памятник шашлыку в ульяновске
Памятник шашлыку, крылатой голой женщине и блину: какие необычные скульптуры есть в Ульяновской области
Прогулка по креативным инсталляциям понравится не только туристам, но и местным жителям
2 сентября в Ульяновске открыли памятник, посвященный Доброте. Выглядит он весьма креативно – в виде одуванчика с ладошками. Придумал скульптуру (которая, к слову, стоит не только в нашем городе) Григорий Потоцкий. Вместе с этим Ульяновск.Экспресс решил вспомнить другие интересные и необычные скульптуры, которые украшают наш регион.
ПАМЯТНИК БУКВЕ Ё
Где, как не у нас быть этой скульптуре? Ведь именно благодаря нашему земляку, Николаю Карамзину, стала известна седьмая буква в алфавите. Родина Ленина – единственное место в России, где стоит памятник Ё. Открыли его на Венце в ноябре 2005 года, а до этого пять лет вынашивали идею создания скульптуры.
Фото: 1ul.ru.
ПАМЯТНИК ШАШЛЫКУ
В том же далеком 2005 году на Симбирском кузнечном дворе «Корч» был выкован памятник шашлыку. Установили «вкусную» скульптуру в символичном для горожан месте – на улице Федерации, где располагается самая известная в Ульяновске «шашлычка».
Фото: nyam-nyam52.ru.
ПАМЯТНИК АЛЮМИНИЕВОЙ ЛОЖКЕ
Весьма своеобразная скульптура находится на территории «политеха». Видимо, это отсыл к голодным студенческим будням.
Фото: wikimapia.org.
ПАМЯТНИК ХАЛЯВЕ
Еще одна «студенческая» скульптура установлена около УлГУ. Все мы заем, что халява – вечная спутница студента, ее призывает едва ли не каждый в ночь перед экзаменом.
Автором этой композиции стал художник областного театра кукол Дмитрий Бобрович. Открыли памятник в 2012 году.
Скульптура представляет собой крылатую женщину с обнаженной грудью, которая, судя по всему, летит на помощь студентам в самый ответственный момент. Сейчас учащиеся вуза частенько кидают монеты около памятника – это стало традицией перед экзаменом.
Фото: golos.io.
ПАМЯТНИК КОЛОБКУ
Находится он на улице Урицкого. По одной из версий, колобки могут быть родом из Симбирской губернии – это прежнее название Ульяновской области. А еще наш регион официально признан родиной Колобка на «Сказочной карте России».
Идею с колобками стараются всячески продвигать – и сувениры делают, и даже усадьбу Колобка когда-то создали.
Бронзовый монумент представляет собой сказочного персонажа, который сидит на камне. Минус у этого памятник один – его местоположение. Он находится довольно далеко от центра, и многие туристы о его существовании даже не догадываются. Да что туристы, горожане…
Фото: golos.io.
ДИВАН ОБЛОМОВА
Этот памятник – еще один отсыл к истории нашего региона. Все помнят, что Обломов – герой одноименного романа Ивана Гончарова, а Гончаров – родился и жил в Симбирске.
Скульптура стоит в самом центре города, буквально напротив музея Гончарова, и вызывает большой интерес у туристов. Открыли памятник в 2005 году (этот год в принципе очень удачный в плане новых скульптур). Рядом с диваном находя и тапочки, которые «примеряли» все, кто был там, а также книга – собственно, сам роман.
Фото: liveinternet.ru.
ПАМЯТНИК БЛИНУ
Да-да, и такой в нашем регионе есть. Его открыли в Сенгилее, нашей Блинной столице Поволжья. Выполнена композиция очень просто – по сути, это разрисованный под улыбающийся блинчик круглый кусок железа. Тем не менее, в нем есть свой шарм – туристы, которые заглядывают в Сенгилей, теперь наведываются еще и к памятнику, а не только на набережную Волги.
Фото: yurijzarubin.livejournal.com
Всё самое интересное о шашлыке…
Что приходит тебе в голову, когда произносят слово шашлык? Мясо!
Но ведь шашлык это не только мясо на углях! Давай я расскажу тебе об интересных фактах этого всеми любимого блюда!
У шашлыка древняя история
Шашлык был известен в России давно, но назывался «верченое мясо», то есть переворачиваемое на вертеле. В документах XVI-XVII веков среди «Царских кушаний» упоминаются «верченые» куры, утки и зайцы.
По большому счету еще древние люди, научившись добывать огонь, уже вкушали мясо, приготовленное на костре. Но все-таки принято считать, что родина этого блюда — Восток: Иран, Ирак, Ливан или классический Кавказ.
Шашлык как международная вкуснятина
Слово «шашлык» предположительно пришло в русский язык от крымских татар примерно в 18 веке, но при этом было очень сильно изменено. «Шиш» означает вертел, а «шишлык» — вертеть/жарить на вертеле. Некоторые относят его к тюркам, у которых есть слово «шалыг»: «ша» — плоть; «лыг» — резать.
Шашлык пахнет витаминами
Запах, исходящий от шашлыка, поджаривающегося на мангале, – это запах витамина В1. По крайней мере, так говорят гурманы.
А врачи им особо не возражают и еще добавляют, что свойства витамина В1 очень ценны. Он улучшает работу мозга, нормализует настроение, замедляет процессы старения и даже уменьшает зубную боль.
Дюма-отец привез шашлык в Европу
Первую шашлычную в Париже открыл Александр Дюма после того, как в 1858 году попробовал это блюдо на Кавказе.
Французский писатель пришёл в восторг от его вкуса и решил немедленно организовать на родине шашлычную, чтобы и другие французы смогли оценить сочное мясо, поджаренное на огне до хрустящей корочки.
Зураб Церетели сваял «памятник шашлыку»?
В Ульяновске на улице Федерации есть памятник шашлыку. Это скульптура, выкованная местными кузнецами. Находится этот необычный памятник около шашлычной. И насчет изображения никаких инсинуаций ни у кого не возникает, в отличие от еще одного монумента.
Памятник, похожий на шашлык, есть в Москве. Его автор Зураб Церетели создавал памятник российско-грузинской дружбе, но москвичи разглядели в нём то самое кулинарное блюдо, и теперь в народе монумент так и зовут – «шашлык» или «шампур».
Шашлыку посвятили целый фильм
Шашлык так или иначе присутствует во многих произведениях. Шашлык – это часть фольклора, о нем сочиняют анекдоты, ему посвящают стихи и песни. Часты упоминания о шашлыке и в художественной литературе. Есть даже фильм, носящий имя этого гордого блюда. В 2004 году на экраны кинотеатров США вышла комедия «Шашлык».
Картина повествует о жизни баскетболиста Тодда Андерсона и о его семье, события происходят во время семейного праздника. Начинается всё с того что спортсмену предлагают стать членом престижной баскетбольной команды. Он покупает прекрасный особняк в дорогом районе и обзаводится подружкой. По-семейному обычаю нужно устроить праздник – шашлык (барбекю).
Есть общественная организация поклонников шашлыка
Русское Общество Барбекю (РОБА) – некоммерческая организация, которая проводит конкурсы и соревнования в России и за рубежом. Данная организация занимается популяризацией барбекю (американского шашлыка) и активно пропагандирует здоровый образ жизни.
Именно здесь смогут подсказать, где можно заказать вкуснейший шашлык на дом, какой соус и овощи к нему подойдут, а также какие мировые рецепты являются самыми изысканными.
В честь шашлыка выпущена марка
В Таджикистане в 2002 году была выпущена почтовая марка, на которой изображен старик, готовящий шашлык.
Она стала предметом мечтаний многих филателистов.
В Замке любви готовили разбойничье жаркое
В венгерском городе Секешфехерваре местный скульптор, который одновременно являлся архитектором и художником, своими руками за два десятка лет выстроил замок и заполнил его прекрасными статуями и картинами, посвященными одной-единственной царице его сердца — его жене.
Говорят, она умела готовить уникальное разбойничье жаркое, которое похоже на кавказкий шашлык и готовится тоже на вертеле, только на шпажку нанизывают: ржаной хлеб, мясо, копченый шпик с пряностями и вином, заканчивая композицию хлебом. Разбойничьим жарким и сейчас местные кулинары потчуют туристов, посещающих Замок любви.
Ода шашлыку: 15 любопытных фактов о любимом всеми мясном блюде
Между тем, как оказалось, шашлык имеет вполне полноценную биографию. Предлагаем читателям ознакомиться с ней, чтобы во время предстоящего уик-энда проникнуться к шашлыкам и барбекю максимальным уважением.
Практически всю нашу сознательную жизнь у подавляющего большинства жителей планеты запах шашлыка, сдобренного специями и соусами, непременно пробуждает ощущение праздника, веселья, отдыха на природе, улучшает настроение и пробуждает отличный аппетит. Но всё ли мы знаем об этом поистине великом блюде?
Несколько веков назад в России вместо шашлыка готовили так называемое «верченое мясо», которое жарилось на вертеле над огнем. В записях XVI-XVII веков среди «Царских кушаний» фигурируют «верченые» зайцы, куры, утки. Достаточно вспомнить эпизод из кинокомедии «Иван Васильевич меняет профессию», когда в кадре звучит царское меню: «Почки заячьи верченые, голову щучьи с чесноком…». Вот эти самые «почки заячьи верченые», по сути, тоже являются прообразом современного шашлыка. А время правления Ивана Грозного, кстати, которое изображено в фильме, – это как раз-таки XVI век.
Разумеется, жареное на костре мясо человек вкусил впервые еще в эпоху каменного века, едва научившись добывать огонь.
Тем не менее непосредственной родиной шашлыка как такового считаются страны Востока: Иран, Ирак, Ливан и, само собой, классический Кавказ.
Само определение «шашлык», предположительно, проникло в русский язык от крымских татар ориентировочно в XVIII веке, претерпев при этом некоторые изменения. Изначально слово звучало несколько иначе – что-то наподобие «шишлыг», при этом «шиш» означает вертел, а «шишлыг» следует понимать как «жарить на вертеле». Некоторые летописцы гастрономии считают, что слово имеет тюркские корни, поскольку именно в их языке имеется слово «шалыг», и там оно трактуется немного иначе: «ша» — плоть; «лыг» — резать.
Запах, исходящий от шашлыка, приобретающего румяную корочку на мангале, – это, по сути, запах витамина В1. По крайней мере, в этом уверены гурманы.
При этом медики вовсе не противоречат им и даже дополняют от себя, что витамин В1 имеет много полезных свойств: улучшает работу мозга, нормализует настроение, замедляет процессы старения и даже может уменьшить зубную боль (если приложить кусочек шашлыка к больном зубу, а не вгрызаться в мясо, как мультяшный волк).
Самую первую шашлычную в Париже основал создатель трех мушкетеров Александр Дюма после того, как в 1858 году побывал на Кавказе и буквально влюбился в это блюдо.
Дюма-отец был в таком восторге от вкуса шашлыка, что сразу же решил открыть на своей родине во Франции шашлычную, чтобы его соотечественники тоже смогли насладиться вкусом сочного мяса, поджаренного на углях.
В Ульяновске на улице Федерации установлен компактный монумент, посвященный шашлыку. Данная скульптура была выкована местными кузнецами. Необычный памятник, как несложно догадаться, располагается возле шашлычной. Толкование изображения ни у кого не оставляет сомнений – этот памятник воспевает величие любимого миллионами мясного блюда. Чего нельзя сказать еще об одном неоднозначном монументе.
Памятник, похожий на шашлык, можно найти и в Москве. Его автором является известный своими эпатажными изваяниями скульптор Зураб Церетели. Первоначально этот монумент задумывался как памятник российско-грузинской дружбе, однако неугомонные москвичи увидели в нём черты того самого легендарного кулинарного блюда. В итоге монумент в народе теперь именуют не иначе как «шашлык» или даже «шампур».
В кинокомедии рассказывается о баскетболисте Тодде Андерсоне и о его семье. Сюжет развивается в рамках семейного праздника, посвященного знаменательному событию: Тодда приглашают играть в престижной баскетбольной команде. На радостях он приобретает шикарный особняк в дорогом районе и обзаводится эффектной подружкой. Новый поворот в своей жизни он решает отметить, пригласив друзей и родственников на барбекю.
Максимальная часть сборов по истечении семи недель проката пришлась на американскую публику, в США фильм собрал 11 814 019 долларов, что говорит о точном попадании сценариста и режиссера в сердца соотечественников.
