осетинские пироги магистральная улица ногбон
Пекарня с осетинскими пирогами
В 2008 году в Москве мало кто знал, что такое осетинские пироги. Мы не могли допустить, чтобы гордость нашей маленькой Осетии, традиционный национальный продукт оставался неизвестным в столице. Мы решились открыть пекарню с доставкой и познакомить всех с замечательными осетинскими пирогами.
С тех пор прошло более 10 лет. Большинство наших первых покупателей с нами до сих пор, чем мы очень дорожим. Среди множества вновь открывшихся пекарен, нам важно сохранять свою уникальность в качестве, вкусе и безупречном сервисе.
Коротко о нашей работе:
Осетинские Пироги
Около года после открытия пекарни мы пекли и доставляли исключительно традиционные осетинские пироги. Эти пироги имеют национальные названия.
«Сахараджин»-пирог со свекольными листьями и сыром
«Фыдджин»-пирог с мясом
«Насджин»-пирог с тыквой
«Кадынзджин»-пирог с зеленым луком и сыром
«Давонджин»-с черемшой и сыром
Мы даже представить себе не могли, что можно приготовить пироги с какими-то другими начинками. Для осетин пироги не только еда, но и ритуальное блюдо, к которому относятся с трепетом и уважением. Тяжело и непривычно менять традиции приготовления.
Но мир не стоит на месте! Наши любимые заказчики, познакомившись с национальными пирогами, стали предлагать свои варианты начинок. Этим они вдохновили нас самих соединять различные ингредиенты! Так появилось более 30 видов пирогов.
Детали
Пекарня «НОГБОН» выпекает несколько разных по весу и размеру пирогов.
Осетинские пироги
Традиционные осетинские пироги – блюдо кавказской кухни, которое стало чрезвычайно популярным в Москве. Это закрытие пироги с обилием сытной или сладкой начинки. Особенностью является мягкое и при этом тонкое тесто, поэтому начинки в таком пироге очень много. Чтобы приготовить настоящий осетинский пирог, требуется не только грамотно подбирать оптимальные виды начинок, но и уделять особое внимание самому тесту. Если оно получится неправильным, никак начинка не сможет это исправить. Поэтому лучше всего заказать осетинские пироги с доставкой в пекарне «НОГБОН». Мы гарантируем правильное приготовление теста, разнообразие начинок и быструю доставку.
Особенности приготовления осетинских пирогов
Осетинские пироги становятся все популярнее, поэтому можно найти их с разнообразными начинками. Все чаще встречаются варианты с нежным мясом индейки или курицы. Это оптимальное решение для тех, что сидит на диете или просто предпочитает нежирные блюда. Однако настоящий осетинский пирог готовиться на основе говяжьего мяса. Может использоваться как фарш, так и мелкорубленая говядина.
Однако особое внимание уделяется тесту. Оно должно быть тонким, чтобы ощущать вкус начинки. При этом важно использовать муку высокого качества. В противном случае получить качественные пироги не получится. Нужно уделять внимание производителю муку, ее цвету, сыпучести и помолу. Также нельзя экономить на используемом масле. Это должно быть только качественное сливочное масло высокой степени жирности, а не дешевый маргарин.
Еще нужно выбрать правильные дрожжи. Рекомендуется использовать качественные живые дрожжи. Несмотря на то, что они могут дать непредсказуемый результат и с ними много возни, только они способны придать пышности и легкости тесту.
Много теста быть не должно, ведь это не хлеб, а пирог. Тесто должно быть тонкое, но пышное. Поэтому нужно следить за тем, чтобы оно не пересушилось в духовке, иначе он потеряет свою мягкость и нежность. К тому же тесто рекомендуется вымешивать руками, чтобы передать вместе с теплом рук еще и частичку души. Именно такие осетинские пироги и можно заказать в пекарне «НОГБОН», которая предлагает традиционные блюда кавказкой кухни на основе натуральных и высококачественных ингредиентов.
Начинки осетинских пирогов на заказ
К преимуществам осетинских пирогов относится широкий ассортимент начинок, что позволит каждому человеку выбрать свой любимый вкус. К наиболее популярным вариантам относится:
Это далеко не полный список начинок. Осетинские пироги можно заказать и с нетрадиционными начинками, например, с фруктами и ягодами, курицей, бараниной, рыбой.
Почему стоит заказать пироги у нас?
