овсяное печенье с изюмом рецепт в домашних условиях с фото пошагово

ТОП-6 рецептов вкуснейшего овсяного печенья с изюмом в домашних условиях

Если сравнивать большинство традиционных десертов по простоте приготовления и вкусу, то овсяное печенье уверенно занимает лидирующие позиции. Но что случится, если разнообразить обычный рецепт печенья, добавив изюм? Получится не только вкусное, но и полезнейшее блюдо, которое отлично подойдет к подаче как на праздничный стол, так и в качестве ежедневного десерта!

Быстрый рецепт хрустящего овсяного печенья с изюмом

Данный рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет по быстрому сделать десерт к завтраку. Пусть вас не смущает простота его приготовления, вкус печенья от этого не ухудшается!

Очень простой рецепт овсяного печенья с изюмом “как в детстве”

Если вам в детстве готовили овсяное печенье, то с этим рецептом вы сможете погрузиться в ностальгию. Один из вкусных и простых способов приготовить овсяное печенье, которое понравится как детям, так и взрослым.

Время приготовления: 20 – 30 минут

Высыпаем в емкость сливочное масло, сахар и одно яйцо. Смешиваем все ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Используя ложку продолжаем активно перем ешивать.

В полученную смесь засыпаем муку, а затем тщательно все мешаем.

После смешивания, высыпаем в емкость муку и овсяные хлопья. Перемешиваем наши ингредиенты до образования качественного теста.

Из полученного теста вылепливаем небольшие шарики и перекладываем их на застеленный противень. Чтобы придать печенью плоскую форму прижимаем шарики ладонью.

Заполненный противень отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать печенье необходимо в течение 10 – 15 минут, до образования хрустящей корочки.

Вкуснейшее овсяное печенье с орехами и изюмом

Изюм способен придать каждому блюду особый вкус, и овсяное печенье не стало в этом исключением. Благодаря добавлению орехов и изюма получается очень питательное, и в то же время вкуснейшее овсяное печенье. Отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить классический вариант приготовления.

Время приготовления: 25 – 35 минут

Порции: 1 ( 14 – 18 шт)

Смешиваем в емкости сливочное масло, сахар и щепотку соли.

Добавляем два яйца и продолжаем мешать ингредиенты.

Засыпаем в нашу емкость экстракт ванили и 125 грамм муки. Тщательно всё перемешиваем.

В полученную смесь добавляем овсяную кашу, а затем колотые орехи, изюм и шоколадные капли. Используя столовую ложку все компоненты вымешиваем до состояния однородной массы.

Из полученного теста формируем печенье и выкладываем на предварительно застеленную бумагой противень.

Отправляем заполненную противень в духовку при температуре 150 – 180 градусов на 10 – 15 минут. Необходимо тщательно следить за состоянием печенья и изюма. Готовим до золотистой корочки.

Особое внимание рекомендую уделить замешиванию теста на всех этапах, чтобы равномерно распределить все ингредиенты.

Нежное печенье с изюмом из овсяной муки

Отличный рецепт десерта для тех, кто хочет попробовать овсяное печенье, но не любит крупные частицы овсяных хлопьев и грубую структуру. В качестве альтернативного ингредиента используется овсяная мука, которая позволяет сделать печенье более нежным и мягким.

Время приготовления: 20 – 30 минут

Порции: 1 (15 – 16 шт)

Ложкой смешиваем в глубокой тарелке предварительно растопленное сливочное масло, сметану, мед и соду. Доводим смесь до однородной консистенции.

В отдельной емкости смешиваем яйцо и сахар, до того времени, пока сахар полностью не растворится.

Выливаем в емкость с яйцом сливочную массу из тарелки. Хорошо перемешиваем компоненты.

Не прекращая процесс перемешивания, постепенно высыпаем в емкость овсяную муку, доводя смесь до плотной консистенции.

Добавляем в емкость предварительно смешанный и размоченный изюм с пшеничной мукой. Вымешиваем тесто руками и добавляем постепенно остатки пшеничной муки.

Формируем небольшие шарики из полученного теста и выкладываем их на застеленную противень.

Засовываем заполненный противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем печенье в течение 15 минут до золотистой корки. Блюдо готово!

Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Это еще один замечательный рецепт овсяного печенья с шоколадом. Для приготовления такого лакомства вам понадобится минимальное количество ингредиентов и времени, но непревзойденный вкус вас приятно удивит. В нем сладкий изюм очень гармонично сочетается с легкой горчинкой черного шоколада, а корица и ваниль придают десерту изысканный аромат.

Время приготовления: 25-35 мин

Порции: 1 (10-12 шт)

Шаг 1

Размягченное масло перекладываем в глубокую миску, высыпаем к нему сахар и слегка перемешиваем.

Шаг 2

К получившейся масляной массе добавляем яйцо и еще раз хорошо размешиваем.

Шаг 3

Когда масса стала однородной добавляем в нее по щепотке соли, корицы, ванилина и перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 4

Овсяные хлопья высыпаем в масляную массу и перемешиваем.

Шаг 5

Соединяем овсяную массу с изюмом и кусочками шоколада.

Шаг 6

Муку просеиваем, добавляем в тесто и тщательно вымешиваем до однородности.

Шаг 7

Из получившегося овсяного теста формируем печенье, выкладываем его на застеленный пергаментом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 8

Выпекаем печенье в течение 15-25 мин, до румяности, а затем вынимаем из духовки и даем немного остыть.

Шаг 9

Вкуснейшее печенье с восхитительным ароматом готово. Можем приступать к домашней дегустации.

Бесподобное овсяное печенье с изюмом, которое тает во рту

Вкуснейший и в то же время простой рецепт овсяного печенья, которое можно сделать без дорогих ингредиентов. Следуя инструкциям, вы сможете приготовить нежный десерт, отлично сочетающийся с чаем и другими напитками.

Время приготовления: 20 – 25 минут

Порции: 1 (11 – 13 шт)

Засыпаем в глубокую емкость овсяные хлопья подготовленные сухие ингредиенты, включая муку, сахар, изюм и соль. Перемешиваем ингредиенты столовой ложкой.

После смешивания заливаем в посуду растопленное сливочное масло и яйца. Продолжаем тщательно вымешивать смесь.

Доводим тесто до однородной консистенции и оставляем подходить на 2 часа.

Из полученного теста лепим небольшие лепешки и перекладываем их на застеленную бумагой противень.

Разогреваем духовку до 180 градусов и засовываем заполненный печеньем противень. Выпекать десерт необходимо до золотистой корочки, примерно 10 – 15 минут. Блюдо готово!

Источник

Овсяное печенье с изюмом

Маринованный лук без уксуса

Хрустящий маринованный лук

Джем из винограда

Торт сметанник на сковороде

Шарлотка с яблоками

Я очень долго искала рецепт вкусного овсяного печенья, пока не наткнулась на этот рецепт. Печенье получается очень мягким, вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Изюм тщательно промойте и измельчите в блендере до состояния кашицы.

Сахар смешайте с ванилином и корицей.

В чаше блендера смешайте сахар, мягкое сливочное масло и изюм.

Перебейте все до однородной массы.

В полученную массу добавьте патоку (также подойдут мед, инвертный или кукурузный сироп), и всыпьте овсяную муку. Муку можно либо купить, либо приготовить самостоятельно, измельчив обычные овсяные хлопья в кофемолке или в блендере.

В горячей воде (около 70 градусов) растворите соль.

Влейте воду в тесто и перемешайте.

Постепенно просеивая пшеничную муку, замесите тесто. Вместе с мукой добавьте соду, гасить ее не нужно

Тесто получается пластичным и не липнущим к рукам.

От теста отделите кусочек размером с грецкий орех и раскатайте его в шарик.

Выложите шарик на противень, застеленный пергаментом, и прижмите ладонью. Таким же образом оформите остальные печенья

Располагайте их на расстоянии друг от друга, так как в процессе выпекания печенья увеличатся в объеме.

Выпекайте печенье при 180 градусах около 12-15 минут до золотистости.

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Источник

Овсяное печенье с изюмом

Рассыпчатое, нежное, мягкое, в сто раз лучше магазинного! Овсяное печенье с изюмом по этому рецепту у вас получится невероятно вкусным, от него невозможно будет оторваться! Оно идеально подходит к молоку, кефиру, ряженке. Можно подавать его на завтрак с кофе или перед сном с чаем.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 7 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как испечь овсяное печенье с изюмом в домашних условиях так, чтобы оно было не хуже, а то и вкуснее магазинного? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Овсяные хлопья бывают разных видов в зависимости от помола.Можете брать любые, но учтите, чем мельче хлопья, тем однороднее и мягче будет готовое печенье. Я взяла хлопья экстра, то есть самые мелкие и мягкие и дополнительно перетерла их между ладоней, измельчив еще больше.

Шаг 2:

Изюм вымойте, залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут. Затем воду слейте, изюм обсушите на бумажном полотенце. Изюм необязательно нужен светлый, можно готовить из любого изюма, который удастся купить. Но брать лучше некрупный изюм, с ним тесто получится однороднее и не будет разваливаться.

Шаг 3:

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности. Тростниковый или, как его еще называют, коричневый сахар подойдет любого вида. У меня Демерара. Если у вас нет коричневого сахара, можете заменить его на обычный белый.

Шаг 4:

Добавьте в миску с маслом овсяные хлопья. Просейте муку. Также добавьте яйцо, разрыхлитель и корицу.

Шаг 5:

Перемешайте все вместе до получения однородного липковатого слегка рассыпчатого теста. Тесто должно собираться в комок. Если у вас тесто слишком рассыпчатое и не держит форму при попытке скатать из него шарик, можете добавить 1-2 ст. л. растопленного сливочного масла или воды.

Шаг 6:

Добавьте в тесто изюм.

Шаг 7:

Снова тщательно вымесите тесто руками.

Шаг 8:

Из теста скатайте 15-16 одинаковых шариков размером с грецкий орех.

Шаг 9:

Противень застелите пергаментом и присыпьте сверху мукой, чтобы печенье не прилипло. Выложите шарики из теста на противень и слегка расплющите пальцами, придавая печенью округлую форму. Выпекайте овсяной печенье 20-25 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета. Точное время зависит от вашей духовки и размер печенья. Поэтому постоянно проверяйте выпечку на готовность. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Источник

Сдобное овсяное печенье с изюмом

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты

Домашнее сдобное овсяное печенье с изюмом

И к чашечке ароматного чая, и к кружечке тёмного кофе приготовьте сдобное овсяное печенье. Это отличное угощение, малокалорийное, полезное, простое по приготовлению.

Сдобное овсяное печенье с изюмом понравится и взрослым, и детям. Самым жданным угощением к чаю будет ароматное печенье. Такое печенье – настоящий кладезь витамина E. Готовится быстро и из простых ингредиентов, очень вкусно!

Как приготовить «Сдобное овсяное печенье с изюмом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления блюда нам понадобится мука, овсяные хлопья, яйцо, рвзрыхлитель, сахар, масло сливочное размягчённое и изюм.

Измельчить овсяные хлопья (180 г) блендером до нужного размера, на ваше усмотрение. В овсяных хлопьях содержатся витамины группы B и витамины E, и K. Благодаря хлопьям, печенья не только вкусные но и полезные.

Миксером взбить масло (125 г) с сахаром (80 г) и 1 яйцом на средних оборотах. Сливочное масло также богато витамином E. Витамин E комплексно улучшает состояние организма, положительно влияет на кожу, укрепляет стенки капилляров. Современными исследованиями выяснено, что искусственный витамин E не так полезен, как витамин E из продуктов питания. Одним из таких продуктов является наше овсяное печенье!

Источник

Рецепты Овсяное печенье с изюмом

Низкокалорийное овсяное печенье с медом и специями

Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке.

По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.

Морковное печенье с овсяными хлопьями

Все ингредиенты перемешать.

Соду погасить лимонным соком.

Овсяное печенье

Смешиваем овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и изюм.

Отдельно взбиваем яйцо. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло.

Бананово-овсяное печенье

Продукты для приготовления рецепта.

Режем банан на кусочки.

Добавляем овсяные хлопья. Перемешиваем.

Затем добавляем изюм.

