овсяная каша бжу в готовом виде

26.10.202308.07.2022 admin 0 Comments

Овсяная каша на воде

Традиции, насчитывающие не одно столетие, по определению не могут быть плохими. Завтрак, состоящий из овсянки – классика не только в Великобритании и Шотландии, но и в России. Те, кто отдают предпочтение здоровому образу жизни, предпочитают овсяную кашу на воде любым другим вариантам приготовления.

Калорийность овсяной каши на воде

Калорийность овсяной каши на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства овсяной каши на воде

Овсяная каша на воде содержит в своём химическом составе глютен, витамины В1, В2, Е, Н и РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества, такие как: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий. Пищевые волокна, в большом количестве содержащиеся в овсянке, стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта, работают как своеобразный «ёршик», снимающий со стенок желудка ненужные накопления (calorizator). Киселеобразная консистенция овсяной каши на воде обволакивают кишечник и очень полезны при любых воспалительных заболеваниях ЖКТ и особенно при гастритах и язве желудка. Овсянка, сваренная на воде, способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и стабилизации работы сердечно-сосудистой системы.

Овсяная каша на воде является поставщиком натурального легкоусвояемого белка, благодаря наличию крахмалов имеет высокую питательную ценность, заряжает энергией на долгое время.

Вред овсяной каши на воде

Лицам, имеющим аллергию на глютен, не рекомендуется употреблять в пищу овсяную кашу на воде или на молоке. В редких случаях, при неумеренном поедании овсянки, в организме может произойти накопление фитиновой кислоты, которая способствует выводу из организма полезных ферментов.

Овсяная каша на воде и похудение

Овсянка – основа многих диет и способов питания, на нашем сайте можно ознакомится с некоторыми из них: геркулесовая диета, берлинская диета, диета шесть каш, диета на овсяной каше, диета на 1000 калорий, разгрузочный день на овсянке. Но, даже если несколько раз в неделю на завтрак съедать порцию овсяной каши на воде, то лишние килограммы вряд ли появятся.

Приготовление овсяной каши на воде

Традиционный рецепт приготовления овсяной каши на воде – ¾ стакана овсяных хлопьев залить 2-мя стаканами холодной воды, довести до кипения, убавить огонь и готовить 10 минут. Часто овсянку просто заливают на ночь кипятком, утром на минуту в микроволновку – тарелка полезной овсянки готова! Если есть время и желание, то овсянку заливают холодной водой на 10-12 часов, потом добавляют ягоды или орехи, по желанию – мёд или варенье, такой вариант отличная профилактика запоров.

Больше об овсяной каше смотрите телепередачу «Хотите жить долго?», с доктором Мухиной и Галиной Коньшиной.

Источник

Овсяная каша на молоке и воде: способы приготовления, состав, калорийность, БЖУ

Время на чтение: 7 минут

Овсяная каша — традиционный английский завтрак, который успешно прижился и у россиян. Обычно готовят ее на молоке, но приверженцы здорового питания отдают предпочтение рецептам на воде. Она занимает лидирующие позиции среди всего разнообразия каш по пищевой и энергетической ценности. А низкая калорийность позволяет считать ее диетическим блюдом.

При употреблении овсяной каши утром происходит быстрое и длительное насыщение, блюдо дает энергию на весь день. Для вкуса в него добавляют фрукты, ягоды, мед, сахар, орехи и другие ингредиенты.

Пищевая ценность и калорийность

Овсяная каша, во всех ее интерпретациях, всегда получается вкусной и питательной.

Овсяная каша богата растительным белком и углеводами, но легко усваивается. Легкость блюда позволяет без труда сбросить лишний вес, а полезные вещества в его составе — оздоровить организм.

В сухом виде на 100 граммов овсяных хлопьев приходится 340 ккал. Количество БЖУ: белков — 12,2 г, жиров — 6,2 г, углеводов — 59,3 г. Так как в процессе варки все крупы увеличиваются в объеме, то и энергетическая ценность становится меньше.

Калорийность и пищевая ценность овсяной каши варьируются в зависимости от входящих в состав ингредиентов. Распределение БЖУ и количество калорий в 100 граммах продукта представлено в таблице:

Вид каши	Калорийность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Английская	25	1,9	1,3	12
Классическая	89	3,1	4,2	14,1
На воде с сахаром/без	87/15	3,1/0,5	1,66/0,26	15/2,53
Из хлопьев на молоке с сахаром/без	83/77	3,3/3,1	2,39/2,39	12/11,6
На молоке с маслом и сахаром/без	135/118	4,5/3,7	5,1/5	18,5/15,2
На воде со сливочным маслом и солью	93	3	2,5	15
Из цельной крупы на воде, с сахаром и солью	80,2	2,5	1,5	13,7
Из цельной крупы на молоке	57,3	2	1	11
С мясом	325	11,9	17,3	37,5
С кефиром (без варки)	150	6,2	3,4	25,5
Запаренная	200	11,8	7. 2	55

Калорийность и питательность блюда при внесении в 100-граммовую порцию определенных добавок изменяется следующим образом:

Продукт (10 г)	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Яблоки	23,5	0,2	0,2	4,8
Тыква	14	0,65	0,15	3,85
Изюм	132	1,45	0,3	33
Чернослив	115,5	1,15	0,35	28,75
Мед	165	0,4	0	40,75

С добавлением каждых 10 граммов сахара число калорий в блюде повышается на 10 единиц. Для диетического рациона рекомендуется варить овсяную кашу на обезжиренном молоке, это поможет снизить калорийность до 10 ккал на 100-граммовую порцию.

В кашах быстрого приготовления пищевая ценность и калорийность выше, чем в сваренной на воде, в 5 раз.

Рецепты

В зависимости от технологии обработки зерна, длительность варки будет варьироваться:

Хлопья тонкой текстуры достаточно запарить кипятком и выдержать 15 минут.

Классическая

Классическую овсянку варят на молоке из цельной крупы. Традиционные ингредиенты следующие:

Перед употреблением добавляют масло, ягоды, фрукты.

Удобно использовать мультиварку, в нее с вечера загружают все необходимое и выставляют режим «Каша» с отсроченным стартом. Утром остается только позавтракать.

Английская

Английская традиционная овсянка, или порридж, готовится исключительно на воде и из дробленого зерна. Необходимые ингредиенты на 3-4 порции:

Подают блюдо обычно с жженым или обычным сахаром и со сливками, можно положить кусочек масла. Остатки каши хранятся в холодильнике. На следующее утро достаточно добавить немного воды или молока, а затем разогреть в микроволновой печи.

Из хлопьев (на молоке)

Для приготовления быстрой овсянки на молоке потребуется:

На воде

Для людей, следящих за фигурой и придерживающихся здорового питания, рекомендуется данный рецепт. Такое блюдо является ценным поставщиком легкоусвояемого белка и хорошо насыщает на долгое время.

Перед подачей на стол по желанию сдабривают кашу любыми ингредиентами: медом, фруктами, ягодами, орехами.

В чистом виде блюдо становится эффективным средством профилактики запоров.

С сухофруктами

Блюдо очень нравится детям.

Потребуются следующие компоненты:

Масло добавляют непосредственно перед подачей на стол.

С тыквой

Овсяная каша с тыквой получается необычайно воздушной и полезной для здоровья. Показана как для диетического, так и для детского рациона. Обычно для ускорения процесса приготовления берут хлопья.

Стандартный набор ингредиентов на одну порцию:

Перед употреблением кашу умасливают.

С мясом

Овсянка с мясом быстро насыщает и дает заряд энергии на весь день.

Дают настояться 5–10 минут.

«Ленивая овсянка» в банке

Рецепт подходит для людей, не имеющих лишнего свободного времени. Варить ничего не потребуется. Готовую кашу едят в охлажденном виде. Можно считать блюдо полезным диетическим десертом.

Остальные ингредиенты добавляют уже перед употреблением. Сухофрукты можно положить сразу. Если ягоды и фрукты сладкие, то мед будет лишним.

Запаренная

Еще один рецепт без варки — мюсли. Блюдо не отнимает много времени и сил, а получается очень вкусным. Рекомендуется брать тонкие хлопья, не нуждающиеся в длительной термической обработке.

Если используют хлопья грубого помола, то заваривают кашу на ночь. Утром ставят в микроволновую печь и разогревают.

Не стоит увлекаться добавлением орехов, меда, цукатов. Это значительно увеличивает калорийность готового блюда. Худеющим рекомендуется также отказаться от масла.

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284 кКал	1684 кКал	16.9%	6%	593 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	5.3%	667 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	2.1%	1647 г
Углеводы	52 г	219 г	23.7%	8.3%	421 г
Витамины
Витамин А, РЭ	445.71 мкг	900 мкг	49.5%	17.4%	202 г
Витамин В1, тиамин	0.71 мг	1.5 мг	47.3%	16.7%	211 г
Витамин В2, рибофлавин	0.69 мг	1.8 мг	38.3%	13.5%	261 г
Витамин В5, пантотеновая	2.29 мг	5 мг	45.8%	16.1%	218 г
Витамин В6, пиридоксин	0.74 мг	2 мг	37%	13%	270 г
Витамин В12, кобаламин	1.09 мкг	3 мкг	36.3%	12.8%	275 г
Витамин C, аскорбиновая	28.57 мг	90 мг	31.7%	11.2%	315 г
Витамин D, кальциферол	3.43 мкг	10 мкг	34.3%	12.1%	292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.71 мг	15 мг	64.7%	22.8%	154 г
Витамин Н, биотин	85.71 мкг	50 мкг	171.4%	60.4%	58 г
Макроэлементы
Магний, Mg	145.71 мг	400 мг	36.4%	12.8%	275 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.37 мг	18 мг	13.2%	4.6%	759 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Чем полезен Овсяная каша

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353 кКал	1684 кКал	21%	5.9%	477 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	4.4%	639 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	4%	709 г
Углеводы	56.3 г	219 г	25.7%	7.3%	389 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.45 мг	1.5 мг	30%	8.5%	333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.6%	1800 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	1.4%	2000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	52 мг	1000 мг	5.2%	1.5%	1923 г
Магний, Mg	142 мг	400 мг	35.5%	10.1%	282 г
Фосфор, P	363 мг	800 мг	45.4%	12.9%	220 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.8 мг	18 мг	43.3%	12.3%	231 г

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 353 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Ингредиенты каша овсяная на воде

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая)	90 г
Вода, водопроводная, питьевая	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар-песок	6 г

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная на воде».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4.3%	4222 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.8%	6222 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	8.3%	2147 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.9%	2000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.7%	2643 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	5.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	1.2%	15000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	3.2%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.479 мкг	400 мкг	0.9%	1.6%	11498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	2.8%	6198 г
Витамин Н, биотин	3.025 мкг	50 мкг	6.1%	10.8%	1653 г
Витамин РР, НЭ	0.6958 мг	20 мг	3.5%	6.2%	2874 г
Макроэлементы
Калий, K	49.52 мг	2500 мг	2%	3.5%	5048 г
Кальций, Ca	13.43 мг	1000 мг	1.3%	2.3%	7446 г
Магний, Mg	20.34 мг	400 мг	5.1%	9%	1967 г
Натрий, Na	331.66 мг	1300 мг	25.5%	45.2%	392 г
Сера, S	14.82 мг	1000 мг	1.5%	2.7%	6748 г
Фосфор, P	49.7 мг	800 мг	6.2%	11%	1610 г
Хлор, Cl	512.64 мг	2300 мг	22.3%	39.5%	449 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	5.5%	3180 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	16484 г
Кобальт, Co	0.882 мкг	10 мкг	8.8%	15.6%	1134 г
Марганец, Mn	0.5799 мг	2 мг	29%	51.4%	345 г
Медь, Cu	78.75 мкг	1000 мкг	7.9%	14%	1270 г
Молибден, Mo	0.924 мкг	70 мкг	1.3%	2.3%	7576 г
Фтор, F	66.64 мкг	4000 мкг	1.7%	3%	6002 г
Цинк, Zn	0.4824 мг	12 мг	4%	7.1%	2488 г

Энергетическая ценность каша овсяная на воде составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Образовательный портал znaniya.vesb.ru

овсяная каша бжу в готовом виде

Овсяная каша на воде

Калорийность овсяной каши на воде

Состав и полезные свойства овсяной каши на воде

Вред овсяной каши на воде

Овсяная каша на воде и похудение

Приготовление овсяной каши на воде

Овсяная каша на молоке и воде: способы приготовления, состав, калорийность, БЖУ

Пищевая ценность и калорийность

Рецепты

Классическая

Английская

Из хлопьев (на молоке)

На воде

С сухофруктами

С тыквой

С мясом

«Ленивая овсянка» в банке

Запаренная

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Чем полезен Овсяная каша

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

Ингредиенты каша овсяная на воде

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная на воде».

Добавить комментарий Отменить ответ

Овсяная каша на воде

Калорийность овсяной каши на воде

Состав и полезные свойства овсяной каши на воде

Вред овсяной каши на воде

Овсяная каша на воде и похудение

Приготовление овсяной каши на воде

Овсяная каша на молоке и воде: способы приготовления, состав, калорийность, БЖУ

Пищевая ценность и калорийность

Рецепты

Классическая

Английская

Из хлопьев (на молоке)

На воде

С сухофруктами

С тыквой

С мясом

«Ленивая овсянка» в банке

Запаренная

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Чем полезен Овсяная каша

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

Ингредиенты каша овсяная на воде

Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная на воде».

Вам также понравится

луговой мотылек фото яйца

мегион доставка еды мангал

наполеон торт без выпечки на сковороде рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