Заказ осетинских пирогов с доставкой в пекарне «НОГБОН» обладает рядом преимуществ:
Мы гарантируем, что осетинские пироги в пекарне «НОГБОН» станут отличным питательным обедом или ужином, который можно заказать дом или в офис.
Заказ осетинских пирогов с доставкой
Пекарня «НОГБОН» предлагает быструю доставку осетинских пирогов в пределах МКАД. При общей сумме заказа свыше 1500 рублей доставка будет бесплатной. Время доставки составляет от 30 минут до 2 часов и зависит от адреса.
Осетинские пироги
10 причин заказать в «НОГБОН»
Отзывы
Пироги — изюминка традиционной кухни Осетии, сочетающая в себе разнообразие вкусов с простотой приготовления. Главный секрет популярности осетинских пирогов — мастерство кулинаров, тонко раскатанное тесто, мягкое сливочное масло, разнообразие начинок и умело подобранные специи.
Осетинская пекарня «Ногбон» предлагает вкусные, ароматные осетинские пироги с доставкой в Москве. Вся выпечка, имеющая национальные названия, готовится по рецептам, бережно передаваемым из поколения в поколение. Для осетин пироги — это не только еда, но и ритуальное блюдо, к которому относятся с должным уважением. Мы существенно разнообразили меню пирогов, соединив в начинках различные ингредиенты.
Пироги на все случаи жизни!
У вас нет времени заниматься выпечкой или недостает опыта и сноровки? Мы оперативно доставим только что приготовленный пирог по указанному адресу. Своим клиентам мы рады предложить начинки, сочетающие в себе:
Вы можете выбрать любую начинку по своему желанию — в меню предлагается более 30 видов пирогов. Осетинская выпечка способна стать как украшением любого праздничного стола, так и оригинальным подарком для именинника на юбилей.
Наше предложение
100% ручная работа!
Уникальные рецепты с идеальным сочетанием ингредиентов.
Высококлассный сервис с возможностью сделать заказ по телефону, через специальную форму на сайте или мобильное приложение.
С нами выгодно и приятно сотрудничать:
Наши повара из Осетии — истинные мастера выпечки, любящие свое дело. Воспользовавшись услугами нашей пекарни, вы можете заказать настоящий осетинский пирог с доставкой на дом. Приятного аппетита!
Сладкие осетинские пироги
Полезные и вкусные осетинские пироги смогут порадовать любого человека. У нас вы сможете найти сладкие и ароматные десерты с клубникой, вишней, грушей, яблоком. Они будут посыпаны красивой сахарной пудрой. Для изготовления продукция всегда используются только качественные, полезные и натуральные ингредиенты. Повара готовят осетинские пироги по старинному рецепту, поэтому они получаются такими вкусными, аппетитными и красивыми. Можно заказать доставку продукции по Москве и Московской области. Каждый желающий может выбрать любую начинку, которая ему понравится.
Особенности приготовления сладких осетинских пирогов
Тесто для пирогов делается из качественной и первосортной муки. Обязательно добавляются дрожжи, яйца и подогретое свежее молоко. Повар делает тесто своими руками. Пока оно будет подходить, создается вкусная и аппетитная начинка. Для её приготовления используются всегда свежие фрукты и ягоды. Повар очищает их от шкурок и косточек, потом нарезает тонкими дольками, посыпает их небольшим количеством сахара и добавляет загуститель.
Начинки сладких осетинских пирогов на заказ
Наши повара делают превосходную и вкусную выпечку. Они всегда стараются создать самый лучший и аппетитный осетинский пирог для своих клиентов. Каждый десерт выглядит красиво и привлекательно. С кусочком выпечки можно выпить чашечку кофе или чая в утреннее время. Можно заказать у нас десерт для праздничного стола, чтобы удивить всех гостей такой вкуснятиной.
Какой осетинский пирог можно у нас заказать:
Только у нас можно заказать сладкие осетинские пироги, которые не оставят никого равнодушным. Если у вас нет времени самостоятельно заниматься приготовлением десертов, можно у нас купить выпечку с доставкой на дом. Мы предлагаем своим клиентам только свежие, натуральные и вкусные осетинские пироги по доступной цене. У нас работают только повара из Осетии, которые являются настоящими профессионалами в приготовлении выпечки.
Почему стоит заказать сладкие пироги у нас?
Сладкие осетинские пироги очень полезны для здоровья. В начинку кладут только свежие и натуральные фрукты и ягоды без ГМО. Наша выпечка не вредна для фигуры, так как в ней содержится минимальное количество сахара. Фрукты и ягоды полезны для здоровья, поэтому не наносят никакого вреда.
Почему нужно заказывать осетинские пироги у нас:
Мы выпекаем несколько разных пирогов, чтобы каждый клиент смог выбрать подходящий вариант по весу. Можно заказать десерты по 600 г, 1000 г, 1200 г и 1300 г. Нестандартные размеры пирогов можно заказывать для какого-нибудь мероприятия или праздника.
Заказ пирогов с доставкой
У нас можно сделать заказ сладких осетинских пирогов с доставкой. Мы принимаем заявки на сайте 24/7. Бесплатная доставка будет при заказе от 1500 рублей в пределах МКАД. Курьер привезет осетинский пирог на дом от 30 до 120 минут в зависимости от того, где именно проживает клиент. Заплатить за заказ можно наличными, банковской карточкой на сайте, по безналичному расчету и картой курьеру.
Фирменные осетинские пироги
Осетинские пироги — сытное кавказское блюдо с мягким сливочным вкусом и выразительным ароматом специй. Тесто для них готовят без скалки, в качестве начинки используют свежий козий сыр и натуральное сливочное масло, а для придания дивного запаха добавляют зелень и сложный набор специй. Благодаря специальному способу приготовления фирменные осетинские пироги получают универсальный вкус и приятную текстуру, которая нравится 9 из 10 людей.
На сайте пекарни «НОГБОН» можно заказать печеные блюда кавказской кухни с доставкой по Москве. Мы в точности следуем народным рецептам, готовим добросовестно и быстро, оперативно привозим пироги в любую точку города. Строго следим за свежестью продуктов. Аккуратно упаковываем еду, помогаем собрать праздничный стол для близких или организовать застолье в офисе.
Особенности приготовления фирменных осетинских пирогов
Все осетинские пироги мы приправляем специями, которые популярны на Кавказе, и зеленью: свежей кинзой, петрушкой, укропом, зеленым луком.
Начинки фирменных осетинских пирогов на заказ
Мы доставляем выпечку с такой начинкой:
Перед тем, как заказать фирменные осетинские пироги у нас, вы можете посмотреть точный состав теста и начинки и рассмотреть выпечку на фото.
Почему стоит заказать фирменные пироги у нас?
Точно называем время доставки при оформлении заказа и привозим еду горячей. Пирог будет на столе настолько горячим, насколько это возможно для службы доставки.
Разделяем горячие и холодные блюда. Если вы закажете салаты и выпечку, еда не будет соприкасаться в дороге. Наши курьеры раскладывают блюда по разным термосумкам.
Аккуратно упаковываем выпечку. Поэтому она красиво смотрится на столе и хорошо выглядит на праздничных фотографиях. Пироги приезжают пышными в плотных картонных коробках.
Готовим по проверенным народным рецептам. Каждый пирог в Осетии имеет свое название и характерный вкус, объяснимый точной пропорцией ингредиентов. Заказывая выпечку у нас, вы получите ровно тот пирог, который готовят на Кавказе в течение многих веков.
Закупаем свежие продукты. Мы работаем с одними и теми же поставщиками муки, мяса, овощей, пряностей, которым доверяем и ежедневно пользуемся их продукцией. Поэтому тесто и начинка нашей выпечки образуют гармоничное сочетание и восхитительно пахнут.
Точно следуем граммовкам. Вес пирога будет ровно таким, какой указан на сайте. Мы точно знаем, сколько весит готовое изделие после выемки из печи, и гарантируем клиентам честность.
Печем разные виды пирогов. Классический осетинский пирог начинен осетинским сыром— он представлен у нас на сайте и очень популярен среди москвичей. Но кроме сырной начинки у нас есть варианты с мясным, рыбным и овощным наполнением. Каждый рецепт тщательно проработан нашим технологом.
Заказ пирогов с доставкой
Чтобы оформить заказ фирменных осетинских пирогов с доставкой, сложите интересные позиции в корзину, позвоните по номеру +7 (495) 125-35-05 или закажите обратный звонок. К пирогу вы можете заказать напитки, салаты и закуски, чтобы собрать праздничный стол в одном заказе.
Мы назовем точное время доставки во время оформления заказа. Наши курьеры пользуются легким транспортом, поэтому успевают привезти еду в срок даже в час пик.