рецепты калининой натальи заготовки на зиму
35 рецептов заготовок на зиму от Натальи Калининой: баклажаны, кабачковая икра, огурцы, помидоры, капуста, салаты, заправки для супов и многое другое
В данной статье мы сделали подборку из более чем 30 рецептов заготовок на зиму от Натальи Калининой, которые просты в приготовлении и очень вкусны! Удобно добавить данную страницу в закладки или сохранить ссылку на неё себе в соцсети, чтобы всегда иметь под рукой данный сборник рецептов.
Баклажаны на зиму
Ниже представлен рецепт очень вкусных остро-сладких баклажанов на зиму от Натальи Калининой с морковью, красным перцем, чесноком и острым кетчупом чили:
Кабачковая икра на зиму
Далее представлен рецепт кабачковой икры на зиму от Натальи Калининой с луком, майонезом и томатной пастой:
Салат на зиму с кабачком
Ниже вы найдете рецепт салата на зиму с кабачком от Натальи Калининой с добавлением томатов, перца и чеснока:
Кабачки на зиму в томатной заливке
Далее представлен рецепт хрустящих кабачков на зиму в томатной заливке от Натальи Калининой без стерилизации с добавлением укропа, лаврушки и перца:
Помидоры на зиму как свежие
Ниже вы найдете рецепт того, как можно сохранить помидоры на зиму, чтобы они были как свежие, от Натальи Калининой. Хранить в морозилке их не нужно!
Помидоры на зиму в снегу
Далее представлен рецепт помидор на зиму со снегом от Натальи Калининой, который получается засчет добавления чеснока:
Томатный сок на зиму
Ниже вы найдете рецепт приготовления томатного сока на зиму от Натальи Калининой. В составе кроме томатов только соль и сахар!
Томаты в собственном соку
Далее представлен рецепт приготовления помидор в собственном соку от Натальи Калининой без стерилизации и добавления уксуса:
Заливные помидоры в желе:
Далее вы найдете рецепт заливных помидор в желе на зиму от Натальи Калининой в маринаде с желатином:
Салат Шарлотта на зиму
Ниже представлен рецепт салата Шарлотта из помидор, лука и болгарского перца от Натальи Калининой на зиму:
Салат из огурцов на зиму
Далее вы найдете рецепт очень вкусной закуски из огурцов на зиму от Натальи Калининой с добавлением лука и чеснока:
Огурцы на зиму без варки рассола:
А ниже вы сможете посмотреть рецепт огурцов на зиму без варки рассола от Натальи Калининой, который получаются очень ароматными и хрустящими:
Огурцы на зиму холодным способом:
Далее вы найдете рецепт приготовления очень хрустящих огурцов на зиму холодным способом от Натальи Калининой с добавлением чеснока, укропа, листов смородины, вишни и хрена:
Огурцы в томатной заливке:
Ниже вы сможете посмотреть рецепт огурцов в томатной заливке от Натальи Калининой:
Заправка для рассольника с перловкой на зиму
Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления заготовки рассольника с перловкой на зиму от Натальи Калининой, которая очень выручит в случае, когда совсем нет времени на приготовление обеда:
Заправка для борща на зиму в банках
Ниже представлен рецепт заготовки борща на зиму от Натальи Калининой, из которой можно сварить борщ очень быстро и вкусно:
Овощная заправка для супов на зиму
Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления овощной заправки к супу на зиму от Натальи Калининой без стерилизации и варки, которую можно добавлять в супы и экономить время. Заготовка делается из моркови, болгарского перца, лука, помидор и зелени укропа и петрушки:
Запеченные перцы на зиму
Ниже представлен рецепт печеного болгарского перца на зиму от Натальи Калининой с петрушкой и чесноком:
Вяленый перец на зиму:
Далее вы сможете посмотреть рецепт вяленого перца на зиму от Натальи Калининой с чесноком и прованскими травами:
Закуска из жареного перца:
А здесь представлен рецепт закуски из жареного перца от Натальи Калининой:
Капуста по-корейски на зиму
А здесь представлен рецепт капусты по-корейски на зиму от Натальи Калининой:
Квашеная капуста:
А здесь представлен рецепт квашеной капусты от Натальи Калининой:
Маринованная капуста с горчицей:
А здесь представлен рецепт маринованной капусты с горчицей от Натальи Калининой:
Сок из тыквы на зиму
А здесь представлен рецепт сока из тыквы на зиму от Натальи Калининой:
Икра из тыквы на зиму:
А здесь представлен рецепт икры из тыквы на зиму от Натальи Калининой:
Соленые огурцы на зиму
А здесь представлен рецепт соленых огурцов на зиму от Натальи Калининой:
Малосольные огурцы на зиму:
А здесь представлен рецепт малосольных огурцов на зиму от Натальи Калининой:
Маринованные огурцы на зиму
А здесь представлен рецепт маринованных огурцов на зиму от Натальи Калининой:
Маринованные огурцы с кориандром:
А здесь представлен рецепт маринованных огурцов с кориандром от Натальи Калининой:
Жареное сливовое варенье на зиму
А здесь представлен рецепт жареного сливового варенья на зиму от Натальи Калининой:
Яблочная пастила и сушеные яблоки на зиму
А здесь представлен рецепт яблочной пастилы и сушеных яблок на зиму от Натальи Калининой:
А здесь представлен рецепт маринованных грибов на зиму от Натальи Калининой:
Грибная солянка на зиму
А здесь представлен рецепт грибной солянки на зиму от Натальи Калининой:
Грибная икра на зиму
А здесь представлен рецепт грибной икры на зиму от Натальи Калининой:
Если вам понравилась данная статья, то вы можете нажать на Лайк и поделиться ссылкой на неё в какой-либо соцсети:
59 рецептов закусок от Натальи Калининой: салаты, на праздничный стол, из лаваша, бомбическая, загадка для гостей и многие другие
В данной подборке мы собрали рецепты приготовления закусок от Натальи Калининой на праздничный стол, Новый год и просто на каждый день. Здесь вы найдете такие рецепты, как бомбическая закуска, загадка для гостей, закуски из лаваша, помидор, мяса, баклажанов, закусочные торты, рулетики и многое другое.
Добавляйте эту страничку в закладки и соцсети, чтобы всегда иметь под рукой ссылку на данную подборку.
Рулетики из скумбрии на праздничный стол
А здесь представлен рецепт приготовления рулетиков из скумбрии на праздничный стол от Натальи Калининой:
Мясная нарезка «Праздничная» вместо колбасы
Ниже вы найдете рецепт приготовления мясной нарезки «праздничная» вместо колбасы от Натальи Калининой:
Мраморная мясная нарезка
А здесь вы сможете посмотреть рецепт мраморной мясной нарезки от Натальи Калининой:
Празничная закуска на Новый год «Елочные шары»
Далее вы найдете рецепт празничной закуски на новый год «елочные шары» от Натальи Калининой:
Мясные рулетки с картофелем
А здесь представлен рецепт мясных рулеток с картофелем от Натальи Калининой (Потрясающее горячее на праздничный стол):
Рулет из печени на праздничный стол
А здесь вашему вниманию предлагается рецепт рулета из печени на праздничный стол от Натальи Калининой:
Помидоры под шубой
Ниже вы сможете посмотреть рецепт приготовления помидоров под шубой от Натальи Калининой (Закуска хороша как на праздничных стол, так и в обычный день):
Паштет из лосося на праздничный стол
Далее вашему вниманию предлагается рецепт паштета из лосося на праздничный стол от Натальи Калининой:
Моментальная дачная закуска из помидор
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом моментальной дачной закуски из помидор от Натальи Калининой:
Закуска из помидоров с луком
Далее представлен рецепт закуски из помидоров с луком от Натальи Калининой:
Закусочные помидоры в пакете «Ум отъешь»
А здесь вашему вниманию предлагается рецепт закусочных помидоров в пакете «ум отъешь» от Натальи Калининой:
Хрустящая закуска из лаваша
А здесь вы найдете рецепт приготовления хрустящей закуски из лаваша от Натальи Калининой:
Бомбическая закуска из корейской моркови и сыра
Далее вы найдете рецепт приготовления бомбической закуски из корейской моркови и сыра от Натальи Калининой:
Закусочный торт из лаваша с грибами
А здесь вы сможете посмотреть рецепт закусочного торта из лаваша с грибами от Натальи Калининой:
Трубочки из лаваша
