рис с овощами в сливочном соусе в духовке
Сливочный рис с овощами: превосходный вариант легкого и здорового ужина
Сливочный рис с овощами – незамысловатое, но очень вкусное блюдо. Его можно использовать в качестве гарнира к мясу или птице. Либо подавать как самостоятельное блюдо. Рис в сочетании с овощами – отличный вариант легкого, питательного и полезного ужина. Блюдо подходит для тех, кто придерживается здорового рациона и стремится сохранить стройность.
Необходимые ингредиенты
Для блюда используется:
Способ приготовления
Рис помещают в кастрюлю с подсоленной водой. Ставят емкость на плиту. Готовят продукт, периодически помешивая, чтобы зерна не слиплись и крупа получилась рассыпчатой. Когда рис станет мягким, кастрюлю убирают с огня.
В отдельной посудине соединяют зеленый горошек с кукурузными зернами.
Готовят овощи на пару примерно десять минут.
Морковку, лук и помидоры очищают и нарезают тонкими кусочками.
Семечки томатов рекомендуется удалить.
Ломтики овощей кладут в глубокую тарелку. Соединяют со стручками перца, пропаренным горошком и зернами кукурузы.
Тщательно перемешивают продукты. Сбрызгивают ингредиенты соком лимона. Добавляют две столовых ложки сливочного масла.
Аккуратно помещают в посудину рисовую крупу. Посыпают блюдо обжаренными семенами льна. Добавляют приправы для пиццы, черный молотый перец. Тщательно перемешивают продукты. После этого блюдо можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.
Сливочный рис с овощами – прекрасный вариант ужина для тех хозяек, у которых нет времени на приготовление сложных кушаний.