огурцы изумрудные соленые рецепт
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи.
Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн.
Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст.
—Рубрики
—Приложения
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой
Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он элементарен и понравится даже неопытным хозяйкам. Засолить огурцы таким способом очень легко, но при этом он надежный – банки точно не взорвутся, если точно следовать рецепту.
РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ «ИЗУМРУДНЫЕ»
по 75 г соли и сахара
10 г лимонной кислоты
пряная зелень по вкусу (листья вишни/смородины/малины/хрена)
Как засолить огурцы на зиму:
Зубчики чеснока очистить и нарезать пластинами, выбранную пряную зелень промыть и обсушить.
Промыть огурцы, срезать кончики, ошпарить кипятком, залить холодной водой и плотно выложить в стерилизованные банки емкостью 1л, выложив предварительно на дно приправы.
Для приготовления рассола воду налить в кастрюлю, всыпать сахар и соль, довести до кипения, всыпать лимонную кислоту, перемешать и убрать рассол с огня.
Залить рассолом огурцы в банках, оставить на 5мин, затем слить его обратно в кастрюлю, еще раз довести до кипения, снова залить в банки, на 5мин оставить, слить и в третий раз довести до кипения, сразу залить огурцы рассолом и закатать стерилизованными металлическими крышками.
Именно выбранная пряная зелень влияет на то, какими получатся огурчики. Берите ее по своему вкусу и создавайте свои уникальные наборы специй.
Огурцы соленые изумрудные
Историческая родина огурца – западная Индия. Его плоды причислены к ягодам. В Индии дикие огурцы обвивают стволы деревьев в лесу. Ими оплетены заборы в деревнях. Плодовитость огурца позволяет в Японии и Китае собирать эти ягоды трижды в год. Со шпалер в спелом виде свисают громадные плоды – их длина до 1,5 м. В Европе сорт китайских огурцов выбрали для выращивания в тепличных условиях. Огуречные рекорды есть и в книге Гиннеса. 1,83 метровой длины огурец выращен в Венгрии. В помещении получили плод огурца весом более 6 кг.
Первой стала солить огурцы, подобно грибам, Россия, еще в XVI веке. На Руси огурцы с древних времен считаются любимым овощным растением. Их едят в свежем виде, солят, квасят, консервируют, в ингредиенты многих салатов входит огурец.
Так в чем же польза огурца? Огурцы содержат 95 % воды, и если вы хотите разгрузить поджелудочную железу, нужно почаще употреблять огурцы и овсянку. Вода, которая содержится в огурцах, — это природный адсорбент, она способна расщеплять многие яды. Мягкое мочегонное свойство огурцов и их насыщенность калием делают огурцы незаменимыми в питании людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые сопровождаются отеками.В огурцах в достаточном количестве содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота (витамин С), много ценных минеральных веществ, особенно железа, кальция, фосфора. Как прекрасное общеукрепляющее средство огурец полезен при туберкулезе, катаре верхних дыхательных путей. Огуречное пюре содержит большое количество клетчатки, которая мягко успокаивает воспаление и улучшает перистальтику кишечника, поэтому огурцы рекомендуют употреблять в пищу при колитах, особенно спастических. А сколько диет для похудения, в которых главную роль играет огурец! Но и это далеко не все! Издавна огурцы используют как прекрасное косметическое средство. Какая женщина не ходила с огуречной маской на лице? Модницы, балующие себя дорогой импортной косметикой, должны помнить: в основу многих косметических масок огурец тоже входит. И эти маски считаются одними из самых эффективных. Огурец увлажняет, омолаживает кожу, способствует слущиванию ороговевшего эпидермиса, является прекрасным питательным средством для кожи, делает ее мягкой и нежной. При целлюлите обязательно нужно втирать в кожу огуречную кашицу, она очень способствует его (целлюлита) уменьшению.
Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом соленых огурцов – огурцы «изумрудные».
Для приготовления соленых огурцов «изумрудных» необходимы такие продукты:
5 листочков черной смородины
Приготовление:
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой
Фото: fluper.ru
В этом рецепте мы расскажем о засолке огурцов на зиму с лимонной кислотой. Такие огурчики получаются хрустящими, очень аппетитными и красивыми, о чем и свидетельствует их название.
Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он элементарен и понравится даже неопытным хозяйкам. Засолить огурцы таким способом очень легко, но при этом он надежный – банки точно не взорвутся, если точно следовать рецепту.
Рецепт соленых огурцов «Изумрудные»
Фото: my1.ru
по 75 г соли и сахара
10 г лимонной кислоты
пряная зелень по вкусу (листья вишни/смородины/малины/хрена)
Как засолить огурцы на зиму:
Зубчики чеснока очистить и нарезать пластинами, выбранную пряную зелень промыть и обсушить.
Промыть огурцы, срезать кончики, ошпарить кипятком, залить холодной водой и плотно выложить в стерилизованные банки емкостью 1л, выложив предварительно на дно приправы.
Для приготовления рассола воду налить в кастрюлю, всыпать сахар и соль, довести до кипения, всыпать лимонную кислоту, перемешать и убрать рассол с огня.
Залить рассолом огурцы в банках, оставить на 5мин, затем слить его обратно в кастрюлю, еще раз довести до кипения, снова залить в банки, на 5мин оставить, слить и в третий раз довести до кипения, сразу залить огурцы рассолом и закатать стерилизованными металлическими крышками.
Именно выбранная пряная зелень влияет на то, какими получатся огурчики. Берите ее по своему вкусу и создавайте свои уникальные наборы специй.
А какую пряную зелень для засолки огурцов предпочитаете использовать вы, друзья? И в каких пропорциях? Поделитесь с нами своими соображениями и опытом на этот счет в комментариях.
Видеорецепт засолки огурцов без уксуса
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой
Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он элементарен и понравится даже неопытным хозяйкам. Засолить огурцы таким способом очень легко, но при этом он надежный – банки точно не взорвутся, если точно следовать рецепту.
РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ «ИЗУМРУДНЫЕ»
по 75 г соли и сахара
10 г лимонной кислоты
пряная зелень по вкусу (листья вишни/смородины/малины/хрена)
Как засолить огурцы на зиму:
Зубчики чеснока очистить и нарезать пластинами, выбранную пряную зелень промыть и обсушить.
Промыть огурцы, срезать кончики, ошпарить кипятком, залить холодной водой и плотно выложить в стерилизованные банки емкостью 1л, выложив предварительно на дно приправы.
Для приготовления рассола воду налить в кастрюлю, всыпать сахар и соль, довести до кипения, всыпать лимонную кислоту, перемешать и убрать рассол с огня.
Залить рассолом огурцы в банках, оставить на 5мин, затем слить его обратно в кастрюлю, еще раз довести до кипения, снова залить в банки, на 5мин оставить, слить и в третий раз довести до кипения, сразу залить огурцы рассолом и закатать стерилизованными металлическими крышками.
Именно выбранная пряная зелень влияет на то, какими получатся огурчики. Берите ее по своему вкусу и создавайте свои уникальные наборы специй.
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер.
Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2.
—Рубрики
—Приложения
—Музыка
—Всегда под рукой
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой
Соленые огурцы «Изумрудные» с лимонной кислотой
Если вы хотите приготовить на зиму вкусные огурчики, которые ваши родные и близкие будут хвалить вместе с вами, то возьмите на заметку этот простой рецепт. Он элементарен и понравится даже неопытным хозяйкам. Засолить огурцы таким способом очень легко, но при этом он надежный – банки точно не взорвутся, если точно следовать рецепту.
РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ «ИЗУМРУДНЫЕ»
по 75 г соли и сахара
10 г лимонной кислоты
пряная зелень по вкусу (листья вишни/смородины/малины/хрена)
Как засолить огурцы на зиму:
Зубчики чеснока очистить и нарезать пластинами, выбранную пряную зелень промыть и обсушить.
Промыть огурцы, срезать кончики, ошпарить кипятком, залить холодной водой и плотно выложить в стерилизованные банки емкостью 1л, выложив предварительно на дно приправы.
Для приготовления рассола воду налить в кастрюлю, всыпать сахар и соль, довести до кипения, всыпать лимонную кислоту, перемешать и убрать рассол с огня.
Залить рассолом огурцы в банках, оставить на 5мин, затем слить его обратно в кастрюлю, еще раз довести до кипения, снова залить в банки, на 5мин оставить, слить и в третий раз довести до кипения, сразу залить огурцы рассолом и закатать стерилизованными металлическими крышками.
Именно выбранная пряная зелень влияет на то, какими получатся огурчики. Берите ее по своему вкусу и создавайте свои уникальные наборы специй.