овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

КакиС овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. b9a6cdaf. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-b9a6cdaf. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° b9a6cdaf. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ сущСствуСт лишь Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΡ… основных Π²ΠΈΠ΄Π°. Π’ΠΎ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… относятся Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, опрСдСляСтся способами ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π° это, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ влияСт Π½Π° врСмя приготовлСния каши ΠΈ Π½Π° количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² сварСнной ΠΈΠ· Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² овсяной каши.

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Экстра

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ стСпСни ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ этого Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Экстра β„–1 Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΠ½ΠΈ самыС большиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, варятся ΠΎΠ½ΠΈ дольшС (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТат большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Экстра β„–2 Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΎΠ½ΠΈ варятся быстрСС ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ мСньшС, Π½ΠΎ ΠΈ количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами послС Β«Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΒ» ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Экстра β„–3 Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΎΠ½ΠΈ самыС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π·Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½Π΅ рСкордсмСны ΠΏΠΎ количСству Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ дСтям ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° грубая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ГСркулСс

Для Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта ΠΎΡ‚ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ гСркулСсовыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Β«ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…Β» каш. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ тСряСтся ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, гСркулСс часто Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

ЛСпСстковыС овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ

Π˜Ρ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ гСркулСсовой, Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ лСпСстковыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Π² Π½ΠΈΡ… мСньшС ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ – Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус гСркулСсовой каши ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Π³ΠΎ заболСваниях.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ

Бостав овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° состав: Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ вкуса, подсластитСлСй, соли ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π”ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго хранятся ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ быстрСС портятся, Π° расфасованныС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ссли Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° свСту, быстрСС Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ большого количСства Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… посторонних примСсСй. Если послС вскрытия ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ чувствуСтся заплСснСвСлый ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… – это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТимоС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, вкусными Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²

На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ расфасовки ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, расфасованныС просто Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, хранятся 3-6 мСсяцСв. А срок годности ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² полиэтилСн продлСваСтся Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Овсяная каша с яблоками Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ сиропС

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Какая овсянка ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅? Π’ΠΎΠΏ-3 ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ «Росконтроля»

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. fit 300 200 false crop 1688 950 0 507 q90 181932 3b6c53c1c4. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-fit 300 200 false crop 1688 950 0 507 q90 181932 3b6c53c1c4. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° fit 300 200 false crop 1688 950 0 507 q90 181932 3b6c53c1c4. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π£ Π½Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠΈΠ΄ΠΆ. Но Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ овсяная каша Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ быстрых Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²?

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. fit 960 530 false crop 1688 949 0 553 q90 181932 3b6c53c1c4. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-fit 960 530 false crop 1688 949 0 553 q90 181932 3b6c53c1c4. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° fit 960 530 false crop 1688 949 0 553 q90 181932 3b6c53c1c4. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Π’ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ люди ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ максимально ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, Π½Π° этом основан успСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² быстрого приготовлСния. ВСндСнция ΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Β«ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Β» β€” овсянки. БСйчас Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ полчаса, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с дСсяток Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² каш ΠΈΠ· сСрии Β«Π·Π°Π»Π΅ΠΉ кипятком». ВоспринимаСтся ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ обычная, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² пользС, чСстно говоря, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ. РазбСрСмся, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ ΠΈ какая овсянка самая полСзная.

ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΎΠ± овсянкС быстрого приготовлСния: 4 Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. widen 960 crop 1280 1023 0 0 q90 186402 d8b45a86fb. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-widen 960 crop 1280 1023 0 0 q90 186402 d8b45a86fb. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° widen 960 crop 1280 1023 0 0 q90 186402 d8b45a86fb. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

7 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΊ кашС

ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ «быстрыС» овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚:

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ овсянку Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. widen 960 crop 1280 851 0 0 q90 186382 d8a70baead. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-widen 960 crop 1280 851 0 0 q90 186382 d8a70baead. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° widen 960 crop 1280 851 0 0 q90 186382 d8a70baead. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

Если ΠΎΡ‚ овсянки Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Ρ‚Ρ‹ надССшься ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ постоянно говорят Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ каш, придСтся ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.

ПослСднюю Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ оттиску, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ остаСтся послС прохоТдСния Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²Π°Π»ΠΊΠΈ. Π’ процСссС Π½Π° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ благодаря ΠΈΠΌ каша варится достаточно быстро, Π½ΠΎ сохраняСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

А Π²ΠΎΡ‚ популярный сорт Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² «ГСркулСс», нСсмотря Π½Π° Π³ΠΈΠΏΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ„Π»Π΅Ρ€ Β«Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого совСтского качСства» β€” Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π΅ самый Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ производствС Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ всСх Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π°Ρ‚.

И всС ΠΆΠ΅ Π² кашС ΠΈΠ· «ГСркулСса» большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π² овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… (E, A, PP, I, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° B, органичСскиС кислоты, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор), Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ каша ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ многочислСнныС «быстрыС» Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ. ВмСстС с Π½Π΅ΠΉ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ вСщСства, способныС Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Π»ΠΎΠ»Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π’Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Π₯ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ быстро ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ овСс ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ станСт Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π° 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ овсянки Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°: Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Π°, соль.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ овсяной каши β€” ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ спора Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ домохозяСк. Разброс Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ овса ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ колСблСтся ΠΎΡ‚ 1:2 Π΄ΠΎ 1:4. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ сама, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Π±Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Какая овсянка Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. f9a69ba95f07720634c59fd0f24df7f6. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-f9a69ba95f07720634c59fd0f24df7f6. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° f9a69ba95f07720634c59fd0f24df7f6. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

– Π’ соотвСтствии с Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π“ΠžΠ‘Π’ 21149-93 Β«Π₯лопья овсяныС. ВСхничСскиС условия», сущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ основных Π²ΠΈΠ΄Π° овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²: «Экстра», овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «ГСркулСс» ΠΈ лСпСстковыС. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связано со способами ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, влияСт Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ каши ΠΈ Π½Π° количСство содСрТащихся Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ исслСдования РоскачСством овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π—Π”Π•Π‘Π¬.

Π›ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² «Экстра»

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «Экстра», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ дСлятся Π½Π° β„– 1, 2 ΠΈ 3. Для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ этих Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ овСс ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ класса, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ трСбованиями ΠΊ качСству Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «Экстра» β„– 1 самыС большиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ варятся дольшС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… – ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ИмСнно Π² этих Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… содСрТится большС всСго ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ (ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ).

«Экстра» β„– 2 производят ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Варятся ΠΎΠ½ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ послС тСхнологичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… β„– 2 ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

«Экстра» β„– 3 – самыС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ· этой Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π˜Ρ… производят ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Каша ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² готовится Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… β„– 3 сохраняСтся мСньшС всСго ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ грубая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ людям ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°.

НСкоторыС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ всС овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. ВнСсСм ΡΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. «ГСркулСс» – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², для изготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта. ВСхнология производства Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² «ГСркулСс» Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Π² нашСй странС Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΈ прСдусматривала Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стадии очистки ΠΈ гидротСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’ БовСтском БоюзС овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ «ГСркулСс», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² дальнСйшСм нашло ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π² стандартах.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² «Экстра», Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «ГСркулСс» ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ – Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, большим содСрТаниСм сорной примСси (сСмСна Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний, частицы стСблСй, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ) – Π΄ΠΎ 0,35%.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, совСтский Π“ΠžΠ‘Π’ Π½Π° овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ сСйчас Π“ΠžΠ‘Π’Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ понятиС Β«Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ овсяныС β€œΠ­ΠΊΡΡ‚Ρ€Π°β€Β». Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ всС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅.

Π’ 70-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π‘Π‘Π‘Π  Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ спСциалисты Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π‘ΡŽΠ»Π΅Ρ€ ΠΈΠ· Π©Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ – ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π° ΠΏΠΎ производству оборудования для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ (ΠΈ очистки) Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Когда ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€Ρ†Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ наши овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «ГСркулСс» (ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅), Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ свои Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ производству Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π’Π°ΠΊ ΠΈ появились Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «Экстра», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ быстрСС варятся.

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ производят ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ производятся Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «ГСркулСс». Но овСс ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, поэтому Π² лСпСстковых Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… мСньшС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ (Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ), ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлыС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, лСпСстковыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ своих ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ – ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅.

Π‘ названиями ΠΌΡ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ состав Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Настоящая полСзная овсяная каша Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², подсластитСлСй, соли ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности рассчитывайтС ΠΎΡ‚ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ расфасовки. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срок годности овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°, Π° Π² полиэтилСновой – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Если послС вскрытия ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π½Π° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ вкраплСния ΠΈΠ»ΠΈ ощущаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ плСснСвый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнным, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ этот тСкст Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° новостями, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° рассылку.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° активная ссылка Π½Π° источник ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π₯лопья овсяныС

Когда Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сразу Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ овсянку. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта каша ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТатся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.

Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя сущСствуСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… опасСний. НапримСр, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСсвСТими, с ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сроком годности. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ посторонниС примСси, Π° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ врСдитСлями. ΠžΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ содСрТания Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… пСстицидов, микотоксинов ΠΈ токсичных элСмСнтов.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, обоснованны Π»ΠΈ опасСния ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, РоскачСство исслСдовало овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ 23 Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ (ВМ) производства России ΠΈ Ѐинляндии. Π₯лопья ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ 453 показатСлям (400 – Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пСстициды, 34 – ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства, 19 – Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ бСзопасности).

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ бСзопасныС. ЭкспСрты Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… токсичных элСмСнтов ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄ΠΎΠ². НС выявлСны Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСды пСстицидов. НС содСрТатся Π² овсянкС посторонниС примСси ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ овсянка – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² соотвСтствуСт ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ стандарту РоскачСства Π²ΠΎ всСх исслСдованных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ…. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ микроэлСмСнтов Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соотвСтствуСт трСбованиям ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ стандарта, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ исслСдования выявлСны:

НСсоотвСтствия Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌ Π“ΠžΠ‘Π’Π° ΠΏΠΎ органолСптичСским показатСлям (вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…) ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ Β«Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Β«ΠšΠ°Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΡ…Π°Β».

К ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ 10 ВМ Ρƒ экспСртов Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΉ. Π₯лопья ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ трСбованиям Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½ΠΎΡ€ΠΌ ΠΏΠΎ качСству ΠΈ бСзопасности, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ трСбованиям РоскачСства. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ этих Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° российский Π—Π½Π°ΠΊ качСства.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² «ДСталях исслСдования».

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. q label. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-q label. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° q label. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. q label3. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-q label3. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° q label3. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

РоскачСство исслСдовало овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ 23 Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ (ВМ). ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ 21 ВМ производится Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π Π€ (Π² ΠšΠ°Π»ΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ, ΠšΡƒΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ, Московской, Новосибирской, ΠžΡ€Π»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΉ, ЧСлябинской, Ярославской областях, Алтайском ΠΊΡ€Π°Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π’ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π΄Π΅, МосквС ΠΈ Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚-ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³Π΅). Π’ исслСдованиС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ѐинляндии.

По Π“ΠžΠ‘Π’ 21149-93 Β«Π₯лопья овсяныС. ВСхничСскиС условия» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° продукция Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ВМ. Π₯лопья 18 ВМ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ Π’Π£ ΠΈΠ»ΠΈ БВО, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π΄Π²ΡƒΡ… ВМ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ….

На ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² составляла ΠΎΡ‚ 3,20 Π΄ΠΎ 30,48 Ρ€ΡƒΠ±. Π·Π° 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’ исслСдованиС Π½Π΅ вошли овсяныС каши быстрого приготовлСния.

По Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ испытаний овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «ВкусВилл», Β«Π“ΡƒΠ΄Π²ΠΈΠ»Π»Β», Β«Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΠ΅Β», Β«ΠœΠ°ΠΊΡ„Π°Β», Β«ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΠΊΒ», Β«ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΒ», «Пассим», Β«Π£Π²Π΅Π»ΠΊΠ°Β», «Ясно ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΒ», Myllyn Paras 1928 ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ трСбованиям Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΏΠΎ качСству ΠΈ бСзопасности, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ трСбованиям стандарта РоскачСства.

ПослС провСдСния ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ производства, Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, экспСрты РоскачСства ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡƒΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ присвоСнии Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ российского производства Π—Π½Π°ΠΊΠ° качСства.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ стандарта РоскачСства экспСрты ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° трСбования тСхничСского Ρ€Π΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π’Π  Π’Π‘ 021/2011, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ трСбования Π“ΠžΠ‘Π’ 21149-93 Β«Π₯лопья овсяныС. ВСхничСскиС условия». Π’ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ стандарт вошли Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΈΡ… основС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ строгиС трСбования ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

КМАЀАнМ, ΠšΠžΠ• – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5*10^3.

Π‘Π“ΠšΠŸ (ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹) – Π½Π΅ допускаСтся Π² 0,01 Π³.

ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Ρ‹ – Π½Π΅ допускаСтся Π² 25 Π³.

Калий – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 525 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

Натрий – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40,0 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

Магний – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 60 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

Массовая доля ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2,1 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 150 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

Ѐосфор – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 120 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… частиц Π² наибольшСм Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ 0,3 ΠΌΠΌ ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ) массой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,4 ΠΌΠ³ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,3 ΠΌΠ³/ΠΊΠ³.

Π—Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ врСдитСлями – Π½Π΅ допускаСтся.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число ΠΆΠΈΡ€Π° – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50,0 мгКОН/Π³.

Массовая доля ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3,0%.

Массовая доля ΠΌΡƒΡ‡ΠΊΠΈ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15,0%.

Массовая доля ΠΆΠΈΡ€Π° – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 9,0%.

Массовая доля Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5,0%.

ВрСбования стандарта РоскачСства носят Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для производитСля. Π’ случаС соотвСтствия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ трСбованиям стандарта РоскачСства ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° российским Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ качСства.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ прСимущСство Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²?

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. 580584f4456141642476f5e3048de13b. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-580584f4456141642476f5e3048de13b. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° 580584f4456141642476f5e3048de13b. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

– НСдроблСная овсяная (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ) ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° содСрТит самоС большоС количСство Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, особСнно ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Из Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ каши. Но, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, нСдроблСная овсянка варится Π² срСднСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, такая каша Π½Π΅ всСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ слоТнСС пСрСвариваСтся. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠΈ людСй с хроничСскими заболСваниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ для пСрСваривания.

Π₯лопья – это прСссованныС Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ мСньшС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ мСханичСски ΠΈ тСрмичСски ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для людСй с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ – Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. f132b0b01000dea533f1be9c2be9fafc. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-f132b0b01000dea533f1be9c2be9fafc. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° f132b0b01000dea533f1be9c2be9fafc. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

– Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для употрСблСния Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ овсянки Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ каши быстрого приготовлСния. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π½ΠΈΡ… мСньшС всСго ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΡˆΠ°Ρ… содСрТатся лишниС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сахара, загуститСля ΠΈ Π΄Ρ€. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. ИсслСдованиС овсяной каши быстрого приготовлСния стоит Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π°Ρ… РоскачСства. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° новостями Π½Π° нашСм сайтС.

Π‘Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, исслСдуСмый РоскачСством, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ЭкспСрты провСряли овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… пСстицидов – овСс, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пСстицидами для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с сорняками ΠΈ врСдитСлями. ЭкспСрты Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ слСдов пСстицидов Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ токсинов ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ИсслСдовали ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎ микробиологичСским ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ. ЭкспСрты Π½Π΅ выявили Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· пСрСчислСнных ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° всСх прСдприятиях обСспСчСн строгий Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ всС исслСдованныС РоскачСством овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ бСзопасны.

Π’Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° овсянка, ΠΊΠ°ΠΊ говорят?

ЭкспСрты ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ качСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² – Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ свойства, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ долю ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ долю сахарозы Π² пСрСсчСтС Π½Π° сухоС вСщСство.

Говоря ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ…, слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ экспСрты Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π΅ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’). БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ овсянка являСтся прСкрасным источником этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°.

Π’ нашСм исслСдовании большС всСго Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Β«ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΒ» (204,75 ΠΌΠΊΠ³/ΠΊΠ³), Β«ΠœΠ°ΠΊΡ„Π°Β» (192,50 ΠΌΠΊΠ³/ΠΊΠ³), Β«Π›Π°ΠΊΠΎΠΌΠ΅Β» (191,00 ΠΌΠΊΠ³/ΠΊΠ³) ΠΈ Β«Π“ΡƒΠ΄Π²ΠΈΠ»Π»Β» (186,50 ΠΌΠΊΠ³/ΠΊΠ³).

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ микроэлСмСнтов Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ…, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ калия, магния, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ фосфора, соотвСтствуСт трСбованиям ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ стандарта РоскачСства. Однако установлСно ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ содСрТания натрия Π² овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ВМ.

овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. f9a69ba95f07720634c59fd0f24df7f6. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ-f9a69ba95f07720634c59fd0f24df7f6. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° овсянка Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° f9a69ba95f07720634c59fd0f24df7f6. Овсянка – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ самыС вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²?

– Богласно ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π’ΠžΠ—, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ натрия Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ росту числа ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Ρ… сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником натрия являСтся соль пищСвая, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, содСрТат Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС натрия Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… являСтся критичСски Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ экспСрты, – Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π² овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ….

– Овсянка – ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго источник ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20–25 Π³ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π² дСнь, – ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Русакова. – ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° овсянки ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° состав ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдца, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… свойств ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ стандарт РоскачСства установил Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3,0%. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ продукция всСх Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ соотвСтствуСт ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ стандарту, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ 5,5 Π΄ΠΎ 10,8%.

– ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, согласно Π’Π  Π’Π‘ 022/2011 Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ продукция Π² части Π΅Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ», всС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3% ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, – уточняСт Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΡΡΠ½. – Если ΠΆΠ΅ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ содСрТится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6%, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с высоким содСрТаниСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсомнСнно, являСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ прСимущСством ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ИсслСдованиС массовой Π΄ΠΎΠ»ΠΈ сахарозы Π² пСрСсчСтС Π½Π° сухоС вСщСство ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ внСсСниС сахаров (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹) Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ИсслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ внСсСнных сахаров Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… Π½Π΅Ρ‚.

Π‘Π΅Π· мусора ΠΈ насСкомых

ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, поэтому Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ лишнСго: Π½ΠΈ мСталличСских частиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΉΠ΅Ρ€, Π½ΠΈ остатков стСблСй (сорная ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒ), Π½ΠΈ насСкомых. Из пСрСчислСнного экспСрты выявили Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ нСсоотвСтствиС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ стандарту ΠΏΠΎ сорной примСси. ДопускаСтся нСбольшоС количСство – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 0,35%, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ овСс Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ опрСдСляСт вкус Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²?

Π Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… показатСлях, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, кислотноС число ΠΆΠΈΡ€Π°, массовая доля ΠΌΡƒΡ‡ΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊΠ° (сухих ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²).

Один ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… условия хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, – это Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если ΠΎΠ½Π° высокая, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ плСсСни ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ нашСм исслСдовании экспСрты выявили Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² Π“ΠžΠ‘Π’Π° Ρƒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Β«ΠšΠ°Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΡ…Π°Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производятся ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ. Π’ соотвСтствии с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 12,0%, Π° Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ составил 13,3%. Нормативам ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ Π½Π΅ соотвСтствовал Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ВМ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выпускаСтся ΠΏΠΎ тСхничСским условиям, поэтому Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ Π½Π΅ считаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

– ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ показатСля ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², Π² частности нСсоблюдСнии Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, – ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΡΡΠ½.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ «кислотноС число ΠΆΠΈΡ€Π°Β» ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ самих Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ связан с условиями хранСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… условиях, Π² стандарт РоскачСства Π±Ρ‹Π» Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ «кислотноС число ΠΆΠΈΡ€Π°Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 ΠΌΠ³ КОН/Π³. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ трСбованиям соотвСтствуСт продукция всСх исслСдованных Π½Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, всС овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈΠ· свСТСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ (овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹) ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… условиях, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ стандарт РоскачСства, – массовая доля ΠΌΡƒΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15%.

– Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ показатСля обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ транспортировании ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² осСдаСт Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ послСдниС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ каши Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… послС вскрытия ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, – ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΡΡΠ½.

Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ исслСдования ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ВМ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ стандарта. Массовая доля ΠΌΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π² этих Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°Ρ… Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΎΡ‚ 15,5 Π΄ΠΎ 32,2%.

ЭкспСрты исслСдовали Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если ΠΎΠ½Π° слабая, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² достаточной стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Ρ‚ΡŒ), Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, Ссли Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ высокая, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ. ИмСнно поэтому ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ стандарт РоскачСства установил Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ 180–300%. Π’ этот Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всС исслСдованныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ достаточно Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΡΠ°ΡŽΡ‚.

К Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ показатСлям относятся ΠΈ органолСптичСскиС. ЭкспСрты ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ слСпоС тСстированиС ΠΊΠ°ΠΊ сухих овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… каш ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

ΠŸΡ€ΠΈ исслСдовании сухих Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² экспСрты выявили нСсоотвСтствиС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌ Π“ΠžΠ‘Π’Π° ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ, Π² частности присутствовал Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус Ρƒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Β«ΠšΠ°Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΡ…Π°Β» – Ρ‚Π΅Ρ… самых, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π“ΠžΠ‘Π’Π° ΠΏΠΎ влаТности.

– ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ процСссы микробиологичСской ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ ΠΈ окислСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ достигли Π΅Ρ‰Π΅ критичСской Ρ„Π°Π·Ρ‹, – ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΡΡΠ½. – Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ этим Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ вопросов ΠΏΠΎ органолСптичСским показатСлям послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ срока годности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ останутся качСствСнными ΠΈ бСзопасными Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ окончания.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… относятся ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, поэтому ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅, Π² Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

– Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это слСдствиС развития ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ овсяной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кислот, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ обуславливаСт кислый ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ привкусы, – ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΡΡΠ½.

ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° – это Ρ‚ΠΎ, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ размСщСнная Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ информация соотвСтствовала Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

ЭкспСрты ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, соотвСтствуСт Π»ΠΈ фактичСскому ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ врСмя приготовлСния каши (ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Β«Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΒ»). Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ВМ это врСмя Π½Π΅ совпало: Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Π΅ΠΌ мСньшС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ (Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ достаточно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Ρ‚Π΅ΠΌ Π² большСй стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ гидротСрмичСская ΠΈ мСханичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Π½Π° производствС ΠΈ, соотвСтствСнно, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС сохраняСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π£ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ВМ фактичСская массовая доля ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ соотвСтствовала ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ относятся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π—ΠžΠ–, ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ массовой Π΄ΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для потрСбитСля. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ВМ Π½Π΅ соотвСтствовал ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ трСбованиям ΠΏΠΎ массовой Π΄ΠΎΠ»Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ всС свСдСния Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ достовСрными. Π₯лопья Π½Π΅ содСрТали консСрвантов ΠΈ Π“ΠœΠž. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ масса Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° новостями, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° рассылку.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° активная ссылка Π½Π° источник ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *