новогодний салат золотая подкова

Салат «Подкова»

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Праздничный салат в виде подковы

Наступающий Новый 2014 год по восточному календарю Год Лошади. Подкова, которая имеет непосредственное отношение к лошадям и символизирует этот год также является талисманом счастья и удачи.

Предлагаю приготовить праздничный салат в виде подковы, который станет украшением новогоднего стола. Конечно, в данном случае салат можно выбрать любой. Количество ингредиентов также произвольное, так как всё зависит от размера тарелки. Такой салат обязательно порадует вас и всех присутствующих за праздничным столом. Украсить салат вы также можете по своему вкусу и желанию.

Как приготовить «Салат «Подкова»» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата я использовала рис, сардины в масле, репчатый лук, маринованный огурец, твёрдый сыр, яйца, майонез и оливки.

Рис сварить, остудить и выложить на блюдо в форме подковы.

Размять сардины вилкой, выложить сверху риса. По желанию можно рис покрыть тонким слоем майонеза, но поскольку рыба и так сочная, она пропитает рис и он не будет сухим.

Сверху рыбы нанести майонез и также поступать со всеми последующими слоями.

Нарезать кубиками репчатый лук, обдать его кипятком и промыть холодной водой чтоб ушла горечь. Отжать воду, лук выложить сверху рыбы.

Нарезать кубиками огурец, выложить сверху лука.

Сварить яйца, отдельно натереть белки и желтки. Белки выложить сверху огурца, немного примять ладонью.

Сверху белка нанести желток. Смазать бока майонезом.

Натереть на мелкой тёрке сыр и обсыпать внешнюю и внутреннюю стороны подковы. Украсить как подскажет фантазия. Салат готов!

Источник

Салат «Золотая подкова»

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, обсушить. На большое блюдо положить первым слоем рис, придавая вид подковы, примять руками, полить майонезом слегка.

Вторым слоем положить нарезанное крабовое мясо.

Далее положить очищенные и нарезанные яблоки. Следом выкладываем мелконарубленный лук. Полить майонезом.

Яйца сварить вкрутую, остудить, отделить белок от желтка. Салат посыпаем сначала белком, а следом желтком. Снова полить майонезом. Последним слоем положить сыр, мелко натертый. Сыр примять руками, сгладить все края.

Полить салат в последний раз майонезом, посыпать кукурузой, рубленным зеленым луком, украсить розочками из тонко нарезанной форели. Салат поставить в холодильник на пару часов, прикрыв пищевой пленкой. Затем подать салат к столу.

Источник

Салат Подкова

Описание

Салат в виде подковы

«Бігли кони під мостáми
З золотими копитáми. »

— в этой детской считалочке ощущается атмосфера нынешнего предновогоднего времени и слышен звон золотых подков!

Скачет, скачет к нам Синяя Лошадка, развевается на ветру роскошная грива, стучат золотые подковы! А все хозяйки континента тренируются в создании популярного новогоднего шедевра – салата в виде подковы. Попробуем и мы сделать салат Подкова!

Ингредиенты:

Могут быть любыми, наш Ваш вкус. Но то есть как любые… 🙂 в смысле, для любого слоёного салата. Потому как салат Золотая подкова – это скорей даже не рецепт, а способ оформления салата. Просто, смешав тот же оливье в миске, выложите его на блюдо в виде подковы, красиво оформите – и вот оригинальное блюдо на Новогодний стол 2014 готово!

А мы решили сделать на вкус на только свой, но и на вкус Коня. Что любят кони, мы уже выяснили в статье о новогоднем меню 2014. Подумав, я решила сделать салат Подкова не таким, как у всех, а фруктово-овощным.

— 3 яблока – желательно зелёных, кисловатых, отлично подойдёт Симиренко – самый вкусный зимний сорт (я взяла красный Джонатан, из-за чего салат получился сладким, а это уже на любителя);
— 3-4 отварных морковки;
— 3-4 отварных свеклы;
— горсть изюма и кураги;
— баночка консервированной кукурузы;
— зелень для украшения;
— майонез в пакетике.
Добавлю, что после дегустации стало ясно – не помешал бы слой тёртого сыра, который хорошо дополнит вкус.

