оджахури ресторан в москве доставка еды

Грузинская домашняя кухня и семейное гостепреимство

В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

оджахури ресторан в москве доставка еды. %D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9 %D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%BA %D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D1%82 04 2021. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9 %D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%BA %D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D1%82 04 2021. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка %D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9 %D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%BA %D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B5%D1%82 04 2021. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

ГРУЗИНСКИЙ СМАК

КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ #ГРУЗИНСКИЙСМАК В ресторане Оджахури на Садовой-Черногрязской запустили новый формат кулинарных мастер-классов с полным погружением в атмосферу гостеприимной и тёплой Грузии. Под

оджахури ресторан в москве доставка еды. %D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0 %D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0 12 2020. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-%D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0 %D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0 12 2020. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка %D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0 %D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B5 %D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0 12 2020. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

Новогодние блюда для праздничного стола из ресторанов и лавок Оджахури

В сети ресторанов и лавок Оджахури, а также в грузинских винных барах Megobari весь декабрь можно оформить предзаказ на традиционные новогодние блюда для праздничного стола,

оджахури ресторан в москве доставка еды. %D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0 scaled. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-%D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0 scaled. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка %D0%90%D1%84%D0%B8%D1%88%D0%B0 scaled. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

Грузинский Смак и праздник Ртвели

27 сентября отмечаем праздник сбора урожая «Ртвели» на эксклюзивном кулинарном мастер-классе #грузинскийсмак 🇬🇪 ⠀ Мы с вами будем: 🍇 давить виноград, варить пеламуши и сами

оджахури ресторан в москве доставка еды. OJAKHURI supra. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-OJAKHURI supra. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка OJAKHURI supra. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

МЕГА СУПРА — СВАНЕТИЯ

В ресторанах Оджахури продолжается фестиваль «Лето в Грузии» (#SummerOjakhuri). 21 августа в честь открытия сезона Сванетии, мы закатим грандиозную вечеринку » МЕГА СУПРА — МЕГА

Источник

Грузинские лавки

Показать Меню доставки

В грузинских лавках «Оджахури» пахнет теплом грузинского дома. Здесь готовят грузинскую выпечку и десерты, ради одного аромата которых уже хочется проголодаться.

оджахури ресторан в москве доставка еды. bread. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-bread. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка bread. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

Заглянув в грузинскую лавку впервые, непременно угоститесь чебуреками и хачапури — горячие, тягучие, с ароматной начинкой и нежнейшим тестом, они сделают вас не только сытым, но и очень довольным. Также захватите с собой свежий горячий лаваш из тандыра и пхали из зеленого лобио — вместе они становятся еще вкуснее.

оджахури ресторан в москве доставка еды. samsa. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-samsa. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка samsa. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

оджахури ресторан в москве доставка еды. 1. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-1. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка 1. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!оджахури ресторан в москве доставка еды. 2. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-2. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка 2. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!оджахури ресторан в москве доставка еды. 3. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-3. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка 3. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!оджахури ресторан в москве доставка еды. 4. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-4. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка 4. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!оджахури ресторан в москве доставка еды. 5. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-5. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка 5. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

Кроме свежей выпечки и традиционных грузинских закусок в лавке «Оджахури» готовят десерты, которые тоже можно взять с собой. По семейным рецептам здесь пекут торты и рулеты (особенно рекомендуем нежнейший фисташковый рулет, любимец наших гостей), готовят домашнее варенье и традиционные грузинские сладости: мацони с медом и каду с изюмом.

оджахури ресторан в москве доставка еды. hachapuri. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-hachapuri. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка hachapuri. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

В грузинских лавках «Оджахури» вы также можете купить на ужин наши фирменные замороженные хинкали, а также грузинские соусы и специи, которые украсят любое приготовленное вами блюдо.

