овощная икра со свеклой на зиму рецепт

Икра из свеклы на зиму — 6 простых рецептов на зиму в банках

Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 5 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 5 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 5 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

Свекла хорошо хранится – при хороших условиях корнеплоды можно сохранить в свежем виде практически до весны. Еще один прекрасный способ заготовить свеклу на зиму – сделать из нее икру. Такая заготовка хорошо и в качестве самостоятельной закуски, и как добавка к различным блюдам.

Простой рецепт икры из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»

Рецепт действительно простой: поочередно обжариваем лук, свеклу и морковь, после чего массу сдабриваем специями, томатной пастой и фасуем по банкам. Благодаря обжариванию икра получается насыщенной и ароматной. Желательно выбирать молодую, сладкую свеклу – с такой свеклой икра будет действительно «пальчики оближешь».

Порций – 500 мл. готовой икры ориентировочно.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 5 13. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 5 13. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 5 13. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 1 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 1 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 1 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 2 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 2 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 2 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 3 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 3 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 3 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 4 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 4 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 4 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 5 13. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 5 13. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 5 13. Легкая 30 мин. 1 порц.

Как заготовить икру из свеклы и моркови на зиму?

В данном случае икру из свеклы готовим методом варки. Дополнительно кладем морковь для сладости и помидоры для кислинки. Овощи можно натирать на корейской терке – в этом случае икра будет с крупными кусочками или пропустить через мясорубку – консистенция получится более гладкой.

Время готовки: 2 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 3 литра готовой икры ориентировочно.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Помидоры промываем, обсушиваем. Вырезаем след от плодоножки, разрезаем на куски, пропускаем через мясорубку. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 87. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 87. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 87. Легкая 30 мин. 1 порц.

2. Морковь очищаем, промываем, обсушиваем, трем на корейской терке. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 2 87. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-2 87. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 2 87. Легкая 30 мин. 1 порц.

3. Аналогично поступаем со свеклой. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 87. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 87. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 87. Легкая 30 мин. 1 порц.

4. Также подготавливаем и репчатый лук. Его можно также натереть на терке или измельчить вручную на тонкие кусочки. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 86. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 86. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 86. Легкая 30 мин. 1 порц.

5. В емкость для варки помещаем измельченные овощи, вливаем рафинированное растительное масло, соль со специями. Ставим емкость с овощной массой на плиту и постепенно доводим до кипения. Варим икру два часа на небольшом огне, периодически помешивая. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 79. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 79. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 79. Легкая 30 мин. 1 порц.

6. За двадцать минут до окончания приготовления добавляем сахарный песок и уксус, перемешиваем. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 6 63. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-6 63. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 6 63. Легкая 30 мин. 1 порц.

7. Раскладываем горячую икру по сухим стерилизованным банкам, закатываем сухими стерильными крышками с помощью специального ключа. Остывшие банки убираем в холодильник на хранение. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 7 49. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-7 49. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 7 49. Легкая 30 мин. 1 порц.

Икра из свеклы и чеснока на зиму

Такая икра будет палочкой-выручалочкой для хозяйки: и как закуска на бутерброд, и как заправка для борща, и как добавка для салатов. Чтобы икра была вкусной, выбирайте «правильную» свеклу: темную, сочную, без светлых колец на срезе и темных повреждений.

Время готовки: 30 мин. без учета варки свеклы.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 1,5 литра готовой икры ориентировочно.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Свеклу предварительно отвариваем до готовности. После варки остужаем, очищаем от кожуры и режем на куски. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 1 19. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 1 19. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 1 19. Легкая 30 мин. 1 порц.

2. Вареную свеклу перекручиваем через мясорубку вместе с очищенными зубками чеснока. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 2 16. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 2 16. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 2 16. Легкая 30 мин. 1 порц.

3. Полученную массу помещаем в емкость для варки, добавляем соль, сахарный песок, растительное масло. После закипания варим массу пятнадцать минут на небольшом огне. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 3 16. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 3 16. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 3 16. Легкая 30 мин. 1 порц.

4. Вливаем уксус, перемешиваем, варим еще пять минут. Снимаем икру с плиты и в горячем виде раскладываем ее по сухим стерильным банкам. Закручиваем сухими стерильными крышками. Остывшие банки убираем на хранение. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 4 16. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 4 16. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 4 16. Легкая 30 мин. 1 порц.

Как приготовить икру из свеклы и кабачков на зиму?