Как сделать салат Золотая подкова:

Очистив овощи и яблоки, трём на крупной тёрке и выкладываем слоями в форме подковы:

1 слой – тёртый буряк;

Затем тонкая майонезная сеточка;

2 слой – тёртая морковка;

Снова майонезная сеточка;

3 слой – немножко изюма и измельчённой кураги (для мягкости запарить сухофрукты кипятком на несколько минут).

4 слой – тёртое яблоко. Чтобы не темнело, сбрызнуть лимонным соком.

Снова майонезная сеточка.

Украсить салат Подкова можно зеленью, кусочками сухофруктов или овощей.

Скажу честно, набор ингредиентов получился на вкус удивительный, в смысле немного странный. Настоящему Коню такой фруктово-овощной салатик точно бы понравился. 🙂 Ну а мы можем варьировать рецепт, добавляя по своему вкусу шампиньоны или куриную грудку, сыр или яйца, чернослив или орехи. Пишите, какие у Вас есть идеи по приготовлению салата Подкова?

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Цитатник

5 рецептов лучших блюд из кабачков Кусочки кабачков в кляре ▬▬▬▬&#9644.

Скумбрия в горчичном соусе https://i2.wampi.ru/2019/02/19/SKUMBRIY-V-GORCICNOM-SOUSE.jpg И.

Очень вкусная скумбрия соленая в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Если вы любите.

—Ссылки

—Метки

—Приложения

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Салат «Золотая подкова»

Салат «Золотая подкова»

Салат

«Золотая подкова»

Ингредиенты:
рис — 50 г.
крабовое мясо — 200 г.
репчатый лук — 1/4 шт.
кисло-сладкое яблоко (антоновское, семирянко) — 1 шт.
твердый сыр — 50 г.
кукуруза консервированная — 1/2 банки
форель слабосоленая — 30 г.
зеленый лук
майонез
яйца — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, обсушить. На большое блюдо положить первым слоем рис, придавая вид подковы, примять руками, полить майонезом слегка.

ШАГ 2.
Вторым слоем положить нарезанное крабовое мясо.

ШАГ 3.
Далее положить очищенные и нарезанные яблоки. Следом выкладываем мелконарубленный лук. Полить майонезом.

Яйца сварить вкрутую, остудить, отделить белок от желтка. Салат посыпаем сначала белком, а следом желтком. Снова полить майонезом. Последним слоем положить сыр, мелко натертый. Сыр примять руками, сгладить все края.

ШАГ 5.

Полить салат в последний раз майонезом, посыпать кукурузой, рубленным зеленым луком, украсить розочками из тонко нарезанной форели. Салат поставить в холодильник на пару часов, прикрыв пищевой пленкой. Затем подать салат к столу.

Tasika

Источник

Салат «Золотая подкова»

Салат «Золотая подкова»

Хочу предложить вашему вниманию, очень вкусный и интересный салат в виде подковы на Новый год. Вы непременно удивите своих друзей и гостей угощая их таким салатом.

Ингредиенты для салата подкова:

1 — ветчина 100 гр.
2 — твёрдый сыр 100 гр.
3 — яйцо 2 шт.
4 — красный лук 1 шт.5 — перец болгарский 1 шт.6 — небольшой пучок укропа.7 — горчица (готовая) 0,5 ч.л.
8 — сметана 2 ст.л.
9 — консервированная кукуруза 3 ст.л.10 — соль.11 — оливки для украшения.12 — клюква для украшения.

Способ приготовления салата в виде подковы:

Сначала приготовим все необходимые ингредиенты для нашего салатика: ветчину режем на небольшие кубики.

Берем болгарский перец и очищаем ее от семян и тоже нарезаем кубиками.

Сыр трём на крупной тёрке или можно мелко порезать.

Яйца отвариваем в крутую и мелко режем.

Лук тагже мелко нарезаем.

Зелень мелко измельчаем.

Теперь приготовим заправку для салата, смешиваем сметану, соль и горчицу.

Все ингредиенты соединяем в глубоком салатнике и заправляем сметаной которую приготовили.

Теперь переходим к оформлению салата. Салат выкладываем на красивое блюдо в виде подковы,

а сверху равномерно выкладываем консервированную кукурузу,

также украшаем кружочками оливок и клюквой.

Все, слат подкова готова.

Источник