памятники еде в россии
Интересная Россия: памятники тому, что можно съесть
Луховицкий огурчик
Вы наверняка сто раз покупали огурцы из Луховиц. Будете проездом в «огуречном городе», навестите памятник его главному продукту и бренду. Кстати, его можно увидеть из окна машины, если ехать из Москвы по трассе М5. Огурец гордо возвышается на перекрестке, и он такой огромный, что никак не желает пролезать в бочку для засолки! А на бочке написано: «Огурцу-кормильцу от благодарных луховчан».
Где: Московская область, г. Луховицы, ул. Пушкина.
Знаете ли вы, что в России два памятника огурцу? Второй, в виде огурчика, насаженного на вилку, находится в Старом Осколе.
Мариинская картофелина
Даже как-то неловко называть «картошкой» этого седоусого, веселого, пузатого «дедушку» русского картофеля! Памятник появился в городе в 2008 году, который был объявлен ООН Годом картофеля. Ну, а связь города Мариинска с корнеплодом такова: в военном 1942 году один из совхозов Мариинского района установил мировой рекорд по сбору урожая картофеля с одного гектара – 1331 центнер! До сих пор этот рекорд не смогла побить ни одна страна. Так что хитрая ухмылка усатого «картофельного дедушки» имеет все основания.
Где: Кемеровская область, г. Мариинск, ул. Ленина (центр города).
Глазастый рязанский гриб
Скамейка-тыква в Сочи
Сочинские скамейки – особый вид городской скульптуры. В городе есть и скамейка-такса, и Скамья Примирения, и совята… А вот и скамейка-тыква! Вернее, долька тыквы, аппетитная, большая, с аккуратно отрезанной серединкой, где располагаются семена. Рядом с огромной долькой-скамейкой лежит небольшая круглая тыковка, а на краешек дольки уселась любопытная муха, которая явно желает полакомиться сочной, сладкой мякотью.
Где: Сочи, Курортный проспект, Площадь искусств.
Карамелька в Озерах
Своим появлением памятник одной из самых популярных и любимых в народе сладостей обязан кондитерской фабрике «Озерский сувенир». Здесь выпускают конфеты, здесь и памятнику стоять. Хотя подвешенная на столбике а-ля фонарик конфета по виду явная карамелька, ее иногда почему-то называют «Коровкой». А впрочем, неважно, какая конфета, главное, что памятник забавный, да и от сладкого никто не откажется!
Где: Озеры, Коммунистическая площадь.
Знаете ли вы, что в России есть и памятник шоколаду, точнее, шоколадной плитке? Он находится в Покрове (Владимирская область).
А еще больше интересных памятников можно увидеть в экскурсионных турах Alean. Выбирайте и отправляйтесь с детьми по самым красивым городам России!
Памятники еде в россии
Существует мнение, что русские любят вкусно поесть. Но на этом наши отношения с едой не заканчиваются. В последнее время еда стала увековечиваться в различных уголках нашей страны в виде забавных скульптур и памятников.
В этой подборке Вы познакомитесь с самыми необычными скульптурными творениями человека, установленными в честь различных продуктов питания.
ПАМЯТНИК КОЛБАСЕ
В «лихих» 90-х прошедшего века прямо у входа на Северо-Чемской рынок Новосибирска появилась одна из городских достопримечательностей – памятник колбасе. Мнения жителей и гостей города по поводу события и самого монумента разделились. Одни считают его удачным РR-ходом производителей главного продукта на столе россиян. Другие относятся к памятнику со здоровой иронией. Третьим кажется, что «увековечение» колбасы назрело давно, и недоумевают, почему с этим событием так медлили.
ПАМЯТНИК МАКАРОНАМ «ПАСТА ОБЪЕДИНЯЕТ МИР»
Она представляет собой трехметровую красную макаронину, на вершине которой макаронина-рожок в виде улыбки. По краям улыбки скульптурные изображения мужчины и женщины, которые с двух сторон с аппетитом уплетают большую «спагеттину».