Для этой икры берем свеклу и кабачки. Если кабачки молодые, то измельчаем их целиком. Если же плоды зрелые и успели загрубеть, семена удаляем и жесткую кожуру срезаем.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 6 литров готовой икры ориентировочно.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем овощи: очищаем их от кожуры, промываем и обсушиваем. Острый перец просто промываем, семена не извлекаем. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 1 16. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 1 16. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 1 16. Легкая 30 мин. 1 порц.

2. Репчатый лук рубим ножом на мелкие кубики, свеклу и кабачки трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. В объемную емкость для варки помещаем измельченный лук, тертые свеклу с кабачками, чеснок, кладем стручок острого перца. Добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус, молотый душистый перец и воду. Оставляем все на два часа для выделения сока. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 2 15. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 2 15. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 2 15. Легкая 30 мин. 1 порц.

3. После настаивания перемешиваем массу и ставим емкость на плиту. Доводим икру до кипения и варим один час на среднем огне. Не забываем помешивать. По истечении времени варки выключаем плиту и извлекаем стручок перца из икры. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 3 15. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 3 15. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 3 15. Легкая 30 мин. 1 порц.

4. Горячую икру фасуем по сухим стерильным банкам. Закручиваем сухими стерильными крышками. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 4 15. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 4 15. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 4 15. Легкая 30 мин. 1 порц.

5. Полностью остывшие банки убираем на хранение. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 5 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 5 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 5 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

Острая икра из свеклы на зиму

Очень вкусная заготовка, которая составит конкуренцию аджике и прочим острым закаткам. Сладость свеклы удачно сочетается с чесноком и остротой перца. Для полноты вкуса также добавляем перцы болгарские и помидоры. Такая икра идеально дополнит закуски из холодного мяса, сала, птицы.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 3 литра готовой икры ориентировочно.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Свеклу очищаем от кожуры, промываем, обсушиваем и нарезаем кусками. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 1 16. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 1 16. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 1 16. Легкая 30 мин. 1 порц.

2. Болгарские перцы промываем, освобождаем от семян и плодоножки, режем на куски. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 2 15. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 2 15. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 2 15. Легкая 30 мин. 1 порц.

3. Горький перец промываем, срезаем плодоножку. Семена оставляем. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 3 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 3 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 3 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

4. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Режем на куски. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 4 15. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 4 15. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 4 15. Легкая 30 мин. 1 порц.

5. Все подготовленные овощи пропускаем через мясорубку. Чеснок очищаем от шелухи. Промываем, обсушиваем и также пропускаем через мясорубку. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 5 14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 5 14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 5 14. Легкая 30 мин. 1 порц.

6. Емкость с овощной массой ставим на плиту. Добавляем соль и сахар перемешиваем. Доводим до кипения. С момента закипания варим икру на большом огне сорок пять минут. Помешиваем, чтобы не пригорела. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 6 9. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 6 9. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 6 9. Легкая 30 мин. 1 порц.

7. По истечении времени варки вливаем в икру уксус и растительное масло, перемешиваем и варим еще пятнадцать минут. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 7 6. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 7 6. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 7 6. Легкая 30 мин. 1 порц.

8. Горячую икру разливаем по сухим стерилизованным банкам. Закручиваем сухими стерильными крышками. Храним икру в прохладном месте. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 8 4. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 8 4. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 8 4. Легкая 30 мин. 1 порц.

Очень вкусная икра из свеклы с майонезом на зиму

Свекла и майонез – всегда отличное сочетание. Используем этот соус и в заготовке. Такая икра отлично подойдет в роли салата к горячим блюдам.

Время готовки: 20 мин. без учета времени варки свеклы.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 500 мл. готовой икры ориентировочно.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Свеклу варим до готовности. Даем ей остыть, срезаем кожицу. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 6 1 12. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-6 1 12. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 6 1 12. Легкая 30 мин. 1 порц.

2. Пропускаем свеклу через мясорубку, добавляем майонез, соль и перец по вкусу. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 6 2 11. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-6 2 11. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 6 2 11. Легкая 30 мин. 1 порц.

3. Петрушку промываем, хорошо обсушиваем, мелко рубим ножом. Смешиваем икру с зеленью. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 6 3 11. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-6 3 11. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 6 3 11. Легкая 30 мин. 1 порц.

4. Выкладываем икру в сухую стерильную банку, закатываем сухой стерильной крышкой. Ставим на хранение в холодильник. овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 6 4 11. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-6 4 11. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 6 4 11. Легкая 30 мин. 1 порц.

Источник

Добавить рецепт в книгу

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. ikra iz svekly na zimu retsepty palchiki oblizhesh 1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-ikra iz svekly na zimu retsepty palchiki oblizhesh 1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка ikra iz svekly na zimu retsepty palchiki oblizhesh 1. Легкая 30 мин. 1 порц.

Закатанная в банках свекольная икра – это прекрасный, уже готовый компонент для целого ряда вкусных блюд: винегрета, борща, свекольника, селедки под шубой, свекольного салата и т.д. Кроме того, она может быть и отличной самостоятельной закуской. И даже тепловая обработка, которой подвергается свекла в процессе приготовления, позволяет сохранить ее полезные и питательные свойства.

Свекольная икра классическая

Предлагаем вам приготовить классическую свекольную икру – делается она максимально просто, не требует стерилизации и отнимает не более полутора часов времени. Из указанного количества продуктов вы получите до 2 литров готовой икры.

Совет: для приготовления берите крупную сладкую свеклу с гладкой кожицей – чем слаще овощ, тем вкуснее икра. На срезе у сочных качественных корнеплодов вы должны увидеть капельки сока и никаких светлых полос. Если в рецепте указана томатная паста, покупайте свежую, отечественного производства, без компонентов, помеченных индексом Е.

Ингредиенты

Процесс приготовления

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 434. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 434. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 434. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 103. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 103. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 103. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 2 106. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-2 106. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 2 106. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 2 431. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-2 431. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 2 431. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 110. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 110. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 110. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 424. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 424. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 424. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 5 195. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-5 195. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 5 195. Легкая 30 мин. 1 порц.

Свекольная икра с яблоками и баклажанами

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 1 34. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-1 34. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 1 34. Легкая 30 мин. 1 порц.

Эта овощная заготовка получается легкой, пикантной, в меру сытной и очень вкусной. Готовой икры в этом рецепте получается чуть более 3 литров. Подается с отварной или консервированной фасолью, грибами, с мясной нарезкой, селедкой, мочеными яблоками или теплыми, хрустящими хлебцами.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Совет: вместо свежих помидоров можно взять томатную пасту. Во время готовки пробуйте блюдо на вкус – если вам покажется, что соли, сахара или кислоты в икре мало, указанное количество компонентов можно чуточку увеличить. Если яблоки окажутся слишком кислыми, используйте меньше уксуса.

Острая свекольная икра с паприкой и чесноком

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 2 37. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-2 37. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 2 37. Легкая 30 мин. 1 порц.

Острая икра в готовом виде хорошо гармонирует с любым полутвердым творожным сыром, с фетой и моцареллой, со свежим базиликом. Для тех же, кто любит сочетать разные вкусы, рекомендуем добавить в готовую острую икру рубленные грецкие орехи, чернослив и изюм.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Совет: если вы не любите слишком острые блюда, не добавляйте в этот рецепт острый перец, ограничитесь душистым и черным. Готовую икру можно присыпать черным перчиком, мелко нарубленной свеженькой петрушкой, грецкими орехами и измельченным чесночком. А можно и заправить майонезом. Так у вас получится отменнейшая холодная закуска!

Икра свекольная с морковью, перцем и яблоками на зиму

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 3 40. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-3 40. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 3 40. Легкая 30 мин. 1 порц.

Рецепт свекольной икры, затканной без уксуса, но с лимонным соком. В готовую икру перед подачей на стол можно добавить очищенные дольки сладких мандаринов и орешки кешью. Вкус у закуски получится очень оригинальный! Попробуйте.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Совет: если вы не доверяете консервациям без уксуса, в каждую банку с икрой долейте под крышку по 1 чайной ложке уксуса (из расчета на пол литра готового продукта) и закатайте.

Если к свекольной икре добавить сваренное вкрутую куриное яйцо с кусочками слабосоленой сельди и маринованного огурчика, у вас получится полноценный завтрак или ужин.

Икра свекольная без уксуса с помидорами

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 4 40. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-4 40. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 4 40. Легкая 30 мин. 1 порц.

Рецепт для тех, кому уксусные закатки противопоказаны или просто не нравятся. Однако любителям подстраховаться напоминаем: 9-ти процентный столовый или яблочный уксус можно добавить в каждую банку под крышку непосредственно перед закаткой (по 1 чайной ложке на пол литра готовой икры).

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Совет: не забывайте пробовать икру по мере приготовления. Если на ваш вкус она окажется слишком кислой и слабосоленой, добавьте немного сахара и соли, но не переборщите! Если не любите острое, замените перец чили на 5-7 горошин черного и душистого перца.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Икра из свеклы на зиму — самые вкусные рецепты свекольной икры

Икра из свеклы на зиму — это и закуска, и соус, и заправка для борща, и намазка для бутербродов.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025153 Svekolnaya ikra3. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025153 Svekolnaya ikra3. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025153 Svekolnaya ikra3. Легкая 30 мин. 1 порц.
Столько замечательных способов употребления простой, но очень вкусной и полезной заготовки.
Рецептов еще больше, и самые интересные варианты постаралась собрать здесь.

Часто свекла ассоциируется с традиционным русским салатом — винегретом и первым блюдом — это борщом.

Свекольную заготовку на зиму в виде икры готовят не многие. Преимущество этого овоща в том, что его в достатке можно найти в любое время года. Но приготовление и измельчение свеклы – всегда длительный и трудоемкий процесс. Поэтому очень полезно будет иметь несколько припасенных консервированных баночек свеклы, чистой или с добавками (морковь, чеснок, лук, баклажан, кабачок и другие).

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.

Самый простой способ — в мультиварке

Что необходимо:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025443 Svekolnaya ikra6. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025443 Svekolnaya ikra6. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025443 Svekolnaya ikra6. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Икра из свеклы на зиму — простой рецепт через мясорубку

Мясорубка во многом ускоряет процесс приготовления заготовки.

Необходимо:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025150 Svekolnaya ikra1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025150 Svekolnaya ikra1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025150 Svekolnaya ikra1. Легкая 30 мин. 1 порц.

Способ приготовления

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Свекльная икра на зиму — рецепт от бабуси

Этот рецепт свекольной икры придумала бабушка одной из пользователей сайта Хрумка со вкусом. Она утверждает, что рецепт абсолютно эксклюзивный и достался ей по-наследству. Хочу попробовать приготовить.

Ингредиенты:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025152 Svekolnaya ikra2. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025152 Svekolnaya ikra2. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025152 Svekolnaya ikra2. Легкая 30 мин. 1 порц.

Болгарский перец нарезать кубиками. Обжарить.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025157 Svekolnaya ikra7. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025157 Svekolnaya ikra7. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025157 Svekolnaya ikra7. Легкая 30 мин. 1 порц.

Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025158 Svekolnaya ikra8. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025158 Svekolnaya ikra8. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025158 Svekolnaya ikra8. Легкая 30 мин. 1 порц.

Лук нарезать кубиками и тоже обжарить отдельно.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025159 Svekolnaya ikra9. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025159 Svekolnaya ikra9. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025159 Svekolnaya ikra9. Легкая 30 мин. 1 порц.

Свеклу очистить и нарезать брусочками.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025160 Svekolnaya ikra10. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025160 Svekolnaya ikra10. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025160 Svekolnaya ikra10. Легкая 30 мин. 1 порц.

Свеклу пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Переложить массу в глубокую посуду с толстым дном. Тушить с растительным маслом (100г) и 3 ст. л. уксуса 30 минут.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025161 Svekolnaya ikra11. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025161 Svekolnaya ikra11. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025161 Svekolnaya ikra11. Легкая 30 мин. 1 порц.

Все овощи обжаренные по отдельности добавить к свёкле и перемешать.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025162 Svekolnaya ikra12. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025162 Svekolnaya ikra12. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025162 Svekolnaya ikra12. Легкая 30 мин. 1 порц.

Влить томатный сок и добавить томатную пасту.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025163 Svekolnaya ikra13. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025163 Svekolnaya ikra13. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025163 Svekolnaya ikra13. Легкая 30 мин. 1 порц.

Посолить и перемешать. Томить на медленном огне 30 минут под крышкой.Не забываем помешивать,чтобы икра не подгорала.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025164 Svekolnaya ikra14. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025164 Svekolnaya ikra14. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025164 Svekolnaya ikra14. Легкая 30 мин. 1 порц.

Горький перец измельчить в чаше блендера и добавить в икру за 10 минут до конца готовности.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025165 Svekolnaya ikra15. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025165 Svekolnaya ikra15. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025165 Svekolnaya ikra15. Легкая 30 мин. 1 порц.

Массу в кастрюле разбиваем блендером до пюреобразного состояния. Томим на тихом огоньке ещё минут 5.
И горячую икру раскладываем по стерильным баночкам. Стерилизуем 0,5л. банки 30 минут.
Добавляем по 1 ч. л. уксуса в каждую баночку и закатываем, переворачиваем до остывания.
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025166 Svekolnaya ikra16. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025166 Svekolnaya ikra16. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025166 Svekolnaya ikra16. Легкая 30 мин. 1 порц.

Эта икра может храниться в квартире. Её не нужно прятать в холодное место.
Зимой откроем баночку и будем наслаждаться! Это очень вкусно!
овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025167 Svekolnaya ikra18. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025167 Svekolnaya ikra18. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025167 Svekolnaya ikra18. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Икра из свеклы на зиму

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025169 Svekolnaya ikra20. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025169 Svekolnaya ikra20. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025169 Svekolnaya ikra20. Легкая 30 мин. 1 порц.

Приготовление:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Свекольная икра на зиму с орехами

Еще один вариант острой икры из свеклы. Для этой заготовки понадобится минимальный набор ингредиентов. Все очень просто, но вкусно.

Ингредиенты:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025446 Svekolnaya ikra24. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025446 Svekolnaya ikra24. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025446 Svekolnaya ikra24. Легкая 30 мин. 1 порц.

Приготовление:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Свекольная икра на зиму в из запеченных корнеплодов

Способ приготовления полезной и вкусной свекольной икры на зиму без жарки. Корнеплоды запекаются в фольге. Уксус используется яблочный.

Ингредиенты:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025155 Svekolnaya ikra5. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025155 Svekolnaya ikra5. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025155 Svekolnaya ikra5. Легкая 30 мин. 1 порц.

Приготовление:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
«Хренодёр» со свеклой

Любимый многими «хренодёр», чаще всего привыкли делать с помидорами. А вот со свеклой, делают не все, поэтому совет — сделайте и оцените.

Ингредиенты:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025154 Svekolnaya ikra4. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025154 Svekolnaya ikra4. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025154 Svekolnaya ikra4. Легкая 30 мин. 1 порц.

Приготовление:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Свекольная икра на зиму с яблоками

Икра с зеленым яблочком – весьма необычный, но очень вкусный рецепт блюда, закуски, угощения.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025445 Svekolnaya ikra23. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025445 Svekolnaya ikra23. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025445 Svekolnaya ikra23. Легкая 30 мин. 1 порц.

Приготовление:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Свекольная икра на зиму с баклажанами

Ингредиенты:

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025502 Svekolnaya ikra26. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025502 Svekolnaya ikra26. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025502 Svekolnaya ikra26. Легкая 30 мин. 1 порц.

Приготовление:

***
Овощная закуска из свеклы не только привлекательна на вид, но и обладает полезными для организма, свойствами, сохраняя массу витаминов и растительной клетчатки.
по материалам zhenskoe-mnenie.ru, heaclub.ru

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Видеорецепт свекольной икры на зиму от Розалины Фуд

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025168 Svekolnaya ikra19. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025168 Svekolnaya ikra19. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025168 Svekolnaya ikra19. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Советы и хитрости

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 146784765 ornament1. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-146784765 ornament1. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 146784765 ornament1. Легкая 30 мин. 1 порц.
Свекольная икра по-корейски

Овощные салаты и закуски из восточно-азиатской кухни пользуются популярностью, благодаря своему необычному остро-сладкому вкусу и простоте приготовления. Касаемо конкретного рецепта, это икра из сырой свеклы, жаренная в течение короткого отрезка времени.

Совет! С добавлением перца в рецепт нужно быть аккуратным, чтобы готовое блюдо не оказалось несъедобным.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025447 Svekolnaya ikra25. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025447 Svekolnaya ikra25. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025447 Svekolnaya ikra25. Легкая 30 мин. 1 порц.

овощная икра со свеклой на зиму рецепт. 150025444 Svekolnaya ikra22. овощная икра со свеклой на зиму рецепт фото. овощная икра со свеклой на зиму рецепт-150025444 Svekolnaya ikra22. картинка овощная икра со свеклой на зиму рецепт. картинка 150025444 Svekolnaya ikra22. Легкая 30 мин. 1 порц.

Эта вкусная закуска по-настоящему полезна, ведь благодаря своей минимальной тепловой обработке, она сохраняет все витамины и благотворно влияет на организм.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *