оригинальный торт на день рождения мальчику 7 лет
Торт на 7 лет мальчику: рецепты с фото
Каждая мама хочет подарить своему ребенку на день рождения настоящий праздник. Чтобы увидеть восторг сына, матери уделяют огромное внимание приятным мелочам, делая цифры из бумаги, приглашая клоунов, развешивая шарики. Но когда вносят короля стола, все внимание направлено только на него. Торт на 7 лет мальчику должен быть особенным.
В выборе торта для ребенка, мамы ориентируются прежде всего на внешний вид. Сладкий шедевр должен соответствовать возрасту и интересам ребёнка. Дальше в ход идёт фантазия для украшения и рецепты для приготовления.
Торт на 7 лет мальчику в виде машинки
На день рождения мальчика для 7 лет торт Машинка подходит идеально. Модель машинки можно найти в интернете и распечатать. Шаблон нужен для того, чтобы ориентируясь на него выбрать соответствующие цвета для раскрашивания.
Ингредиенты ля бисквитных коржей:
Ингредиенты для пропитки:
Ингредиенты для крема:
Ингредиенты для пралине из арахиса:
Ингредиенты для белково-заварного крема:
Ингредиенты для начинки и оформления:
Приготовление коржей:
Начинаем выпекать коржи по одному. На один корж понадобится: 5 яиц, 100 муки грамм и 130 сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя и 15грамм любого крахмала.
В кухонный комбайн или миску вбиваем яйца и взбиваем до образования пены. Досыпаем сахар, не выключая технику. Доводим до образования пышной плотной массы.
Смешиваем муку предварительно смешанную и просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Вводим во взбитые яйца сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Смазываем противень растительным маслом. Застилаем бумагой для выпечки. Повторяем процесс обработки жиром. Делаем это два раза для того, чтобы пергамент плотно прилегал к противню и не скользил.
Заливаем бисквитное тесто и распределяем по противню. Ставим в духовой шкаф. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если она сухая, можно вынимать. Пока печется первый корж, подготавливаем тесто для второго. Выпекаем все три коржа и даем им остыть не менее трёх часов.
Приготовление сиропа:
Смешиваем воду с сахаром. Даем закипеть. Уменьшаем огонь до минимума и варим до полного растворения сахара. Не забываем помешивать.
Когда сироп немного остынет, добавляем несколько капель ароматизатора. Выбираем для торта любимый вкус мальчика в 7 лет. Оставляем сироп до полного остывания.
Приготовление пралине:
На застеленный пергаментом противень высыпаем предварительно обжаренный арахис. С арахисом нужно быть осторожнее, ведь он может вызывать аллергию. При наличии таковой орехи заменим на любое печенье.
В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем немного воды. Варим на медленном огне, постоянно помешивая до образования карамели.
Горячей смесью покрываем арахис или печенье. Оставляем до полного остывания и перемалываем в крошку.
Приготовление масляного крема:
Масло оставляем при комнатной температуре до размягчения.
В кастрюлю вбиваем 2 яйца. Доливаем молоко. Всыпаем оба вида сахара. Ставим на средний огонь. Увариваем яично-белковую массу до загустения.
Оставляем остывать, периодически помешивая венчиком для скорейшего остывания и во избежание образования корочки на поверхности.
Размягчённое сливочное масло взбиваем до пышности. Не выключая блендер, добавляем по столовой ложке сиропа, взбивая до плотной пены.
Сборка торта на 7 лет мальчику:
Каждый корж разрезаем вдоль пополам. В итоге получится 6 штук. Берём подложку для торта. Смазываем кремом, чтобы торт плотнее прилег и не скользил по подложке.
Укладываем первый корж. Пропитываем сиропом. Смазываем масляным кремом. Посыпаем нарезанными мелким кубиком бананом и киви.
Кладем наверх второй бисквит, пропитываем, обмазываем кремом и посыпаем ореховым пралине. Далее третий, четвёртый и пятый корж — аналогичным способом.
Шестой корж разрезаем на 6 одинаковых прямоугольников. Середину пятого коржа, который станет верхом торта, смазываем кремом и укладываем два прямоугольника.
На них кладем остальные, пропитывая сиропом и смазывая кремом. Заготовку убираем в холодильник на 8 часов.
Затем достаем пропитанный торт и оставляем при комнатной температуре на пол часа. За это время масляный крем согреется и будет легче формировать машину.
Острым ножом обрезаем лишнее с боков машины. С обрезков формируем окончательный вид торта, уделяя внимание выпуклым деталям. Пропитанные коржи лепятся очень легко.
Когда торт полностью сформирован, обмазываем масляным кремом и убираем в холодильник.
Приготовление белково-заварного крема:
Украшение торта:
Достаём торт из холодильника и устанавливаем на специальную вращающуюся тарелку для украшения, если таковая имеется.
Зубочисткой вырисовываем контуры, по которым будем оформлять детали будущей машины. При помощи маленького стаканчика или рюмки выдавливаем колёса.
Обмазываем белково-заварным кремом, для сглаживания всех неровностей.
Загружаем крем в кондитерский мешок, файл или другой плотный пищевой пакет. Отрезаем необходимого размера уголок или устанавливаем нужную насадку.
Оформляем кремом все белые детали.
Смешиваем нужное количество крема с пищевым красителем необходимого цвета, ориентируясь на распечатанный рисунок.
Оформляем нужным цветным кремом все остальные детали.
Торт машинка на день рождения мальчику на 7 лет готов.
Торт для мальчика 7 лет Киндер Сюрприз
В качестве сюрприза в данном рецепте используется настоящий большой киндер и драже М&М. Можно взять любую другую игрушку, которую хотел мальчик на день рождения на 7 лет. Например, маленький конструктор лего или модель машинки, предварительно обмотанную пищевой пленкой.
Ингредиенты для бисквита:
Ингредиенты для пропитки:
Ингредиенты для белково-заварного крема:
Дополнительные лакомства:
Приготовление бисквитных коржей:
Приготовление пропитки и крема:
Сборка торта:
Оформление торта:
Торт Черепашка-ниндзя на день рождения мальчику на 7 лет
Это торт – раскраска. В качестве разукрашиваемого элемента берётся фигурка из шоколада. В рецепте используется черепашка-ниндзя. Но для торта мальчику на 7 лет можно использовать любого любимого героя.
Ингредиенты для крема:
Второй вариант ингредиентов для крема:
Ингредиенты для заварного белкового крема:
Приготовление первого крема :
Приготовление белкового крема:
Оформление торта:
Данные рецепты тортов на день рождения мальчика на 7 лет очень просты и требуют от хозяек лишь немного времени, терпения и фантазии.
Торты мальчику (8 лет)
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Торт на день рождения мальчику: интересные идеи для оформления
Торт – главное блюдо любого детского праздника. Его с нетерпением ждет именинник и его гости, а всем родителям хочется порадовать и приятно удивить ребенка. Выбрать начинку – проще всего: достаточно знать вкусы ребенка. Одни мальчики без ума от бисквитов и йогуртовой начинки, другие – от классического «Инея» или грильяжа.
Оформление торта на день рождения требует творческого подхода. Самый распространенный вариант украшения тортов на день рождения – с объемной цифрой, соответствующей возрасту мальчика. Обыграть цифру можно по-разному: окружив съедобными цветами, фруктами и ягодами, фигурками любимых сказочных героев или персонажей мультфильмов.
Фигурки – еще один популярный мотив, который нравится мальчикам самого разного возраста. Многие родители заказывают торты с типично «мужскими» героями мультфильмов и комиксов: Человеком-пауком, Бэтменом, персонажами «Тачек». Но при выборе оформления главное – учесть вкусы ребенка, а современные мальчики вовсе необязательно увлекаются супергероями (хотя часто действительно увлекаются). Немало детей любят новые диснеевские мультфильмы вроде «Холодного сердца» или «Моаны», другие без ума от «Гадкого я». Обратите внимание, какие мультики и сказки нравятся ребенку больше всего, и заказывайте украшение торта с персонажами этих историй.
По мере взросления сказочные герои отходят на второй план. Мальчикам начинают нравиться десерты, которые отражают их хобби: спорт, фотографию, компьютерные игры, инженерию и компьютеры. К тому же можно устроить ребенку тематическую вечеринку и заказать торт в духе праздника: в стиле морских путешествий, «Звездных войн» или других космических приключений.
1 год
Годовалый малыш еще не может оценить слишком сложное украшение десерта. К тому же ему пока что нельзя многие сладости. Поэтому лучше выбрать торт с крупной яркой цифрой и такой же фигуркой: не обязательно, чтобы это был сказочный персонаж. Фигурка может изображать и ребенка, игрушку, зверька.
2 года
Для замысловатых дизайнов все еще рано, зато можно заказать десерт с изображением любимого животного или украшением из леденцов, пряников, конфет.
3 года
Трехлетнему мальчику понравится более сложный дизайн торта с большим количеством деталей и украшений. Необычное решение – фигурки динозавров или фантастических существ.
4 года
На день рождения в честь 4-летия родители могут заказать торт, украшенный целыми сценками из любимых мультиков, игр или сказок ребенка. Один из популярных вариантов декора для мальчиков этого возраста – украшения из конфет, зефира, пряников, сладких трубочек.
5 лет
Хорошим решением может стать пирог с необычно оформленной цифрой «5» или акцентом на имени мальчика. Верхушку торта могут украсить машины, яхты, самолеты и мотоциклы.
6 лет
В этом возрасте у мальчика появляются хобби, собственные интересы, начинает формироваться вкус и склонности. Поэтому родителям лучше выбрать торт вместе с именинником. По-прежнему удачным решением остается декор с героями фильмов, мультиков, комиксов. Форма может быть более сложная: десерт в виде звездолета, корабля или машинки наверняка понравится мальчику.
7 лет
Один из оригинальных вариантов – торт с изображением карты сокровищ, пиратского или военного корабля, сундука с золотом.
8 лет
К этому возрасту определяется круг интересов ребенка, так что хорошо, если десерт отражает его увлечения и хобби. Это может быть футбол или рисование, компьютерные игры или социальные сети.
9 лет
Ребенок оценит торт со сложным оформлением, возможно, с символикой любимой социальной сети или игры.
10 лет
Торт на 10-летие должен наиболее ярко отражать характер именинника, потому для ребят этого возраста часто устраивают тематические вечеринки. Темой праздника могут быть пираты и астронавты, супергерои и даже наука – все зависит от характера мальчика, его увлечений.
11 лет
Мальчики 11 лет часто хотят казаться взрослее, чем они есть. Поэтому их порадует торт с изображением музыкальных инструментов, транспорта, наушников и других предметов, которые отражают интересы ребенка, но без излишней детскости. Впрочем, десерты с супергероями и персонажами комиксов, фильмов все еще остаются актуальными.
12 лет
Вчерашний малыш превращается в подростка. Его вкусы и предпочтения могут радикально измениться. Для этого возраста кондитеры предлагают торты с фотографиями – поверхность десерта может воссоздавать их с высокой точностью. Нейтральный вариант – сложное украшение из разных сладостей.
13 лет
В 13 лет многие мальчики продолжают увлекаться компьютерными играми, приставками, техникой. Это увлечение несложно отразить в праздничном торте – так вы подчеркиваете, что купили не первый попавшийся десерт, а заказали его специально для именинника. Например, торт может формой повторять джойстик.
14 лет
15 лет
Торт на 15-летие может быть забавным, украшенным фигурками, но он уже не должен выглядеть слишком «детским». Поэтому лучше делать акцент на хобби и достижениях мальчика.
16 лет
В этом возрасте мальчикам нравится лаконичное или подчеркнуто домашнее оформление тортов. Имитировать «бабушкин пирог» могут открытые коржи.
17 лет
Кондитеры могут украсить торт фигурами рыцарей, воинов, солдат. Они будут достаточно детализированными. А чтобы угощение не казалось слишком «суровым», декор дополнят конфетами и печеньем. Еще один необычный вариант – сцены из мифологии, фольклора.
18 лет
Совершеннолетие – знаковое событие. Его часто празднуют в кругу друзей, устраивая тематические вечеринки. Если собирается круг единомышленников, объединенных общим хобби, направлением учебы, работы, это также можно интересно обыграть в десертах. Когда компания большая, важно, чтобы и десерт был большим – возможно даже, в несколько ярусов.
19 лет
На праздничном столе в честь 19-летия хорошо будет выглядеть яркий и красочный торт, в декоре которого есть доля юмора или иронии. Забавными могут выглядеть отсылки к фильмам, книгам или увлечениям именинника. Кондитерам под силу создать сложные композиции с кораблями, самолетами, спортивными атрибутами или героями известных фильмов.