панкейки с заварным кремом рецепт

Потрясающие панкейки с заварным кремом в закладки 3

Все мы любим вкусно позавтракать, так как завтрак — это главный прием пищи за весь день. Так как сейчас масленица, мы нашли для вас интересную и очень вкусную идею для завтрака — шоколадные панкейки с нежным заварным кремом. Звучит вкусно, правда? А готовится очень просто!

Вам понадобится (для панкейков):

Для заварного крема:

Готовим:

1. Смешиваем яйцо с мукой и сахаром.

2. Постоянно помешивая, вливаем молоко.

3. Готовую массу ставим на средний огонь и доводим до кипения. Обязательно все время помешивайте смесь.

4. В готовый крем добавить сливочное масло. Хорошо смешать и можно использовать.

1. Яйцо взбить с сахаром, ванилином и солью до образования пены.

2. Вливаем молоко и постоянно взбиваем (венчиком или блендером). Постепенно добавляем в эту смесь муку и какао. Взбиваем так, чтобы не было комков.

3. Вливаем растительное масло.

4. Соду гасим уксусом и осторожно вмешиваем в тесто.

5. Оставляем смесь на минут 7. В это время уже разогреваем сковороду.

6. Жарим панкейки на среднем огне, без масла. Когда начинают образовываться пузырьки, перевернуть.

7. Складываем готовые блинчики стопкой.

8. Панкейки смазать заварным кремом и оставить на 10 минут.

Источник

Панкейки с какао и заварным кремом

Соединить молоко с куриными яйцами, взбить миксером. Добавить муку, взбить миксером.

Добавить какао порошок и разрыхлитель теста. Взбить миксером.

Добавить топленое сливочное масло и сахар. Взбить миксером.

На смазанной растительным маслом сковороде обжарить панкейки.

Приготовить заварной крем. Поэтапные шаги приготовления вы можете легко найти на сайте. Добавить сливочное масло. Перемешать.

Смазать приготовленные блины заварным кремом.

Верх полить сгущенкой. Украсить виноградом. Приятного аппетита.

Источник

Шоколадные панкейки с заварным кремом

Ингредиенты для заварного крема:
Яйцо — 1 шт
Мука — 1,5-2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное — 50 г

Рецепт приготовления шоколадных панкейков с заварным кремом:
Сперва приступаем к приготовлению крема. Яйцо, сахар и муку необходимо перемешать. Также можно добавить ванилин. Влить молоко (лейте постепенно, во избежание комков). Поставить на плиту и на умеренном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения. Крем уже можно использовать, но для поддержания лучшей формы необходимо добавить сливочное масло и тщательно вымесить.

После того, как заварной крем готов, приступаем к приготовлению оладьев. Сперва необходимо взбить яйцо с сахаром, ванилином и солью до появления пены. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, смешанную с какао, постоянно разбивая комочки миксером. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным). Потом погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.

Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду. Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть оладушек и жарить еще ококло 20 секунд. Складывать оладьи желательно стопочкой, чтобы нижние оладьи сохраняли тепло. Оладьи промазать заварным кремом и дать постоять пропитаться 10 мин.

Источник

«Чоко-панкейки» с заварным кремом

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

3. Затем добавить стакан молока и хорошо взбить. Постепенно всыпать стакан муки, постоянно разбивая комочки миксером.
Повторить тоже самое. Тоисть добавить оставшиеся стакан молока и муки, постоянно взбивая миксером.

4. Добавить какао и влить растительное масло. Соду погасить и добавить в тесто. И еще раз хорошо все перемешать миксером.
После оставить тесто постоять на минут 10. За это время как раз можно разогреть сковороду.

5. Жарить панкейки без масла на умеренном огне.

7. Панкейки складывать стопкой один на один, чтобы сохраняли тепло.

8. Затем приготовить заварной крем:
Яйцо, сахар, ванильный сахар и муку перемешать. (я мешала ложкой)
Влить стакан молока.( вливать нужно постепенно, чтобы избежать появления комков).
После поставить на плиту и на умеренном огне, постоянно помешивая, довести до кипения.
Для поддержания лучше формы, добавить сливочное масло и тщательно все перемешать.

9. Чоко-панкейки с заварным кремом готовы.
И напоследок, кушать панкейки лучше всего таким образом: берем один блинчик перемазываем кремом, а дальше на выбор, или складываем вдвое и едим, или накрываем вторым блинчиком))) (Здесь уже кому как нравится))

Источник

Шоколадные панкейки + заварной крем!

Ингредиенты для “Шоколадные панкейки с заварным кремом”:

яйцо — 1 шт
мука — 1,5-2 ст. л.
сахар — 3ст. л..
молоко — 1 стак.
масло сливочное — 50 г

Приготовление “Шоколадных панкейков с заварным кремом”:

Крем:
Яйцо, сахар, муку перемешать. добавить также можно добавить ванилин.
Влить молоко. (лейте постепенно, во избежание комков!)
Поставить на плиту и на умеренном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения.
Крем уже можно использовать, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло. Тщательно вымесить.

Блины:
Яйцо взбить с сахаром, вакилином и солью до появления пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку смешанную с какао, постоянно разбивая комочки миксером.
Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки – перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20. Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло.
Оладки перемазать Заварным кремом, дать постоять 10 мин.

Источник