А здесь представлен рецепт трубочек из лаваша от Натальи Калининой (быстрая закуска на скорую руку):
Рулет из фарша в лаваше
Ниже вы найдете рецепт рулета из фарша в лаваше от Натальи Калининой:
Рулет из лаваша с огурцом и сыром
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом рулета из лаваша с огурцом и сыром от Натальи Калининой:
Походная закуска в лаваше
Далее вы сможете ознакомиться с рецептом походной закуски в лаваше от Натальи Калининой (с селедкой, сыром, яйцом и огурцом):
Рулет из лаваша
Ниже вашему вниманию предлагается рецепт рулета из лаваша от Натальи Калининой (С крабовыми палочками, яйцом, огурцом и листями салата):
Закуска загадка для гостей
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом закуски загадка для гостей от Натальи Калининой (Кабачки с морковью по-корейски быстрого приготовления):
Яичные рулетики с сыром
А здесь представлен рецепт приготовления яичных рулетиков с сыром от Натальи Калининой (незаслуженно забытая закуска из 90-х):
Рулетики из яичных блинчиков
Ниже вы сможете ознакомиться с рецептом рулетиков из яичных блинчиков от Натальи Калининой (можно приготовить за пять минут):
Крабовый салат в тарталетках
А здесь вы найдете рецепт крабового салата в тарталетках от Натальи Калининой (Отличная закуска, которую очень быстро готовить):
Сырная закуска на листьях салата
Далее представлен рецепт сырной закуски на листьях салата от Натальи Калининой (Готовиться за 5 минут):
Закуска-намазка для хлеба
А здесь вы сможете посмотреть рецепт приготовления закуски-намазки для хлеба от Натальи Калининой (за пять минут):
Слоеные палочки с ветчиной
Ниже вы сможете посмотреть рецепт слоеных палочек с ветчиной от Натальи Калининой:
Закуска лимон под шубой
Ниже вы сможете посмотреть рецепт приготовления закуски лимон под шубой от Натальи Калининой (отличный вариант закуски для фуршета):
Рулька в луковой шелухе
Ниже вашему вниманию предлагается рецепт рульки в луковой шелухе от Натальи Калининой:
Фаршированные грибы
Далее вы найдете рецепт приготовления фаршированных грибов от Натальи Калининой:
Луковые кольца в кляре
Ниже вы сможете посмотреть рецепт луковых колец в кляре от Натальи Калининой (мужская закуска):
Быстрые закусочные трубочки
Далее вы найдете рецепт приготовления быстрых закусочных трубочек от Натальи Калининой (С ветчиной и сыром):
Капустные конвертики в кляре
А здесь вашему вниманию предлагается рецепт капустных конвертиков в кляре от Натальи Калининой:
Закуска из печени
Ниже вы найдете рецепт приготовления закуски из печени от Натальи Калининой:
Хрустящая закуска из кабачков в духовке
Далее вы сможете посмотреть рецепт хрустящей закуски из кабачков в духовке от Натальи Калининой:
Закуска-намазка из моркови и сыра
А здесь вы найдете рецепт закуски-намазки из моркови и сыра от Натальи Калининой:
Кабачковые блинчики с соусом
Ниже вы найдете рецепт кабачковых блинчиков с соусом от Натальи Калининой:
Сосиски в картофельной шубке
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом сосисок в картофельной шубке от Натальи Калининой:
Закуска из соленых огурцов, яблок и лука для пикника
Ниже вы сможете ознакомиться с рецептом закуски из соленых огурцов, яблок и лука для пикника от Натальи Калининой:
Жареные кабачки с помидорами
Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления жареных кабачков с помидорами от Натальи Калининой:
Закуска баклажанные башенки
Далее вы найдете рецепт приготовления закуски баклажанные башенки от Натальи Калининой:
Закуска из баклажанов Бабагануш
Ниже вы сможете посмотреть рецепт закуски из баклажанов бабагануш от Натальи Калининой:
Баклажаны заливные «Что-то с чем-то»
А здесь вы сможете посмотреть рецепт приготовления баклажанов заливных «что-то с чем-то» от Натальи Калининой:
Закуска из баклажанов и моркови
А здесь вы найдете рецепт приготовления закуски из баклажанов и моркови от Натальи Калининой:
Хлебные палочки с сыром
А здесь представлен рецепт хлебных палочек с сыром от Натальи Калининой:
Закуска-намазка «Что-то с чем-то» с селедкой
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом закуски-намазки «что-то с чем-то» с селедкой от Натальи Калининой:
Шампиньоны в кляре
Ниже представлен рецепт приготовления шампиньонов в кляре от Натальи Калининой:
Закуска из жареного болгарского перца
Далее вы сможете посмотреть рецепт закуски из жареного болгарского перца от Натальи Калининой:
Рыбное суфле
Ниже вашему вниманию предлагается рецепт рыбного суфле от Натальи Калининой (из 5 яиц и банки консервов):
Закуска из огурцов на зиму
Далее вы сможете ознакомиться с рецептом закуски из огурцов на зиму от Натальи Калининой (салат):
Закуска из печеночных блинчиков
Далее вашему вниманию предлагается рецепт закуски из печеночных блинчиков от Натальи Калининой:
Закуска из лаваша с сыром
А здесь представлен рецепт закуски из лаваша с сыром от Натальи Калининой:
Яичный рулет с сырной начинкой
Далее вы сможете посмотреть рецепт яичного рулета с сырной начинкой от Натальи Калининой:
Закусочный селедочный торт на вафельных коржах
Далее вы найдете рецепт закусочного селедочного торта на вафельных коржах от Натальи Калининой:
Хрустящая закуска из снеков
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом хрустящей закуски из снеков от Натальи Калининой:
Бутерброды с селедкой
Далее представлен рецепт приготовления бутербродов с селедкой от Натальи Калининой:
Жареные соленые огурцы
Ниже вы сможете посмотреть рецепт приготовления жареных соленых огурцов от Натальи Калининой:
Закусочный рулет из свеклы с сельдью
Ниже вы сможете ознакомиться с рецептом закусочного рулета из свеклы с сельдью от Натальи Калининой:
Мясные шарики в тесте
Далее вашему вниманию предлагается рецепт мясных шариков в тесте от Натальи Калининой:
Закусочный пирог с печенью
Далее вы найдете рецепт приготовления закусочного пирога с печенью от Натальи Калининой:
Если вам понравилась данная статья, то вы можете нажать на Лайк и поделиться ссылкой на неё в какой-либо соцсети:
Налистники: так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я.
Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Готовим с Калниной Натальей»! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом налистников. Так готовила моя прабабушка, потом бабушка, готовит мама и теперь так готовлю я. Это традиционное блюдо в нашей семье готовится всегда только на масленицу. Готовим всегда по многу, потому что это очень вкусно и чтобы хватило всем. Они небольшого размера, можно сказать на один укус. Тесто для таких налистников готовится на яйцах. Как я уже говорила, я готовлю сразу много. Если Вы хотите приготовить меньше делите все ингредиенты на 2.
И так займемся приготовлениям теста.
В миску разбиваем 10 яиц, добавляем 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
10 ст.л. крахмала, по весу у меня это 150 грамм.
Все перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков и вливаем 1 литр молока. Еще раз перемешиваем и вливаем 2 ст.л. растительного масла.
Обязательно дадим постоять тесту 15 минут, тогда блинники не будут рваться и даже первый блин. Тесто получается жидким, так и должно быть.
Я жарю на сковороде диаметром 22 см.
Для первого блина сковороду смазываю, затем пеку не смазывая. Наливаем немного теста и распределяем по сковороде.
Можно жарить с одной стороне, я переворачиваю и вторую сторону жарю буквально 2-3 секунды.
Блинчики получаются тонюсенькие, но при этом не рвутся и легко переворачиваются, я чтобы было быстрее пеку сразу на 2 сковородках.
Получается вот такая стопка блинчиков получается.
Приготовим начинку.
Берем 1 кг творога, разбиваем 2 яйца и добавляю 2 ст.л. сахара, если любите слаще добавьте сахара больше.
Перемешиваем начинка готова.
Блинчики разрезаю на 2 равные части, берем половинку блинчика, кладем примерно половину столовой ложки творога. Подгибаем краешки и заворачиваем, получаются вот такие налистники.
Бабушка раньше томила их в большом чугунке, я беру литой противень, он тяжелый и хорошо держит тепло. Масло 150 грамм или можно взять по вкусу растопим. Противень смазываю маслом кладем слой налистников, затем смазываю хорошо растопленным маслом и кладу следующий слой.
Закрываю фольгой и ставлю в духовку. Томим налистники при 160 градусах 1 час.
Теперь достаем и подаем их сс пылу с жару к столу.
Как же это вкусно получается, хочу сказать что они совсем не похожи на обычные блины с творогом. Попробуйте приготовить и убедитесь сами. Тем более скоро Масленица.
Кстати хочу дополнить, что бабушка раньше готовила крахмал сама, терла сырой картофель, отжимала сок ждала пока крахмал осядет, затем сливала картофельный сок, крахмал промывала в воде и сушила.
Буду рада, если статья Вам окажется полезной!
Источник Дзен канал Готовим с Калниной Натальей, больше отзывов от приготовивших смотрите здесь: налистники
воскресенье, 17 октября 2021 г.
Рулетики из лаваша с творогом
Рулетики из лаваша с творогом: трачу 10 минут и вкусно очень.
Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Готовим с Калниной Натальей»! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом вкусного быстрого завтрака рулетики из лаваша с творогом. Кто пробует первый раз думают, что там сыр. Готовятся такие рулетики очень быстро по времени не займет не больше 10 минут, а в результате получается очень очень вкусно, обязательно приготовьте, уверена они Вам понравятся и Вы приготовите их еще не один раз.
Растительное масло – для жарки
И так приготовим начинку. В миску кладем творог любой какой есть, я люблю пожирнее. Разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, если любите послаще добавьте больше сахара.
Все перемешиваем.
Теперь берем лаваш. Я беру весом 180 грамм, разворачиваем. Кладем начинку и распределяем тонким слоем.
Теперь заворачиваем рулет.
Разрезаем на порционные рулетики, я разрезаю на 12 частей.
Берем сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, кладем рулетики и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Снимаем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Жарим следующую порцию. Подаем с пылу с жару к столу к кофе или чашечки чаю.
Также более подробный процесс приготовления котлет Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Источник Дзен канал Готовим с Калниной Натальей, больше отзывов от приготовивших Рулетики из лаваша с творогом смотрите здесь: Рулетики из лаваша с творогом
пятница, 9 апреля 2021 г.
Пирог «Все по стакану»
Пирог «Все по стакану» попробовала и занесла в любимые рецепты (делюсь рецептом от подписчицы)
Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Готовим с Калниной Натальей»! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом пирога «Все по одному стакану» легко запомнить рецепт и очень вкусный, а еще данный рецепт помогает разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод к новому сезону. За рецепт огромное спасибо моей подписчице Ирине, готовлю уже второй раз, первый раз готовила с вишней сегодня со смородиной.
И так берем миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, кладем 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира, теперь кладем 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом.
Теперь в тесто кладем замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды предварительно не размораживаю.
Слегка перемешиваю, но не сильно и переливаю тесто на противень у меня противень размером 19 см на 19 см.
Кстати, ягоды можно не добавлять в тесто, а разложить по верх теста, все на Ваше усмотрение.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Хочу дополнить важную информацию, пироги с замороженными ягодами часто у многих не пропекаются внутри, это происходит из-за перепада температуры, так как холодные ягоды охлаждают тесто и пирог внутри может не пропечься.
Поэтому как пирог зарумянится проверьте готовность деревянной шпажкой, если вдруг сверху он румяный, а внутри сырой, не стоит расстраиваться, нужно прикрыть фольгой и оставить еще в духовке на минут 10 или ориентируйтесь по своей духовке, под фольгой он быстро дойдет до готовности.
Готовой пирог вынимаем из формы даем остыть и приступаем к чаепитию.
Мягкий, воздушный и очень очень вкусный. Рецепт занесла в любимые рецепты и буду готовить еще не раз, а летом обязательно испеку со свежими ягодами.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: «Калинина Наталья»
Рецепт пирог «Все по два» уже вышел на мой канале, многие уже приготовили: