оладушки на каше детской
Кулинария Рецепт кулинарный Оладьи-блинчики из детской каши Продукты пищевые
Здравствуйте. Хочу поделиться рецептом оладушек из детской каши. Бывает так, что малыш по каким-то причинам отказывается есть кашу или не подходит эта каша. Некоторые мамочки меня поймут)) Так вот, мой малыш наотрез отказался от каши, отдать ее некому, выкинуть, понятное дело рука не поднялась. Решила провести эксперимент. Вот такие оладушки у меня получились.
Вот какая каша у меня была. Можно брать и любую другую, тоже получиться очень вкусно.
Итак. Я не рискнула сразу всю кашу разводить, сделала половину.Убедившись, что получилось очень даже вкусно, доделала вторую половину. Берем половину упаковки каши, разводим как указано в инструкции. Добавляем 1 яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем 1ч.л ванильного сахара, 1ч.л. разрыхлителя, перемешать. Добавить сахар, я брала 2 ст.л, но пробуйте,чтобы не пересластить. Если с сахаром все хорошо, добавляем муку. Если честно, я сыпала на глаз, но примерно грамм 300. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на обычные оладьи. И мука разная бывает. Так что помним, консистенция-гуще, чем на обычные оладьи.
Разогреваем сковородку, у меня чугунная, диаметром 18 см. Смазать растительным маслом, я использую кисть, чтобы и смазать и при этом небыло излишка. Наливаем тесто, оно не сильно растекается, можно половничком чуть распределить. Жаряться быстро!
Перевернуть и обжарить вторую сторону. В процессе жарки, оладушки поднимаются.
Пока жарила, мои бегали таскали по одному блиновому оладушку))) Но кучка все равно получилась внушительная))) Очень вкусные и сытные. Их можно кушать как без всяких подливок, так и с разными вкусняшками, например сгущеночка или вареньеце))) Приятного аппетита. Если будут вопросы, всегда рада ответить. Или просто поболтать-милости просим!))))
Оладьи на детской каше: пошагово с фото
Идея таких оладий возникла после того, как малыш отказался есть детскую сухую кашу. Не люблю выбрасывать продукты зря, и поэтому испекла оладьи. Рецепт получился удачный, съели за два присеста.
Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал
Муку и детскую сухую кашу смешиваем в миске.
Хорошо перемешиваем. Дальше добавляем яйца, соль, сахар, соду.
Все хорошо перемешиваем. На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой получившееся тесто.
Обжариваем до золотистого цвета.
В этот раз я готовила на сковороде для блинов без масла. Подать можно с джемом, сметаной, вареньем или без всего.
Рецепты Оладьи из каши
Оладьи из каши
Все ингредиенты перемешать.
Сформировать оладушки (или котлетки).
ОЛАДЬИ ИЗ МАННОЙ КАШИ
растительное масло для жарки
200 г густой манной каши
баночка 125 г йогурта
Манную кашу растереть с йогуртом, постепенно подсыпая муки до образования теста консистенции густой сметаны.
Добавить сахар, соду, хорошо перемешать.
Оладьи из детской каши
Растолочь творог вилкой. Можно вместо творога использовать творожную массу.
Добавляем сахар, сухую детскую кашку, ванильный сахар, соль, соду, яйцо и кефир.
Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем минут на 5. За это время кашка немного «разбухнет».
Оладьи из пшённой каши с морковным соком
Пшённая каша, сваренная на воде и молоке 50/50.
В миску с кашей просеять муку, добавить сахар, соль, разрыхлитель, куркуму, разбить яйцо.
И хорошо перемешать.
Оладьи из овсяной каши
Соберем необходимые нам продукты
Из молока и овсяных хлопьев сварим кашу. Добавим соль и сахар. Пусть кипит 5 минут. Охлаждаем.
Яблоко очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке и добавляем в остывшую кашу.
Туда же отправляем яйцо.
Оладьи из манной каши
Молоко вскипятить и сварить в нём манную кашу без комочков. Охладить до тёплого состояния.
Растереть яичные желтки с солью и сахаром.
В готовую кашу добавить сливочное масло, желтковую смесь. Всё хорошенько перемешать.
Белки взбить в лёгкую пену.
Оладьи из гречневой каши
Гречку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и измельчите её блендером.
Потом добавьте к каше яйцо и хлопья.
Далее внесите немного изюма, сахар и кефир. Вымешайте тесто. Оставьте его на 10 минут, чтобы хлопья разбухли.
Оладьи из пшенной каши
Взять 1 стакан пшенной каши/отварного пшена. Добавить в него яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, сахар, соль. Все перемешать.
При желании добавить в тесто изюм.
Сковороду поставить на средний огонь, смазать ее маслом (как на блины).
На прогретую сковороду выложить столовой ложкой тесто.
1 стакан овсяных хлопьев (стакан 250 мл.).
Растительное масло для жарки.
10 гр. ванильного сахара.
В кипящее молоко постепенно всыпать овсяные хлопья, добавить соль, сахар, ванильный сахар, помешивая, варить 4-5 мин. (у меня были хлопья нордик и я готовила 1 мин.). Готовую кашу полностью остудить.
Яблоко и грушу натереть на крупной тёрке. В остывшую кашу добавить яйца, муку, яблоко с грушей, тщательно всё перемешать. Жарить как обычные оладьи на растительн.
Оладьи из пшенной каши
1. Для начала промойте крупу под проточной водой несколько раз. После залейте её молоком (в рецепте приготовления оладий из пшенной каши можно использовать также воду) и поставьте на огонь. После закипания подсолите немного и варите на медленном огне до готовности. Процесс займет около получаса.
2. Остудите примерно до комнатной температуры, добавьте сахар. В.
Оладьи из манной каши
В небольшую кастрюльку влейте молоко. Поставьте ее на плиту и доведите молоко до кипения. Всыпьте в кастрюльку манную крупу и варите помешивая до полной готовности. В манке не должно быть комочков.
Отделите желтки от белков и положите их в отдельную посуду. В желтки добавьте сахар и соль на свой вкус. Разотрите все ингредиенты до однородности, пока он не прио.
Оладьи «Из того, что было»
Берем кашу (у меня осталась кукурузная), разминаем, если есть комки.
Добавляем яйца, соль или сахар по вкусу.
Насыпаем муку, столько, чтобы тесто не было густым.
Манные оладьи
Кашу для оладий лучше сварить заранее, чтобы она остыла. Кашу варим густую. Если делать котлетки манные, то каша должна быть гуще. Я делала оладьи и из этого количества ингредиентов у меня получилось 6 шт манных оладий, довольно большого размера. Оладьи тоньше котлет и манка в них не так явно чувствуется, особенно для маленьких приверед.
В горячую кашу кладём.
гречневые оладьи с медом
1 ст. гречневой крупы
растительное масло для жарки
сварить гречневую кашу, остудить
яйца слегка взбить с венчиком, соединить с гречкой и добавить мед
Оладьи с финиками и пшеном
Первым делом нужна пшенная каша. Впрочем, подойдет и любая другая))
Можно сварить специально или взять ту, что не доели дети.
Смысл в том, что мы обогащаем наши оладьи злаками, делаем их сытными, полезными и одновременно не заморачиваемся с «особой» мукой.
Теперь заливаем финики (без косточек!))) теплым кефиром и перемалываем. Если финики у вас довольно твердые.
Гречневые оладьи
Сварить гречневую кашу (1 стакан крупы в 2-х стаканах воды). Остудить. Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Яичную массу соединить с гречкой. Мед, если густой, чуть нагреть до состояния прозрачного тягучего сиропа. Если мед и так прозрачный, то просто чуть нагреть. Добавить теплый мед в яично-гречневую массу. Хорошенько размешать, до однородности.
Пшенные оладьи
1. В миске разминаем готовую кашу, вбиваем яйцо, всыпаем муку, сахар и добавляем разрыхлитель. Оставляем тесто на пару минут, после чего приступаем к приготовлению.
2. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло, разогреваем. На раскаленную поверхность ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с двух сторон до появления золотистой корочки.
Оладьи пшенные
Сварить жидкую пшенную кашу. Остудить, добавить сахар, дрожжи. Перемешать.
Всыпать манню крупу, перемешать и поставить в теплое место на 4 часа.
Влить теплое молоко. Всыпать муку, соль. Перемешать и дать подняться.
Банановые оладьи
растительное масло (для жарки)
Бананы очистить, размять в кашу, добавив соль и сахар.
Просейте в небольшую миску муку, разрыхлитель, яйца и половину нормы молока. Хорошенько вымесите тесто, чтобы не было комочков, после чего добавьте оставшееся молоко. Соедините бананы с тестом.
Оладьи выпекать на небольшом огне до золотистого цвета.
Пышные оладьи с секретом
1/2 ч.л. разрыхлитель,
сыр, нарезанное яблоко (по желанию)
сахар, соль, по желанию,
мука до желаемой густоты,
500-600 г любая каша,
Как приготовить пышные нежные вкусные оладьи и заодно утилизировать продукты. Если каша остается на второй день, мои домашние уже не хотят её есть. Объяснений и отговорок много. «Её нужно греть», «пачкать посуду», «мыть эту посуду», «она невкусная», «опять каша!» и т.д.
Что приготовить из детской каши? в закладки 5
Если малыш подрос, а запасы детской каши остались, не спешите выбрасывать её. Из такого ингредиента хозяйка с фантазией приготовит немало интересных блюд!
