овсянка с корицей и медом
Овсянка в банке с тыквой, медом и корицей
В данном ястве все хорошо. Во-первых, идеальный размер порции на одного едока. Во-вторых, завтрак можно брать с собой сразу из холодильника на работу, тренировку и давать детям в школу. В-третьих, очень полезно и питательно, поскольку кушанье содержит много кальция, белка и клетчатки, при этом практически отсутствует жир и сахар. Помимо этого многие дети не любят горячие каши, а данный рецепт как раз для этого случая. Рецепт весьма гибкий и позволяет создавать новые вариации, комбинируя всевозможные составляющие по вкусу. К тому же таким полезным завтраком можно наслаждаться круглый год, и даже в жаркую погоду, когда хочется чего-то охлаждающего.
Приготовление овсянки в банке с тыквой, медом и корицей
1. Овсяные хлопья насыпьте в банку. Их количество должно быть примерно на половину банки. Размер банки может быть любой, но чаще всего используется стандартная емкость 0,5 л. Горлышко тары должно быть широкое, чтобы было удобно кушать кашу ложкой прямо из банки. Но если нет стеклянной баночки, то подойдет любой пластиковый контейнер, миска или маленькая кастрюлька.
2. Сверху поместите тыквенное пюре. Его можно сделать из отварной или запеченной тыквы, причем за несколько дней до приготовления каши. Пюрировав тыкву после тепловой обработки, держите ее в холодильнике и используйте по назначению.
3. В емкость добавьте мед. Его количество регулируйте самостоятельно. А если продукты пчелиного производства употреблять нельзя, то замените их коричневым или обычным сахаром, вареньем или джемом.
4. Насыпьте в тару кокосовую стружку и молотую корицу.
5. Залейте продукты кипяченой холодной питьевой водой не до конца банки на 1 см. Именно холодный способ приготовления каши, и есть особенность блюда, при котором сохраняется еще больше полезных веществ в неприкосновенном виде.
Если хотите сытнее завтрак, можете приготовить кашу на молоке, ряженке, кефире, твороге, какао и т.д.
6. Банку закройте крышкой и потрясите, чтобы ингредиенты равномерно распределилась. После ее откройте, долейте воду, закройте крышкой и отправьте в холодильник.
7. Уже через 2-3 часа блюдо будет готово к употреблению. Отмечу, что традиционно такая каша готовится холодным способом. Но при желании вы можете ее подогреть в микроволновой печи и употреблять в теплом виде.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить ленивую овсянку в банке.
Ингредиенты овсяная каша с мёдом и корицей
| Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая | 20 г |
| Миндаль | 6 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Корица, молотая | 17 г |
Пищевая ценность и химический состав «овсяная каша с мёдом и корицей».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.4 кКал | 1684 кКал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Углеводы | 59.9 г | 219 г | 27.4% | 9.1% | 366 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ||||
| Пищевые волокна | 17 г | 20 г | 85% | 28.2% | 118 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.3 мкг | 900 мкг | 35.5% | 11.8% | 282 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.636 мг | 1.5 мг | 42.4% | 14.1% | 236 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.429 мг | 1.8 мг | 23.8% | 7.9% | 420 г |
| Витамин В4, холин | 20.04 мг | 500 мг | 4% | 1.3% | 2495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.1% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 9.4% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.75 мкг | 400 мкг | 36.9% | 12.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 2.7% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.911 мг | 15 мг | 19.4% | 6.4% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8493 мг | 20 мг | 29.2% | 9.7% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.43 мг | 2500 мг | 12.1% | 4% | 827 г |
| Кальций, Ca | 382.09 мг | 1000 мг | 38.2% | 12.7% | 262 г |
| Магний, Mg | 77.78 мг | 400 мг | 19.4% | 6.4% | 514 г |
| Натрий, Na | 87.5 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.2% | 1486 г |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6277 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 7.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.248 мг | 18 мг | 62.5% | 20.7% | 160 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 5.404 мг | 2 мг | 270.2% | 89.6% | 37 г |
| Медь, Cu | 222.47 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 7.4% | 449 г |
| Селен, Se | 8.893 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.4% | 618 г |
| Фтор, F | 30.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13293 г |
| Цинк, Zn | 1.7138 мг | 12 мг | 14.3% | 4.7% | 700 г |
Энергетическая ценность овсяная каша с мёдом и корицей составляет 301,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Вкусно и Полезно (ViP)
Вкусно и полезно. Сайт о Здоровой, Вкусной и Полезной еде. Рецепты с фото.