Печенье овсяное воздушное

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Смешать отруби с мукой, разрыхлителем

3. К яйцам добавить йогурт, растопленный маргарин, изюм.

Овсяное печенье с изюмом и клубникой

Взбить яйца, влить кефир, варенье, помытый изюм, разрыхлитель, сахар, все перемешать, добавить хлопья. Получается такое тесто.

Ложечкой разложить его на посыпанный мукой противень и выпекать на среднем огне минут 40.

самое простое овсяное печенье

1 пакетик ванильного сахара

3 стакана крупных овсяных хлопьев

Можно добавить 1/2 стакана изюма

Растереть маргарин с песком и яйцами. Всыпать муку, геркулес, ваниль и тщательно перемешать.

Овсяное ароматное печенье с медом, грецкими орехами, изюмом

Включить духовку до 180 градусов.

Масло комнатной температуры взбить с яичным желтком, сахаром, медом. Добавить изюм, орехи.

Овсяное печенье с изюмом и цукатами

Бананы размять в пюре. Лучше брать мягкие, очень спелые. Добавить мускатный орех и мед, перемешать.

Изюм промыть. Хлопья смешать с разрыхлителем, соединить все ингредиенты с бананово-медовой массой. Замешать тесто.

Печенье овсяное с изюмом

Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином

Добавить промытый изюм и корицу

Овсяные хлопья перемолоть в муку и добавить в масляную смесь.

Постное овсяное печенье

50 г растительное масло

200 г овсяные хлопья

100 г изюм или курага

Простой рецепт постного печенья из овсяных хлопьев. Получается ничем не хуже традиционного фабричного без молока, яиц и сливочного масла. Звучит неправдоподобно. Не попробуете – не узнаете.

Диетическое овсяное печенье

Смешиваем изюм, кокосовую стружку и хлопья.

Добавляем к сухой смеси мед по вкусу.

В блендере пюрируем очищенный банан с одним белком.

Овсяное Печенье

ванильный сахар, 5 г.

Все ингредиенты смешать и замесить тесто.

На пергамент выложить порционно тесто.

Запечь в духовке при 180 градусах.

Творожно-овсяное печенье с изюмом

1. Отдельно растереть руками муку с маргарином, доб. 1 яйцо

2. Смешать геркулес, 1 яйцо, творог, варенье, сметану, размешать и добавить изюм. Ни орехов, ни семечек у меня не оказалось, поэтому без них

3. Всё соединить и хорошенько вымесить.

Овсяное печенье (Oatmeal Cookies)

Мягкое масло комнатной температуры соединить с сахаром, добавить яйца, ванилин, хорошо перемешать, соединить с остальными ингредиентами.

Противень застелить пергаментной бумагой и выкладывать получившуюся массу чайной ложкой на расстоянии 2–3 см.

Постное овсяное печенье «Здоровье»

Муку смешать с разрыхлителем и хлопьями. Влить растительное масло и воду. Добавить сахар.

Мелко порубить курагу. Добавить изюм и курагу в муку. Замесить тесто. Оно должно быть довольно густым. Если оно слишком густое и не замешивается, добавьте немного воды.

Исчезающее овсяное печенье

Нарезать бананы кружочками и с помощью вилки размять их в миске, превращая в пюре. Добавить геркулес (не варить — сухой) — перемешать.

Добавить изюм и корицу — замесить тесто.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Печенье овсяное

Включите духовку на 180 градусов. Масло соедините с сахаром и взбейте.

Добавьте яйца, ванильную эссенцию и перемешайте.

Овсяное печенье с шоколадом, изюмом, орехами

1 стакан хлопьев измельчить в муку с помощью комбайна.

1/2 стакана хлопьев добавить к муке.

Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо.

Смешать массу с овсяной мукой. Добавить разрыхлитель.

Овсяное печенье

Мягкий маргарин взбить с сахаром, добавить яйца, ванилин, корицу, хорошенько перемешать. Затем добавить яблоки(почищенный и порезанные мелкими кубиками), изюм, орехи, муку смешанную с разрыхлителем. Всё перемешать и всыпать овсяные хлопья. Противень застелить бумагой для выпечки, столовой ложкой выкладываем тесто и придаём форму печенек. Выпекать в заранее р.

Источник