ПАМЯТНИК ПЛАВЛЕНОМУ СЫРКУ «ДРУЖБА»
Памятник плавленому сырку «Дружба» расположен в Москве на пересечении Огородного проезда и улицы Руставели. Монумент был создан по мотивам басни И.А. Крылова «Ворона и лисица» и изображает лису и ворону с кусочками сыра «Дружба», который их «подружил».
В 2004 году на первом фестивале сыра было принято решение воздвигнуть памятник сыру. Был объявлен конкурс и назначено жюри, которое и выбрало победителей – отца и сына Щербаковых. Щербаковы создали скульптуру «Сыр «Дружба», которая теперь имеет большое значение для российских жителей – она стала символом мира, согласия и дружбы. Памятник вошел в список «Самые необычные памятники Москвы».
Скульптура притягивает внимание не только сплоченной командой, но и дарит воспоминания об эпохе советского периода, в то время, когда кругом были гастрономы, проводились дискотеки по пятницам, и многие жили в студенческих общежитиях. Памятник привлекает внимание как городских жителей, так и туристов, гостей Москвы.
ПАМЯТНИК ШПРОТАМ
Небольшой город Мамоново в Калининградской области не так давно был украшен занимательным памятником. В городе установили бронзовую скульпттуру банки со шпротами, в честь долгой работы Мамоновского рыбоконсервного комбината в советское время. Между прочим, по сей день, комбинат снабжает различные города излюбленным лакомством.
Памятник шпротам имеет высоту в два метра и выглядит как величественный мраморный сто, на котором и стоит большая банка шпрот. Из раскрытых консервов резво выскакивает несколько рыбок, на голове одной из них одета золотая корона.
Автором памятника стал скульптор Федор Мороз. Памятник был установлен в 2008 году. Решение о возведении такой забавной скульптуры принимал лично мэр города.
Дело в том, что россияне привыкли считать «столицей шпрот» Латвию. Находясь на берегах Балтийского моря, город Мамоново долгие годы занимался этим промыслом. Теперь об этом напоминает скульптура, возведенная на одной из центральных улиц города и привлекающая внимание туристов.
ПАМЯТНИК АРБУЗУ
В поселке Ровное, Саратовской области можно найти бронзовый арбуз. Памятник установлен в 2010 году в знак благодарности самой крупной ягоде, которая спасла от разорения многие хозяйства в засушливое лето.
ПАМЯТНИК АРБУЗУ
Памятник представляет собой круглую конструкцию, сделанную из нержавеющей стали. Металлическая ягода разрезана пополам. Из середины торчит лакомый кусочек ягоды. Покрашен памятник в соответствующие цвета: снаружи он черно-зеленый в полоску, а внутри – насыщенно-красный. В мякоти арбуза, как положено, нарисованы зернышки.
Монумент настолько большой, что в разрезе легко помещается человек и еще остается много места. В высоту и ширину металлический арбуз достигает около двух метров.
Памятник арбузу в Абакане установлен неспроста, Этот край славится на всю страну своим большим урожаем сочной ягоды, которая экспортируется даже за границу.
ПАМЯТНИК ПЕЛЬМЕНЮ
Если, гуляя по Ижевску, Вы увидите гигантскую 3-х метровую вилку с метровым пельменем – не пугайтесь, так и должно быть. Ижевск – признанная столица пельменей. Именно здесь по заверениям местных жителей впервые слепили «хлебное ушко». Интересно, что изначально автор скульптуры представлял памятник иначе: огромную кастрюлю с варящимися в ней пельменями и стоящую на огне, но от этой идеи пришлось отказаться, поскольку воплотить ее было бы сложно, дорого и небезопасно. Поэтому ижевский памятник, как бы им ни гордились на родине, все же очень напоминает 9-метровый памятник варенику, установленный еще в1991 году в канадском городе Глендон.
