рецепты печенья с абрикосами

Печенье «Конвертики» с абрикосами

Испанский пирог с черносливом

Печенье «Конвертики» с абрикосами

Ирландский яблочный пирог

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

2 яйца взбить с сахаром до белой пены.

Добавить растопленое масло, сметану и цедру лимона, взбивать массу до увеличения в объеме. Постепенно добавляя просеянную муку, вымесить тесто.

Абрикосы порезать небольшими брусочками, присыпать сахаром и корицей, перемешать.

Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4мм., разрезать на прямоугольники. На каждый прямоугольник теста положить по 1 чайной ложке начинки.

Смазать края теста взбитым яйцом и сформировать конвертик.

Выпекать при температуре 200 С до золотистого цвета. Готовые конвертики уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Песочное абрикосовое печенье

Не в сезон вы можете приготовить аналогичное печенье с абрикосовым вареньем или джемом. Или даже с консервированными абрикосами. Но со свежими, разумеется, гораздо ароматнее 😉

UPD: По сути, это вариация традиционного еврейского печенья гоменташи (оно же «Уши Амана»)

Ингредиенты на 50 штук:

Основа

Рецепт приготовления:

Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразной консистенции.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем кружочки диаметром около 6-7 см. В центр каждого кладем кусочек абрикоса и скрепляем края так, чтобы получились треугольнички с отверстием посередине.

Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 15 минут, пока края не начнут зарумяниваться.

Вынимаем, остужаем и подаем, посыпав сахарной пудрой.

Источник

Рецепты Печенье с абрикосовым джемом

Слойки с абрикосовым джемом

1 упаковка слоеного теста(бездрожжевое)

яйцо для смазки теста

1 стакан джема абрикосового

Разморозить,раскатать тесто.Порезать на квадратики

в серединку положить по 1ч.лож джема

Сложить по диагонали

Защипить по краям вилкой

Смазать сверху яйцом.

Пирог из слоеного теста с абрикосовым джемом, курагой и миндалем

Миндаль измельчить в блендере, курагу мелко нарезать, смешать с абрикосовым джемом и миндальной эссенцией.

Тесто раскатать, выстелить в форму. Выложить начинку, сверху пирог накрыть решеткой из теста.

Абрикосовое печенье с виски

Абрикосовое варенье разбить блендером.

В блендере смешать все ингредиенты.

Завела мягкое тесто, не крутое, чтобы оно не липло. Поставить на холод на 20-30 минут.

Вырезала печенье с помощью прессов.

Печенье к чаю с абрикосовым джемом

Холодное масло растереть в крошку с мукой, добавить сахар и соль.

Желтки отделить от белков, белки отложить, а желтки добавить к масляной крошке и замесить тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Шоколадное печенье с миндалем и абрикосовым джемом

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой.

Во взбитую массу добавить какао. Тщательно перемешать, ввести яйцо, соль, соду и уксус, добавить муку. Замесить тесто.

печенье с абрикосовым джемом

1 пачка(250) грамм маргарина

100 грамм кулинарного шоколада

1 чайная ложка соды

Сахар взбиваем с маргарином до однородной пышной массы

Не переставая взбивать сюда же добавляем яйца

Муку просеиваем с содой и добавляем ванилин,

Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и отправляем в морозилку на 30 минут.

Творожный торт с абрикосовым джемом(мои вариант)

4ст ложек абрикосового джема

10 шт печенья дамские пальчики(савоярди)

600г творога жирного и не зернистого

печенье измельчить на кусочки и наполнить разьемную форму 23

Яица разделить на белки и желтки.

Абрикосовое бисквитное печенье с джемом

персиковый сироп 2 ст. л.

джем абрикосовый густой

разрыхлитель 1 ч. л.

масло сливочное 100 г

Взбить размягчённое масло с сахаром, добавить яйцо, продолжая взбивать, влить сливки и персиковый сироп (от консервированных персиков).

Муку смешать с разрыхлителем, добавить к масляной смеси, замесить тесто (не густое)

С помощью кондитерского шприца выкладывать на противень маленькими кучками, на приличном расстоянии друг от друга (печенье увеличивается в раз.

Абрикосово-ореховое печенье

Муку перемешать с порошком для печенья, добавить 2 яичных желтка, топленое сало, ванильный сахар, тертую лимонную цедру, сахар, молоко и вымесить тесто средней консистенции.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и нарезать квадратами.

Абрикосовый джем

Абрикосы тщательно вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки абрикосов сложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы фрукты были полностью покрыты, поставить на огонь и варить 10–15 минут, пока абрикосы не станут мягкими.

Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу. Перед этим можно пробить абрико.

Печенье ореховое с джемом

В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин

Добавить мед (жидкий) и сметану

Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше

Замесить пластичное тесто

Разделить тесто на 24 колобка

Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него.

Абрикосовое печенье с виски.

1/2 ч.л. мускатный орех.

2-3 ст. ложки лимонного сока.

400 гр муки ( у меня ушло немного больше).

Для глазури 100 гр. сахарной пудры.

50 гр. абрикосового джема.

200 гр. сливочного масла.

Я использовала абрикосовое варенье, разбила его блендером.

В чаше блендера соединила все ингредиенты смешала.

Завела тесто. Поставила его на холод на 30 минут.

раскатать. Вырезать печенье формами.

Выпекать в духовке при 180 градусах, до появления золотистого цвета.

Печенье с джемом и арахисовым маслом от Гордона Рамзи

Приготовим тесто. Смешиваем тростниковый сахар, арахисовое масло (рецепт нашла на сайте) и сливочное масло. Смешиваем миксером.

Добавляем яйцо, молоко. Еще раз взбиваем до однородной массы.

Просеиваем муку. Добавляем соль, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

Получился вот такой шарик, отправим минут на 20 в холод.

Овсяное печенье с джемом

Разрыхлитель-1/2 ч л

варенье илиДжем,только не очень сладкий,главное густой,у меня был абрикосовый

Овсяные хлопья-1,5 стакана

1.Для начала смолоть хлопья в кофемолке

2.Смешать хлопья муку,разрыхлитель,ваниль и сахар

3.Яйцо слегка взбить,и добавить растопленное масло

4.Яичто-масляную массу влить в геркулесовую,хорошенько перемешать

5.Противень смазать маслом,выложить половину массы и разровнять опуская руки в муку.

Печенье с джемом

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 3 противня.

Миксером взбейте размягченное масло, сахарную пудру и желток до состояния крема. Затем добавьте маскарпоне, ваниль и цедру. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и 0,25 чайные ложки соли. Постепенно вмешайте смесь с мукой в масляную. Перемешивайте деревянной ложкой. Оставьте на 5 минут.

Печенье «Абрикосовое наслаждение»

Взбить белок с щепоткой соли, постепенно подсыпая сахарную пудру.

И соединить их с белковой массой с помощью венчика.

Добавить 100 г. джема. Я использовала абрикосовый фирмы «Махеев». До того ароматное тесто получается с ним!

И хорошо перемешать смесь с помощью венчика.

Смешать просеянные муку и крахмал.

Соединить с яичной смесью и перемешать.

Печенье ореховое с абрикосовым джемом

Желток яичный — 2 шт.

Белок яичный — 1 шт.

Ванилин — 1 пакетик

Масло сливочное — 170 гр

В чашке смешать яичные желтки, мягкое масло, сахар, соль, ванилин

Добавить мед (жидкий) и сметану

Подмешать муку. Муки может потребоваться немного больше

Замесить пластичное тесто

Разделить тесто на 24 колобка

Яичный белок (мне хватило одного) взбить вилочкой. Каждый колобок обмакнуть в него.

Яблочный пирог с абрикосовым джемом

В миске растереть муку и 150 грамм нарубленного сливочного масла до мелкой крошки. Влить 3 столовые ложки ледяной воды. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на час.

Немецкий яблочный пирог с корицей и абрикосовым джемом

Нагреть духовку до 180 градусов. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбивать миксером до получения светлой кремообразной массы. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая (ок. 1 мин).

В другой посуде соединить просеянную муку с корицей и разрыхлителем, небольшими порциями подмешать к яично-масляной массе. Выложить тесто в выстланн.

Печенье «Абрикосовые подушечки»

Сыр и масло (комнатной температуры) взбить миксером до однородной кремовой массы.

Муку просеять с солью, с лимона снять цедру.

Муку вмешать деревянной ложкой в сырно-маслянную смесь. Добавить цедру лимона и ещё раз всё хорошо перемешать.

Дальше рукой собрать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.

Источник

Самое быстрое печенье к чаю

Самый простой и быстрый рецепт песочного печенья без яиц. Можно готовить хоть каждый день, не устаешь! Печенье с кусочками фруктов рассыпчатое, песочное и тает во рту, печется быстро и выглядит интересно, особенно нравится готовить детям. Советую не выбирать кислые и водянистые плоды, чтобы печенье приготовилось хорошо и получилось вкусным! Идеально использовать мясистые абрикосы и сладкие персики. Удачной вам выпечки!

Ингредиенты:

Видео рецепт с подробным рецептом приготовления. Быстрое песочное печенье к чаю с абрикосами:

Быстрое песочное печенье к чаю без яиц и сметаны. Пошаговый рецепт

1. Для приготовления теста все сыпучие ингредиентов просеиваем в миску: мука, разрыхлитель, сахарная пудра и соль, еще тщательно перемешиваем, чтобы разрыхлитель распределился лучше.

2. Далее в сыпучие ингредиенты добавляем кусочек мягкое сливочного масла и превращаем все в крошку. Немного ледяной воды или, как в моем случае, газированной воды. Собираем тесто в ком, оставляем на 5 минут

3. За это время несколько плодов абрикосов и слив разрежем на половинки, удаляя косточку. Выбирайте не кислые и не водянистые плоды, желательно у которых меньше воды (то есть мясистые)

4. Тесто скатываем в жгут, делим на кусочки, которые округляем. Получилось ровно 14 штук, слишком тонким печенье быть не должно.

5. Раскладываем печенье на противень и сверху вдавливаем половинки фруктов. Осталось быстрое печенье запечь в заранее разогретой духовке.

6. По времени уходит 12-15 минут, при 20 градусах Цельсия. Печенье посыпать сахарной пудрой и можно подавать! Оно песочное, рассыпчатое, нежное и вкусное. Готовиться, как вы сами заметили, очень просто! Приятного чаепития

Источник