Вкусно
Полезно
Диеты
О калориях
Страницы
Овсяная каша с яблоками (с мёдом и корицей)
Овсяная каша с яблоками
Вкусное и ароматное тёплое блюдо, — отличный завтрак…
И холодное утро, — уже не такое холодное!
Овсяная каша сo свежими фруктами не только «радует глаз», — но и быстро насыщает, даёт энергию и … смелость. Теперь можно решительно открыть дверь и выйти из дому в «суровые объятия природы»: когда человек сыт, здоров, и положительно настроен, — никакая зима не страшна!
Овсяные хлопья — быстро убирают чувство голода, уравновешивают кровяное давление.
Содержат полезные вещества, предупреждающие возникновение рака.
Являются источником широкого ряда витаминов и минералов, включая витамины В, Е; железо, кальций, магний.
Мёд и корица: натуральный мёд, это один из старейших антибактериальных продуктов. Мёд содержит прополис, который борется с воспалениями и преждевременным старением организма человека.
Корица, ароматная специя, — стабилизирует уровень сахара в крови, является натуральным антиоксидантом, и защищает от перепадов настроения.
Сочетание мёд+корица — является прекрасным средством для поддержания хорошего здоровья, самочувствия и внешности.
Ингредиенты.
1 стакан овсяных хлопьев, быстрых (время приготовления — 1 минута)
1,75 стакана холодной воды
0,5 чайной ложки корицы (молотой)
2 краснобоких яблока
2 ягоды свежей клубники
4 палочки корицы
0,5 лимона (выжать сок)
2 чайные ложки мёда (жидкого)
2 столовые ложки холодной воды
Подготовка.
Лимон вымыть. Разрезать пополам, одну половинку отложить пока (вторую половинку лимона сохранить для другого блюда).
Яблоки вымыть, обсушить.
Разрезать пополам (или на 4 части). Удалить сердцевину и семечки.
Порезать тонкими ломтиками. Сложить яблочные ломтики в мисочку, — и сразу полить их лимонным соком.
(Выжать сок из лимона в столовую ложку, а затем полить ломтики яблок, — что бы они не потемнели. Плюс, — лимонный сок «приподнимет» аромат яблок).
Клубнику вымыть. Срезать низ ягод вместе с зелёной ножкой.
Ягоды порезать ломтиками, вертикально. Пока отложить.
Приготовление.
Сервировка.
В 2 чашки для супа (большие пиалы, или глубокие мисочки) выложить овсяную кашу.
Вынуть из кастрюли палочки корицы, слегка обчистить (ложкой) прилипшие к ним комочки овсянки.
Вставить по 2 палочки в кашу, у края чашки.
Яблоки из сковороды (при помощи ложки и вилки) перенести в чашку. Уложить ломтики яблок на поверхности каши, — в форме веера (когда верхний ломтик слегка прикрывает нижний).
Ломтики клубники — 3-4 (в зависимости от размера ягод), уложить поверх яблок, — ближе к палочкам корицы.
Вот и всё, — каша выглядит красиво. Сразу подать к столу.
Теплый ароматный завтрак или полдник, — просто королевcкая каша!
Совсем не много времени и труда, — и никто не запрещает относиться к себе (и своему здоровью) по-королевски: «Овсяная каша с яблоками» — это вкусно и полезно!
(Вариант 2. Яблоки можно пропарить в чистой воде, без мёда. А потом, когда ломтики яблок и клубники уже уложены на поверхности каши, — тогда полить их ложечкой мёда).
…Палочки корицы выступают гордо, как символ V (Victoire — фр.,Victory — aнгл.), а значит — Победа!
