осетинские пироги на комарова

Осетинские пироги

10 причин заказать в «НОГБОН»

Отзывы

Пироги — изюминка традиционной кухни Осетии, сочетающая в себе разнообразие вкусов с простотой приготовления. Главный секрет популярности осетинских пирогов — мастерство кулинаров, тонко раскатанное тесто, мягкое сливочное масло, разнообразие начинок и умело подобранные специи.
Осетинская пекарня «Ногбон» предлагает вкусные, ароматные осетинские пироги с доставкой в Москве. Вся выпечка, имеющая национальные названия, готовится по рецептам, бережно передаваемым из поколения в поколение. Для осетин пироги — это не только еда, но и ритуальное блюдо, к которому относятся с должным уважением. Мы существенно разнообразили меню пирогов, соединив в начинках различные ингредиенты.

Пироги на все случаи жизни!

У вас нет времени заниматься выпечкой или недостает опыта и сноровки? Мы оперативно доставим только что приготовленный пирог по указанному адресу. Своим клиентам мы рады предложить начинки, сочетающие в себе:

Вы можете выбрать любую начинку по своему желанию — в меню предлагается более 30 видов пирогов. Осетинская выпечка способна стать как украшением любого праздничного стола, так и оригинальным подарком для именинника на юбилей.

Наше предложение

100% ручная работа!
Уникальные рецепты с идеальным сочетанием ингредиентов.
Высококлассный сервис с возможностью сделать заказ по телефону, через специальную форму на сайте или мобильное приложение.
С нами выгодно и приятно сотрудничать:

Наши повара из Осетии — истинные мастера выпечки, любящие свое дело. Воспользовавшись услугами нашей пекарни, вы можете заказать настоящий осетинский пирог с доставкой на дом. Приятного аппетита!

Источник

Осетинские пироги

Традиционные осетинские пироги – блюдо кавказской кухни, которое стало чрезвычайно популярным в Москве. Это закрытие пироги с обилием сытной или сладкой начинки. Особенностью является мягкое и при этом тонкое тесто, поэтому начинки в таком пироге очень много. Чтобы приготовить настоящий осетинский пирог, требуется не только грамотно подбирать оптимальные виды начинок, но и уделять особое внимание самому тесту. Если оно получится неправильным, никак начинка не сможет это исправить. Поэтому лучше всего заказать осетинские пироги с доставкой в пекарне «НОГБОН». Мы гарантируем правильное приготовление теста, разнообразие начинок и быструю доставку.

Особенности приготовления осетинских пирогов

Осетинские пироги становятся все популярнее, поэтому можно найти их с разнообразными начинками. Все чаще встречаются варианты с нежным мясом индейки или курицы. Это оптимальное решение для тех, что сидит на диете или просто предпочитает нежирные блюда. Однако настоящий осетинский пирог готовиться на основе говяжьего мяса. Может использоваться как фарш, так и мелкорубленая говядина.

Однако особое внимание уделяется тесту. Оно должно быть тонким, чтобы ощущать вкус начинки. При этом важно использовать муку высокого качества. В противном случае получить качественные пироги не получится. Нужно уделять внимание производителю муку, ее цвету, сыпучести и помолу. Также нельзя экономить на используемом масле. Это должно быть только качественное сливочное масло высокой степени жирности, а не дешевый маргарин.

Еще нужно выбрать правильные дрожжи. Рекомендуется использовать качественные живые дрожжи. Несмотря на то, что они могут дать непредсказуемый результат и с ними много возни, только они способны придать пышности и легкости тесту.

Много теста быть не должно, ведь это не хлеб, а пирог. Тесто должно быть тонкое, но пышное. Поэтому нужно следить за тем, чтобы оно не пересушилось в духовке, иначе он потеряет свою мягкость и нежность. К тому же тесто рекомендуется вымешивать руками, чтобы передать вместе с теплом рук еще и частичку души. Именно такие осетинские пироги и можно заказать в пекарне «НОГБОН», которая предлагает традиционные блюда кавказкой кухни на основе натуральных и высококачественных ингредиентов.

Начинки осетинских пирогов на заказ

К преимуществам осетинских пирогов относится широкий ассортимент начинок, что позволит каждому человеку выбрать свой любимый вкус. К наиболее популярным вариантам относится:

Это далеко не полный список начинок. Осетинские пироги можно заказать и с нетрадиционными начинками, например, с фруктами и ягодами, курицей, бараниной, рыбой.

Почему стоит заказать пироги у нас?

Заказ осетинских пирогов с доставкой в пекарне «НОГБОН» обладает рядом преимуществ:

Мы гарантируем, что осетинские пироги в пекарне «НОГБОН» станут отличным питательным обедом или ужином, который можно заказать дом или в офис.

