смузи на зиму рецепт
Смузи заготовки: как приготовить впрок
Смузи – это вкусно и полезно. Но не всегда у вас есть время приготовить густой коктейль по всем правилам. Для этого мы предлагаем 3 способа заготовить смузи впрок. Вернее подготовить все ингредиенты для того, чтобы в нужный момент достать из холодильника «заготовку» и быстро сделать витаминный напиток без потери всех его полезных качеств. Итак…
Как приготовить смузи заранее: 3 способа
Первый способ. В банке для заморозки.
Складываем все ингредиенты, указанные в рецепте. Кроме жидких (ореховое молоко, сок или просто вода). Закрываем плотно крышку и отправляем заготовку в морозильную камеру. Срок хранения до 3 месяцев.
Когда подойдет время здорового завтрака или перекуса, просто достаем банку из морозилки. Затем все просто: открываем крышку, наливаем недостающий жидкий ингредиент из рецепта, запускаем специальный погружной блендер и напиток готов! Просто и удобно.
Второй способ. Готовим большой объем по любимому рецепту.
Если вы не любитель каждый раз мыть блендер, то вам подойдет именно этот способ сделать смузи-заготовку. В чашу блендера складываем все, что требует рецепт. Но колическов каждого ингредиента увеличиваем в 2-3 раза.
Таким образом получается несколько порций коктейля. Затем переливаем их в порционные бутылочки для смузи и замораживаем в холодильной камере.
Важно! При этом способе готовить смузи заранее нельзя добавлять в состав напитка:
Семена чиа и льна нельзя добавлять в заготовку по простой причине: они разбухают и многократно увеличиваются в объеме. Поэтому могут просто «разорвать» упаковку при замораживании.
Этот способ заготовки смузи впрок подходит только для 3-х дневного запаса. При более длительном хранении, полезные свойства напитка значительно уменьшаются.
Примечание: при этом способе хранения, перед употреблением бутылочку нужно хорошо встряхнуть. Чтобы вернуть напитку нужную густоту и текстуру.
Третий способ. Пластиковые zip-пакеты
Принцип тот же, что и в первом способе — сложить все ингредиенты, кроме жидких в одну емкость. В этом случае в качестве емкости выступает пластиковый пакет с zip-застежкой для вакуумного хранения. Срок хранения заготовки — до 3-х месяцев.
Когда нужно приготовить витаминную и вкусную подпитку в виде смузи, просто достаем пакет из морозильной камеры. Открываем и складываем в чашу блендера, добавляем жидкий ингредиент (молоко, сок или воду) и запускаем устройство. Затем переливаем и наслаждаемся.
Вот и все хитрости, которые нужно знать, если вы решили заготовить смузи впрок. Надеемся, что полученная информация будет использована незамедлительно и наши читатели смогут наслаждаться смузи круглый год. Независимо от времени года за окном.
Напоминаем, что для тех, кто решил просто заказать вкуснейшие смузи в нашем кафе Смузи Мама, существует быстрая и вежливая доставка. Ведь мы заботимся о своих читателях и посетителях кафе. Здоровья вам!
Кстати, не забудьте сохранить пин в Pinterest. Он еще может пригодиться 🙂
Как сделать смузи для зимы
Как сделать смузи, мы уже подробно об этом говорили. Но сейчас наступила пора приготовить смузи для иммунной системы, чтобы не болеть в холодное время года.
Чем отличаются смузи для зимы от привычных нам смузи?
Горячие смузи не только согреют изнутри в холодное время года, но и укреплят иммунную систему организма.
С горячими смузи зимой не страшен холод!
В отличие от холодного, хорошо известного варианта, горячие смузи готовятся с горячим молоком.
Альтернативы — растительное молоко.
В дополнение к фруктам и овощам большой выбор специй : корица, ваниль, куркума и чили придают коктейлю особую пряность — и делают его еще более полезным.
При приготовлении горячих смузи, в принципе, разрешено все то, что нравится.
Следует проявлять осторожность в одном: напитки не нагревать до кипения, потому что некоторые минералы и витамины в противном случае теряют свой оздоровительный эффект.
Вот что делает горячие смузи полезными для нашего здоровья
Совет. Эффект усиливается, если специи сочетать со щепоткой черного перца.
Как сделать горячие смузи. Рецепты
Ингредиенты измельчают в нем до тех пор, пока они не достигнут сливочной консистенции.
Горячие коктейли нагреть в микроволновой печи, маленькой кастрюле или водяной бане до «питьевой» температуры. Убедитесь, что смесь не нагревается слишком, чтобы сохранить витамины и минералы.
В целом же, нет никаких ограничений для вашего творчества: позвольте себе вдохновиться этими четырьмя рецептами и варьировать ингредиенты по своему усмотрению — например, с сезонными фруктами и овощами и местными травами.
1. Тыквенный смузи
Ингредиенты
Как приготовить
I. Домашнее пюре из тыквы
Разогреть духовку до 180°C.
Разрезать тыкву и удалить семечки. Положить разрезанной стороной в форму, выложенной бумагой для выпечки. В зависимости от размера запечь тыкву в духовке в течение 30-50 минут, пока мякоть тыквы не станет мягким. Дать тыкве немного остыть и вычистить мякоть тыквы ложкой, положить в блендер и смолоть.
Поместить оставшуюся часть тыквенного пюре в воздухонепроницаемый контейнер и хранить для следующего раза (храните в холодильнике около недели).
II. Смузи
Довести молоко до кипения в кастрюлю.
Добавить пюре из тыквы вместе с ингредиентами и нагреть на среднем огне с постоянным перемешиванием.
Оставить на источнике огня 1 минуту и снять с плиты.
Налить в чашку и наслаждаться теплом напитка.
2. Яблочный смузи
Ингредиенты
Как приготовить
3. Грушевый миндальный смузи
Ингредиенты
Как приготовить
4. Свекольный смузи
Ингредиенты
Как приготовить
5. Горячий смузи с апельсином, имбирем и медом
Ингредиенты
Как приготовить
6. Горячий шоколадный смузи-завтрак
Ингредиенты
7. Горячий смузи с корицей
Ингредиенты
Как приготовить
У вас есть 7 рецептов — начинайте ежедневно день не с чашкой кофе, а с горячим смузи — и полезнее, и питательнее!
Чтобы смузи для зимы приносили максимальную пользу, не кипятите их, только нагревайте до приятной для питья температуры.
22 thoughts on “ Как сделать смузи для зимы ”
Какие вкусненькие и полезные смузи!) Ням-ням!) С тыквой понравился и шоколадный! Да все они хороши! Большое спасибо! В закладки сохраню! Удачи Вам!
Мне он тоже больше всех запал…
Просто ВОСТОРГ. Обалденная подборка! Спасибо, Лариса, за шикарные рецепты!
Спасибо, я старалась…
Неужели смузи так нравятся женщинам? Не знаю ни одного мужчины, который бы употреблял этакие смеси. Впрочем что-то слышал на этот счёт от спортсменов. Я бы предпочёл исключительно ягодные или фруктовые.
Вооот какие мы разные… дааа, нравятся…
Ого, столько рецептов! Обязательно приготовлю один из них и буду пить.
Хорошие рецепты зимних смузи. Витаминные и разогревающие кровь. То, что нужно в холодное время года!
В этом году теплая осень, но что нас ждет зимой?
Никогда не пробовала горячие смузи! Спасибо за полезную статью и замечательные рецепты приготовления этого чудо-напитка.
Попробуй! На здоровье!
Смузи — это всегда вкусно и полезно! Отличные рецепты, которые стоит опробовать. Спасибо за идеи, будем баловать себя вкусняшками полезными зимой.
Какие полезные и вкусные напитки. Отличные рецептики,будем пробовать.
Классные идеи, на завтрак, хочется все попробовать!
Вот по 1 на каждый день и пробуй!
Очень заинтересовал такой рецепт. Вот не приходилось пробовать смузи, а сейчас решил тоже такое приготовить. Тем более такой витаминный и полезный.
Да, главное в этих коктейлях — их польза
Интересные рецепты. Смузи не очень люблю но это очень полезно. Поэтому почитав ваши рецепты буду пробывать их. Надеюсь понравиться.
Пока читала некоторые варианты рецептов — аж кушать захотела. Однозначно надо пробовать. Конечно, с молоком я не фанат смузи (а растительного я у нас не встречала). Но вот с водичкой, вкусными специями и фруктами — очень даже!
Спасибо за интересные рецепты горячих смузи!
Добавить комментарий Отменить ответ
Метки
Архивы
Это обсуждают!
Свежие комментарии
Похудеть к Новому году
Хотите похудеть к Новому году? — Миссия выполнима! В новогоднюю ночь необходимо выглядеть на все 100! Про этом неважно, где Вы будете встречать Новый год! Может, это фешенебельный горнолыжный курорт… или где-то под пальмами… на корпоративе… среди домашних и.
Свежие записи
Диетические рецепты
Рецепты для похудения помогут избавиться от лишнего веса. Главное: готовьте вкусно! ешьте в меру! И вы достигнете своей цели! Несмотря на то, что мы хотим похудеть, мы не желаем отказываться от вкусной пищи. Да это и не нужно! Это будет.
© 2016 Все права защищены.
Использование материалов без согласия автора и указания прямой индексируемой ссылки на https://larissa-moor.de/ запрещено.
Для вас!
Статьи на сайте предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.
Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии вашего здоровья и веса.
Лучшие смузи с зимними вкусами: 6 рецептов зимних смузи
Полезные, питательные, ароматные смузи с зимним настроением
Мы уже рассказывали о том, что приготовленные самостоятельно смузи и соки —одни из самых вкусных напитков для лучшей формы . А теперь делимся зимними рецептами их приготовления — с хурмой, гранатом, имбирем и многим другим.
Подогрейте молоко и смешайте все ингредиенты в блендере. Пряно-шоколадный вкус и теплая молочная нежность – идеальное сочетание для морозного вечера! А Протеиновый коктейль Формула 1 не только подарит неповторимые вкусовые нотки, но и наполнит ваш смузи ценным нутриентом – белком!
Гранат, клюква, черника – настоящий коктейль молодости: в темных и темно-красных ягодах много антоцианов, природных антиоксидантов. Чтобы приготовить такой смузи, измельчите ингредиенты в блендере. Ягоды перед этим не нужно размораживать.
Ингредиенты: 1 яблоко, ½ стакана низкокалорийного йогурта, ¼ ч.л. ванильного экстракта, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. корицы, ½ стакана кубиков льда
Почистите яблоко (при желании) и порежьте его на кубики. Взбейте всё в блендере и посыпьте корицей. Такой смузи подарит домашний вкус яблочного пирога и ощущение уюта.
Ингредиенты: 1 хурма (лучше выбрать не «вяжущий» сорт); ½ апельсина, ½ стакана классического низкокалорийного йогурта, 1 чайная ложка меда, щепотка тертого имбиря, щепотка корицы
Такой смузи обладает очень оригинальным вкусом, а главное – дает мощный заряд витаминов. Как и все смузи, он готовится просто: нужно лишь смешать все ингредиенты в блендере. А чтобы белые пленки от апельсина не мешали наслаждаться вкусом, их можно предварительно убрать или выжать из апельсина сок (правда, тогда в смузи будет меньше клетчатки, но пить его будет приятнее).
Ингредиенты: 2 стакана жидкого йогурта без консервантов (можно использовать молоко или кефир), ½ стакана кураги, ½ стакана темного изюма, ½ чернослива, горсть орехов, 3 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. Протеиновой смеси Формула 3, щепотка корицы, кардамона, мускатного ореха и других пряностей
Это важно знать: Смузи содержат протеины растительного происхождения, высокофункциональные злаки, что обеспечивает организм дополнительным объемом легкоусвояемого белка, правильных жирных кислот и сложных углеводов.
Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 банан, 2 ст.л. Протеинового коктейля Формула 1 Кремовое печенье, 4-5 лесных орехов
Такой смузи – сбалансированный прием пищи с нежным вкусом и по-зимнему приятным ароматом.
Пусть ваши морозные дни будут полны новых открытий, в том числе кулинарных!
7 полезных рецептов зимних смузи
Популярное
Смузи со вкусом тыквенного пирога
Тыква — источник витамина А, который помогает защищать организм.
Ингредиенты
Можете приготовить тыквенное пюре самостоятельно: свежую тыкву разрежьте пополам или на четвертинки, извлеките семена и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 190 °C, на один час. После этого столовой ложкой соскребите мякоть и запюрируйте её в блендере.
Смузи с клюквой и гранатом
Гранат и клюква богаты антиоксидантами, которые нужны нашей иммунной системе (в зимнее время особенно).
Ингредиенты
Смузи с грушей и имбирём
Густой, насыщенный и слегка пряный смузи с грушей и имбирём — причём пить его можно и холодным, и тёплым.
Ингредиенты
Смузи с мятой и шоколадом
Остренький и свеженький смузи.
Ингредиенты
Горячий банановый смузи
Шикарный смузи, который по вкусу похож на банановый хлеб.
Ингредиенты
Шоколадный смузи с авокадо
С авокадо вообще можно готовить самые неожиданные блюда, смузи в том числе.
Зимние смузи
Зимние смузи — это идеальный вариант решения проблемы зимнего авитаминоза. Благодаря технологии приготовления, в коктейле можно создать целый букет витаминов при помощи фруктов и овощей, которые при обычном употреблении не вызывают желание «съесть побыстрее». Согласитесь, что мало кто из нас будет есть сырую тыкву или грейпфрут в «чистом виде».
Рецепты зимних смузи, которые предлагает Смузи Мама, помогут вам избавиться от усталости серых холодных дней, которыми погода зимой просто давит психику человека. В состав можно добавлять любой фрукт или овощ, который вы посчитаете нужным для поддержания своего здоровья. Кстати напоминаем о необходимости консультации с врачом перед употреблением новых продуктов.
В сочетании с «вкусняшками» и без термической обработки, фрукты и овощи приобретут новые вкусовые оттенки, порадуют новизной в зимнем рационе и просто помогут поддержать здоровый вид и хорошее настроение.
Зимние смузи рецепты с фото
Смузи «Клюква на снегу»
Смузи «Ванильное латте»
Рецептура рассчитана для зимнего времени года, когда в продаже трудно найти свежие фрукты. Но бананы на полках супермаркетов бывают всегда, поэтому используем заморский фрукт для поднятия настроения и энергетического баланса организма.
Смешать в блендере 4 финика без косточек, горсть замороженной голубики, 2 столовых ложки арахисовой пасты. Когда смесь станет однородной, добавить 200 мл миндального молока. Снова запускаем блендер, затем переливаем в бокал. По желанию можно добавить корицу.
Смузи с мандаринами богат витамином С. Он поможет справиться с простудами, а также улучшает состояние кожи и волос, которые страдают от холода.
Мед отлично помогает в лечении простуды и повышает иммунитет, а также восстанавливает силы после затяжных болезней.
Смузи с хурмой и апельсином
Один апельсин почистить, а из другого выжать сок. Хурму почистить, порезать. Добавить корицу и имбирь. Все взбить блендером. В орехах, кроме высокого содержания витаминов и минералов, содержатся жирные кислоты Омега-3. Они разглаживают морщины и борются с сухостью кожи, что очень актуально в зимнее время. Имбирь способен повышать иммунитет, поэтому его используют для профилактики простудных заболеваний.
Смузи из тыквы и апельсины
Тыкву, апельсин и мед смешать в блендере. Сверху посыпать корицей.
В тыкве содержится витамин А в большом количестве, который защищает организм от болезнетворных вирусов и бактерий.
Смузи с гранатом
Грейпфрут очистить, удалив косточки и пленку. Бананы и груши нарезать кусочками. Все ингредиенты соединить в блендере и довести до однородного состояния.
Гранатовый коктейль содержит в себе 15 аминокислот, витамины В6, В12, А и Е.
С помощью грейпфрута можно справиться с переутомлением, которое часто бывает в зимнее время.
Клюква богата антиоксидантами, которые нужны иммунитету, особенно в зимнее время. Кунжут содержит витамин В1, который улучшает самочувствие и придает энергию.
Все зимние смузи, рецепты которых вы видите выше, являются только основой для вашего творчества. Добавляйте новые фрукты и ингредиенты, создавайте собственный фирменный коктейль для здоровья и ваш самочувствие даже не почувствует (простите за каламбур), что на улице зима и слякоть. Ведь в бокале — лето!