несут ли бройлерные индюки яйца
Бройлерные индюки
С ростом популярности здорового образа жизни и правильного питания повышается спрос на мясо индеек. Это неудивительно, ведь по многим показателям, они превосходят и курицу, и другую домашнюю птицу. Возможность выращивания бройлерных индюков вызывает огромный интерес у отечественных фермеров и владельцев частных подворий.
Породы бройлерных индюков, их особенности
Как и цыплята-бройлеры, индюшата растут очень быстро. Мясной выход с тушки у некоторых пород доходит до 70%. Основные показатели продуктивности рассмотрим в таблице:
Категория | Вес самцов / самок (кг) | Яйценоскость (шт. в год) | Породы | Достоинства и недостатки |
Легкая | 10/6 | 100-120 | «Белая бельтсвильская», «Черная норфолкская» | Крепкое здоровье, короткий срок выращивания. Высокая стоимость производителей |
Средняя (полутяжелая) | 16/8 | 80-100 | «Бронзовая широкогрудая», «Белая Московская» | Не требуется искусственное осеменение, выход тушки может достигать 70%. Высокая стоимость, сложная селекционная работа |
Тяжелая | 25/12 | 80-120 | «Биг-6» и «Биг-9», «Хайбрид конвертер» | Огромный вес, быстрый прирост, значительная доля мяса приходится на грудку, отличные вкусовые качества. Невозможность размножения естественным путем, крупные размеры птицы требуют большой площади для ее содержания, слабое здоровье, ранняя половая зрелость самцов |
Здесь приведены средние значения. При грамотном содержании и правильном кормлении фермер может добиться значительного повышения показателей.
Многие индюшки-бройлеры подходят для разведения в домашних условиях. Исключение составляет только тяжелая категория. Из-за огромного веса самцов для оплодотворения практикуют искусственное осеменение или используют специальные станки. Особей, выбранных в качестве производителей, недокармливают, чтобы они максимально сбросили вес.
Дополнительно им необходимо стричь и закруглять когти. Без таких процедур индюк просто разрывает свою партнершу.
Несмотря на трудности, разведение и выращивание бройлерных индюков в домашних условиях – очень прибыльное занятие. Если инкубационное яйцо отдельных разновидностей тяжелой категории стоит до 250 рублей за штуку, то при условии, что самка за год снесет хотя бы минимальные 80 яиц, доход для хозяйства получается весьма ощутимый. И это без учета продажи молодняка и мяса птицы.
По описаниям и отзывам специалистов, самцы некоторых пород и кроссов достигают половой зрелости очень рано и первые попытки топтать самок начинают в возрасте 4-5 месяцев («Биг-6», «Белая широкогрудая» и др.). Если упустить этот момент, то можно потерять несколько индюшек из-за травм.
Без тщательной селекционной работы (выбор родительского стада, «вливание новой крови», грамотная работа с инбридингом) порода быстро «перерождается» и уже через 1-2 поколения вместо бройлерных индюков получатся обычные деревенские птицы.
Некоторые фермеры предпочитают выращивать молодняк до 6-8 месяцев, получая максимальный вес. Но проведя простые расчеты, такое долгое содержание нельзя назвать выгодным. Особенно, если птица растет на комбикормах, на которых и достигается интенсивный прирост. Кроме этого, реализация крупных туш целиком всегда вызывает трудности. Далеко не каждый покупатель готов платить за такую огромную птицу. Ее приходится разделывать и перерабатывать.
Бройлерные индюки по здоровью значительно уступают своим собратьям. Они немного крепче, чем цыплята-бройлеры, но подвержены тем же заболеваниям, очень чувствительны к перепадам температуры и влажности, а также к качеству кормов.
Практически все самки – великолепные мамаши. Эту птицу можно смело назвать «живым инкубатором». Она высидит любое яйцо: куриное, гусиное, утиное и даже лебединое.
Воспитывают потомство индейки тоже прекрасно! Бывают случаи, когда наседки умирают от истощения, заботясь о кладке, поэтому они нуждаются в особом внимании со стороны владельца.
Кроме того, с каждым снесенным яйцом особи женского пола теряют огромное количество необходимых элементов (витаминов, минералов, аминокислот, жиров и т. д.). Кормление несушек бройлерных индеек должно быть максимально качественным.
Некоторые опытные птицеводы заводят одну-две беспородных, так называемых, «деревенских» индюшек для высиживания и выращивания молодняка бройлеров. С такими мамашами без пропоек и практически без вакцинации процент падежа всегда незначительный.
Инстинкты у бройлеров, как и у обычных индюков, развиты очень хорошо. И частенько они доставляют проблемы фермерам. Например, если до заката птицу не загнать в помещение, то она устроится на любой возвышенности (деревья, забор, крыша и т. д.). Одно дело, согнать небольшую самку. И совсем другое – пытаться сдвинуть с места 30-килограммового самца. Проще оставить их ночевать на улице! Но это еще полбеды. Индейки научат и остальную птицу в хозяйстве такой «привычке».
Приобретение молодняка
Опытные специалисты рекомендуют отдавать предпочтение инкубированию яиц.
При покупке суточных или немногим старше индюшат есть риск наткнуться на птенцов, подвергшихся переохлаждению. По этой причине ни в коем случае нельзя покупать малышей на рынках и фермерских ярмарках.
Часто под видом молодняка бройлерных индюков продают беспородную птицу или представителей более низкой весовой категории. Добиться от них хорошего прироста, при всех стараниях, нереально. Конечно же, суточных или подрощенных индюшат можно купить на птицефабриках. Однако, далеко не в каждом регионе крупные предприятия работают с населением. А некоторые продают только оптом (от 100 голов).
Поэтому самым разумным выходом считается приобретение инкубационного яйца (желательно импортного). Найти предложения можно на Авито.
Птенцов выводят с помощью наседки (наилучший вариант) или в инкубаторе. Сложности в этом нет. Главное, чтобы конструкция аппарата позволяла вмещать крупные индюшиные яйца.
Неплохо зарекомендовали себя инкубаторы «Блиц». Этот производитель пользуется огромной популярностью среди птицеводов любых направлений.
Если малыши выводятся наседкой, то участие фермера в их выращивании сводится к минимуму: кормлению высококачественными комбикормами на первых этапах, вакцинации и обработке от паразитов, пропойке витаминами.
Индюшат, выведенных при искусственной инкубации, первое время содержат в брудере. Специалисты рекомендуют держать бройлерных индеек в брудере не менее 3 недель. Если сезон выдался прохладным, то птенцов переводят на постоянное место после достижения ими 4-недельного возраста.
Некоторые птицеводы приобретают взрослых индюков на племя: одного самца и 3-4 самки.
Обычно это особи легкой или средней весовой категории. Для разведения такой способ считается лучшим. Но начинающим рекомендуем воспользоваться одним из вышеуказанных методов.
Проблема заключается в том, что можно нарваться на старую или бесплодную птицу. Опытные фермеры легко определят возраст. Новичку же лучше не рисковать. Взрослые особи стоят довольно дорого (2-8 тыс. руб.) и покупка бесполезного стада сильно ударит по бюджету.
Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях
Уход за домашним поголовьем не представляет особой сложности. Главное обеспечить содержание птицы, соответствующее всем нормам.
Некоторые птицеводы размещают индюков в одном помещении с другой птицей. Однако, специалисты не рекомендуют использовать этот прием по нескольким причинам:
Несмотря на возможные проблемы, совместный выгул пернатых разных видов вполне допустим.
Для полноценного выращивания бройлерных индеек необходимо построить отдельное помещение с высокими потолками (2-2,5 м), без сквозняков, оборудовать его необходимыми элементами.
Насесты
Обязательно нужно позаботиться о насестах. По отзывам, на их сооружение для легких и средних категорий индюков отлично подходят новые черенки для сельскохозяйственного инструмента диаметром 50 мм. Для тяжелых пород и кроссов используют брусья с квадратным сечением 70х70 мм.
Жерди размещают в дальнем углу помещения или вдоль стен. Минимальная рекомендуемая высота – 60 см. Пернатые нуждаются в физической активности, поэтому насесты желательно установить как можно выше над уровнем пола, но не более чем на 1,8 м. Расстояние между жердями оставляют 30-40 см, на одну птицу должно приходиться не менее 50 см длины.
Чем тяжелее взрослая птица, тем короче нужно делать насесты. Стоит учитывать, что любые жерди со временем прогибаются и их необходимо вовремя заменять на новые.
Под насестами необходимо установить лоток для сбора навоза.
Гнезда
Гнезда бывают трех типов:
На 5 женских особей должно приходиться как минимум 1 гнездо. При содержании пород, отличающихся хорошей яйценоскостью, рекомендуется отводить 1 гнездо для 3 самок.
При нехватке гнезд несушки будут тесниться в одном месте и могут раздавить яйца.
Гнезда размерами 50х60х50 см (ШхГхВ) изготавливают самостоятельно из дерева, OSB и других материалов или берут готовые коробки подходящего размера. Пластиковые ящики из-под фруктов для этой цели не годятся!
Гнезда устанавливают на высоте 40-70 см и надежно закрепляют.
Подстилка
При напольном содержании птицы пол в помещении рекомендуется застилать сеном, соломой, стружкой или опилками слоем 15-20 см.
Для молодняка использование опилок запрещается! Нередки случаи, когда индюшата наедаются их и погибают.
Подстилку меняют на свежую по мере необходимости, но не реже 1 раза в неделю. Индюки очень чувствительны к аммиачным испарениям, поэтому поддержание чистоты в птичнике – первоочередная задача владельца.
Освещение
В течение первой недели жизни птенцов освещение в брудере не выключают круглые сутки. Далее световой день поэтапно сокращают.
Для бройлерных индюков в период откорма рекомендованы следующие нормы:
Возраст (сутки) | Продолжительность освещения (час) | Освещенность (лк) |
1 | 24 | 50 |
2-3 | 24 | 30-40 |
4-7 | 24 | 20-30 |
8-14 | 17 | 15-20 |
15-35 | 14 | 15-20 |
36-42 | 14 | 10 |
43-56 | 12 | 10 |
57-182 | 9 | До 5 |
Взрослое поголовье не нуждается в ярком свете, поэтому освещенность приглушают в целях экономии и для снижения стресса у индюков.
Вентиляция
В любом помещении для содержания животных необходимо предусматривать грамотную систему вентиляции. Она может быть как естественной, так и принудительной. Второй вариант более предпочтителен, так как обеспечивает полноценный приток свежего воздуха в птичник.
Мощность вентилятора выбирают из расчета на 1 кг живой массы птицы. Для молодняка до 9 недель в холодный период требуется 0,65-1 м 3 свежего воздуха в час, скорость его движения не должна превышать 0,5 м/с. В теплый период объем увеличивается до 5 м 3 на 1 кг живой массы.
Для взрослой птицы нужно обеспечить аналогичные объемы, а скорость можно сделать больше – до 0,6 м/с зимой и до 1 м/с в теплое время года.
Влажность поддерживают на уровне 40-50% в холодный промежуток и 60-70% в теплый.
Главное условие: аппарат необходимо снабдить защитной сеткой, иначе пух и перья быстро выведут его из строя. Сетку периодически нужно чистить.
При большом поголовье понадобится монтировать специальные вентиляционные шахты для приточной и вытяжной вентиляции.
Выгул
В отличие от кур-бройлеров, без должного выгула невозможно вырастить здоровых и крупных индюков!
Выгульную зону огораживают крепким забором высотой не менее 2,5 м. Территорию желательно накрыть навесом.
Птицу, гуляющую на подворье, фермер будет вынужден каждый вечер загонять в помещение.
Кормление
Если к условиям содержания птицеводы обычно подходят ответственно, то на кормах часто пытаются сэкономить, что приводит к печальным последствиям. Бройлерные индюки очень чувствительны к качеству пищи, особенно в возрасте до 4 недель. Некоторые фермеры упорно кормят молодняк яйцом, творогом, зеленью и крупами. Все это обильно заливают витаминами и пробиотиками, а потом искренне недоумевают, почему птица плохо растет, болеет и выживаемость оставляет желать лучшего.
Основные правила кормления индеек-бройлеров:
Использование горьких трав (например, чеснока) для повышения аппетита – не рекомендуется.
Здоровый бройлерный индюк всегда голоден и дополнительная стимуляция ему не требуется.
Болезни
При должном содержании и кормлении, а также при своевременно проводимой вакцинации и профилактике от паразитов болезни обычно обходят индюков стороной.
Малыши подвержены тем же недугам, что и цыплята. Лечение и профилактика инфекционных, инвазионных и простудных болезней практически не отличается. Взрослые особи обладают крепким здоровьем. Тревожные симптомы у них появляются, как правило, по причине повышенной влажности в птичнике или слабой закалки организма.
У взрослых представителей тяжелых кроссов часто возникают проблемы с лапами: скрюченность пальцев, дисплазия и подобные. Большинства из них можно избежать, соблюдая нормы содержания (крепкие прямые жерди, полноценный выгул, правильное кормление).
Основная сложность в выращивании и разведении бройлерных индюков кроется в их весе и размере. Для них требуется большое помещение, хорошая вентиляция, качественные корма. Во всех остальных моментах они не уступают другой сельскохозяйственной птице, а по многим показателям ее превосходят.
Видео
Практическими советами по выращиванию и откорму индюшек-бройлеров делятся опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:
Переехала из душного города в деревню и мечтаю остаться здесь навсегда. Будучи очень ленивым огородником, стараюсь максимально упростить себе работу, применяя все безопасные достижения науки и техники. Ветеринар по образованию. Планирую завести много разной живности: от червей до коней.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях
Сложно представить более продуктивную птичью культуру, чем бройлерные индюки, выращивание в домашних условиях которых, не сложнее, чем обычные виды. С разведением и уходом может справиться любой человек, даже тот, который ни разу не держал птицу. Но доход, который смогут принести бройлерные индюки, действительно потрясающий.
Индюки этого подвида представляют собой, птицу довольно больших размеров. Согласно этому показателю, они могут посоревноваться разве что, со страусами, однако встретить их в нашем регионе, крайне затруднительно. Вес взрослой особи может достигать трёх десятков килограмм, однако, самки весят в несколько раз меньше.
Характеристики индюков-великанов
Наиболее часто встречающиеся оттенки в окраске птиц:
У самца довольно массивный и необычно сильный нос, на нём присутствует нарост, который в народе называют «серёжкой». Ноги крупные, это заметно даже у вылупившихся птенцов. Бройлерные индюки считаются довольно быстрыми бегунами, они могут развивать скорость до 50 км/час и при этом покорить высоту, примерно до 3 м.
Содержание бройлеров в домашних условиях
Отличительной чертой, по которой не все хозяева хотят заниматься выращиванием этой птицы, является то, что в народе индейки считаются довольно прихотливыми и в пище, и в уходе. В какой-то мере это утверждение правдиво, но несмотря на это, все силы потраченные на взращивание и откармливание быстро оправдаются.
Особое внимание хочется уделить яйцам данной птицы. По вкусовым качествам они ничем не уступают куриным, довольно часто используются в блюдах, разных городов и стран. Ну, а что касаемо мяса, то здесь вообще можно петь долгие дифирамбы. Оно не только очень полезное, но и удивительно вкусное. В нём содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, даже намного больше, чем у многих кур, уток и коров. В жире данной птицы абсолютно отсутствует холестерин. Индюшиное филе доктора рекомендуют употреблять в пищу детям, а так же больным людям.
Бройлерные индюки: особенности ухода
Взращивание бройлерных индюшат имеет некоторые характерные особенности. Процесс выращивания индюков, так же как и любой другой домашней птицы, начинается с приобретения птенцов. Приобрести индюшат можно в любом фермерском магазине или же на индивидуальных птицефабриках. Для перевозки птенцов можно взять обыкновенную картонную коробку и обустроить её различными тряпками, подушками или покрывалами, для большего удобства. После прибытия птенцы могут определённое время пожить в коробке.
Условия взращивания и кормление
Птенцы бройлерных индюков порядком теплолюбивы, рекомендуется первое время содержать их в тёплом помещение, где температура достигает 35 градусов по Цельсию. Спустя небольшой промежуток времени, температуру можно немного понизить, примерно до 20 градусов.
Когда индюшата достигнут месячного возраста, то комбикорм можно смешивать с дроблённым зерном. Для получения всех необходимых витаминов рекомендуется готовить специальные рассыпчатые мешанки из простокваши, зерна и пищевых отходов. Данная смесь поможет разнообразить привычные приёмы пищи. С первых дней жизни индюшатам необходимо давать свежую зелень. Так же, птенцам да и взрослой особи придутся по вкусу: цукини, огурцы, яблоки, морковные отходы и многое другое.
Виды индюков
Родиной любых пород бройлерных индюков является Америка. На данный момент, можно насчитать примерно около пятидесяти видов индюков. Предлагаем рассмотреть те виды, которые чаще всего можно увидеть на нашей местности.
Этим бройлерным индюшатам 3 месяца.
Бройлерные индюки являются выгодным приобретением для любого хозяйства. Всё, что от вас требуется-это обеспечить птиц всеми необходимыми условиями и правильным питанием.
