сосиски с зеленым горошком рецепт

Рецепт из детства или Гороховое пюре с сосисками

Итак, чтобы приготовить гороховое пюре, Вам потребуется:

— 1 пачка сосисок (я не беру дорогие);

— масло подсолнечное для зажарки;

Сначала надо замочить горох и дать ему постоять в воде 1-2 часа. Затем поставить варить. Посолить его нужно будет лишь тогда, когда горох станет мягким.

Обжарить предварительно подготовленные лук и морковь.

Порезать сосиски кружочками.

Добавить в сковородку к овощам и обжарить до золотистого цвета.

Когда поре будет готово, смешать его с зажаркой.

Вот все! Просто, а вкусно так, что пальчики оближешь!

Приятного аппетита и вдохновния на кухне!

Как это будет выглядеть?

Отправить другу

Ссылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте.

Источник

Суп с сосисками и зеленым горошком

Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении супа с сосисками и зеленым горошком. Супчик получается очень вкусным и сытным. С составом овощей можно экспериментировать, добавляя свежие или замороженные овощи. В этот раз я добавила ещё и брокколи, поэтому блюдо получилось особенно ярким. Мои дети очень любят супчики с сосисками, поэтому я часто готовлю такой суп. Вкусно, просто и быстро, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Сосиски нарезать кружочками. Морковку, картошку и лук очистить. Картофель нарезать на кубики среднего размера.

В кастрюлю влить 2 литра воды. Довести воду до кипения и добавить в кастрюлю нарезанные картофель и сосиски.

Морковь нарезать на кубики. По желанию, можно натереть морковь на тёрке.

Как только суп с сосисками закипит, добавить в кастрюлю морковь и варить минут 10-15 с момента закипания на небольшом огне.

В сковороду добавить 1 столовую ложку растительного масла, выложить мелко нарезанный лук.

Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.

Брокколи разобрать на небольшие соцветия.

Когда картошка будет практически готова, добавить брокколи и обжаренный лук в суп с сосисками.

Я зеленый горошек предварительно не размораживала.

Добавить горошек в кастрюлю.

Варить суп с сосисками и зеленым горошком минут 7 с момента закипания на небольшом огне, затем посолить и добавить специи. Потомить пару минут и снять с огня. Дать супчику минут 10-15 настояться под крышкой.

Разлить вкусный, сытный, аппетитный суп с сосисками и зеленым горошком по тарелкам и подать к столу.

Источник

Салат с сосисками, солеными огурцами и горошком

Опубликовано: 10.01.2015
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Иногда хочется чего-нибудь необычного и простого в приготовлении. Именно в этот момент был приготовлен мной этот салат с сосисками, солеными огурцами и горошком. Простые ингредиенты салата отлично сочетаются между собой и всегда найдутся в холодильнике.

Этот салат можно приготовить на обед и даже подать на праздничный стол.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата с сосисками, солеными огурцами и консервированным зеленым горошком.
Сосиски отварить в течении 2-3 минут Нарезать сосиски кружочками.
Можете нарезать их кубиками или как вам нравится. Я люблю когда сосиски получаются кружочками.

С зеленого горошка сливаем жидкость и добавляем горошек к нарезанным сосискам.

Ялтинский лук почистить и порезать. Вместо ялтинского можно использовать любой сладкий лук. Если нет сладкого лука я бы не рекомендовала ложить обычный лук. Добавить лук в миску к остальным ингредиентам салата с сосиками.
Добавить майонез, посолить по вкусу.

Перемешать все ингредиенты салата. Если вы готовите салат с сосисками, солеными огурцами и горошком на праздник, то лучше всего перемешивать перед подачей к столу.

Разложить салат по тарелкам, можно подать салат в большой красивой тарелке.

Источник