омлет в пакете сваренный в кастрюле рецепт с фото без молока
Омлет в пакете сваренный в кастрюле — пошаговые рецепты с начинкой
Недавно мне попались рецепты Итальянской кухни. Решил в воскресенье попробовать на завтрак приготовить омлет в пакете, сваренный в кастрюле. Очень понравилось и вот такую вкусняшку готовлю уже три дня подряд. Хочу поделиться с вами тремя рецептами такого блюда с разной начинкой.
Мы попробовали эти омлеты на завтрак и ужин, мой ответ положительный, процесс не сложный, получается вкусно и сытно. Подавать на стол их можно как горячими, так и в холодном виде.
Раньше я рассказывал вам «Домашний рецепт омлета в пакете» в классическом виде с молоком, если будет интересно посмотрите.
Рецепт омлета с сыром, ветчиной в пакете, сваренный в кастрюле
Первый рецепт омлета в пакете с ветчиной и сыром. Для приготовления использовал пакет с замком, но можно применить обычный пригодный для продуктов, которые можно использовать в кипящей воде.
На подготовку ингредиентов ушло 10 мин. Время приготовления в кастрюле около 20 мин. Общее время которое затратил 30 мин.
Ингредиенты на 2 порции:
Как приготовить омлет с начинкой в пакете
Копченый колбасный сыр, ветчину, лук нарезал небольшими кусочками. Лук использовал красный, сладкий. Листья петрушки мелко пошинковал.
В пакет с застёжкой вбил яйца, а затем добавил кубики копчёного сыра.
Засыпал ветчину, лук, петрушку, а также добавил сразу соль и перец.
Застегнул пакет, если у вас простой, его можно просто завязать. Потом пальцами подавил желтки и перемешал всё легким нажатием пальцев.
Омлетная смесь готова. Заранее в ковшике поставил на плиту кипятиться воду.
Когда закипела вода, опустил в неё пакет, чтобы смесь была полностью в кипятке. Варился мой омлет в ковшике на слабом огне 20 минут. Омлет в пакете готов к подаче к столу.
Выложил омлет из пакета, в качестве гарнира использовал свежие овощи. Завтрак получился отменный. Очень понравился.
Омлет с сыром, ветчиной, перцами, сваренный в в кастрюле в пакете
Ещё один рецепт, который сделали на следующий день. В начинку добавил красный и зелёный перец и немного зелёного лука, а вместо копчёного сыра использовал обычный твёрдый.
На подготовку у меня ушло 15 минут, варился омлет 15 минут. Всего затратил на приготовление 30 минут.
Что нужно:
Рецепт омлета с начинкой:
Подготавливаем ингредиенты. Мелким кубиком режем кусок ветчины, мелко режем головку лука натираем кусок сыра на тёрке.
Красный и зелёный сладкий перец чистим от семян и режем небольшими кубиками.
Теперь берём обычный пакет для продуктов, у меня пакеты с замком, очень удобно. В него вбиваем яйца и перемешиваем желтки с белками.
Закладываем в яйца приготовленные продукты — ветчину.
Высыпаем сладкие перцы, тёртый сыр.
Добавляем зелень, соль и перец по вкусу. Пакет закрываем или завязываем узлом. Перемешиваем всю смесь.
Заранее ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит отправляем пакет с омлетом в кастрюлю. Оставляем вариться 15 минут.
Блюдо готово. Достаём из кастрюли, даём немного остыть. Осторожно выкладываем из пакета. Режем на порции и раскладываем по тарелкам.
Этот завтрак был тоже просто великолепным. Хотя такое вкусное блюдо можно использовать и на ужин.
Как приготовить омлет с сыром и беконом в пакете в кастрюле
Простой способ приготовления. Его решили приготовить как раз на ужин. Чем привлекателен такой способ, это чистота приготовления Не нужно потом мыть сковороду или форму, если запекали в духовке. Сделали, пакет выкинули и всё.
В этом варианте использовали три вида сыров, пармезан, чеддер и плавленные сырки. На всё приготовление я затратил около 30 минут, 20 из которых, омлет варился в воде.
Калорийность на 100 грамм — 191.1 ккал. Белки — 11.9 гр. Жиры — 14.8 гр. Углеводы — 2.5 гр. Данные рассчитаны автоматически, поэтому могут отличаться.
Ингредиенты
ПОДГОТОВКА
Берём пакет для приготовления пищи и вбиваем в него 5 яиц. Закрываем пакет и руками тщательно перемешиваем яйца, затем добавляем перец.
Мелко режем петрушку, трём на тёрке пармезан. Выкладываем в яйца, добавляем соль, приправы. Мы обычно используем «12 овощей и трав». Приправы можно использовать любые по своему усмотрению и вкусу.
Чистим перец от семян, режем небольшими кубиками, также нарезаем ветчину. Всё складываем в яичную смесь.
Чеддер и плавленные сырки режем небольшими кусочками. Завязываем пакет и взбиваем, чтобы все продукты хорошо перемешались. Заранее кипятим в кастрюле воду. В неё кладём пакет с омлетом. Варим в кипящей воде около 20 минут.
Достаём пакет из воды, даём немного остыть и выкладываем омлет из пакета на тарелку. Подавайте в горячем виде. При нарезании, за счёт плавленного сыра, омлет получается тянучим. Оригинально и очень вкусно.
Вот такие три рецепта, которые мы использовали по мотивам Итальянской кухни. Если понравились, приготовьте, это не сложно и очень вкусно.
Омлет в пакете
Омлет — блюдо, которое обычно ассоциируется с процессами жарки на сковороде или запеканием в духовке. Но мало кто знает, что его можно сварить. Чтобы он держал свою форму, яичную смесь помещают в пакет, а после опускают в бурлящую воду. Буквально за считанные минуты вы получите сочный, мягкий, нежный, очень вкусный омлет. При этом не стоит переживать, что он пригорит, если вдруг вы отвлечетесь на другие дела.
Рецепт считается базовым. В дальнейшем вы можете дополнять омлет другими компонентами на вкус. Блюдо является просто идеальным для маленьких деток и людей, которые следят за весом, поскольку готовка исключает его жарку в масле.
Ингредиенты
Чтобы приготовить вареный омлет в пакете, подготовьте все необходимые продукты.
В глубокую емкость вбейте яйца, ударив по экватору скорлупы ножом.
Далее взбейте их ручным венчиком или вилкой до получения однородного состава.
Следом влейте необходимое количество молока комнатной температуры, одновременно киньте щепоть соли. Смесь непрерывно перемешивайте венчиком, чтобы молоко максимально соединилось с яйцами, а крупинки соли растворились.
Возьмите два новых пакета (плотные, без дырок), уложите один в другой, после поместите их в пиалу. Перелейте яично-молочную смесь.
Два слоя пакетов завяжите, образовывая сверху тугой узел. При этом, помимо смеси, обязательно оставьте пустое пространство внутри, поскольку во время варки омлет увеличится в размере.
Параллельно на плиту установите объемную кастрюлю с большим количеством воды. После закипания внутрь опустите пакет с содержимым.
Варите омлет в бурлящей воде следующие 10 минут, затем откиньте его вместе с пакетом в дуршлаг, чтобы стекла вода. Немного остудите, чтобы не обжечь пальцы паром. Пакет разрежьте ножом, готовый пышный омлет выложите на тарелку.
Нарежьте на кусочки, дополните свежими листочками укропа или петрушки.
Омлет, сваренный в кастрюле в пакете, готов к подаче на завтрак.
Омлет в пакете сваренный в кастрюле — рецепты
В кастрюле
Омлет
Омлет в пакете сваренный в кастрюле — рецепты
В кастрюле
Омлет
С омлетом каждый из нас знаком еще с детства. Обычно при упоминании этого блюда все представляют себе жаренные на сковороде или запеченные в духовке взбитые яйца. А вот о том, что существует рецепт омлета в пакете сваренный в кастрюле, слышали не многие. Вместе с тем он станет идеальным вариантом завтрака малышам и тем взрослым, которые придерживаются принципов диетического питания.
Классический рецепт вареного в пакете омлета
Вареный омлет в пакете выйдет необычайно сочным и нежным. Вместе с тем в нем нет ни капельки масла или муки. Поэтому, его можно справедливо считать низкокалорийным.
Необходимые продукты из расчета на 3 яйца:
Пошаговый процесс приготовления:
Пышный омлет в пакете
Чтобы сваренный омлет получился очень пышным и даже после остывания не потерял своей формы, его можно приготовить по такому рецепту.
Диетический омлет
Вареный в пакете омлет это блюдо уже само по себе можно назвать диетическим. Но, если в него добавить овощи, к примеру, цветную капусту, то блюдо получится не только легким и вкусным, но и полезным.
Рецепт омлета с сыром
Выбирая сыр для такого омлета нужно ориентироваться на свой вкус, так как он может быть любой (твердый, полутвердый или даже плавленый). К примеру, любители остренького, могут положить Чеддер. А вот плавленый сыр придаст блюду мягкий оттенок.
Омлет в пакете с ветчиной, овощами и сыром
Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается нежным, но вместе с тем сытным.
Рецепт на кефире с курицей
Такой омлет после приготовления получается сытным, но низкокалорийным. Зелень можно брать любую, но лучше всего сюда подойдет петрушка или укроп.
Сладкий вареный омлет с ягодами
Такое блюдо может стать полноценным и вместе с тем низкокалорийным десертом, который понравится сладкоежкам.
Омлет с мясом и помидорами
Это блюдо, несомненно, понравится мужчинам и сможет стать полноценным ужином. Мясо можно выбирать любое, в зависимости от своих предпочтений – отварная курица, телятина, постная запеченная свинина, буженина и т. д.
Омлет в пакете на завтрак : 6 простых и оригинальных рецепта
Мы привыкли, что омлет готовится на сковороде, в духовке, мультиварке или микроволновке. Но есть еще один интересный способ приготовления — в пакете. Да, не удивляйтесь, в обычном пакете можно приготовить замечательный омлет. Пришло время узнать про легкий рецепт омлета в пакете, а также другие варианты блюда.
Если вы хотите приготовить диетическое и вкусное блюдо, значит, омлет в пакете — это то, что надо. Поскольку он готовится без масла, калорийность блюда невелика. Кроме того, омлет получается высоким и пышным. Еще одним достоинством блюда является то, что оно не сможет пригореть, даже если вы про него забудете.
Секреты приготовления
Как варить омлет в пакете? Поскольку процесс готовки блюда не очень обычен, надо знать некоторые нюансы, чтобы его не испортить.
Простые рецепты омлета в пакете
Сначала освойте самые незамысловатые рецепты. Если вам понравится такой вариант приготовления, переходите к более сложным.
Классический
Вам понадобятся:
У вас получится диетический вареный омлет без добавок и масла. Калорийность — 86 ккал на 100 г.
С зеленью
Если вы хотите слегка разнообразить блюдо, добавьте в омлет любимую и полезную зелень.
Вам понадобятся:
Сложные рецепты омлета
С цветной капустой
Цветная капуста содержит большое количество витамина А и С, редкий витамин U, магний, фосфор, калий, аминокислоты, белок, пектины. Цветная капуста борется с хронической усталостью и депрессией, предотвращает кожные заболевания, помогает при гастрите и сахарном диабете.
Вам понадобятся:
С креветками
Этот вид омлета вкусен и полезен. Ведь он диетический и содержит много витаминов и минералов, содержащихся в креветках — цинка, магния, железа.
Вам понадобятся:
Этот вариант хорошо готовить летом и осенью. Можете выбирать любые овощи.
Вам понадобятся:
Чем больше овощей вы используете, тем больше витаминов и минералов получит ваш организм.
С ягодами
Если вы любитель сладкого омлета или готовите это блюдо для ребенка, попробуйте следующий рецепт. Ягоды можете брать любые: малину, ежевику, чернику, клубнику (ее лучше разрезать на пластинки), землянику.
Вам понадобятся:
Если вы не хотите, чтобы омлет был слишком сладким, добавьте только ягоды, не используя сахара.
С мясом
Этот вариант блюда более сытный. Его можно употреблять на ужин или обед. Мясо можно выбрать любое или использовать колбасу, ветчину.
Вам понадобятся:
Вы узнали, как приготовить омлет в пакете. Выбирайте любые варианты приготовления блюда, фантазируйте и придумывайте свои рецепты. Обязательно используйте такой омлет, если хотите стать стройнее или просто решили правильно питаться.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Омлет в пакете сваренный в кастрюле
Мы привыкли, что омлет готовится на сковороде, в духовке, мультиварке или микроволновке. Но есть еще один интересный способ приготовления — в пакете. Да, не удивляйтесь, в обычном пакете можно приготовить замечательный омлет. Пришло время узнать про легкий рецепт омлета в пакете, а также другие варианты блюда.
Если вы хотите приготовить диетическое и вкусное блюдо, значит, омлет в пакете — это то, что надо. Поскольку он готовится без масла, калорийность блюда невелика. Кроме того, омлет получается высоким и пышным. Еще одним достоинством блюда является то, что оно не сможет пригореть, даже если вы про него забудете.
Секреты приготовления
Как варить омлет в пакете? Поскольку процесс готовки блюда не очень обычен, надо знать некоторые нюансы, чтобы его не испортить.
Простые рецепты омлета в пакете
Сначала освойте самые незамысловатые рецепты. Если вам понравится такой вариант приготовления, переходите к более сложным. Вареный омлет понравится тем, кто любит нежный вкус и заботится о фигуре. Если же вы предпочитаете омлет с золотистой корочкой, готовьте его на сковороде.
Классический
У вас получится диетический вареный омлет без добавок и масла. Калорийность — 86 ккал на 100 г.
Если вы хотите слегка разнообразить блюдо, добавьте в омлет любимую и полезную зелень.
Сложные рецепты омлета
С цветной капустой
Цветная капуста содержит большое количество витамина А и С, редкий витамин U, магний, фосфор, калий, аминокислоты, белок, пектины. Цветная капуста борется с хронической усталостью и депрессией, предотвращает кожные заболевания, помогает при гастрите и сахарном диабете.
С креветками
Этот вид омлета вкусен и полезен. Ведь он диетический и содержит много витаминов и минералов, содержащихся в креветках — цинка, магния, железа.
Этот вариант хорошо готовить летом и осенью. Можете выбирать любые овощи.
Чем больше овощей вы используете, тем больше витаминов и минералов получит ваш организм.
Если вы любитель сладкого омлета или готовите это блюдо для ребенка, попробуйте следующий рецепт. Ягоды можете брать любые: малину, ежевику, чернику, клубнику (ее лучше разрезать на пластинки), землянику.
Если вы не хотите, чтобы омлет был слишком сладким, добавьте только ягоды, не используя сахара.
Этот вариант блюда более сытный. Его можно употреблять на ужин или обед. Мясо можно выбрать любое или использовать колбасу, ветчину.
Вы узнали, как приготовить омлет в пакете. Выбирайте любые варианты приготовления блюда, фантазируйте и придумывайте свои рецепты. Обязательно используйте такой омлет, если хотите стать стройнее или просто решили правильно питаться.