Заказ осетинских пирогов с доставкой

Пекарня «НОГБОН» предлагает быструю доставку осетинских пирогов в пределах МКАД. При общей сумме заказа свыше 1500 рублей доставка будет бесплатной. Время доставки составляет от 30 минут до 2 часов и зависит от адреса.

Источник

Осетинские пироги от Марины

«Осетинские пироги от Марины»

Пекарня «Осетинские пироги от Марины» открылась в 2018 году. Однако это совсем не значит, что у нас мало опыта. Как раз наоборот. Марина коренная осетинка, владелица компании, — профессиональный повар-технолог с более чем 20-летним стажем. Секреты приготовления вкуснейших пирогов она унаследовала от своей мамы-осетинки.

Прежде чем открыть собственную компанию, Марина работала шеф-поваром во многих московских пекарнях, специализирующихся на выпечке осетинских пирогов. За годы практики она довела свое мастерство до совершенства, собрала крепкую команду профессионалов и огромную армию поклонников ее кулинарного таланта.

Перед вами — официальный сайт компании «Осетинские пироги от Марины». Здесь можно узнать все о настоящих осетинских пирогах, их видах и возможностях заказа онлайн. Если вы еще не пробовали это блюдо, обязательно сделайте заказ! Побалуйте свои вкусовые рецепторы нежным и изысканным яством для истинного гурмана!

Почему мы одни из лучших:

Москвичи давно познакомились и полюбили кухню народов Северного Кавказа. Многие компании, выпекающие осетинские пироги с доставкой по Москве, адаптировали оригинальные народные рецепты к привычкам потребителей европейской кухни. Это неминуемо привело к утрате того неповторимого богатого вкуса, которым славятся настоящие осетинские пироги.

Анализ ситуации на рынке дал неутешительные результаты: большинство московских пекарен существенно экономит на начинке, и это отталкивает клиентов. Мы решили возродить в Москве лучшие традиции кавказской кухни. У нас в приоритете:

1. Высочайшее качество продуктов. Используем только самые свежие и отборные овощи, мясо, настоящий осетинский сыр.

2. Подлинный вкус. Готовим блюда по исконным народным рецептам. Подготовке каждого ингредиента уделяем максимум внимания и любви.

3. Кавказская щедрость. Мы никогда не скупимся и кладем много начинки. Печем большие, сочные пироги с большим количеством мяса, сыра, грибов. Теста в наших пирогах всегда меньше, чем начинки. За это поклонники и любят наши лакомства.

Мы никогда не делаем послаблений в вопросах качества и очень ответственно относимся к производству. Осетинские пироги и связанные с ними обычаи — гордость целого народа с давней и славной историей. Мы не можем уронить достоинство этой потрясающей многовековой традиции и предлагаем лучшее, что есть в осетинской кухне.

Как заказывать осетинские пироги в Москве с доставкой

• с рубленой говядиной, семгой или птицей;

Внимание! Мы не готовим из полуфабрикатов или замороженного теста, не разогреваем испеченные накануне заготовки. Все это противоречит традициям осетинской кухни и нашим принципам качества и уважения к клиенту.

Каждый пирог начинает готовиться с нуля только после подтверждения заказа. Повар замешивает тесто, нарезает начинку, разогревает печь и т. д. Все это требует времени. Но результат того стоит: блюдо получается воздушным, сочным, ароматным. Каждый кусочек этого лакомства на языке — как песня.

Хотите насладиться таким чудом? Делайте заказ заранее! За одну минуту приготовить такое блюдо невозможно. Вы можете заказать осетинские пироги на определенное время. Тогда к назначенному часу на вашем столе появится свежеиспеченное лакомство с пылу с жару.

Для каких случаев заказывать

Осетинский пирог — это полноценное второе блюдо, красивое и изысканное угощение. Великолепно подойдет как для обычных семейных завтраков-обедов-ужинов, так и для праздничных приемов гостей.

Сладкие осетинские пироги часто заказывают к чаю или кофе. С такого завтрака приятно начинать день. Он дает большой запас энергии и хорошего настроения.

Огромным спросом осетинские пироги пользуются в Москве у работников больших — и не очень — компаний. Они давно уже стали более сытной и аппетитной альтернативой порядком надоевшей пиццы. Наши лакомства заказывают:

• на корпоративные обеды в офис;

• юбилеи, свадьбы и другие большие торжества.

Для крупных мероприятий изготавливается большое количество пирогов, поэтому заказ нужно делать хотя бы за несколько суток до дня Х. Оптовые клиенты при этом получат хорошие скидки и подарки.

Источник