Русское Общество Барбекю (РОБА) является некоммерческой организацией, которая организует конкурсы и соревнования в России и за рубежом. РОБА взяло на себя миссию популяризировать барбекю (американский шашлык) и при этом активно продвигать здоровый образ жизни.
Члены РОБА неизменно владеют полнейшей информацией о том, где можно заказать вкуснейший шашлык на дом, какие овощи и соусы к нему идеально подходят, а также какие рецепты считаются наиболее изысканными.
В Таджикистане в 2002 году была выпущена почтовая марка с изображением добродушного и приветливого старика, который умело готовит шашлык.
Эта марка практически сразу после своего выпуска стала предметом мечтаний многих филателистов.
В венгерском городе Секешфехерваре местный скульптор, который по совместительству являлся художником и архитектором, на протяжении двух десятков лет собственными руками возводил замок, заполняя его прекрасными статуями и картинами, посвященными его музе, которой всегда была его супруга.
Говорят, коронным блюдом красавицы стало по-своему уникальное разбойничье жаркое, весьма напоминающее по вкусу кавказский шашлык, которое готовилось на вертеле. При этом на вертел нанизывают не только мясо, но и ржаной хлеб, копченый шпик. Все мясные ингредиенты мариновались в вине и пряностях. Таким вкусным разбойничьим жарким местные кулинары активно угощают туристов, посещающих Замок любви, и в наше время.
Башкирия тоже имеет реальные шансы вписать свою страницу в Книгу шашлычных рекордов, если местные повара рискнут приготовить шашлык на один из предстоящих больших праздников, но пока, похоже, данная идея никому из местных кулинаров в голову не приходила.
Жители Башкирии вполне могут получить штраф за приготовление шашлыка на своём приусадебном участке. Стражи порядка при желании вполне могут приравнять этот процесс к несанкционированному сжиганию мусора или так называемому палу сухой травы и привлечь мирных граждан к ответственности.
При первом нарушении можно отделаться письменным предупреждением, но административный кодекс предполагает и штраф от двух до трёх тысяч рублей. При введении особого противопожарного периода сумма штрафов увеличивается в два раза. Подробнее о правилах приготовления шашлыка на днях рассказали представители регионального управления МЧС по Башкирии на брифинге в Уфе.
Чтобы этого не произошло, лучше заранее изучить противопожарные правила приготовления шашлыка. Так, допустимо приготовление шашлыка на углях в закрытом мангале, установленном на расстоянии не ближе пяти метров от построек, а также на расстоянии не менее 30 метров от лес смешанных пород и не ближе ста метров от хвойного бора. При этом площадку вокруг мангала следует освободить от сухой травы, листвы и прочих горючих материалов. Рядом с мангалом пусть стоит ведро воды – так сказать, на всякий пожарный случай.
В качестве сырья для розжига мангала оптимально подходит древесный уголь и специальная жидкость, которая продается во многих магазинах. При этом нужно следить, чтобы жидкость не попала на легко воспламеняющиеся предметы. Ни в коем случае нельзя подливать жидкость для розжига в мангал уже в процессе горения. Нельзя подпускать к мангалу детей. Взрослые должны неотлучно находиться рядом с ним. По окончании приготовления шашлыков мангал нужно залить водой и убедиться, что все угли потухли.
Памятники шашлычнику, мангалу и шашлыку
Я памятник себе воздвиг нерукотворный,
К нему не зарастет народная тропа,
Вознесся выше он главою непокорной
Нет, весь я не умру — душа в заветной лире
Мой прах переживет и тленья убежит —
И славен буду я, доколь в подлунном мире
Слух обо мне пройдет по всей Руси великой,
И назовет меня всяк сущий в ней язык,
И гордый внук славян, и финн, и ныне дикой
И долго буду тем любезен я народу,
Что чувства добрые я лирой пробуждал,
Что в мой жестокий век восславил я Свободу
Веленью божию, о муза, будь послушна,
Обиды не страшась, не требуя венца,
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспоривай глупца. (с)1836г, А.С.Пушкин
Первая скульптура установлена на улице Федерации, дом 16А, в Ульяновске, где расположена самая известная шашлычная в городе. Памятник был выкован местными кузнецами из «Симбирского кузнечного двора «Корч» и установлен в 2005 году.
Скульптура медведей с мангалом установлена в Новосибирском зоопарке в 2016 году рядом с кафе «У фонтана».
В июне 2014 года был установлен памятник шашлычнику в Барнауле по адресу ул. Г. Исакова, 264. Высота его 2,4 метра. Скульптором стал Эдуард Добровольский, металлические творения которого украшают практически все районы города. Мясной магазин, ставший спонсором проекта и располагавшийся по этому адресу, вскоре закрылся. Памятник тоже не остался на месте, переместился на 4 км южнее, по адресу проспект Энергетиков, 10, но до сих пор радует барнаульцев. Только табличку на мангал другую навесили.
В мэрии ответили, чья техника сносила ели на Радищева: фото
Глава пресс-службы Администрации города Алексей Сорокин сообщил нашей редакции, что техника, которая принимала участие в сносе и вывозе голубых елей напротив Дома Советов является частной и не принадлежит муниципальным службам. Ранее читатели предположили, что КамАЗы без номеров – новые автомобили “Дорремстроя”, которые были закуплены мэрией в сентябре.
Фото с места сноса деревьев
Фото техники, закупленной для МБУ “Дорремстрой” (фото предоставлены администрацией города). Как видим, есть отличия по цвету.
Комментарии
Ну это другое дело. Если частная можно ездить без номеров и крушить все что захочешь?
гость
а ведь 2 погрузчика закупила, где второй?
Николай
У второго нет отличий по цвету
у них даже водилы на одну морду, специально близнецов набирают ))
Гражданин
Это клоны, овечки долли…
Интернет
Навальному, вы хотели сказать
гостю
второй на перекраске, завтра фото покажем
сеня хитрый
на деле первый, они (водилы) близнецы ))
гость
предлагаю назвать это дело “придорожная пуля”(с))
мож специально новый купили, чтобы на “дело” съездить, елки спилить
это заговор мирового правительства ))
Вавило-Гаевы
Врут чаще чем дышат.
Не для кого не секрет
Всё было решено с администрацией города. И почему когда поднялся кипишь, на место не прибыли, в первую очередь, глава Ленинского района, за это гнать его сс*ными тряпками, а в след за ним вавалиных-гаевых, краёв уже не видят, и всё это творится с молчаливого согласия губернатора, доколе?
Гость
Это как литературный персонаж профессор Вральман – из двух слов три врёт.
из статьи не понятно
Вакцинированный
Их. Раз “не знают” чья и оправдываются, значит их. Некомпетентных заправил города У.
гость
Такой смелый подписаться “гость”
Открой личико, “моя техника, и что?”.
Себастиан Перейра
А номера зачем сняли?
Гражданин
Вообще за езду без номерных знаков серьёзная ответственность предусмотрена, но для простых смертных, а на клонов она не распространяется…
На фото
Есть лицо водителя, когда приехал экипаж, почему не остановили машину, для следствия всё выяснить, как два пальца об асфальт, но это никому не надо! Почему нет комментариев от пресс-службы губернатора?
Житель
Это уже третья статья “о чудовищном престплении” ((
Надоело обсуждать.
просто людям уже надоело ковид обсуждать, захотелось городских сплетень
гость
если частная, можно 10 дней ездить без номеров, и если не частная – тоже
До балконов решили дое..Ся.Вот уроды
Гость
Бланк
Управление транспортным средством без государственных регистрационных знаков, а равно управление транспортным средством без установленных на предусмотренных для этого местах государственных регистрационных знаков либо управление транспортным средством с государственными регистрационными знаками, видоизмененными или оборудованными с применением устройств или материалов, препятствующих идентификации государственных регистрационных знаков либо позволяющих их видоизменить или скрыть, –
влечет наложение административного штрафа в размере пяти тысяч рублей или лишение права управления транспортными средствами на срок от одного до трех месяцев.
помимо наказания за то, что в центре города гомосеки ели, – выявить кто был за рулём и наказать ИМЕННО водил
развелось по*онков, выполняющих преступные приказы и распоряжения
мол, время было такое, мы не знали, произошла чудовищная ошибка и проч
Вопрос
ГИБДД г. Ульяновска:
С каких пор стало возможным использовать технику без номеров? Это уже не считается нарушением Правил? Только не говорите, что их вчера купили и у них есть еще время для постановки на учет.
Фотофиксация нарушения вчера и сегодня. Когда нарушители будут наказаны?