о самом главном курица гриль

Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Курица гриль без гриля

Сегодня на программе приготовят курицу по необычному рецепту, это будет курица, которая похожа на курицу гриль, но без гриля. Уже не раз на программе говорили, что не стоит покупать курицы гриль, в них много канцерогеров. А курица, которую приготовят на программе, будет более полезна.

По виду и по вкусу будет курица похожа на курицу гриль, это очень простой рецепт приготовления, вкусом вы останетесь довольны. Понадобится курица на полтора килограмма, а также килограммовый пакет крупной соли.

Надо высыпать соль на небольшой противень, поместить на соль курицу. Соль вытянет лишний жир, курица не наберет соль. Курица получится просто великолепной. Разгрузочные дни на курином мясе очень эффективны. Белок ускоряет обмен веществ, он прекрасно способствует похудению и при этом насыщает вас.

В куриных грудках мало жира и много белка, лучше всего устраивать разгрузочный день на курином мясе. Грудка гораздо полезней, чем ножки курицы или крылышки. Кожа – это самая вредная часть курицы, ее следует снимать.

Помните, что куриная кожа очень вредна. Куриное мясо способно защищать человека от сахарного диабета. В курице нет углеводов, это уже прекрасно, в курином мясе есть биотин, он важен. Куриное мясо полезно для роста мышечной массы. Едят куриное мясо бодибилдеры.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 929 от 22 января 2014

Источник

Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Курица-гриль

Сегодня мы поговорим о курице-гриль. Многие едят ее с удовольствием и считают, что она безопаснее гамбургера. Но на самом деле это не так. И мы сегодня докажем, что курица гриль может быть опасна для здоровья. Какая же курица берется для гриля? Мы провели эксперимент. Наш редактор звонил по фирмам, чтобы купить куриц для гриля. Куры дешевые, так как они уже плохие по качеству. Именно таких кур и готовят на гриле. Они отвратительно пахли. Это была тухлая курица.

Как же готовят курицу-гриль? Мы замочили ее в пряностях, обмыли уксусом, посыпали глютаматом натрия, солью и перцем и поджарили на гриле. Как отличить нормальную курицу от несвежей? На тухлой курице будут желтые пятна. Надо посмотреть, как отходит мясо от костей. Если мясо отходит легко, значит курица была испорчена. В курице-гриль много канцерогенов. Лучше курицу приготовить самим.

Курица-гриль вреднее жареной курицы? Да. Курица обугливается, при этом обугливании образуется масса канцерогенов. Канцерогены могут привести к раку.

Курица-гриль содержит витамины? Да. В ней есть жирорастворимые витамины. Курицу гриль нельзя назвать кладезью витаминов.

Курицу-гриль лучше покупать небольшого размера? Да. Так как она лучше пропекается, время приготовления меньше и там меньше канцерогенов.

Курицу-гриль полезнее есть с овощами? Да. Овощи улучшают переваривание пищи.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 336 от 24 августа 2011

Источник

Осторожно, еда! Александр Мясников предостерег от уличной курицы гриль

Так называемых болезней немытых рук существует немало. При некоторых инфекциях прием антибиотиков воспрещен, так как серьезно ухудшает ситуацию. Об одном из таких случаев рассказал доктор Александр Мясников в программе «О самом главном» на канале «Россия 1».

Врач упомянул о существовании штамма кишечной палочки, содержащего крайне опасный токсин. «Все по привычке дают антибиотики. Что опасно? Антибиотик убивает эту кишечную палочку. Она разрушается, а токсин выходит наружу. Это как разбить градусник. В определенном проценте случаев токсин может вызвать поражение почек и тяжелую анемию. Смертность – 30%», – сказал врач.

Он признался, что столкнулся с подобной инфекцией, когда его сын Леонид учился во Франции и жил в интернате с другими студентами. По словам Мясникова, рядом с кампусом на улице продавали жареных кур на вертеле.

«Сколько я этих кур купил! Хорошо знал продавца, поэтому сразу узнал его лицо по телевизору. Оказывается, из интерната, где жил мой ребенок, несколько человек отравились, включая сына. Но Леня сбегал и забыл, а один парнишка умер. Прошумело на весь мир, даже у нас в новостях это было», – сказал Мясников.

Из года в год основными источниками кишечных инфекций остаются немытые руки, плохая вода и уличная еда. Симптомы заражения при разных источниках могут совпадать: тошнота, рвота, диарея. На причину недомогания нередко указывает время проявления симптомов.

«Если ты совершил погрешность в еде и через 6-8 часов затошнило, появилась рвота, потом понос – это, скорее всего, стафилококк», – сказал Александр Мясников.

Подобные симптомы через 16 часов после еды говорят о вирусной инфекции: ротавирусе, энтеровирусе, норовирусе. Если человеку стало плохо через сутки, то есть вероятность сальмонеллеза. А когда прошло двое суток, нельзя исключать дизентерию. Во всех случаях врачи, в первую очередь, борются с обезвоживанием организма пациента.

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru

Источник

Осторожно, еда! Александр Мясников предостерег от уличной курицы гриль

Как известно, летом проблема кишечных инфекций стоит особенно остро. Теплая погода располагает к перекусу на улице, где редко есть возможность помыть руки. В новом выпуске программы «О самом главном» на канале «Россия 1» Александр Мясников рассказал, как купленный на улице цыпленок гриль может стать причиной смерти.

Так называемых болезней немытых рук существует немало. При некоторых инфекциях прием антибиотиков воспрещен, так как серьезно ухудшает ситуацию. Об одном из таких случаев рассказал доктор Александр Мясников в программе «О самом главном» на канале «Россия 1».

Врач упомянул о существовании штамма кишечной палочки, содержащего крайне опасный токсин. «Все по привычке дают антибиотики. Что опасно? Антибиотик убивает эту кишечную палочку. Она разрушается, а токсин выходит наружу. Это как разбить градусник. В определенном проценте случаев токсин может вызвать поражение почек и тяжелую анемию. Смертность – 30%», – сказал врач.

Он признался, что столкнулся с подобной инфекцией, когда его сын Леонид учился во Франции и жил в интернате с другими студентами. По словам Мясникова, рядом с кампусом на улице продавали жареных кур на вертеле.

«Сколько я этих кур купил! Хорошо знал продавца, поэтому сразу узнал его лицо по телевизору. Оказывается, из интерната, где жил мой ребенок, несколько человек отравились, включая сына. Но Леня сбегал и забыл, а один парнишка умер. Прошумело на весь мир, даже у нас в новостях это было», – сказал Мясников.

Из года в год основными источниками кишечных инфекций остаются немытые руки, плохая вода и уличная еда. Симптомы заражения при разных источниках могут совпадать: тошнота, рвота, диарея. На причину недомогания нередко указывает время проявления симптомов.

«Если ты совершил погрешность в еде и через 6-8 часов затошнило, появилась рвота, потом понос – это, скорее всего, стафилококк», – сказал Александр Мясников.

Подобные симптомы через 16 часов после еды говорят о вирусной инфекции: ротавирусе, энтеровирусе, норовирусе. Если человеку стало плохо через сутки, то есть вероятность сальмонеллеза. А когда прошло двое суток, нельзя исключать дизентерию. Во всех случаях врачи, в первую очередь, борются с обезвоживанием организма пациента.

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru

Источник

Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Записи с тэгом ‘курица’

Куриное мясо – польза и вред

Поговорить хотят на программе о курином мясе и о том, чем оно может быть опасно. Курицу часто обкалывают, чтобы она весила больше. Мы покупаем непонятную жидкость по цене курицы. Сегодня вы узнаете, чем накачивают курицу продавцы и производители.

Вы научитесь выбирать хорошую курицу. Вполне легально любой производитель может делать инъекции курице. Используется эта технология очень широко. Вводят не просто воду, она выйдет. Некоторые производители пишут в составе разные вещества. Еще »

Как правильно выбирать курицу

Сегодня вы узнаете, как выбрать курицу. Расскажут на программе, о чем может говорить розовый лед в упаковке с курицей. Пищевой технолог ответит на вопросы. Многие покупают голени, либо грудки. Люди нюхают курицу. Одни покупают охлажденную курицу, другие покупают замороженную курицу.

В лаборатории технолога побывают две зрительницы. Они узнают, как выбрать куриное мясо. При покупке замороженной курицы Еще »

Три вопроса о курином мясе

Сегодня на программе ответят на три вопроса о курице. Куриное мясо едят многие. В нашей стране это очень популярный продукт, его можно назвать диетическим. Героиня программы ответит на все вопросы.

На курице не должно быть следов от уколов. Кожа курицы не должна быть поврежденной. Запеченная курица досталась героине в качестве приза. Продавцы под кожу курицы закачивают воду, потом курицу замораживают. Еще »

Блюдо болгарской кухни

Сегодня из обычной куриной ножки приготовят вкусное и полезное болгарское блюдо. В болгарской кухне делают фаршированную ножку. Ее фаршируют сыром, беконом, солеными огурцами, овощами, сухофруктами.

Любят болгары в глиняной сковороде с небольшим количеством масла тушить различные овощи и куриное мясо. Берется болгарский перец, цукини, лук репчатый, а также лук порей, Еще »

Курица гриль без гриля

Сегодня на программе приготовят курицу по необычному рецепту, это будет курица, которая похожа на курицу гриль, но без гриля. Уже не раз на программе говорили, что не стоит покупать курицы гриль, в них много канцерогеров. А курица, которую приготовят на программе, будет более полезна.

По виду и по вкусу будет курица похожа на курицу гриль, это очень простой рецепт приготовления, вкусом вы останетесь довольны. Понадобится курица на полтора килограмма, а также Еще »

Специи для курицы

Курицу любят многие, одни жарят, другие тушат, третьи запекают. Многие полагают, что курицу невозможно приготовить необычно, а самое полезное, что можно сделать из курицы, это отварить ее. На самом деле, все обстоит иначе.

Сегодня речь пойдет о специях для готовки курицы. Это будет чеснок, кари, перец. Возьмем куриные грудки, их надо порезать на филе и поперек волокон. Готовим маринад, Еще »

Куриное мясо

Сегодня речь пойдет о пользе куриного мяса. Калорийность говядины и курицы примерно равна, но именно курица помогает контролировать аппетит и худеть. Сегодня вы узнаете больше полезной информации о курином мясе.

Героиня программы мечтает похудеть. Она еще 6 лет назад весила мало, но потом женщина перестала контролировать количество съеденного. Женщина любит поесть. Сегодня женщина узнает, как куриное мясо поможет похудеть. Еще »

Чем полезно куриное мясо

Куриное мясо в нашей стране очень популярно. Ежегодно каждый житель нашей страны съедает 22 кг курятины. Поэтому сегодня мы будем отвечать на важные вопросы о курятине. Мы ответим, вредна ли куриная кожа, а также, что лучше есть, жареную курицу или курицу гриль.

Вся правда и мифы о курице в нашем сегодняшнем выпуске. Принято считать, что кожа является самой калорийной частью курицы. Так ли это на самом деле? Это верно, мы рекомендуем Еще »

Как выбрать курицу

Когда вы покупаете курицу в магазине, то вам необходимо знать некоторые моменты, которые помогут вам выбрать курицу правильно. Многие недобросовестные производители и продавцы могут делать уколы курице и накачивать ее тушку водой, а потом быстро замораживать, такая курица будет значительно больше весить.

Поэтому вам необходимо обратить внимание, есть ли на курице следы от уколов. В противном случае вы переплатите за воду. Следы уколов видны будут на коже курицы. Еще »

Куриный бульон

Сегодня мы будем готовить вкусный и полезный куриный бульон. Нужно обязательно срезать кожу с курицы, так как в ней много насыщенных жиров. Это высокий риск атеросклероза. В бульоне много полезных веществ. Куриное мясо содержит диетический белок, который отлично усваивается. В ней есть хром, кобальт, цинк. Лук — в нем есть пищевые волокна и кобальт, витамин С. Чеснок — фитонциды, селен, витамин В 6, марганец. Еще »

Источник