем соус с макаронами несколько минут.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. peremeshivaem sous karbonara. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-peremeshivaem sous karbonara. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка peremeshivaem sous karbonara. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Готовность блюда определятся по внешнему виду. Когда паста будет готова, вы это поймете. Выкладываем ужин на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт пасты с беконом и курицей в сливочном соусе:

Хотите разнообразить стандартный способ приготовления? Тогда это то, что вам нужно. Особенность заключается в том, что в составе соуса будет присутствовать томатный сок.

А ещё мы добавим листья шпината, которые придадут необычный привкус. Надеюсь, что вам придётся по вкусу такой вариант. А теперь давайте разбираться по порядку что и как делается.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. karbonara s kurisei i bekonom. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-karbonara s kurisei i bekonom. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка karbonara s kurisei i bekonom. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. На сковороду наливаем растительное масло и отправляем туда же томатный сок.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. nalivaye tomat na skovorodu. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-nalivaye tomat na skovorodu. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка nalivaye tomat na skovorodu. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. Обжариваем сок до загустения, чтобы испарилась лишняя жидкость.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. jarim tomatnyj sok. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-jarim tomatnyj sok. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка jarim tomatnyj sok. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Следом за этим необходимо отправить к соку шпинат.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. shpinat dobavit k tomatu. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-shpinat dobavit k tomatu. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка shpinat dobavit k tomatu. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Знали ли вы, что… Листья молодого шпината можно употреблять в сыром виде в составе различных салатов. А вот более грубоватые, старые листья в основном используются в составе разнообразных блюд. Только предварительно их отваривают, обжаривают или тушат. Ещё один интересный факт заключается в том, что шпинат даже в холодильнике нельзя хранить более восьми дней. Так как к этому времени они теряют значительную часть витаминов и полезных веществ.

4. Так же обжариваем его на умеренном огне вместе с томатом.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. objarit shpinat s tomatom. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-objarit shpinat s tomatom. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка objarit shpinat s tomatom. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

5. Добавляем сливки и тушим на среднем огне 5-7 минут после закипания.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavit slivki 1. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavit slivki 1. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavit slivki 1. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

6. Теперь нам нужно отправить на сковороду заранее отваренные макароны. Перемешиваем. И снимаем с огня.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavit makarony objarit. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavit makarony objarit. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavit makarony objarit. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

7. На другой сковороде обжариваем филе курицы, нарезанную на небольшого размера кусочки.

8. На тот момент когда курица будет почти готова, нужно её посолить, поперчить и добавить соевого соуса.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. objarivaem kuricu v masle. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-objarivaem kuricu v masle. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка objarivaem kuricu v masle. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Продолжаем жарить на среднем огне до тех пор, пока мясо не приобретёт золотистый цвет.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. kuricu dovesti do zolotisosti. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-kuricu dovesti do zolotisosti. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка kuricu dovesti do zolotisosti. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

9. Отправляем готовое куриное мясо к пасте, добавляем нарезанный на ломтики бекон.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavim file kuricy v pastu. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavim file kuricy v pastu. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavim file kuricy v pastu. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

10. Перемешиваем и томим на малом огне 5 минут.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavit v makarony i kuricu bekon. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavit v makarony i kuricu bekon. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavit v makarony i kuricu bekon. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

11. Посыпаем натертым пармезаном и снова перемешиваем, чтобы сыр расплавился и равномерно распределился по всему блюду.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. posypat spagetti parmezanom i peremeshat. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-posypat spagetti parmezanom i peremeshat. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка posypat spagetti parmezanom i peremeshat. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Готовую пасту выкладываем на порционные тарелочки и подаем к столу. Карбонара с курицей готова. Приятного аппетита!

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. podayom k stolu pastu karbonara. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-podayom k stolu pastu karbonara. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка podayom k stolu pastu karbonara. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Карбонара в сливочном соусе с беконом и грибами

Это именно тот рецепт, который мне нравится больше всего. Выше я уже писал, что Карбонара с грибами получается очень вкусной. А сливочный соус делает его ещё вкуснее.

Так же в состав можно добавить поджаренное куриное мясо и получится, как сейчас говорят на сленге, «бомбический» вкус.

Сейчас пишу и думаю, что можно совместить этот и предыдущий рецепт вместе. Хорошая идея. Только вот что из этого получится пока не знаю. Но обязательно попробую. И если вам интересно, то напишите в комментариях и я обязательно поделюсь с вами своим экспериментом.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. pasta s bekonom karbonara. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-pasta s bekonom karbonara. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка pasta s bekonom karbonara. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. ingredienty dlya pasty. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-ingredienty dlya pasty. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка ingredienty dlya pasty. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Приготовление:

2. Нарезаем бекон на небольшого размера квадратики. Или можете сделать так, как вам больше всего нравится.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. narezaem bekon kubikami. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-narezaem bekon kubikami. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка narezaem bekon kubikami. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. На разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. nalit olivkovoe maslo na skovorodku. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-nalit olivkovoe maslo na skovorodku. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка nalit olivkovoe maslo na skovorodku. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

4. Отправляем на него нарезанный бекон.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. otpravlyaem bekon na skovorodu. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-otpravlyaem bekon na skovorodu. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка otpravlyaem bekon na skovorodu. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

5. Обжариваем его до аппетитной корочки и снимаем с огня.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. objarit bekon. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-objarit bekon. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка objarit bekon. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

6. Затем нарезаем лук на мелкий кубик.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. narezat luk kubikami. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-narezat luk kubikami. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка narezat luk kubikami. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

7. Так же обжариваем на сковороде в небольшом количестве оливкового масла.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. pojarit luk na masle. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-pojarit luk na masle. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка pojarit luk na masle. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

8. После того, как лук приобретёт золотистый цвет, добавляем к ним нарезанные шампиньоны.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavit griby k luku. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavit griby k luku. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavit griby k luku. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. objarivaem luk s gribami. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-objarivaem luk s gribami. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка objarivaem luk s gribami. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

10. Перед самой готовностью добавим несколько капель соевого соуса и перемешаем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. meshaem luk i griby. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-meshaem luk i griby. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка meshaem luk i griby. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

11. Добавляем обжаренный бекон.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. jarim do gotovnosti. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-jarim do gotovnosti. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка jarim do gotovnosti. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

12. Заливаем сливками и продолжаем жарить до тех пор, пока они не загустеют.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavit slivki. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavit slivki. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavit slivki. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

13. Во время жарки нужно постоянно перемешивать наш соус, чтобы он не подгорел.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. jarim do zagustenija. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-jarim do zagustenija. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка jarim do zagustenija. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

14. Готовую пасту отправляем в дуршлаг.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. slit vodu s makaron. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-slit vodu s makaron. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка slit vodu s makaron. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

15. После того, как вся вода стечёт, выкладываем пасту на тарелку.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. vylojit pastu na tarelku. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-vylojit pastu na tarelku. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка vylojit pastu na tarelku. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

16. Поверх выкладываем готовый соус из грибов и сливок.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. zalit pastu sousom s gribami i bekonom. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-zalit pastu sousom s gribami i bekonom. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка zalit pastu sousom s gribami i bekonom. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

17. Равномерно распределяем по всей поверхности макарон.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. zalit pastu sousom s gribami i bekonom 2. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-zalit pastu sousom s gribami i bekonom 2. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка zalit pastu sousom s gribami i bekonom 2. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

18. Натираем на мелкой терке сыр (желательно пармезан).

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. nateret syr na blyudo. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-nateret syr na blyudo. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка nateret syr na blyudo. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

19. Если вы любите оливковое масло, то небольшим его количеством можно приправить готовую Карбонару.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. polit psatu karbonara olivkovym maslom. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-polit psatu karbonara olivkovym maslom. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка polit psatu karbonara olivkovym maslom. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

20. Подаем к столу и наслаждаемся невероятным вкусом готового блюда.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. pasta karbonara s bekonom i gribami so slivkami. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-pasta karbonara s bekonom i gribami so slivkami. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка pasta karbonara s bekonom i gribami so slivkami. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Паста Карбонара с беконом от Юлии Высоцкой (видео рецепт)

Ну а сейчас предлагаю вам немного отдохнуть от чтения и посмотреть рецепт от блогера Юлии Высоцкой в видео формате. Это видео попалось мне на просторах портала ютуб. Готовить по нему тоже пробовали, получается очень-очень вкусно. К сожалению, мы во время приготовления фото не делали и поэтому делюсь с вами вот в таком варианте. Приятного просмотра!

Пошаговый рецепт пасты с беконом и сливками без вина

Немного необычный рецепт Карбонары, в котором соус не подвергается тепловой обработке. Так же, зачастую в составе пасты присутствует вино. Оно придает некую нотку во вкусе. В одном из рецептов выше мы применяли этот метод. Здесь же обойдёмся без спиртного и посмотрим что у нас получится.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. pasta karbonara v slivochnom souse. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-pasta karbonara v slivochnom souse. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка pasta karbonara v slivochnom souse. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарезаем бекон на пластинки одинакового размера.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. plastinkami narezaem bekon. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-plastinkami narezaem bekon. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка plastinkami narezaem bekon. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

2. Отправляем его на сковороду с оливковым маслом.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. bekon v rastitelnom masle objarit. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-bekon v rastitelnom masle objarit. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка bekon v rastitelnom masle objarit. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

3. Жарим на среднем огне до ярко-золотого оттенка.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. bekon do zolotistosti jarim. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-bekon do zolotistosti jarim. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка bekon do zolotistosti jarim. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

4. Сыр натираем на терке самого мелкого размера.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. syr tryom na melkoj tyorke. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-syr tryom na melkoj tyorke. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка syr tryom na melkoj tyorke. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

5. Яйца разбиваем в миску и взбиваем до однородной консистенции.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. yayca vzbivaem do odnorodnosti. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-yayca vzbivaem do odnorodnosti. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка yayca vzbivaem do odnorodnosti. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

6. Вливаем в них сливки. Перемешиваем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. vlit slivki k yaycam. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-vlit slivki k yaycam. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка vlit slivki k yaycam. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

7. Добавляем туда же натертый сыр и обжаренный бекон. Немного солим и перчим. Снова перемешиваем.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. dobavit syr v slivki s yaycami. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-dobavit syr v slivki s yaycami. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка dobavit syr v slivki s yaycami. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

8. Макароны отвариваем в подсоленной воде. Сливаем с них воду.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. pastu otvarit v podsolenoj vode. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-pastu otvarit v podsolenoj vode. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка pastu otvarit v podsolenoj vode. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

9. Вводим готовый соус в пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. vlivaem sous v pastu. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-vlivaem sous v pastu. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка vlivaem sous v pastu. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Пусть вас не смущает то, что соус сырой. Горячие макароны сделают свое дело и соус приготовится до конца.

10. Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелочкам и посыпаем небольшим количеством сыра.

соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. posypaem syrom gotovuyu karbonaru. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт фото. соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт-posypaem syrom gotovuyu karbonaru. картинка соус к пасте карбонара со сливками и беконом рецепт. картинка posypaem syrom gotovuyu karbonaru. Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты. Наиболее сытной, а потому популярной является паста «Карбонара». Классический рецепт карбонары впервые применялся работниками угольных бассейнов в Апеннинах. В состав блюда входят компоненты, которые могут долго храниться. Это было необходимым условием для работников угольной промышленности, которые подолгу не возвращались домой и запасались провизией впрок. От названия профессии «carbonaio» и берет название изысканное итальянское блюдо. Существует множество рецептов карбонары, но лидером остается классический вариант пасты со сливками.

Готово! Можно кушать и наслаждаться. Кушайте на здоровье!

Паста Карбонара с беконом — классический рецепт

Название говорит само за себя и поэтому вы уже и так догадались, что речь пойдёт о классическом варианте приготовления пасты. Не знаю точно, так ли её готовят в Италии, не довелось там побывать, но тем не менее этот рецепт заслуживает внимания. Давайте посмотрим?!

На сегодня всё. Мне осталось только попрощаться с вами до следующих выпусков и пожелать вам приятного аппетита! Подписывайтесь на новости блога, делитесь статьёй со своими друзьями и оставляйте комментарии.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *