нежность рецепт классический пошаговый рецепт с фото
Салат «Нежность» классический: рецепты
Классический рецепт салата «Нежность» в представлении, пожалуй, не нуждается. Это блюдо из советского прошлого знакомо многим хозяйкам – его готовили еще наши мамы и бабушки. Как и большинство других салат имеет множество вариантов приготовления, и мы предлагаем вам ознакомиться с наиболее распространенными из них.
Автор салата, к сожалению, остался неизвестным и узнать точный рецепт не представляется возможным. Попробуйте несколько версий этого вкусного праздничного угощения, чтобы сделать свой выбор.
Классический рецепт салата «Нежность» с куриным филе и сыром
Начнем с базового варианта салата. Для приготовления лучше всего использовать мясо с куриных бедер – оно сочнее, чем филе грудки. Чтобы сделать блюдо по-настоящему нежным и воздушным, некоторые кулинары советуют перекрутить отварное мясо в фарш и добавить к нему немного тертого яблока. Особую пикантность блюду придает маринованный лук, поэтому не поленитесь подготовить маринад. Слои салата рекомендуется повторить дважды.
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Для заправки салата многие хозяйки смешивают майонез со сметаной или тертым плавленым сыром в равных пропорциях.
Приготовление:
Блюдо готово, можно подавать к столу!
Праздничный салат «Нежность» с куриным филе и грибами
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Рекомендуем вам посмотреть видеорецепт салата (список ингредиентов и процесс приготовления блюда незначительно отличаются от предложенного выше варианта):
Слоеный салат «Нежность» с копченой курицей и маринованными грибами
Салат с копченым куриным мясом и маринованными грибами из серии «гости на пороги». Блюдо получается очень аппетитным и пикантным. Отличный вариант закуски для праздничного стола.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Чтобы немного смягчить вкус салата, добавьте к ингредиентам 1-2 отварных картофелины.
Приготовление:
Слоеный салат «Нежность» с картофелем и пекинской капустой
По-настоящему нежный, воздушный и очень нарядный салат, который станет украшением любого стола. Картофель делает его более сытным, а пекинская капуста – сочным. Блюдо можно дополнить консервированными ананасами, а вместо курицы использовать другое нежное мясо: филе кальмара, креветки или печень.
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество порций: 7-8
Ингредиенты:
Приготовление:
Вкусный, сытный и нежный салат готов!
Салат «Нежность» с куриной печенью и соленым огурцом
Еще одна интересная версия блюда. Очень яркий и красивый салат с куриной печенью, соленым огурцом и морковью. Блюдо получается пикантным по вкусу, но достаточно мягким – идеальная закуска для праздничного стола.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
По желанию в салат можно добавить отварной тертый картофель, выложив его нижним слоем или между маринованным луком и морковью.
Посмотрите пошаговое приготовление похожего салата в видеорецепте:
Десертный салат «Нежность» с яблоком и морковью
В заключении предлагаем вам рецепт десертного салата с яблоком, морковью и сыром. Его можно приготовить к завтраку или подать в качестве гарнира к мясному блюду. Нежный сладковато-соленый салат непременно найдет поклонников среди ваших гостей и домочадцев. Ароматные яблочные чипсы не только украсят блюдо, но и порадуют детей и сладкоежек.
Блюдо можно дополнить консервированными персиками и ореховой крошкой. Салат приобретет воздушную консистенцию, если заправить его сметаной, смешанной с сахарной пудрой (взбить миксером).
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Для придания блюду пикантной остроты, можно добавить к ингредиентам маринованный лук или смешать майонез с 2-3 зубчиками давленого чеснока.
Приготовление:
Аппетитный десертный салат готов!
Яблоки часто используются в салатах, они отлично сочетаются с мясом и овощами. Вот один из традиционных рецептов капустного салата с яблоком.
Яблочные чипсы
Домашние яблочные чипсы – отличная идея для легкого и здорового перекуса. Их удобно подавать в качестве десерта или использовать для украшения различных блюд. Чтобы подсластить яблоки, вместо сахара можно взять мед или кленовый сироп.
Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 3
Ингредиенты:
Приготовление:
Ароматные яблочные чипсы готовы, приятного аппетита!
О других способах приготовления яблочных чипсов вы можете прочесть здесь.
Салат «Нежность» — 10 пошаговых рецептов приготовления
Средняя 15 мин. 6 порц.
В 21 веке существует миллион рецептов приготовления мясных, овощных и других салатов, однако, сегодня речь пойдет о таком блюде, как салат «Нежность». Называется он так неспроста, а потому что ингредиенты в нем идеально дополняют и оттеняют друг друга, а вариаций его приготовления масса. Например, с курицей, ветчиной и даже сырокопченой колбасой. Каждый найдет для себя подходящий вариант приготовления!
Салат «Нежность» с курицей – классический рецепт
Готовим очень простой, но в то же время невероятно вкусный и ароматный салат под названием «Нежность» из куриного мяса, морковки, сыра, чеснока и яиц – беспроигрышное сочетание компонентов.
Салат «Нежность» с куриной грудкой, огурцами и яйцами
Салаты с куриным мясом всегда отличаются своей нежностью и легкостью, а в сочетании со свежим огурцом и отварными яйцами, получается сытный и очень вкусный салат, который можно подавать как к праздничному столу, так и на семейный ужин или обед.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. 
Шаг 2. В отдельной глубокой посуде взбиваем, по отдельности, по одному яйцу с небольшим количеством соли до легкой пенки. 
Шаг 3. В сковороде разогреваем масло и обжариваем яичную массу с двух сторон до румяности. В результате, у нас должно получиться 6 блинов. 
Шаг 4. Луковицу очищаем и мелко крошим, заливаем на 10 минут крутым кипятком. После, сливаем теплую воду и заменяем ее холодной, так же вливаем уксус и даем постоять еще около 5 минут. 
Шаг 5. Блинчики нарезаем тонкими полосками. 
Шаг 6. Мясо также измельчаем соломкой. 
Шаг 7. С огурцов снимаем кожуру и режем брусочками. 
Шаг 8.Соединяем все компоненты в салатнике, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. 
Шаг 9.Украшаем веточками петрушки, раскладываем на порционные тарелки и подаем. Приятного аппетита! 
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Приготовить праздничный и эффектный салат очень просто и быстро, а сочетание нежного мяса, сладковатого чернослива и хрустящих орехов подарят закуске неповторимый вкус и аромат, который не оставит равнодушным никого.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Мясо варим в подсоленной воде до готовности, остужаем и разбираем по волокнам. 
Шаг 2. Сухофрукты замачиваем в горячей воде и нарезаем более мелкими кусочками. 
Шаг 3. Сыр твердых сортов натираем на терке, а огурцы нарезаем соломкой. 
Шаг 4. Приступаем к сборке. Выкладываем слоями: мясо, огурцы и измельченный сыр (все слои промазываем майонезом и при необходимости подсаливаем). 
Шаг 5. Верхушку салата украшаем дроблеными орехами и черносливом. Приятного аппетита! 
Салат «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцами
Наверное, у каждой хозяйки в холодильнике есть кусочек ветчины, сыра и парочка свежих огурчиков. И, казалось бы, что можно приготовить из этих продуктов, помимо бутербродов? Салатик «Нежность», который очень быстро готовится и порадует вас своими вкусовыми качествами и легкостью.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Ветчину нарезаем соломкой средней толщины. 
Шаг 2. Два средних огурца измельчаем при помощи терки для моркови по-корейски. 
Шаг 3. Сыр натираем на крупной терке. 
Шаг 4. Произвольно крошим отварные яйца. 
Шаг 5. Перекладываем все подготовленные компоненты в салатник, заправляем майонезом и приправляем солью и черным молотым перцем по своему вкусу. 
Шаг 6. Все хорошенько перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита! 
Как приготовить салат «Нежность» с крабовыми палочками?
Всем любителям крабовых палочек посвящается: безумно вкусный, ароматный и сытный салат с сурими, яйцами, рисом и другими компонентами, которые прекрасно сочетаются между собой. Блюдо готовится очень быстро, за исключением варки яиц и риса.
Время готовки – 55 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Мелко крошим крабовые палочки и отправляем их в глубокую тарелку, где в дальнейшем будет удобно перемешивать салат. 
Шаг 2. К сурими добавляем огурец, нарезанный кубиком. 
Шаг 3. Из банки кукурузы сливаем жидкость и засыпаем к остальным компонентам. 
Шаг 4. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, даем время остыть и так же отправляем в блюдо. 
Шаг 5. Отварные яйца хаотично нарезаем и соединяем с уже подготовленными ингредиентами. 
Шаг 6. В последнюю очередь добавляем в салат мелко нашинкованную зелень, заправляем майонезом и приправляем черным молотым перцем и солью по своему вкусу. 
Шаг 7. Тщательно перемешиваем и салат «Нежность» готов! Перед подачей рекомендуется убрать кушанье на несколько часов в холод для пропитки. Приятного аппетита! 
Простой и вкусный салат «Нежность» с курицей и грибами
Готовим сытный, но в то же время легкий салат на основе куриного мяса, отварных яиц, грибов и маринованных огурчиков. Такое кушанье готовится очень быстро и просто, достаточно лишь отварить курочку и нарезать остальные компоненты – все, салат «Нежность» готов.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготавливаем необходимые продукты по списку. 
Шаг 2. Три яйца отвариваем вкрутую до готовности. 
Шаг 3. Мясо хорошенько ополаскиваем под струей воды, зачищаем от белых пленок и вкраплений жира, отвариваем около 20 минут с добавлением пары щепоток соли. 
Шаг 4. В это время ополаскиваем огурцы и промакиваем насухо бумажными полотенцами. 
Шаг 5. Срезаем кончики и плодоножки. 
Шаг 6. Крошим на мелкие кубики и перекладываем в салатник. 
Шаг 7. Маринованные грибочки (можно использовать любые) тоже мелко нарезаем и отправляем к огурцам. 
Шаг 8. За это время яйца уже приготовились – заливаем их ледяной водой для ускорения остывания. 
Шаг 9. Охлажденные яйца очищаем от скорлупы. 
Шаг 10. И режем некрупными кусочками. 
Шаг 11. Отварное мясо разбираем по волокнам либо нарезаем кубиком. 
Шаг 12. Соединяем все компоненты, заправляем майонезом и при необходимости подсаливаем. 
Шаг 13. Хорошенько перемешиваем все составляющие салатика. 
Шаг 14. Раскладываем блюдо по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита! 
Салат «Нежность» с яблоками и крабовыми палочками
Не многие знают, но крабовые палочки в сочетании с кисло-сладкими яблоками образуют прекрасный свежий вкус, который отлично вписывается в легкие и сытные салаты, которые можно приготовить на скорую руку меньше, чем за полчаса.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. На дно плоской тарелки натираем на мелкой терке подмороженный плавленый сырок. 
Шаг 2. Сверху делаем сеточку из майонеза. 
Шаг 3. Далее выкладываем слой из яиц, аналогично измельченных при помощи мелкой терки (два белка оставляем для декора). 
Шаг 4. Снова делаем прослойку заправкой, при необходимости подсаливаем. 
Шаг 5. Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем тонкой соломкой, для сохранения светлого цвета – сбрызгиваем небольшим количеством соком лимона. Выкладываем на яйца. 
Шаг 6. Следующий слой – крабовые палочки (режем произвольно). 
Шаг 7. Еще раз сдабриваем ингредиенты майонезом. 
Шаг 8. И завершаем сборку слоем из консервированной кукурузы, которую прикрываем измельченным белком. 
Шаг 9. Так же для украшения можно потереть 1-2 крабовые палочки. К столу подаем на общем блюде. Приятного аппетита! 
Пошаговый рецепт салата «Нежность» с курицей и ананасами
Если в кафе готовят пиццу с курицей и сладкими ананасами, то почему бы нам не приготовить нежный салат из этих, казалось бы, несочетаемых компонентов? Как ни странно, но объединив куриное мясо и экзотический фрукт – получается невероятно вкусный и оригинальный салат, который с легкостью можно подавать к праздничному столу.
Время готовки – 1 ч. 10 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Предварительно отвариваем мясо в подсоленной воде, остужаем и параллельно подготавливаем остальные продукты. 
Шаг 2. Курицу разбираем по волокнам. 
Шаг 3. Банку консервированных ананасов аккуратно вскрываем, сливаем жидкость и выкладываем содержимое на разделочную доску. Если вы используете кольца ананаса – нарезаем мелкими кубиками, если же фрукт уже нарезан, то делать ничего с ним больше не нужно.
Шаг 4. Сыр натираем на крупной терке и отправляем к мясу вместе с ананасом.
Шаг 5. Несколько зубков чеснока очищаем от шелухи.
Шаг 6. Пропускаем чеснок через пресс и добавляем к остальным компонентам.
Шаг 7. Посыпаем салат черным молотым перцем и солью – тщательно перемешиваем.
Шаг 8. Заправляем кушанье майонезом и снова хорошенько размешиваем.
Шаг 9. К столу подаем сразу же, но лучше убрать закуску на 2-3 часа в холодильную камеру для пропитки. Приятного аппетита! 
Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром
Лишь раз, приготовив быстрый и сытный салат из колбаски, свежего огурца и сыра, вы будете повторять этот рецепт снова и снова. Что не удивительно, так как компоненты идеально дополняют и оттеняют друг друга, а не перебивают вкусовые характеристики.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим все нужные продукты по списку: отрезаем необходимое количество колбаски, промываем и обсушиваем огурчик, яйца варим вкрутую и остужаем в ледяной воде. 
Шаг 2. Вареную колбасу нарезаем мелким кубиком и пересыпаем в глубокую пиалу, подходящего размера. 
Шаг 3. Свежий огурец измельчаем кубиками идентичного размера. 
Шаг 4. Подмороженный плавленый сыр натираем на крупной терке. 
Шаг 5. Отварные яйца очищаем и мелко шинкуем. 
Шаг 6. Засыпаем консервированный сладкий горошек. 
Шаг 7. Заправляем компоненты майонезом (количество регулируйте под свой вкус). 
Шаг 8. Подсаливаем и хорошенько перемешиваем таким образом, чтобы заправка покрывала все продукты. 
Шаг 9. Раскладываем блюдо по порционным тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
Простой и быстрый рецепт салата «Нежность» с семгой
Салат с воздушным названием «Нежность», приготовленный из крабовых палочек, кукурузы и риса – это всеми любимы и знакомый салат, однако, если добавить в список привычных компонентов семгу, ибо любую другую слабосолёную красную рыбку – блюдо заиграет совершенно новыми красками!
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Рис тщательно промываем, отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг либо сито, позволяя стечь излишкам жидкости. 
Шаг 2. Мелко крошим крабовые палочки и соединяем в глубокой пиале с рисом. 
Шаг 3. Отварные яйца мелко шинкуем. 
Шаг 4. Нарезаем свежий огурец и перья зеленого лука – отправляем к остальным компонентам. 
Шаг 5. Приправляем солью и черным молотым перцем, сдабриваем майонезом и хорошенько перемешиваем. 
Шаг 6. Рыбу режем маленькими кубиками, выкладываем в кулинарную форму ровным слоем и поверх трамбуем порцию салата. 
Шаг 7. Переворачиваем формочку на плоское блюдо и кушанье готово. Приятного аппетита! 