Интересно знать, что жест, — поднятая рука с двумя пальцами в форме латинской буквы «V», — возник в ХV веке в Англии. А в ХХ веке, — он возродился в 1941 году в Бельгии: во время Второй Мировой войны знак “V” — стал символом антифашистского движения. (Victoire — значит «победа» по-фразцузски, и Vrijheid — «свобода» по-фламандски). Затем символ «V for Victory» — распространился по всей Европе, и стал известен во всём мире.
На современном языке жестов — этот символ так же имеет значения «мир» и «друг».
Тем, кто мечтает о спортивных рекордах, — желаем победить!
А всем, кто заботится о своём здоровье, — желаем победить простуды и недуги. Ведь хорошее здоровье — это наша главная, самая важная, личная и заслуженная победа!
Приятного аппетита! И отличного самочувствия!
Вкусно и Полезно (ViP)
Вкусно и полезно. Сайт о Здоровой, Вкусной и Полезной еде. Рецепты с фото.
Вкусно
Полезно
Диеты
О калориях
Страницы
Овсяная каша с персиками и кунжутом (с мёдом и корицей)
Сытный и лёгкий завтрак,-…
(Это каша, а не торт!)
а может быть и обед. Может быть, это похоже на торт. Но это,- каша! Простая и хорошая еда для разгрузочного дня. Вкусно и полезно!
Овсяная крупа, овсяные хлопья, овсяная мука,- об этих продуктах питания и их пользе для здоровья,- написано немало. Но первое, что можно вспомнить, так это то, что овсянка полезна для сердца. А сердце нужно беречь!
Овсяные хлопья — содержат витамины группы В, витамины С, Е, К, а также минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, атрий, фосфор, цинк.
Овсяные хлопья являются источником углеводов, белка, ценной клетчатки.
100г овсяных хлопьев — это 71 калория.
Употребление овсянки поможет сбросить лишний вес,- она отодвигает чувство голода. Овсянка помогает стабилизировать уровень сахара в крови, полезна для кожи, улучшает сон, укрепляет иммунную систему, и — защищает сердце от болезней, помогает снизить высокое кровяное давление.
Овсяная каша с персиками и кунжутом (с мёдом и корицей)
(Готовим без сливочного масла, сахара и соли).
Ингредиенты
2 стакана быстрых овсяных хлопьев (варятся 1 минуту)
4 стакана холодной воды
1 чайная ложка (с горкой) семян кунжута
1 столовая ложка отрубей семени льна
1 чайная ложка чиа-семян
1 чайная ложка молотой корицы (+0,5 чайной ложки дополнительно)
2 чайные ложки мёда, жидкого (+1 чайная ложка на порцию, по вкусу)
1 спелый персик (+ 2 персика для гарнира,- по желанию)
(Семена чиа и кунжута)
Семена кунжута — содержат витамины В1, В2, В3, В5, В6, Е, бета-каротин; йод, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, фосфор, цинк; жирные кислоты Омега-6.
Витамины группы В и жирные кислоты Омега-6 вместе,- помогают сердцу быть здоровым, дают много энергии и снимают чувство усталости.
Семя льна — также полезно для сердца и даёт много энергии…
Подготовка
— Персики вымыть. Отложить 2 персика для гарнира. А третий,- очистить от кожуры и удалить косточку (Положить персик в мисочку, ошпарить его кипятком. Затем, в другую мисочку налить холодной воды. Окунуть персик в холодную воду. После этого,- кожица с персика снимается легко).
Очищенный персик разрезать пополам, удалить косточку. Половинки персика порезать дольками или кусочками,- как нравится. Выложить в мисочку и пока отставить.
— Семена кунжута — отмерять, высыпать в мисочку или пиалу.
— Так же, отмерять и высыпать в мисочки семена чиа и отруби льна,- чтобы всё было под рукой.
Приготовление
(Овсяная каша с персиками и семенами — в кастрюле)
Кусочки персиков в горячей каше (за короткое время!) сварились, но смогли сохранить свою форму и не превратиться в пюре: выглядят аппетитно!
Сервировка
«Овсяную кашу с персиками и кунжутом» можно подавать как тёплой, так и холодной,- она не теряет своего вкуса.
Персики для гарнира порезать пополам, удалить семена. Затем порезать дольками или кусочками (как нравится).
На завтрак может получиться 6 небольших порций. А на обед,- эту кашу разделить на 4 большие порции.
Вот такой завтрак: положить на тарелку кусочек овсяной каши, дополнить её фруктовым гарниром,- ломтиками спелых персиков. Затем полить всё ложечкой мёда и посыпать щепоткой молотой корицы. Очень вкусно!
Лето! А если ещё стоят знойные дни и температура бьёт рекорды,- эта каша как находка. Может стоять в холодильнике до трёх дней. И в холодном виде,- легко режется «тортиком» и выглядит красиво в тарелке. Но, что даже более интересно,- эта овсяная каша с семенами и фруктами прекрасно охлаждает организм! (И,- меньше жира, чем в мороженом,- не говоря уже о цене).
Благодаря семенам кунжута, каша получила ореховый привкус, пчелиный мёд,- добавил сладости. А корица,- не только удачно сыграла роль вкусной «шоколадной» посыпки, но и облагородила простое блюдо своим приятным пряным ароматом.
Так что,- красота для глаз,- сытость для желудка, польза для сердца и много энергии на весь день. Если нужно приготовить что-то на завтрак быстро,- плюс вкусно и полезно,- овсяная каша — это отличный выбор!
Приятного аппетита! И прекрасного самочувствия!
Рецепт: Овсяная каша с яблоком, медом и корицей
Описание
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Овсяные хлопья залить 3 стаканами воды. Добавить масло, сахар, щепотку соли и варить на медленном огне до полного загустения.
Яблоко нарезать кубиками.
Выключить огонь. Добавить в кашу яблоко, мед и корицу.
Перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
Категории
Комментарии
Новые рецепты:
Домашние Кириешки1
Ингредиенты на 1 порцию:
Хлеб, Вода, Масло растительное, Чеснок
калории: 181 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 34 гр. на порцию
Ингредиенты на 1 порцию:
Картофель, Вода, Масло оливковое, Соль, Чеснок
калории: 262 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 55 гр. на порцию
Пaста
Ингредиенты на 1 порцию:
Спагетти, Помидоры, Масло подсолнечное, Чеснок, Перец черный молотый, стебель гороха *
калории: 147 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 11 гр. на порцию
Соус сырный
Салат из запеченной свеклы, шпината и козьего сыра
калории: 443 ккал. | белки: 16 гр. | жиры: 32 гр. | углеводы: 23 гр. на порцию
Пицца с креветками, гребешками и шпинатно-сливочным соусом
Ингредиенты на 10 порций:
Мука пшеничная, Вода, Гребешок, Креветки, Сливки 20-40%, Сыр Моцарелла, Сыр Пармезан, Шпинат, Масло сливочное, Масло оливковое, Соль, Сахар песок, Чеснок, Дрожжи
калории: 383 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 16 гр. | углеводы: 39 гр. на порцию
Бутерброд с инжиром, пармезаном на банановом хлебом
Ингредиенты на 1 порцию:
Инжир, Хлеб, Йогурт греческий, Сыр Пармезан, Орехи грецкие, Мед, Клубника *
калории: 290 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию
Банановый хлеб в хлебопечке
калории: 214 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 34 гр. на порцию
Печенье «Орешки со сгущенкой »
Ингредиенты на 60 порций:
Молоко сгущенное вареное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар песок, Разрыхлитель, Соль
калории: 105 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 4 гр. | углеводы: 15 гр. на порцию
Соленые сырники из тофу с куркумой
Ингредиенты на 1 порцию:
Тофу, Яйцо куриное, Мука рисовая, Куркума, Соль
калории: 359 ккал. | белки: 25 гр. | жиры: 17 гр. | углеводы: 29 гр. на порцию
Чизкейк без выпечки на агар-агаре
калории: 275 ккал. | белки: 5 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 12 гр. на порцию
Домашний бейлиз
Ингредиенты на 6 порций:
Молоко сгущенное, Сливки 10-20%, Виски, Кофе молотый, Какао порошок, Сахар ванильный
калории: 233 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 21 гр. на порцию