оджахури ресторан в москве доставка еды. khinkali. оджахури ресторан в москве доставка еды фото. оджахури ресторан в москве доставка еды-khinkali. картинка оджахури ресторан в москве доставка еды. картинка khinkali. В переводе с грузинского «Оджахури» означает «семейный, домашний», и именно этими ценностями мы хотим с Вами поделиться. Приходите в наш ресторан и узнайте, что такое грузинское гостеприимство и настоящая домашняя кухня. У нас вы всегда сможете насладиться непревзойденным вкусом сациви из курицы, попробовать тающий во рту люля-кебаб из баранины, черноморскую барабульку и, конечно же, хинкали, за качество которых отвечают чемпионы Грузии, отец и сын, Уча и Борис Гиоргберидзе. Каждый вечер в «Оджахури» играет живая музыка. С четверга по субботу работает отдельный зал для караоке. Ежедневно в ресторане играет живая музыка. Мы всегда рады Вам, потому что гость, как говорят в Грузии, от Бога!

Показать Меню доставки

Адреса:

Москва

Садовая-Черногрязская, 22, стр. 1

Усачёвский рынок, ул. Усачёва, 26, т. 89691000110

Черёмушкинский рынок, Вавилова, 64, т. 89691010110

Москворецкий рынок, Болотниковская, 12, т. 89691120110

Дорогомиловский рынок, Можайский вал, 10, стр. 2, т. 89691130110,

Ленинский рынок, Ленинский проспект, 108, т. 89691001003

Рублёвский привоз, Рублево-Успенское шоссе, 22В, т.: 89691150110

Королев

Проспект Королева 6Г

Химки

Фудмолл ДЕПО, Лесная, 20, т. 89691140110

Балашиха

Рынок Сопта, пр. Ленина, 30А, т. 89691110110

Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Источник

Основное меню

Блюда из Tsomi

Аджарская лодочка с курицей в сливочном соусе

Лодочка из тонкого хрустящего теста с курицей, тушёной в сливочном соусе с луком

Аджарская лодочка “4 сыра”

Лодочка из тонкого хрустящего теста с четырьями сырами

Аджарская лодочка с беконом и сладким перцем

Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и беконом

Аджарская лодочка с пеперони

Лодочка из тонкого хрустящего теста с пепперони и сулугуни

Аджарская лодочка со шпинатом и сыром

Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром и шпинатом

Аджарская лодочка с очищенным тестом классическая

Лодочка из тонкого хрустящего теста с сыром сулугуни и яйцом

Холодные закуски

Пхали из свеклы

биточки из свеклы, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из шпината

биточки из шпината, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из фасоли

Биточки из фасоли, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Капуста по-гурийски

маринованная капуста с добавлением свеклы, чеснока и специй

Грузинские роллы

Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

Сациви из курицы

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

Свежие овощи

Бакинские огурцы и розовые помидоры

Соленья из бочки

Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы

Ассорти из пхали

Ассорти биточков из шпината, свеклы, фасоли и красного лобио с добавлением грузинских специй и чеснока

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

Баклажаны с орехами

Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

Баклажаны пикантные

Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и помидорами

Пхали из красного лобио с орехами

Биточки из красного лобио с орехами, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Салаты

Салат “Ацецили”

салат из обжаренных баклажанов, болгарского перца, красного лука, зёрен граната и репчатого лука

Салат «По-грузински»

Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло

Сулугуни копчёный

Рассольный копчёный грузинский сыр

Сыр чечил молочный

Волокнистый рассольный сыр

Сулугуни молочный

Рассольный грузинский сыр

Чихиртма

легкий куриный суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы

Традиционный суп с капустой, свеклой и говядиной

Суп-харчо

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями

Горячие блюда

Чахохбили из цыпленка

Кусочки обжаренной в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью

Чашушули из телятины

Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями

Долма

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку

Лобио по-имеретински

Отварная фасоль с национальными специями и зеленью

Цыцыла табака

Домашний цыпленок табака

Чкмерули

Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци

Выпечка

Лаваш из тандыра

Грузинский лаваш шоти

Хачапури «Имерули»

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке

Хачапури «Мегрули»

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

Хачапури «Ачарули»

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом

Хачапури со шпинатом и сыром

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке

Кубдари

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленной телятины и специй из горной части Грузии Сванетии

Хачапури «Пеновани»

слоеное тесто с начинкой из сыра сулугуни

листья отварного, постного теста с сырной прослойкой

Хачапури на шампуре

тонко раскатанное слоенное тесто с начинкой из сыра сулугуни, приготовленное на углях

