новости по гречке в алтае сегодня
Алтайские фермеры: гречка в этом году не удалась
По их словам, урожайность культуры в 2021 году ниже прошлогодних показателей в два раза.
Около 9 центнеров гречихи с гектара собрал в этом году фермер из Целинного района Сергей Подлесных. Хотя в прошлые годы, замечает, урожайность этой культуры на его полях доходила до 20 центнеров. Причина, по мнению фермера, в недостатке солнечных дней для опыления цвета.
«Гречка в этом году неважная. Я думаю, что это всё из-за температуры. Вот непосредственно берём верхний ярус, и тут мы находим всего 4-5 зернинки. А остальное – это всё пустоцвет», – отмечает гендиректор «Целинагропромснаб» Сергей Подлесных.
Посевная площадь хозяйства Сергея Подлесных – больше 1200 гектаров, под гречиху отведено 300 из них. Пока закупочная цена на неё держится в районе 40 рублей. Фермеры отмечают: цена хорошая, поводов для отчаяния нет. В Целинном районе много мелких фермерских хозяйств, их руководители постоянно экспериментируют в поисках самой результативной формулы.
«В сельском хозяйстве мелочей нет. Тут всё нужно учитывать. Нет ничего хуже, кроме ремонта в поле, это когда ты затратил массу усилий, и потом какой-то такой фактор свёл всё на нет», – рассказывает житель села Победа Денис Ромашов.
Гречиха – не единственная культура, которую сеют фермеры. Они уже убрали пшеницу, ячмень, овёс и другие культуры.
В Алтайском крае опровергли подорожание гречки из-за плохого урожая
В Алтайском крае заверили, что гречихи в этом году хватит для нужд самого региона и отгрузки в другие регионы. Однако пока еще сбор урожая в регионе не закончен
Зампредседателя правительства Алтайского края Александр Лукьянов опроверг информацию о подорожании гречихи из-за плохого урожая в регионе. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Так, по словам главы ведомства, посевы крупы в этом году выросли на 69 тысяч гектаров и достигли 555 тысяч гектаров. По состоянию на 25 октября сбор гречихи составляет 560 тысяч тонн в бункерном весе, что соответствует уровню всего 2020 года. При этом некоторые хозяйства еще не завершили сбор урожая.
В начале октября действительно было повышение цен на зерно из-за обильных осадков. Однако сейчас в регионе идет снижение закупочных цен на сырье. Так, за последнюю неделю цена за тонну гречихи упала почти на 1,2 тысячи рублей по сравнению с неделей ранее.
Накануне, 25 октября, в СМИ появилась информация о том, что в России выросли цены на гречку из-за якобы неурожая в Алтайском крае.
Ранее губернатор региона Виктор Томенко заявил, что в Алтайском крае аграрии собрали с полей урожай объемом на 15% больше, чем в 2020 году. По его словам, речь идет о порядка 5 млн тонн. Власти рассчитывают, что закончить уборочную кампанию планируется в ближайшие дни.
Урожай лучше, цены хуже: алтайские аграрии подводят итоги уборочной кампании
Практически на всей территории Алтайского края уборка зерновых уже завершилась. Местные власти и производители отмечают рост урожайности
Заварили кашу
Сельхозпроизводители, конечно, не отказались от культуры, но сократили ее посевы в среднем на 23 процента. В результате в Алтайском крае в нынешнем году гречихи собрали примерно на четверть меньше, чем в прошлом. Не только из-за сокращения посевных площадей, но и из-за засухи в степных районах.
Как сообщили корреспонденту «РГ» в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, на 1 июля 2019 года переходящие запасы зерна гречихи в Алтайском крае насчитывали порядка 282,5 тысячи тонн, а ее валовой сбор, по оперативным данным, составил более 390 тысяч тонн в бункерном весе. С учетом среднегодовой потребности перерабатывающей промышленности примерно 350-420 тысяч тонн, этого вполне достаточно, чтобы обеспечить плановую загрузку зерноперерабатывающих предприятий края.
Почему же тогда растут цены? Зернопереработчики утверждают, что сельхозпроизводители не спешат продавать гречиху, создавая искусственный дефицит на рынке, чтобы набить цену. Крестьяне, в свою очередь, кивают на перекупщиков.
Александр Лукьянов, заместитель председателя правительства Алтайского края:
— Что касается цен на гречиху, то сегодня сельхозпроизводители уходят от практики, когда после уборочной продавали по бросовым ценам почти все, что вырастили. Сейчас они выставляют на продажу отдельные партии с учетом ценовой конъюнктуры рынка. И правильно делают. Ведь раньше, распродав все осенью по низким ценам, крестьяне уже в декабре начинали испытывать дефицит ресурсов. А сейчас, имея определенную финансовую стабильность, они могут придерживать продукцию, дожидаясь приемлемых цен на рынке. И тем самым повышать доходность своего производства.
Урожай в реку. Что станет с ценами на гречку в Алтайском крае
Редактор, Общество, 6:04, 23.07.2021
Переработчики гречихи считают, что запрет на экспорт этой культуры негативно скажется на них и сельхозпроизводителях, а вот потребители выиграют, но ненамного
Введенный 5 июня правительством России запрет на вывоз гречневой крупы за границу уже вынудил часть предприятий приостановить переработку этой культуры из-за низкого спроса. Переработчики ждут снятия санкции, а сельхозпроизводители опасаются падения цены на гречиху.
«Бессмысленная идея»
Алтайский край – один из регионов – лидеров по выращиванию и переработке гречихи. В этой сфере занято порядка 60 предприятий. По данным управления пищевой и перерабатывающей промышленности, 40% из них были вынуждены приостановить производство из-за низкого спроса. Продавать за рубеж крупу они не могут в связи с запретом, а внутренний рынок уже перенасыщен.
С начала 2020 года производители гречки на Алтае подняли её стоимость на 31,2%
По оценкам экспертов, средняя цена за тонну гречки у производителей Алтайского края выросла до 52,9 тысяч рублей, что спровоцировало рост цен на потребительском рынке
Как отметил руководитель одной из крупнейших компаний по переработке гречихи, «Сибиряк», Евгений Полещук, в сложившихся условиях работать стало невыгодно. Поэтому часть предприятий приостановили производство, в результате чего несут серьезные убытки.
Он пока на этот шаг не решается, так как пострадает персонал, да и реанимировать производство будет непросто.
Полещук считает запрет на экспорт мерой бессмысленной, так как в накладе остались переработчики и сельхозпроизводители, а вот потребители особой пользы не почувствуют.
«Вот сколько вы гречневой крупы покупаете в месяц? Максимум два-три пакета. Если цена на нее в магазинах упадет на 10 рублей, то в итоге сэкономите 20 рублей, при этом 150 рублей отдадите за килограмм моркови. А переработчики и крестьяне понесут миллионные убытки. Какой смысл тогда закрывать границы? » – делает расчеты Полещук.
Переработчик отмечает, что ситуация в отрасли может выровняться, когда откроют границы для экспорта. Если нет, то многие предприятия пойдут под банкротство. Так как, учитывая объемы производства гречневой крупы в регионе, конкуренция на внутреннем рынке будет жесткая.
«Продавать или высыпать?»
Обвал закупочных цен ожидают и сельхозпроизводители. Руководитель компании «Советская крупа» Валерий Семейкин вспоминает 2017 год, когда из-за запрета на экспорт цена на пшеницу упала с 11 тыс. рублей до 8 тыс. рублей за тонну.
«Вспомните тот год. Фермеры стрелялись, кто-то банкротился, высыпая урожай в реку, так как продавать не было смысла. Если границы в сентябре не откроют, то же самое будет. Наше предприятие традиционно засевает гречихой большие площади, в этом году ожидаем богатый урожай. Что будем делать, если он окажется невостребованным, не знаю», – говорит руководитель сельхозпредприятия.
«Катастрофы нет и не будет»
А вот руководитель оптовой компании «Алтайское полюшко», занимающейся закупом и продажей гречневой крупы, Надежда Тырышкина считает, что катастрофы нет и не будет. С ее слов, в июне и июле традиционно сокращается экспорт, так как зарубежные покупатели ждут нового урожая. Как правило, этот период переработчики используют для ремонта и уборки помещений.
«Весь этот надуманный ажиотаж может, напротив, привести к росту цен на крупу в магазинах, так как население, опасаясь дефицита, начнет скупать ее пачками. Возможно, кому-то выгодно распространять подобного рода информацию, чтобы зафиксировать цены на гречиху для нового урожая.
Оптовая цена сейчас действительно упала с 67 до 58 рублей за килограмм. Разница незначительная, но, тем не менее, благодаря закрытию границ удалось не допустить роста, что, безусловно, было бы, так как к середине лета запасов гречихи в крае практически не осталось», – считает Тырышкина.
Напомним, инициатива об ограничении экспорта гречихи и крупы из нее принадлежит минсельхозу РФ. Ведомство обосновывает это необходимостью сохранить объемы продукции на российском рынке и не допустить резких колебаний цен.
Алтайский край вошел в число лидеров по ценам на гречку и сахар
В прошлом месяце пользовались популярностью продукты с высоким сроком годности
«Хлебный край»: каким выдался нынешний сезон для гречихи в Алтайском крае
Какие семена выбирают сегодня алтайские агрономы, рассказал специалист агроэкспертной компании Дмитрий Зорин. В выпуске также сюжет о том, каким выдался нынешний сезон для гречихи.
Об этом рассказал ведущий сотрудник Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий Григорий Стецов.
В выпуске также сюжет о студенческом театре «Маска» АГАУ
2021, сетевое издание «Катунь24.ру»
Свидетельство о регистрации СМИ «Катунь24.ру» ЭЛ № ФС 77 — 69444 от 14.04.2017
Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Учредитель: КБУ ИД «Регион»
Главный редактор: Турчанинов И.А.
Разработка и техподдержка: Алимпиев М.В.
Email для связи: telekatun24@gmail.com, info@katun24.ru
Адрес: Россия, Алтайский край, 656008, г. Барнаул, ул. Пролетарская, д. 250, тел.: +7 (3852) 65-22-25