ПАМЯТНИК ОГУРЦУ
В подмосковном городке Луховицы особое отношение к огурцам. В тяжелые 90-е годы, чтобы вырваться из полного безденежья, жители начали выращивать на своих огородах огурцы и продавать их в Москву. Огурцы тогда выращивались в каждом дворе.
Позже появился даже особый сорт огурцов – луховицкие. К слову местные огурцы и по сей день славятся своим вкусом и качеством.
ПАМЯТНИК ОГУРЦУ
Работа по проекту старооскольского художника-оформителя Виктора Нечваля появилась 11 июня 2009 года. Городская скульптура установлена не просто так. Рядом расположена агрофирма «Металлург», специализирующаяся на выращивании экологически чистых продуктов. Огуречные сорта «Эстафета» и «Атлет» этого сельхозпредприятия на международном конкурсе «Экологическая безопасная продукция» были удостоены золотой медали. Так что теперь Старый Оскол славится не только вкусными конфетами «Славянка», но и ароматными вкусными огурчиками. Жаль только, что знаменитую старооскольскую водку «Убля», названную в честь небольшой речушки, сняли с производства. Знатный гостинец с белгородской земли получался: водка «Убля» и экологически чистый огурец на вилке.
ПАМЯТНИК ВОБЛЕ
В Астрахани установлен небольшой монумент каспийской вобле. Безусловно, эту рыбку очень любят ловить и сушить на балконах все астраханцы, но памятник ей установили не поэтому.
ПАМЯТНИК КОНФЕТЕ
В центре города Озеры Московской области рядом с кондитерским комбинатом «Озерский сувенир», в металле увековечена одна из самых популярных в России конфет «Коровка».
Открытие этого памятника состоялось в 2008 году, накануне 70-летнего юбилея кондитерской фабрики. Эта площадь с расположенной на ней «Коровкой», стала излюбленным местом отдыха горожан, одной из достопримечательностей этого городка и воспринимается как своего рода дань уважения к любимому народом лакомству.
ПАМЯТНИК КАРТОШКЕ
Памятник Картошке находится в городе Мариинске, на улице Ленина. Почти в каждом городе есть подобный монумент, и Мариинск – не исключение. Более 70 лет назад, в 1942 году, звено Мариинского совхоза «Красный Перекоп» с одного гектара собрало 1 331 центнер картофеля. Этот мировой рекорд до сих пор никем не побит. Именно в честь этого рекорда был установлен и торжественно открыт 29 сентября 2008 года памятник Картошке, и этот же год был объявлен международным годом картофеля.
Постамент выполнен из дерева народным мастером Юрием Михайловым. Изображает картофелину в ушанке с лопатой в руках. На обратной стороне написано, в честь кого или чего он установлен. Скульптура хорошо вписывается в архитектурный ансамбль города. В настоящее время возле памятника построили кафе и детскую площадку.
На открытии памятника Картошке на главной площади Мариинска прошли ярмарка, концертная программа, выставка и дегустация блюд из картофеля, различные конкурсы. Были представлены причудливые клубни картофеля, новые сорта картошки. С тех пор подобные праздники отмечаются в городе Мариинске каждый год.
ПАМЯТНИК ХЛЕБУ
Памятник хлебу находится в Ленинградской области (город Зеленогорск). Скульптура создана известным скульптором Арсеном Аветисяном 6 июля 2003 года. Разместился этот небольшой монумент около магазина «Хлеб» по проспекту Ленина, 20.
Высота постамента 80 сантиметров, на ней расположились хлебобулочные изделия из бронзы, основа его – черный хлеб, 125 суточных граммов которого сохранил жизнь тысячам голодных блокадников.
Помимо буханки, разрезанной на несколько частей, в экспозиции находится и современная продукция сегодняшнего дня – сухари, батон, бублики.
Хорошо приглядевшись к памятнику, Вы увидите некую изюминку – из под корочки хлеба выглядывает маленькая мышка.
ПАМЯТНИК СЧАСТЬЮ
Несомненно, что этот памятник полностью символизирует отношение русского человека к еде.
ПАМЯТНИК САМОВАРУ
По словам автора необычного памятника – Алмаза Хакимова, самовар – это целая философия. Когда в домах не было ни телевизоров, ни радио, он собирал за одним столом всю семью. Символ домашнего уюта для Елабуги – современной ещё и символ своей истории, которую её жители бережно хранят и восстанавливают. Ведь в свое время Елабуга была известным купеческим городом, в котором жили купцы различных гильдий, которые славились не только своими коммерческими успехами, но и меценатством во благо города.
Памятник самовару – 4 метра в высоту, наверное, это самый большой самовар в мире – говорят местные жители. Главный городской самовар – дело рук местных кузнецов. Работа заняла несколько месяцев. А теперь долгие годы радует горожан и гостей.
ПАМЯТНИК ЯБЛОКУ-АНТОНОВКЕ. КУРСК
Современный Курск это красивый и благоустроенный город. Ежегодно на его улицах появляются новые интересные скульптуры, фонтаны и арт-объекты. Одно из самых креативных украшений Курска – памятник «Курская антоновка». Какова история этого объекта? Почему именно яблоко принято считать символом города?
Памятник яблоку представляет собой плод продолговатой формы с плодоножкой и листиком. Скульптор выполнил его в технике выколотки. Для создания скульптуры использовались позолоченные листы меди. Внутри царский фрукт полый. Что примечательно, даже при такой конструкции яблоко весит около 150 кг. Поражают и его размеры: высота скульптуры составляет 2 метра, а диаметр – 1,5 метра. Особенно эффектно выглядит арт-объект в солнечную погоду. Блестящая поверхность гигантского плода отражает свет, благодаря чему можно наблюдать, как яблоко буквально светится изнутри. По признаниям многих жителей Курска, яблоко выглядит настолько аппетитным, что его буквально хочется съесть. Если вы приехали в Курск, памятник курской антоновке обязательно следует посетить. С большим яблоком получаются очень яркие и оригинальные фотографии!
ПИОНЕРКА С ВИНОГРАДОМ. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Скульптура «Пионерки» находится в центральном дворе старейшей в России детской больницы – в Х1Х веке это была Императорская николаевская больница, в ХХ веке – детская инфекционная больница имени Филатова. В советское время подобные скульптуры были не редкость, а сейчас – это уже раритет, тем более в таком хорошем состоянии. Воспитание трудом было обязательным требованием советской школы, поэтому приветствовались юные виноградари, хлеборобы и др. Часто дети привлекались к сбору урожая, ездили «на картошку».
СКАМЬЯ ТЫКВА
Скамейка представляет собой большую дольку тыквы, лежащую рядом с тыквой размером поменьше. На краю дольки сидит симпатичная бронзовая муха, придающая скульптуре дополнительное очарование. Авторами скамьи выступили скульпторы Александр Будаев и Вячеслав Звонов.
На создание композиции авторов вдохновили одаренные дети города, а средства на создание этого прекрасного подарка городу выделил меценат Азат Казарович Асатуров. Скамья была установлена в 2005 году и с этого времени полюбилась как сочинцам, так и гостям города. Как и многие другие городские скульптуры, скамья привлекает внимание каждого, кто приезжает в этот замечательный город.
ПАМЯТНИК ПАВЛОВСКОМУ ЛИМОНУ
В 2005 году на базарной площади в Павлово-на Оке был установлен памятник Лимону. Почти на каждом подоконнике в Павлово есть лимон. Выращивают их здесь уже около 150 лет. Примерно в 1860 году купец И.С. Карачистов привез из Турции черенки лимона. Здесь они прижились в оранжерее и стали давать красивые крупные плоды. Павловский лимон сейчас уже считается символом города. Памятник был изготовлен силами преподавателей и студентов Павловского художественного техникума.
В настоящий момент памятник стал излюбленной достопримечательностью как для жителей, так и для гостей. Все непременно хотят сфотографироваться с этими сочными лимонами на память.
ПАМЯТНИК ШОКОЛАДУ
Открытие памятника состоялось в рамках 15-летней деятельности в России компании «Крафт Фудс», ставшей инициатором этого удивительного подарка городу. Кондитерская фабрика компании, на которой производится шоколад марок «Alpen Gold», « Milka» и «Воздушный», является градообразующим предприятием Покрова.
Конкурс на лучший проект статуи проводился среди владимирских и петербургских мастеров. В результате создателем первого памятника шоколаду стал Илья Шанин – владимирский скульптор, победитель европейского конкурса фигур из песка, чьи работы представлены в городах германии, Австрии, Бельгии.
ПАМЯТНИК СЫРУ «В ДЫРОЧКУ»
Пока ещё не поздно, посмотреть и сделать селфи у памятника сыру «в дырочку» можно в Самаре у главного входа в парк культуры и отдыха им. Ю.А. Гагарина. Предполагается, что его в скором времени снесут, чтобы построить на этом месте стадион.
Российские музеи и памятники, посвященные еде
Памятники и музеи – хлебу, пельменям, огурцу, сырку «Дружба», колбасе, самовару, тыкве, арбузу, музеи древнерусской еды, водки, мармелада и пастилы – всё это здесь, в России. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» приглашает вас на виртуальную экскурсию по самым интересным российским музеям и памятникам, посвященным еде.
В деревне Жаворонки Солнечногорского района, Московской области расположен музей «Еда Руси». Как и многие московские музеи, он обрёл новую интерактивную форму и устраивает театрально-поварские мастер-классы с участием детей и родителей. Экспонаты можно использовать, прочитать, сделать самостоятельно или съесть. Основатели музея хотят, чтобы русская национальная кухня вызывала горячий интерес у детей и желание лично приготовить что-нибудь вкусненькое. Пока опытные повара готовят кулебяки и расстегаи, экскурсоводы-этнографы рассказывают интересные и научно-точные истории. Иногда всё оборачивается ярким костюмированным чаепитием за самоваром с только что испечёнными караваями и плюшками.
Музей коньяка в Москве
Прославленный ароматный напиток имеет множество почитателей в Москве. Настолько, что в 2007 году был открыт музей коньяка в типичном доме французских виноделов с аутентичной атмосферой и старинными предметами быта. В музее наглядно представлен весь путь от виноградной лозы до напитка, показан технологический процесс, производство дубовых бочек и настоящий старинный шарантский аламбик, то есть перегонный куб.
В музее царит непринуждённая атмосфера, большинство экспонатов можно подержать в руках или сфотографироваться с ними на память. Все экспонаты подлинные, привезены из исторической родины напитка, французской провинции Коньяк. В завершении экскурсии для посетителей устраивают дегустацию выдержанных коньяков, рассказывают, как правильно подавать, сервировать и с чем сочетать настоящий хороший коньяк.
Музей коньяка расположен в Москве на Ленинградском шоссе, 67.
Музей русской водки в Москве
Посетителей музея приманивают бесплатной рюмкой водки и стереотипными символами России. Музей расположен в стенах Измайловского Кремля, уникального архитектурного памятника русского средневековья. После бесплатной «штрафной» посетителей ждёт увлекательная экспозиция с рассказом об истории горячительного напитка, а в одном из залов можно уютно разместиться в самом настоящем трактире в духе конца 19 века.
Музей водки расположен в Москве, на Измайловском шоссе, 73Ж, на территории Кремля.
Музей хлеба в Санкт-Петербурге
Уникальная коллекция из 14000 экспонатов наглядно показывает быт наших предков через ключевое кулинарное изобретение. Хлеб занимал одно из ведущих мест в жизни человека последние несколько тысяч лет и до сих пор стоит на особом месте в русской культуре.
В музее хлеба экспонируются инструменты и утварь разных эпох, наглядно показывающие историю хлебопечения в Петербурге с основания города и до наших дней. Музей может похвастать коллекцией самоваров, формами для выпечки, вывесками хлебных лавок, кулинарными книгами и различными документами. В музее хлеба воссоздана настоящая хлебная лавка с русской печью и необходимым набором утвари для выпечки и продажи свежего хлеба.
