овсяное печенье рецепт едим дома
Рецепты овсяных печений от Юлии Высоцкой, которые восхищают своим вкусом
Известнейший кулинарный гуру, Юлия Высоцкая, не перестает удивлять и радовать разнообразными рецептами своих подписчиков и зрителей. Казалось бы, чего можно ожидать от привычного с детства овсяного печенья? Но вместе с каналом «Едим дома» можно приготовить овсяное печенье как минимум десятью разными способами.
Овсяное печенье с изюмом
Поскольку тесто для овсяного печенья готовится очень быстро, духовку нужно включить заблаговременно. Температура для выпекания – 190 0 С.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него печенье и поставить в горячую духовку, через 10 минут выпечка будет готова. Печенье посыпать сахарной пудрой.
Овсяное печенье с бананом
Для выпечки подойдут мягкие спелые бананы: их нужно вымыть, очистить от кожуры и раздавить вилкой.
Духовку разогреть до 180 0 С, противень смазать растительным маслом или выстелить листом пергаментной бумаги, выложить печенье. Выпекать 15 минут.
Печенье овсяное с орехами
Перед тем, как начинать замешивать тесто, нужно разогреть духовку до 180 0 С.
Смазать противень растительным маслом и выложить печенье. Выпекать 10 минут, остудить и подать к чаю.
Овсяное печенье с клюквой
Нельзя не признать, что рецепты Юлии Высоцкой всегда оригинальны. Но даже если в них встречаются какие-то ингредиенты, которые не нравятся или нет возможности купить, их всегда можно адаптировать, заменив другими.
В рецепте с клюквой предлагается добавить в тесто пекан, но вместо него можно взять грецкие, миндальные орехи или фундук. Так же, как вместо вяленой клюквы можно взять вишню или другие сухофрукты, например, изюм.
Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него печенье. Поставить в духовку и выпекать 15 минут.
Соленое печенье из овсяных отрубей
Тем, кто придерживается правильного питания и предпочитает несладкую выпечку без муки и без сахара, можно предложить рецепт овсяного печенья с перцем. Овсяные отруби можно заменить не менее полезным овсяным толокном.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье. Выпекать в духовке 10-12 минут.
Шоколадное печенье из овсяной муки с апельсиновым пюре
Вкусное домашнее печенье получится, если в тесто добавить фруктовое пюре.
Апельсиновое пюре можно заменить яблочным (запечь яблочную мякоть в духовке или купить пюре для детского питания).
Как и в остальных случаях, духовку нужно разогреть заранее. Температура, при которой выпекается печенье – 190 0 С, время – 10 минут.
Лучший рецепт рассыпчатого овсяного печенья
Оригинальный рецепт овсяного печенья без яиц и муки, но с добавлением творога и сметаны.
Если количество творога и сметаны увеличить вдвое, то печенье получится более мягким и сдобным.
Шоколадное чудо
Перво-наперво, нужно разогреть духовку до 180 0 С.
Заключение
Рецепты овсяных печений от Юлии Высоцкой – настоящий кладезь для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Юлия привозит свои идеи из путешествий, что-то добавляет от себя и всегда подчеркивает, что, только не боясь экспериментов, можно создать настоящий кулинарный шедевр.