Блины с мясом

жареные блинчики с начинкой из говядины, яйца, лука и приправ

Блины с творогом

жареные блинчики с начнкой из творога

Чебуреки

Чебурек с говядиной

Фарш из говядины, зелени и специй

Чебурек с бараниной

Фарш из баранины, зелени и специй

Соус к чебурекам

Чебурек с мясом

С фаршем из говядины и свинины

Чебурек с сыром

Начинка из сыра сулугуни

Хинкали

Соус к хинкали

Хинкали «Традиционный»

C говядиной, свининой и специями

Хинкали с говядиной

Фарш из говядины, специй и зелени

Хинкали с сыром

Начинка из сыра сулугуни

Хинкали с бараниной

Мякоть баранины, тархун, зеленый острый перец и кинза

Гарниры

Молодой картофель

Молодой картофель обжаренный на мангале

Овощи на гриле

Баклажан, болгарский перец и помидоры обжаренные на мангале

Источник

Основное меню

Холодные закуски

Пхали из свеклы

биточки из свеклы, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из шпината

биточки из шпината, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из фасоли

Биточки из фасоли, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Капуста по-гурийски

маринованная капуста с добавлением свеклы, чеснока и специй

Грузинские роллы

Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

Баклажаны пикантные

Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и помидорами

Баклажаны с орехами

Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

Ассорти из пхали

Ассорти биточков из шпината, свеклы, фасоли и красного лобио с добавлением грузинских специй и чеснока

Свежие овощи

Бакинские огурцы и розовые помидоры

Сациви из курицы

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

Пхали из красного лобио с орехами

биточки из красного лобио с орехами, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Сулугуни копчёный

Копчёный рассольный грузинский сыр

Cыр чечил молочный

Волокнистый рассольный сыр

Сулугуни молочный

Рассольный грузинский сыр

Салаты

Салат “Ацецили”

салат из обжаренных баклажанов, болгарского перца, красного лука, зёрен граната и репчатого лука

Салат “Кахури”

Салат из говядины, болгарского перца, фасоли красной, кукурузы сладкой, джонджоли и кахетинского масла

Салат «По-грузински»

Свежие розовые помидоры, бакинские огурцы, красный лук и оливковое масло

Чихиртма

Легкий куриный суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом

Традиционный суп с капустой, свеклой и говядиной

Суп-харчо

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями

На углях

Шашлык из курицы

Обжаренные на мангале кусочки куриных бёдер

Шашлык из телятины

Обжаренные на мангале кусочки телятины

Шашлык «Семечки»

Обжаренные на мангале мелкорубленные бараньи рёбрышки

Шашлык из баранины

Обжаренные на мангале кусочки баранины

Каре барашки

Обжаренные на мангале каре барашка

Шашлык из свинины

Обжаренные на мангале кусочки свиной шейки

Шашлык из свиных ребер

Обжаренные на мангале свиные рёбрышки

Люля-кебаб из курицы

Обжаренные на мангале котлетки из куриного фарша со специями

Люля-кебаб из баранины

Обжаренные на мангале котлетки из бараньего фарша со специями

Люля-кебаб из говядины

Обжаренные на мангале котлетки из говяжьего фарша со специями

Источник

Основное меню

Холодные закуски

Лосось слабосолёный с надуги

Рулет из печёной паприки с надуги

Пхали из свеклы

биточки из свеклы, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из шпината

биточки из шпината, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из фасоли

Капуста по-гурийски

маринованная капуста с добавлением свеклы, чеснока и специй

Ассорти из пхали

Шпинат, зеленое лобио, свекла с грецкими орехами и гранатом

Джонджоли

Грузинские роллы

Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

Баклажаны с орехами

Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

Свежие овощи

Бакинские огурцы и розовые помидоры

Сациви из курицы

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

Салаты

Салат с лососем слабой соли, рукколой, сулугуни и сливочным сыром

Цезаридзе с жареным цыпленком

Цезаридзе с жареным цыпленком, салатом романо и соусом из аджики. Подается с хрустами из копченого сыра сулугуни и хрустящего лаваша

Салат из хрустящих баклажанов и спелых томатов, кинзы, мягкого сыра, семечек, соуса чили и гренок из лаваша

Салат “Ацецили”

Салат Ацецили из обжареных баклажан, болгарского переца, красного лука, зёрен граната и репчатого лука.

Салат «По-грузински»

Салат по-грузински из бакинских томатов, огурцов, красного лука, петрушки, базилика и укропа. Заправляется оливковым маслом.

Сулугуни копчёный

Cыр чечил молочный

Сулугуни молочный

Ассорти грузинских сыров

Имерули, молочный сулугуни, копченый сулугину и чечил

Горячие закуски

Жареный сулугуни с кизиловым соусом

Томаты с соусом сацебели и жаренным сулугуни

Лобио по-имеретински

Отварная фасоль с национальными специями и зеленью

Кучмачи

Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных с пикантными кавказскими специями и зернами граната

Окрошка

Чакапули

Наваристый суп с бараниной, тархуном и сливами с белым вином.

Чихиртма

легкий куриный суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом

Суп томатный с креветками

Харчо

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями

Хинкали (порция 3 штуки)

Хинкали с креветкой и сыром страчателла

Хинкали «Традиционный»

C говядиной и свининой

Хинкали с говядиной

Хинкали с сыром

Хинкали с бараниной

мякоть баранины, тархун, зеленый острый перец и кинза

Соус к хинкали

Выпечка

Аджарская лодочка с очищенным тестом с курицей

Аджарская лодочка с очищенным тестом с курицей в сливочном соусе с луком

Аджарская лодочка с очищенным тестом со шпинатом

Аджарская лодочка с очищенным тестом со шпинатом, кинзой. зелёным луком и сулугуни

Аджарская лодочка с очищенным тестом с яйцом

Хачапури Имерули с мятой

Чвиштари с соусом из чеснока

Хачапури «Имерули»

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке

Хачапури «Мегрули»

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

Хачапури на шампуре

тонко раскатанное слоенное тесто с начинкой из сыра сулугуни, приготовленное на углях

Хачапури «Имерули»

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке

Хачапури «Мегрули»

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

Хачапури со шпинатом и сыром

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке

Кубдари

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленной телятины и специй из горной части Грузии Сванетии

Ачма с мацони

листья отварного, постного теста с сырной прослойкой

Лаваш из тандыра

Чебуреки

Чебурек с говядиной

Чебурек с бараниной

Чебурек с мясом

С фаршем из говядины и свинины

Чебурек с сыром

Соус к чебурекам

Горячие блюда

Стейк из лосося с кенийской фасолью, томатами и шпинатом

Подается с чесночным соусом

Креветки Чкмерули

жаренные тигровые креветки с шпинатом, сыром сулугуни и соусом чкмерули, подается с лавашом

Черноморская барабулька

Оджахури с телятиной

Жареный цыпленок с эларджи и соусом баже

Чахохбили из цыпленка

Кусочки обжаренной в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью

Чашушули из телятины

Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями

Долма

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку

Цыцыла табака

Домашний цыпленок табака

Цыцыла «Чкмерули»

Домашний цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны, с добавлением пряных кавказских специй, фирменной аджики и чеснока. Подается на горячей кеци

На углях

Шашлык из курицы

Обжаренные на мангале кусочки куриных бёдер

Шашлык из свинины

Обжаренные на мангале кусочки свиной шейки

Люля-кебаб из говядины и свинины

Обжаренные на мангале котлетки из говяжьего фарша со специями

Люля-кебаб из баранины

Обжаренные на мангале котлетки из бараньего фарша со специями

Шашлык из телятины

Обжаренные на мангале кусочки телятины

Шашлык из баранины

Обжаренные на мангале кусочки баранины

Каре барашки

Обжаренные на мангале каре барашка

Шашлык из семги

Обжаренные на гриле кусочки сёмги, маринованные в специях

Картофель, запеченный на углях

Запечённый на мангале молодой картофель

Грибы жареные на мангале

Обжаренные на мангале шампиньоны

Овощи запеченные на мангале

Баклажан, болгарский перец и помидоры

Люля-кебаб из курицы

Обжаренные на мангале котлетки из куриного фарша со специями

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *