соус к креветкам с рисом

· 150 г замороженных креветок;

· 30 г болгарского перца;

· 1 луковица среднего размера;

· 1 стебель сельдерея;

· 30 г сливочного масла;

· несколько перьев зелёного лука;

· несколько веток укропа и петрушки.

· 200 мл сливок жирностью 20%;

· 1 красная средняя луковица;

· 50 г сливочного масла;

· 50 мл белого сухого вина;

· белый перец молотый;

Рис с креветками и овощами в сливочном соусе готовится таким способом:

Перед подачей блюдо можно присыпать измельчённой зеленью.

С грибами

Список необходимых продуктов для приготовления этого варианта блюда с грибами:

Рис с креветками в сливочном соусе и с грибами готовится по такой схеме:

С курицей

Ингредиенты, которые входят в состав этого варианта блюда:

Рис с креветками в сливочном соусе и с курицей готовится так:

С текилой и сметаной

Это блюдо имеет следующий состав:

Последовательная схема приготовления:

После следует положить сметану, засыпать мелко порезанную кинзу, перемешать и подать к столу в порционных тарелках.

С бренди

Основные ингредиенты для приготовления блюда:

Алгоритм приготовления варианта блюда с бренди:

С рыбным бульоном

Для приготовления риса с креветками нужно выделить примерно 30 мин. Компоненты рассчитаны на приготовление 2 порций.

Нужны следующие составляющие по списку:

Рис с креветками в сливочном соусе и с рыбным бульоном можно приготовить по этой инструкции:

С кокосовым молоком

Для приготовления риса в сливочном соусе на кокосовом молоке необходимо выделить не меньше 35 мин. Компоненты рассчитаны на 4 порции.

Нужно взять следующий продуктовый набор:

Приготовить блюдо можно по следующей инструкции:

Готовое блюдо нужно украсить оставшимися ветками кинзы перед подачей.

Полезные советы и рекомендации

Следующие советы помогут сделать блюдо более вкусным и качественным:

Рис с креветками и сливочным соусом – это отличное блюдо на обед или ужин. Его можно дополнить итальянскими травами и фруктовым соусом. Это разнообразит блюдо и придаст ему уникальный вкус.

Видео о приготовлении риса с креветками в сливочном соусе

Рецепт приготовления риса с креветками в сливочном соусе:

Источник

Соус для креветок рецепт классический

Содержание страницы:

Соус для креветок — подчеркнёт особый вкус креветок и входящих в него компонентов. У каждой хорошей хозяйки в запасе должно быть по несколько соусов к разным блюдам. Этот морепродукт совсем неплох и в обычном отварном виде, но блюдо будет намного вкуснее, если креветки будут поданы вместе с необычным по вкусу соусом.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сметано-чесночный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сливочный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чесночный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Белый соус с лимоном

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус для креветок

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сливочный соус для креветок

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус для креветок

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соево-чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чесночный соус с лимонным соком

Ингредиенты:

Приготовление:

Соевый соус к креветкам

Ингредиенты:

Приготовление:

Томатный соус для креветок

Ингредиенты:

Приготовление:

Приятного аппетита!

Сливочно-чесночный соус с томатом

Ингредиенты:

Приготовление:

Манговый соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Сливочно-сырный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус со сливками к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Приятного вам аппетита!

Острый соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Приятного вам аппетита!

Сметанный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Приятного вам аппетита!

Соус для креветок

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус биск к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус для креветок с бренди

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чесночный соус к тигровым креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Томатный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Томатно-чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Ароматный томатно-чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Томатно-чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Томатно-чесночный соус с базиликом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Острый томатно-чесночный соус

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Пряный томатный соус с чесноком

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Чесночный соус к креветкам с сыром Фета

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Пикантный соус к креветкам

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Соус муслин

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Источник

Ризотто с креветками – 5 пошаговых рецептов приготовления

Ризотто – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Классическое ризотто с креветками в сливочном соусе

Ризотто с креветками в сливочном соусе – это классический вариант блюда. Готовить и есть ризотто – одно удовольствие, по всему дому разносится волшебный аромат, который и собирает всю семью за ужином.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 4.

Как приготовить вкусное ризотто с креветками и грибами?

Для приготовления ризотто обычно выбирают рис сортов арборио, балдо, рома или карнароли. Эта крупа обеспечивает ризотто изысканный кремовый вкус, которым он собственно и славится.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и обжарьте до прозрачности на оливковом масле.

3. Помидор промойте, очистите от кожицы, нарежьте кубиками и выложите на сковороду, продолжайте тушить 5 минут.

4. Креветки полностью разморозьте и очистите

5. На сковороду выложите рис, добавьте куркуму, перец, соль, орегано, влейте вино и такое количество воды, чтобы она полностью покрыла рис. Доведите ризотто до кипения, затем убавьте огонь и тушите до готовности риса.

6. В конце добавьте креветки, готовьте ризотто еще 3 минуты. После этого блюдо готово, его можно украсить свежей зеленью и подавать на стол.

Ризотто с креветками и вином в домашних условиях

Ризотто – сытное итальянское блюдо с нежной кремообразной консистенцией и невероятным ароматом. В его состав входят два основных ингредиента: рис и креветки, а какие специи и пряности еще необходимо добавить, вы узнаете из нашего рецепта.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Чеснок мелко нарежьте. Креветки залейте парой столовых ложек оливкового масла, добавьте чеснок, перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.

2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле в течение 5 минут.

3. Далее добавьте к луку рис, обжарьте в течение пары минут. Затем влейте вино и продолжайте жарить, пока оно не выпарится.

4. Влейте горячую воду и продолжайте тушить рис 20 минут на среднем огне.

5. После этого добавьте рубленую зелень и креветки, посолите и приправьте по вкусу. Готовьте ризотто еще 5 минут.

6. В конце добавьте тертый сыр, перемешайте, дайте настояться пару минут.

7. Украсьте блюдо листиками базилика и подавайте на стол.

Простой и вкусный рецепт ризотто с креветками и кальмарами

С этим простым рецептом ризотто можно устроить себе изысканный ужин в итальянском стиле. Нежные кальмары и креветки, рассыпчатый белый рис и хрустящие овощи под бокал белого вина – идеальное завершение дня.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Рис промойте холодной водой и замочите в подсоленной воде на 20 минут, затем отварите его до готовности. Креветки и кальмары должны полностью разморозиться.

2. В сковороде растопите топленое масло, обжарьте мелконарезанный лук, посолите и приправьте его.

3. Затем добавьте к луку нарезанный кубиками болгарский перец, горошек, измельченный чеснок и тимьян. Пассеруйте все вместе не больше минуты. Затем переложите овощи на тарелку.

4. Снова поставьте сковороду на огонь, растопите в ней масло, выложите морепродукты и жарьте их в течение 3-4 минут.

5. Когда креветки и кальмары будут готовы, добавьте на сковороду обжаренные овощи и вареный рис, перемешайте и жарьте все вместе еще 1-2 минуты. Ризотто с креветками и кальмарами готово, можно подавать его на стол.

Итальянское ризотто с креветками и мидиями

Ризотто с креветками и мидиями – это одно из многочисленных вариантов этого знаменитого итальянского блюда. Главное отобрать качественные морепродукты, ведь от них будет зависеть конечный результат и вкус блюда.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Лук нарежьте мелкими кубиками. Петрушку порубите ножом. Зубчик чеснока раздавите плоской стороной ножа.

2. На сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла, обжарьте лук до прозрачности.

3. Далее добавьте чеснок.

4. Затем всыпьте рис, обжарьте его, постоянно помешивая, он должен поменять цвет.

5. После этого всыпьте зелень и влейте вино, продолжайте жарить, пока алкоголь не выпарится.

6. Выложите на сковороду морепродукты и влейте половник горячего рыбного бульона.

7. Следующий половник бульона следует вливать, когда предыдущий полностью впитается.

8. Добавьте соль и специи по вкусу.

9. Извлеките из ризотто готовые морепродукты. В рис добавьте столовую ложку оливкового масла и интенсивно перемешайте.

10. Выложите ризотто на блюдо, украсьте морепродуктами и подавайте на стол.

Источник

• ← отпуск готовых лекарственных средств по рецептам врача
• стейк лосося на огне рецепт →