Этот торт точно удастся, а рецепт несложный. Для коржа нужно:
Печенье
Если вы не знаете, что можно приготовить из оставшейся детской растворимой каши, то порадуйте домочадцев нежным печеньем. Подготовьте такие составляющие:
Конфеты
Быстро из детской каши можно сделать аппетитный десерт – конфетки. И вот что для этого нужно:
Оладьи
Отличный вариант завтрака – простые оладьи из растворимой каши. Список компонентов таков:
Воздушным и мягким получается простой в приготовлении кекс с ягодами на основе каши. Вам нужно:
Щербет
Если вы любите интересные блюда и восточные сладости, то щербет точно вам придётся по вкусу. А тот факт, что приготовлен он из растворимой каши, непременно удивит всех. Понадобится вот что:
Как вы успели заметить, растворимая детская каша – полезный универсальный ингредиент для многих вкусных и интересных блюд!
Пышные оладьи из вчерашней каши — рецепты быстро и вкусно
Всем тепла и уюта. А у нас на завтрак сегодня пышные оладьи из каши. Да-да, вы не ослышались. Порой случается так, что осталась каша… И дело не в ее вкусовых недостатках. Просто переборщили с количеством.
В этом случае не спешите выкидывать кашу, а приготовьте не менее вкусное блюдо – оладьи. Сказать, что оладушки вкусные, — ничего не сказать. Они нежные и имеют сливочный вкус
После завершения процесса жарки не забываем выложить оладья на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Маневр хоть и не обязательный, но необходимый.
Рецепт вкуснейших оладий из манной каши
Манная каша, пожалуй, одно из самых популярных утренних блюд, которое встречается на домашнем столе. Рецепт здесь — простые рецепты русских каш на молоке. Именно на манке получаются самые традиционные по вкусу оладьи – с легким сливочным оттенком, кремовые. Ну и к слову, пропекаются манные оладья просто отлично.
Стоит указать, что в молочную кашку из манки добавлено коровье маслице.
Нам понадобится:
Как приготовить:
Конечно, оладьи можно жарить на меньшем количестве масла. Но для многих оладушки – это сладкие пирожки, с приятной хрустящей корочкой. Оладьи без масла получаются менее текстурными, без корочки – это уже не русские оладья, а модные панкейки…
Оладьи на рисовой каши с яблоком
Оладушки на рисовой каше не получатся воздушными и пористыми, они будут как влажный торт. Но, поверьте, менее вкусными от этого они не станут. Влажность и сочность подарит блюдо яблоко. Этот ингредиент внесет десерту свою лепту — пикантную ноту.
Нам понадобится:
Способ приготовления:
Чтобы квашня не приставала к ложке, её каждый раз нужно опускать в прохладную воду.
Если взять яблоко с кислыми оттенками, то при соединении сладкой рисовой каши и фрукта получится приятное послевкусие.
Пышные оладьи из каши: манной и рисовой готовы. Далее
Нежные овсяные оладушки с яблочным вкусом
Задумывая оладья на основе геркулеса, не стоит ожидать воздушных, пористых. Оладьи получаются пропеченными, мягкими, немного влажными, что обусловлено основным ингредиентом. Конечно, изучив рецепт — хозяюшки скажут, что избежать это можно, удалив яблоко. Но, честно, делать этого я советую. Блюдо получится суховатыми, утрачивая изюминку.
Нам понадобится:
Как готовить:
Для приготовления оладий подойдет любая каша. Например, для наших была использована кашка, сваренная в мультиварке Редмонд.
Оладьи из вчерашней пшенной каши с сахаром
Оладья на пшёнки отличаются отсутствием в составе муки. Причем это могут быть как сладкие, так и несладкие лепешки. В первом случае к основе добавляется еще чуть-чуть сахара, а во втором пассированный лук. Но мы будем готовить детский вариант – с сахаром.
Нам понадобится:
Как готовить:
Как и в любом другом случае, в тесто можно добавлять различные топпинги – курагу, изюм, финики.
Оладьи из кукурузной каши
Последняя в нашем списке – кукурузная каша. Из нее мы ничего не готовили. Конечно, осталась и гречка, гороховая. Но, как вы можете заметить, в нашу подборку включены только сладкие оладьи, а сладкий песок только испортит гречку.
Поэтому завершаем подборку солнечной кукурузной кашкой и вкуснейшими оладьями из нее.
Нам понадобится:
Как готовить:
Кстати! Можно взять не пшеничную муку, а кукурузную – в этом случае получатся безглютеновые оладьи.
Оладьи из кукурузной каши готовы.
Если вы с утра встали не стой ноги — бегом на кухню! Наливайте горячий чай и в прикуску с оладушками настроение поднимется!