Смузи — это густой освежающий напиток с мякотью, который готовится путем измельчения в блендере свежих фруктов и ягод, а потому обладает прекрасным вкусом и не вызывающей сомнений пользой. Помимо фруктово-ягодных ингредиентов смузи может также включать в себя молоко и кисломолочные продукты, а также подсластители, которые делают это лакомство более сытным и великолепным на вкус. Такой оригинальный и очень вкусный напиток хорошо подходит для завтрака, так как содержит в себе много быстрых углеводов, которые обеспечивают мгновенное пробуждение и прилив сил, а также клетчатки, способной в течение нескольких часов снабжать организм энергией.
Сегодня я хочу приготовить один из самых любимых видов этого напитка в нашей семье — смузи из киви с клубникой. Это очень вкусное и низкокалорийное блюдо на основе фруктов, ягод и йогурта содержит витамины и минералы, незаменимые аминокислоты и клетчатку, а также кальций, который необходим для роста в юном возрасте и поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата у взрослых и пожилых людей. Этот нежный густой напиток готовится очень просто и быстро, но получается достаточно сытным и позволяет без проблем утолить голод на пару часов.
Смузи из киви с клубникой идеально подходит в качестве детского лакомства, так как содержит только полезные и натуральные ингредиенты и очень нравится детям всех возрастов. Кроме того, это излюбленный напиток худеющих и приверженцев здорового образа жизни, поскольку он хорошо утоляет голод и при этом дарит море удовольствия и несомненной пользы. После такого великолепного десертного блюда не захочется ни тортов, ни шоколада, ни каких-либо других сладостей, поэтому смузи помогает контролировать аппетит и препятствует компульсивному перееданию.
Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный смузи из киви с клубникой и йогуртом по этому простому рецепту, и вы откроете для себя новое превосходное лакомство, обладающее утонченным вкусом и огромной пользой для здоровья!
Полезная информация
Уровень сложности:
1*
Размер порции:
200 мл
Время приготовления:
10 минут
Калорийность порции:
Как приготовить смузи из киви и клубники — рецепт густого фруктово-ягодного напитка с йогуртом и медом с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы приготовить вкусный и полезный смузи из киви с клубникой, нам понадобятся следующие ингредиенты:
2. Киви вымыть, очистить от кожуры и порезать крупными ломтиками.
3. Для смузи можно использовать как свежую клубнику, так и замороженную. Свежую клубнику необходимо вымыть и очистить от листочков. Если попадаются слишком крупные и плотные ягоды, их можно разрезать на несколько частей. Замороженную клубнику следует разморозить при комнатной температуре и обязательно использовать вместе с выделившимся соком, так как в этот сок переходит часть сахаров, содержащихся в ягодах. 4. Для приготовления смузи понадобится жидкий мед, поэтому если ваш мед засахарился, его можно растопить на водяной бане или в микроволновке. Однако, этот продукт ни в коем случае не следует доводить до кипения, иначе он потеряет большую часть своих полезных свойств. 5. В чашу блендера выложить натуральный йогурт.
6. Добавить в блендер клубнику, киви и мед. Я советую положить сначала 2 ст. л. меда, а затем попробовать смузи и довести его до нужного вкуса. Ведь клубника и киви бывают разной степени спелости и сладости, да и вкусовые предпочтения у каждого свои. 7. Взбить все ингредиенты блендером на максимальной скорости в течение нескольких секунд, после чего можно сразу же разливать напиток по бокалам и угощать семью. Долго хранить смузи не стоит — хотя он практически не теряет во вкусе, но витамины и другие полезные вещества со временем разрушаются в готовом напитке. Нежный освежающий смузи из киви с клубникой и йогуртом готов! Он может послужить вам полезным завтраком, легким перекусом или вкуснейшим десертом. Угощайтесь на здоровье!
Смузи – это прекрасный витаминизированный напиток, приготовленный как правило из свежих фруктов и ягод с мякотью, благодаря чему он особенно богат витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, а также способной хорошо насыщать и при этом очищать организм клетчаткой. Разумеется, любой фрукт, который можно вырастить на даче или купить в магазине, лучше всего съедать в целом виде, поскольку при нарушении его целостности некоторые вещества, например, известный всем витамин С, быстро разрушаются и уже не могут принести нам никакой пользы. Однако, практика показывает, что комбинация нескольких целых фруктово-ягодных ингредиентов в одном свежеприготовленном напитке способствует более активному употреблению этих полезнейших растительных продуктов, а если выпивать смузи сразу же после приготовления, то в нем сохраняется максимальное количество ценных веществ, необходимых для поддержания крепкого иммунитета и хорошего самочувствия.
Существует огромное множество вариантов приготовления смузи, но тем не менее, следует признать, что одними из самых распространенных ингредиентов для приготовления подобных напитков являются бананы и клубника. Все дело в том, что эти фрукты содержат в себе много естественной сладости, что позволяет ограничиться минимальным количеством не самых полезных подсластителей, а кроме того, они имеют очень нежную приятную мякоть, которая легко поддается блендеру и в итоге создает густую бархатную консистенцию, являющуюся визитной карточкой и одним из самых привлекательных свойств этого замечательного напитка. Ранее я уже предлагала вам свои любимые рецепты смузи из банана и клюквы и смузи из киви с клубникой, которые, безусловно, заслуживают особого внимания, а сегодня хочу поделиться еще одним простым, но не менее вкусным рецептом смузи с бананом, клубникой и киви. Этот напиток готовится буквально за 10 – 15 минут, причем для него вполне можно использовать даже замороженную клубнику, поэтому это прекрасное лакомое блюдо, богатое витаминами и клетчаткой и отличающееся великолепным вкусом, способно радовать вас и вашу семью на протяжении всего года. Попробуйте и не пожалеете!
Полезная информация
Уровень сложности:
2*
Размер порции:
230 мл
Время приготовления:
15 минут
Калорийность порции:
Как сделать смузи из банана, клубники и киви без молока — рецепт вкусного и полезного смузи в блендере с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы сделать смузи из банана, клубники и киви в блендере, сначала нужно подготовить все ягоды и фрукты. Бананы необходимо очистить от кожуры и порезать небольшими колечками. Для смузи лучше выбирать бананы оптимальной спелости, то есть с кожурой равномерного желтого окраса без зелени и темных пятен, свидетельствующих о недо- или переспелости, соответственно.
2. Клубнику следует хорошо вымыть, обсушить и удалить все хвостики.
3. Киви нужно очистить от кожицы и порезать средними ломтиками.
4. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в чашу стационарного блендера.
5. Затем добавить к ним жидкий мед и 100%-ный яблочный сок хорошего качества. 6. Взбить все компоненты для смузи с блендере до однородной консистенции. Обычно на это уходит совсем немного времени, так как спелые мягкие ягоды и фрукты очень легко измельчаются без каких-либо сложностей. Готовый смузи желательно сначала попробовать, прежде чем разливать в бокалы, так как если ягоды и фрукты были не слишком спелыми, вам может понадобиться еще немного меда, чтобы скорректировать вкус этого витаминного коктейля. Очень вкусный, нежный и ароматный смузи с бананом, клубникой и киви нужно разливать в бокалы и подавать сразу же после приготовления, так как, во-первых, некоторые витамины склонны быстро разрушаться на воздухе, а во-вторых, этот коктейль может расслоиться при хранении и утратить свою потрясающую бархатную структуру. В жаркое время года смузи рекомендуется сервировать вместе с кусочками льда, однако увлекаться охлаждением не стоит, иначе вместо пользы можно заработать простудные заболевания горла. Приятного аппетита!
