смузи с кабачком и бананом

Рецепты смузи из кабачков – низкокалорийного напитка для похудения

Если хочется удивить гостей необычным напитком или разнообразить свой рацион, можно приготовить смузи из кабачков. Этот легкий десерт особенно популярен среди тех, кто соблюдает диету. Он вкусен и сам по себе, и в сочетании с другими фруктами, овощами и даже ягодами.

Особенности приготовления

У каждого блюда есть свои тонкости в приготовлении, которые помогут сделать его вкуснее и полезнее. Не исключение и смузи с такой востребованной культурой с утонченным вкусом, как кабачки.

Классический рецепт

Подавать напиток лучше с широкими трубочками. Несмотря на кажущуюся однородность текстуры, в нем могут встречаться небольшие кусочки овощей.

Рецепт с огурцами и зеленью

Диетический, но вкусный способ, чтобы скрасить трапезу, и не набрать калорий. Сочетание огурца и лимона придает напитку свежести, а мед добавляет легкой не приторной сладости.

Напиток сразу готов к подаче. Дополнительно для более освежающего вкуса можно добавить кубики льда. Не забудьте вставить широкие трубочки для питья.

С брокколи и листьями салата

Этот овощной напиток скрасит легкий завтрак и настроит на позитив. Ингредиенты по максимуму отдадут свои полезные вещества, а вместе с кабачком создадут невероятное, чуть специфическое вкусовое сочетание.

С яблоками и имбирем

Когда под вечер хочется какого-нибудь легкого десерта – этот рецепт приготовления смузи из кабачков придется как раз кстати.

Низкокалорийный смузи из молодых кабачков обладает приятным вкусом, улучшает пищеварение и благотворно влияет на организм.

С сельдереем и яблоком

Для тех, кто сидит на диете, но хочет насладиться вкусным напитком, отлично подойдет этот десерт с кабачками с добавлением зелени, сельдерея и зеленого яблока. Это настоящее ассорти из полезных веществ, витаминов и минералов.

Это далеко не все возможные рецепты смузи с применением кабачка: можно экспериментировать самим, создавая собственные кулинарные шедевры. Все ограничивается только фантазией. Приятного аппетита!

Источник

Смузи в блендере – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях

Средняя 5 мин. 2 порц.

Смузи – это очень вкусный и полезный напиток, в котором находится большое количество полезных для нашего организма веществ. Его можно сделать как из овощей, так и из фруктов или ягод. Поэтому предлагаем вам 10 различных вариантов его приготовления.

Домашний смузи из фруктов в блендере

В чашу блендера отправляется нарезанное яблоко, клубника и кусочки банана, которые перед этим отправляются в морозилку на 15-20 минут. Затем всё заливается молоком, льняным маслом и взбивается до однородности. Получается очень вкусный и полезный смузи.

Жиросжигающий смузи в блендере для похудения

В чашу блендера отправляется нарезанный огурец, сельдерей и авокадо. Затем всё измельчается, после чего туда добавляется вода и всё взбивается до однородности. Готовый смузи разливается по стаканам и подаётся к столу. Он получается очень вкусный и полезный.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Начинаем с подготовления всех ингредиентов. Крупный огурец тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашу блендера. При желании можно также срезать кожуру.

2. Сельдерей также промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками. Отправляем его в блендер к огурцу.

3. Авокадо промываем, разрезаем пополам, удаляем косточку и при помощи чайной ложки достаём всю мякоть. Отправляем её в блендер к остальным ингредиентам.

4. Теперь измельчаем все овощи в блендере до получения однородной массы.

5. Затем заливаем туда питьевую или минеральную воду и ещё раз всё хорошо взбиваем. Готовый жиросжигающий смузи разливаем по стаканам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Банановый смузи с молоком в домашних условиях

В чашу блендера отправляются кусочки банана, они заливаются молоком и всё взбивается до однородности. Далее туда добавляется мёд по вкусу и всё взбивается ещё раз. Готовый смузи разливается по стаканам и подаётся к столу на завтрак или полдник.

Время готовки: 5 минут.

Время приготовления: 5 минут.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Бананы хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и очищаем от кожуры. Лучше всего выбирать более спелые плоды, так как с ними смузи получится более насыщенным и ароматным.

2. Далее нарезаем банан кружочками и отправляем их в чашу блендера.

3. Теперь заливаем всё молоком. В зависимости от предпочтений, можно использовать как прохладное, так и комнатной температуры.

4. Берём погружной блендер и взбиваем всё, пока сверху не образуется пышная пена, а смузи не станет однородным. Там не должно остаться кусочков банана.