Музей хлеба основан в 1988 году, занимает площадь более 500 м2 и расположен в Санкт-Петербурге на Лиговском проспекте, 73.
Музей истории русского пива
Музей посвящён истории русского пивоварения и содержит коллекцию из 400 бутылок от более чем 100 дореволюционных пивоваренных заводов. Музей не имеет своего здания, но все экспонаты можно посмотреть на сайте. В коллекцию попадают экспонаты до 1940 года: бутылки, этикетки, пробки, газетные или журнальные вырезки, реклама и фотографии.
Музей расположен по адресу rupivo.ru и совершенно не содержит рекламы, что приятно удивляет.
Музей тульских пряников
Музей сладких русских лакомств открылся в 1996 году в Туле и уже почти 20 лет неизменно привлекает туристов. В музее есть старинные пряничные доски, упаковки и сами пряники, видов которых оказывается довольно много. Посетители узнают об истории пряников в России, особенностях приготовления и оформления традиционных сладостей. У архивариусов всегда в запасе несколько историй про пряники, изготовленные в честь подвига Ивана Сусанина или по случаю победы в Отечественной войне 1812 года. В 1896 году туляки изготовили специальные пряники по случаю коронации Николая II. В музее постоянно устраивают чаепития с только что испечёнными ароматными медовыми пряниками. Адрес музея тульских пряников: Тула, Октябрьская, 45А.
Музей пастилы в Коломне
Коломенская пастила в прежние времена была известна на всю Россию. Это традиционная русская сладость изготавливалась весьма сложным способом из яблочного пюре, мёда, яичных белков, орехов и ягод. Музей пастилы в Коломне открыт в 2009 году в старинном доме купцов Сурановых. На экскурсии посетители могут познакомиться с видами пастилы, историей производства, технологией и попробовать разные сорта пастилы за чаем. Музей расположен на Посадской улице 13а в Коломне, Московской области.
Музей мармелада в Севастополе
Необычный музей сладкого лакомства был открыт в 2010 году на территории экопарка «Лукоморье» в Севастополе. В музее можно увидеть различные старинные инструменты кондитера, сервизы, десертные ножи и вилки, посуду для приготовления и сервировки мармелада, конфет, печенья и прочих сладостей. Некоторые экспонаты музея представляют настоящую историческую и культурную ценность и могли бы запросто экспонироваться и в других музеях.
Гостям здесь рассказывают историю мармелада и похожих сладостей, устраивают мастер-классы с обязательной пробой и чаепитием. Кстати, в музее мармелада есть китайский уголок, в котором проводят настоящую китайскую чайную церемонию. А рядом расположился и турецкий уголок с восточным чаепитием в красивом интерьере. Музей расположен по адресу: проспект Нахимова, 1А в городе Севастополь.
Этномузей Атамань на Кубани
Музей под открытым небом существует на полуострове Тамань в 2009 году и с тех пор принимает тысячи посетителей, желающих своими глазами увидеть жизнь и быт настоящей казачьей станицы. В Атамани регулярно проводятся фестиваль «Кубанская кухня и сало» и «Краевой фестиваль вареников» с пятьюдесятью различными начинками по особенным рецептам. А ещё в Атамани можно увидеть аутентичные ритуалы, посвящённые выращиванию винограда и пшеницы. Организаторы обещают угостить «смачнэнькими бубликами» и чаем с дымком, да «горбушкой хлеба с сальцем». Следите за расписанием фестивалей на сайте музея: www.atamani.ru
Музеи шоколада в России
В России целых три музея шоколада: в Москве, в Покрове и в Санкт-Петербурге. «Музей Истории Шоколада и Какао МИШКа» открыт в 2009 году холдингом «Объединённые кондитеры» и сотрудниками Центра мезоамериканской культуры им. Ю. В. Кнорозова на основе экспонатов фабрик Красный Октябрь, Рот Фронт, Бабаевский и экспонатов со специальных этографических экспедиций в Мексику, Гватемалу и Гондурас.
Посетителям предлагается окунуться в историю появления шоколада, начиная с истоков: жизнь, верования и традиции народа майя, выращивание и первичная обработка бобов в Мезоамерике, особенности их использования. Можно будет узнать, почему древний шоколад не был сладким, а наоборот, очень острым, и как такой напиток помогал правителю Монтесуме. Наглядно показано путешествие бобов какао на деревянных кораблях в Европу и производство первого сладкого шоколада. В музее обширная экспозиция по истории шоколада в России, о первых кондитерах Эйнему, Гейсу, Абрикосовых и Леновых. Большую часть экспонатов можно трогать руками, а в залах установлены интерактивные экраны, на которых можно посмотреть слайды или видеоролики. После экскурсии гостей ожидает чаепитие со сладостями и подарок от музея. Музей расположен по адресу: Москва, Малая Красносельская, 7, стр. 24.
Музей шоколада в Покрове открылся в 2004 году в здании краеведческого музея города Покрова по улице Ленина, 79. Покровская шоколадная фабрика молодая, открыта немецкой компанией Штольверк и выкуплена концерном Крафт Фудс. В музее можно познакомиться с историей шоколада от майя до современного производства в довольно занятной экспоциии-конвеере. Недавно музей оснастили современным оборудованием, и теперь показом красочных историй о шоколаде и ярким световым шоу можно управлять с дистанционного пульта. Вход музея украшает памятник шоколаду.
Музей шоколада в Санкт-Петербурге на Невском проспекте 17 больше похож на шоколадную лавку или кафе, и действительно, шоколад в нём можно купить. В одной части «музея» необычные фигурки и упаковка – всё как в музее, а в другой – лавка с ароматным шоколадом.
Музей пива «Очаково» в Москве
Пивные архивариусы обещают увлекательное путешествие в русскую старину, чтобы посмотреть технологии пиво- и квасоварения двухсотлетней давности, а затем переместится на действующий завод и своими глазами увидеть гигантские бродильные танки высотой с восьмиэтажный дом. Ароматы разваренного солода и запахи фруктовых сиропов дополняют впечатление от блестящих варочных котлов. В конце экскурсии посетителей ожидает дегустационный зал. В музее предусмотрен бар со свежими напитками прямо с завода: лимонадами, квасами и пивом. Вход в музей по предварительной записи на сайте www.ochakovo.ru.
Музей истории пивоварения в Санкт-Петербурге
Музей истории пива открыт на заводе имени Степана Разина. Оказывается, в 1795 году придворный хлебопёк Екатерины II Абрахам Фридрих Крон на подаренные императрицей 30 000 рублей (огромные по тем временам деньги) построил пивной заводик рядом с Александро-Невской Лаврой. Для производства пива воду брали прямо из Невы. Вскоре открылся ещё один заводик у Старо-Калинкина моста конкурентом Крона Ноем Казалетом. В 1848 году потомки обоих пивоваров объединились и создали предприятие «Казалет, Крон и Ко», которое после революции получило имя Степана Разина. На 200-летие завода в 1995 году был открыт первый в России музей пивоварения, как говорят основатели, «с образовательной и просветительной целью». В музее собрано более 600 экспонатов, и можно узнать об истории пивных традиций Росси и Европы, получить представление о сортах и типах пива. А ещё в музее есть уголок пивовара 18 века, в котором можно видеть подлинные предметы того времени: медный котёл, ухваты, кованые весы с датой 1798 год, бутыли, этикетки, ковши и икону Святого Николая. Музей расположен по улице Степана Разина, 9 в Санкт-Петербурге.
Памятники еде в России
Памятник Пельменю
В Ижевске рядом с кафе «Позимь» поставили памятник Пельменю. Композиция состоит из трёхметровой вилки с нанизанным пельменем. Вокруг вилки расположены лавочки для удобства любования. Адрес: Ижевск, ул.Краева, д. 35.
Памятник тарелке пельменей
Оригинальная композиция в виде тарелки с пельменями, стоящей на незажженной газовой горелке с прикованной в арке деревянной ложкой «под хохлому», установили в посёлке Пурпа, Ямало-Ненецкого автономного округа рядом с компрессорной станцией филиала Газпром Трансгаз Сургут.
Памятник сырку «Дружба»
Ворона и Лисица, сидя на пеньке, обнявшись, нежно держат в лапах плавленый сырок размером метр на полтора. Памятник сваяли на 40-летие выпуска сыра скульпторы Щербаковы по проекту профессора Алексея Семёнова и художницы Марины Лесковой. Несколько лет назад сырок, изготовленный из бронзы и весящий 200 кг, пытались украсть, но, не выдержав веса, оставили неподалёку. Памятник расположен по адресу Москва, ул. Руставели, дом 14, стр. 11.
Памятник огурцу
Памятник огурцу, сидящему на бочке, установили в городе Луховицы, Московской области в 2007 году. Надпись на бочке гласит «Огурцу-кормильцу от благодарных лоховичан». Огурец должен быть доволен – памятник и вправду хорош.
Памятник шпротам
Двухметровая скульптура: мраморный стол с бронзовой банкой шпрот. Рыбок в банке двенадцать, одна из них облачена в корону и смотрит пристально на посетителей. Благодарность шпротам таким оригинальным образом выразил рыбоконсервный комбинат города Мамоново, Калининградской области, а изготовил памятник скульптор Фёдор Мороз.
Памятник Хлебу
Отрезанные ломти от буханки чёрного хлеба, бублики, батон и подовый хлеб, отлитые в бронзе, установлены в Зеленогорске, Ленинградской области.
Памятник Самовару
Красивый бронзовый самовар с бубликами стоит в Елабуге. Постамент соперничает по красоте с самим самоваром, сбоку виднеется связка бубликов и не хватает только чашек и чайника.
Памятник Копчёной Колбасе
Две палки колбасы в обнимку, торчащие из земли, установили в Новосибирске ещё в 90-е в память о постоянном желании колбасы в эпоху Перестройки. Памятник украшает табличка с оптимистичным стишком:
Жизнь тяжелая у вас?
А кому легко сейчас?
Эй, не вешайте носы,
Ешьте больше колбасы!
Памятник Яблоку
В Курске на Яблочный Спас в 2008 году установили медное яблоко весом в 150 кг, диаметром полтора и высотой два метра.
Памятник Картошке
На центральной площади города Мариинск на Кузбассе в 2008 году поставили памятник картошке. Надпись на памятнике гласит, что картошку в Россию привёз царь Пётр Первый в конце 17 века, а в 1942 году звено местного совхоза Красный Перекоп во главе с Анной Кондратьевной Юткиной собрало с 1 гектара 1331 центнер картофеля. С тех пор рекорд никто не побил.
Памятник Тыкве
В Сочи на площади рядом с Художественным музеем установлен памятник тыкве в виде скамьи с сидящей на ней Мухой-Цокотухой. Рядом со скамьёй целая тыква с отрезанной долькой и высыпавшимися семечками.
Памятник Арбузу
В Саратовской области, в посёлке Ровное арбуз отлили в бронзе в благодарность ягоде за хороший урожай в засуху, не раз выручавший местные сельхозхозяйства.
Памятник Водке
Пенсионер Василий Огольцов поставил во дворе своего дома памятник водке в виде огромной бутыли с краником. На «обмыв» сошлось всё село Николаевка, пели, плясали и пили «беленькую». Чуть позже у себя в гараже Василий открыл музей водки, собрав к настоящему моменту более полутора тысяч бутылок, 500 из которых непочатые. Загляните на огонёк к Василию в Николаевку, Волжского района Самарской области.
Если вам известны другие российские музеи и памятники, посвященные еде, будем рады дополнениям.