5. Теперь снимаем пробу и при необходимости добавляем в смузи немного жидкого мёда и взбиваем всё ещё раз. При желании, можно также добавить чуть больше молока, чтобы напиток был более жидким. Разливаем всё по стаканам и подаём к столу на завтрак или полдник. Приятного аппетита!

Как приготовить смузи из яблок в блендере?

В блендере измельчаются нарезанные яблоки, затем туда добавляется банан, корица, всё заливается молоком и взбивается до однородности. Готовый смузи разливается по стаканам и подаётся к столу. Получается очень вкусный и ароматный напиток.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яблоки тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и вырезаем сердцевину. Далее нарезаем их небольшими кусочками. При желании можно также срезать кожуру, но в ней находится большое количество полезных веществ.

2. Бананы также промываем, обсушиваем, очищаем их от кожуры и нарезаем кружочками.

3. Далее отправляем в чашу блендера нарезанные яблоки и измельчаем их.

4. Затем добавляем к яблокам кусочки банана, заливаем всё молоком (холодным или комнатной температуры) и посыпаем молотой корицей. Взбиваем всё до тех пор, пока не получится однородная масса без кусочков фруктов.

5. Готовый питательный и полезный смузи разливаем по стаканам, украшаем кусочками яблок и подаём к столу на завтрак, полдник или в качестве десерта. Приятного аппетита!

Вкусный и полезный овощной смузи в блендере

В блендере взбивается нарезанный огурец с кефиром. Затем туда добавляется чеснок, укроп, петрушка, мята, соль, чёрный молотый перец и всё взбивается ещё раз до однородности. Готовый смузи разливается по стаканам и подаётся к столу. Получается очень вкусный и полезный напиток.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала тщательно промываем под проточной водой огурцы, после чего обсушиваем их на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. При желании можно срезать кожуру.

2. Зубчик чеснока очищаем и мелко нарезаем при помощи ножа.

3. Теперь отправляем нарезанные огурцы в чашу блендера, заливаем их кефиром и взбиваем всё в течение 1-2 минут, пока не получится однородная масса.

4. Свежий укроп, петрушку и мяту хорошо промываем под прохладной водой, обсушиваем зелень на бумажном полотенце и отправляем её вместе с чесноком в чашу блендера к огурцам с кефиром и взбиваем ещё в течение 30-40 минут. Затем пробуем готовый напиток, добавляем к нему соль с чёрным молотым перцем по вкусу и взбиваем.

5. Готовый огуречный смузи с зеленью, разливаем по стаканам и подаём к столу в качестве перекуса или к позднему ужину. Приятного аппетита!

Как приготовить ПП смузи из сельдерея в блендере?

В чашу блендера отправляется нарезанное яблоко, киви и всё измельчается до состояния пюре. Затем туда добавляется сельдерей, салатные листья, петрушка и всё взбивается. В конце добавляется мёд, заливается минеральная вода и смузи измельчается до однородности.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Яблоко тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, вырезаем сердцевину и нарезаем небольшим кубиком. При желании можно оставить или срезать кожуру.

2. Киви также промываем, очищаем от кожуры, после чего разрезаем пополам, а потом нарезаем кубиками.

3. Отправляем нарезанное яблоко с киви в чашу блендера и измельчаем всё, пока не получится масса, похожая по консистенции на пюре.

4. Сельдерей тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, очищаем его от кожицы и нарезаем соломкой. Промытые салатные листья вместе со свежей петрушкой мелко рубим ножом. Отправляем зелень с сельдереем в блендер во фруктовое пюре и взбиваем всё до однородности. Затем добавляем мёд по вкусу (вместо него можно также добавить соль или сахар), минеральную воду без газа и взбиваем всё ещё раз.

5. Готовый смузи из сельдерея, яблока и киви разливаем по стаканам и подаём к столу на завтрак или перекус. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления смузи в блендере из огурцов

В чаше блендера взбивается нарезанный огурец с яблоком и базиликом. Затем туда добавляется пластинка лимона, всё взбивается ещё раз и разливается по стаканам. Получается очень лёгкий, освежающий и полезный смузи. Он идеально подойдёт в качестве завтрака или перекуса.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Огурец тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, при желании срезаем кожуру и нарезаем небольшими кусочками.

2. Яблоко также промываем, вырезаем сердцевину и одну половину нарезаем небольшим кубиком. Можно также срезать кожуру, но важно помнить, что в ней находится большое количество полезных веществ.

3. Теперь отправляем в чашу блендера нарезанный огурец, кусочки яблока и промытые листья свежего базилика. Измельчаем всё на высокой скорости, пока не получится однородная масса.

4. Пластинку лимона нарезаем небольшими кусочками и отправляем в блендер к другим ингредиентам. Ещё раз взбиваем всё до однородного состояния. Наш смузи готов.

5. Готовый напиток разливаем по стаканам и подаём к столу в качестве завтрака или полезного перекуса. Приятного аппетита!

Простой и очень вкусный рецепт смузи из ягод в блендере

В чашу блендера отправляются кусочки банана и замороженные ягоды. Затем всё заливается молоком, взбивается до получения однородной массы и разливается по стаканам. Получается очень вкусный и полезный напиток к завтраку или перекусу.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала промываем под проточной водой банан, обсушиваем его на бумажном полотенце и очищаем от кожуры. Затем разламываем его на небольшие части или нарезаем ножом.

2. Далее отправляем кусочки банана в чашу блендера. Благодаря ему, наш смузи получится густым и насыщенным по вкусу. Поэтому других ингредиентов следует добавлять в несколько раз больше, так как банан может сильно перебить вкус.

3. Затем добавляем к банану замороженные ягоды. У нас это была замороженная малина и голубика. Но можно использовать абсолютно разные ягоды, например, клубнику, смородину, вишню и др.

4. Теперь заливаем банан с ягодами, молоком. Его можно заменить йогуртом, кефиром или зелёным чаем. Также при желании, можно добавить сахарный песок или мёд. Далее хорошо всё взбиваем, пока не получится нежная однородная масса.

5. Готовый ягодный смузи разливаем по стаканам и подаём к столу в качестве завтрака или перекуса. Приятного аппетита!

Полезный и очень вкусный смузи из моркови в блендере

В чашу блендера отправляется натёртая на тёрке морковь и нарезанное яблоко. Далее всё посыпается молотой корицей, заливается яблочным соком и взбивается до однородности. Получается ароматный и очень вкусный смузи к перекусу или завтраку.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Морковь тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, после чего очищаем её от кожуры. Далее нарезаем её кубиком или натираем на тёрке. Таким образом, получится больше сока, а смузи будет более однородным.

2. Перекладываем натёртую морковь в чашу блендера.

3. Яблоко хорошо промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, при желании очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками.

4. Отправляем нарезанное яблоко в блендер к моркови, после чего посыпаем всё молотой корицей (по вкусу можно добавить её больше или меньше) и заливаем яблочным соком. Теперь взбиваем всё в блендере до получения однородной консистенции.

5. Готовый смузи разливаем по стаканам и подаём его к столу в качестве завтрака или замечательного перекуса. Приятного аппетита!

Тыквенный смузи в блендере в домашних условиях

В чашу блендера отправляется нарезанный банан, яблоко и натёртая на мелкой тёрке тыква. Далее туда добавляется мёд, молотая корица и лимонный сок. Всё взбивается и по мере необходимости в смузи вливается холодная вода. В итоге получается очень вкусный, ароматный и полезный напиток.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Банан хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, очищаем от кожуры, нарезаем некрупными кусочками и отправляем в чашу блендера.

2. Яблоко также промываем, вырезаем сердцевину, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем его к банану.

3. Тыкву разрезаем на несколько частей, очищаем её от кожуры и удаляем рыхлую часть с семенами. Затем натираем её на мелкой тёрке (таким образом, смузи получится более однородным) и отправляем в блендер к другим ингредиентам.

4. Теперь вливаем лимонный сок, добавляем мёд и молотую корицу. Для ещё большего аромата можно также добавить молотый кардамон, гвоздику и мускатный орех.

5. Взбиваем все ингредиенты при помощи блендера, пока не получится однородная консистенция, похожая на пюре. Можно слегка его разбавить, добавив немного холодной воды.

6. Разливаем готовый смузи из тыквы по стаканам, украшаем листочками мяты, тыквенными семечками и подаём к столу в качестве завтрака или полезного перекуса. Приятного аппетита!

Источник

Смузи для похудения – 12 полезных рецептов

Смузи – это густой коктейль, приготовленный из различных ингредиентов. Диетологи часто советуют готовить смузи для похудения, так как эти смеси вкусны, неплохо насыщают, но при этом малокалорийны. Разумеется, если вы желаете скинуть килограммы, следует выбирать специальные рецепты, в их состав не должны входить сливки, сахар и другие калорийные добавки.

Что такое смузи

Прежде всего, нужно разобраться, что такое смузи. В дословном переводе с английского название означает «мягкий, нежный». И действительно, при приготовлении все компоненты тщательно измельчаются, образуя однородный коктейль.

Можно ли похудеть на смузи

На сегодняшний день, это одна из самых популярных диет. Польза овощных и фруктовых коктейлей не вызывает сомнений. Организм получает необходимое количество клетчатки, которая регулирует работу кишечника, а также минералы и витамины.

При этом коктейли малокалорийны, поэтому они помогают сбросить вес, не испытывая мучительного чувства голода.

Польза и вред для организма

Польза коктейлей, определяется их составом. А поскольку готовят их из овощей и фруктов, то употребление смузи крайне выгодно со всех точек зрения.

Вред от смузи случается в чрезмерном их употреблении, то есть, полной замены коктейлями твердой пищи. Не забываем, что жевательным мышцам тоже нужна нагрузка, поэтому полностью переходить на протертую пищу без медицинских показаний не стоит.

Кроме того, не стоит забывать о возможных аллергических реакциях. Поэтому при выборе рецептов следует исключить те, в которых есть ингредиенты, на которые ранее была отмечена аллергия.

Диета на смузи: можно ли заменять приемы пищи

Сразу стоит отметим, что далеко не все смузи низкокалорийные и подходят для диеты. Многие их разновидности созданы для получения гастрономического удовольствия и совсем не способствуют похудению.

Кроме того, диета на смузи не предусматриваем полный отказ от других видов пищи. Организм нуждается не только в витаминах и клетчатке, но и в белках и сложных углеводах. Таким образом, помимо смузи необходимо употреблять злаки, а также, рыбу.

Правила применения

Чтобы диета на смузи дала результат, нужно знать правила её применения и правила приготовления коктейлей.

Перед началом диеты следует подготовить свой организм. Для этого нужно постепенно уменьшать размер порций и увеличивать в рационе долю молочно-растительной пищи, уменьшая количество сладостей и мяса.

Помните! Резкое изменение питания – это стресс для организма.

Продолжительность диеты не должна превышать 14 дней. Помимо смузи можно употреблять в пищу:

Важно! Есть более жесткие вариант, но их нельзя соблюдать длительное время. Диета, в которой употребляются только смузи, не должна продолжаться более 3 дней подряд.

Противопоказания

Какой бы полезной не была диета на смузи, к её соблюдению есть противопоказания. В частности, запрещено придерживаться диеты:

Фруктовые смузи для похудения

Очень вкусными получаются фруктовые смузи. Для их приготовления можно применять разные фрукты и в различных сочетаниях.

Смузи с арбузом и клубникой

По-настоящему свежий и летний вкус имеет смузи с арбузом и клубникой. Готовится он очень просто и быстро.

Отделяем мякоть арбуза, очищаем её от косточек и нарезаем небольшими кусочками. Клубнику очищаем от чашелистиков, бережно промываем, погружая клубнику в большую миску с водой и несколько раз меняя воду.

Кладем арбуз и клубнику в блендер, взбиваем. При необходимости развозим смесь чистой водой. Подаем, украсив листиками мяты.

Банановый смузи с льняным семенем

Бананы, обычно, рекомендуют исключить на время диеты. Но эти фрукты очень полезны, так как они содержат много калия.

Льняное семя измельчаем в кофемолке. Очищаем фрукты. Банан нарезаем кружочками. Яблоко освобождаем от семян. Апельсин очищаем от кожуры, разбираем на дольки. Каждую дольку очищаем от пленок, собирая сок. Измельчаем фрукты в блендере. Затем добавляем молотое льняное семя и снова взбиваем. Даем напитку настояться 5-7 минут.

Смузи с грейпфрутом, ананасом и апельсином

Грейпфрут очень полезен для похудения, так как в нем содержатся вещества, которые ускоряют обмен веществ.

Из грейпфрута выжимаем сок. Апельсин очищаем от кожуры и пленок-перегородок, складываем мякоть апельсина в блендер. Туда же отправляем промытые листочки шпината, которые лучше сразу порвать на небольшие кусочки. Кусочки очищенного ананаса нарезаем ломтиками. Очищаем авокадо и нарезаем небольшими кусочками. Вливаем к фруктам грейпфрутовый сок. Все взбиваем. Затем разводим до желаемой консистенции водой.

Смузи с киви на основе йогурта

Этот вариант смузи готовится на основе натурального йогурта.

Из апельсина выживаем сок. Если в сок попадут кусочки мякоти – не страшно, а вот косточек там быть не должно. Очищаем киви, нарезаем его кусочками. В блендер помешаем йогурт, кусочки киви, вливаем апельсиновый сок, добавляем лёд. Все взбиваем. Разводим смузи до требуемой консистенции водой или добавляем в коктейль лёд.

Овощные смузи

Очень полезны для похудения овощные смузи. Для приготовления используют самые разные виды овощей.

Свекольный смузи с огурцом и яблоками

Смузи свекольные хорошо очищают и способствуют похудению.

Очищаем сырую свеклу, нарезаем ножом небольшими кусочками или натираем на терке, перекладываем в чашу блендера и измельчаем. Очищаем яблоки, сельдерей и огурцы, нарезаем плоды небольшими кусочками и отправляем в блендер к свекольному пюре, все взбиваем до однородной массы. Затем добавляем мелко натёртый корень имбиря и еще раз взбиваем. Если получилось густовато, то разводим холодной очищенной водой.

Смузи из брокколи и сельдерея

Очень полезное блюдо – смузи из брокколи.

Складываем в чашу блендера соцветия капусты, добавляем очищенный и нарезанный кусочками корень сельдерея. Овощи поливаем лимонным соком и взбиваем. Затем добавляем кедровые орешки и йогурт, и снова все взбиваем.

Пикантный смузи с кабачком и зеленью

Смузи с кабачком, зеленью и чесноком имеет пикантный вкус.

Зелень промываем, обсушиваем и рубим ножом. Очищенный кабачок нарезаем небольшими кубиками. Перец очищаем от семян и нарезаем произвольно. Кладем перец, кабачки и зелень в блендер, измельчаем до однородности. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и вливаем кефир (воду), еще раз взбиваем.

Томатный смузи с болгарским перцем и тыквенными семечками

Очень вкусным получается томатный смузи.

Помидоры очищаем от кожицы, перец освобождаем от семян. Нарезаем овощи кусочками и складываем в блендер. Туда же отправляем нашинкованную петрушку и пропущенный через пресс чеснок. Тыквенные семечки измельчаем в кофемолке, всыпаем к овощам. Вливаем в блендер кефир, все взбиваем.

Очищающие смузи

Так называемые, детокс смузи – это продукты для очищения организма. Они содержат большое количество клетчатки, которая, как метелка» очищает пищеварительный тракт.

Смузи с овсянкой

Сытными получаются смузи, приготовленные с овсянкой. В этом рецепте используется заранее сваренная овсянка.

Измельчаем в блендере сливы, освобожденные от косточек. Затем заливаем к сливовому пюре кефир, добавляем овсянку и семена льна, снова взбиваем. Даем напитку настояться минут 5-7.

Рецепт со шпинатом, яблоком и киви

Очищающий смузи со шпинатом, яблоком, киви и авокадо отлично чистит кишечник. Яблоко, киви и шпинат содержит много витаминов, а авокадо насыщает напиток полезными жирами, в результате чего, получается питательный напиток.

Шпинат промываем и перебираем, моем остальные ингредиенты. Листочки шпината помещаем в блендер. Очищаем киви, нарезаем ломтиками. Яблоки освобождаем от кожицы. Если яблоко зимнего сорта с толстой шкуркой, то её лучше срезать. Авокадо очищаем, разрезаем и освобождаем от косточки. Нарезанные яблоко, киви и авокадо отправляем в блендер к шпинату. Взбиваем до получения однородной массы. Затем понемногу подливаем воду, добиваясь нужной консистенции. По желанию, можно заправить коктейль лимонным соком.

Очищающий смузи с творогом и тыквой

Очищающий смузи с творогом и тыквой – не только полезный, но и вкусный продукт. Это отличный вариант ужина или завтрака.

Грейпфрут очищаем от кожуры, разбираем на дольки и каждую дольку очищаем от пленок. Складываем очищенный грейпфрут в блендер, добавляем творог и нарезанную кусочками очищенную от семян и кожуры тыкву. Взбиваем до однородного состояния.

Отдельно в кофемолке измельчаем кунжутное и льняное семя. Добавляем в блендер перемолотое семя, кладем мед и доливаем воду и снова взбиваем.

Смузи с отрубями и черносливом на основе кефира

Хорошо очищает смузи с отрубями, приготовленный на основе кефира.

Чернослив кладем в подходящую посуду и заливаем кипятком. Через 5 минут воду сливаем, а чернослив промываем. В чашу блендера наливаем кефир, добавляем чернослив, отруби и семена льна.

Совет! Для приготовления смузи можно брать разные виды отрубей – пшеничные, ржаные, гречневые.

Все взбиваем до получения однородной массы. Даем приготовленному коктейлю постоять минут 5, чтобы отруби успели набухнуть и продукт стал более густым.

Источник