Видео о выгоде разведения индюков
Топ-4 крупных пород бройлерных индюков и выращивание в домашних условиях
Одной из задач селекционной работы по выведению новых пород домашней птицы является улучшение мясной продуктивности. Наряду с курами, появились бройлерные породы индюков. Изначально тяжелые птицы набирают максимальный вес за короткий срок. Затраты на содержание бройлеров окупаются быстрее, поэтому их выгодно выращивать частным фермерам и крупным хозяйствам.
Общее описание и характеристика бройлерных индюков
Бройлеры делятся на три весовые группы: тяжелую, среднюю и легкую. Самые крупные индюки относятся к тяжеловесной категории и дают до 30-ти килограмм мяса с тушки. Максимальный вес в средней и легкой категории — 18 и 10 килограмм. Особенность высокопродуктивных мясных пород индюков в том, что в четыре-шесть месяцев они готовы к забою. Птицы растут по неделям и месяцам. Привес недельных индюшат составляет более ста процентов от веса, набранного за три дня после вылупления. За вторую неделю птенцы набирают 105 процентов от предыдущей массы.
Скорость привеса в килограммах показывает следующая таблица веса по месяцам:
Возраст | Индюшки | Индюки |
3 дня | 0,055 | 0,056 |
7 дней | 0,14 | 0,160 |
14 дней | 0,340 | 0,390 |
30 дней | 1,1 | 1,4 |
2 месяца | 3,7 | 4,8 |
3 месяца | 7,3 | 9,8 |
4 месяца | 9 | 14,3 |
5 месяцев | 11 | 16,9 |
6 месяцев | 11,8 | 17,8 |
Более длительное выращивание не выгодно, так как набор веса замедляется, и птицы начинают болеть. Хрупкие кости бройлеров не соответствуют их массе.
Разновидности
В крупных хозяйствах и на частных подворьях распространены четыре породы индюков бройлеров.
Канадская широкогрудая
Порода относится к средней весовой категории и отличается красивым черно-бронзовым оперением. В 1,5 месяца бройлеры весят 5 килограмм и активно набирают вес к трем месяцам. Позже привес замедляется.
Для выведения потомства нужно приобрести инкубатор и брудер.
Белая широкогрудая
Индюки отличаются белым оперением и набирают 11-20 килограмм.
Мясные породы не отличаются высокой яйценоскостью. Но белые широкогрудые индюшки способны приносить до ста яиц в год.
Биг-9 и Биг-6
Селекционные породы индюков относятся к тяжеловесной группе и скрещиваются между собой.
В частных хозяйствах индюков бройлеров Биг можно выращивать только сезонно, на мясо.
Московская бронзовая
Отечественный кросс индюк весит 22 килограмма.
Кожа бронзовых пород пятнистая под темным оперением, а у белоснежных — привлекательного ровного цвета.
Достоинства и недостатки
Бройлеров не нужно в течение долгого времени держать на сложных кормовых смесях. Птицы хорошо набирают массу на комбикорме.
Проблемы, возникающие при разведении индюков:
В целом, выращивать бройлерные породы выгодно, так как затраты на приобретение и содержание птиц окупятся после продажи первой партии мяса.
Требования к содержанию и уходу
Вылупившихся птенцов в течение первого месяца жизни содержат в брудере, так как они чувствительны к условиям. Выживаемость птенцов составляет 80 процентов и выше при правильном уходе. На втором месяце жизни индюшат помещают в птичник. Бройлерам подходит клеточное содержание. Но птицы, которые свободно двигаются, реже страдают от заболеваний ног. Основные требования к условиям в птичнике для бройлеров:
В птичнике выделяют зоны: для кормления — в светлой части помещения, для отдыха с насестами — в темной части. Также отдельно обустраивают прогулочную зону.
Место для выгула
Чтобы индюки бройлеры разминали ноги, оставляют свободным пространство в центре помещения. Туда же ставят тазики с золой, мелом и толчеными ракушками. Принимая зольные ванны, птицы чистят перья. Мел и ракушки — минеральные добавки к пище. На лето индюков выпускают в огороженный загон на свежем воздухе. Участок засевают горечавкой, тысячелистником, люцерной и горохом, и огораживают двухметровой сеткой. Летом золу, мел и ракушки ставят в открытом загоне.
Клеточное содержание
Индивидуальные клетки для индюков устанавливают ступенчато в 2-3 ряда. Размеры:
Пол клеток должен быть цельным, пластиковым или деревянным. На решетчатое дно можно положить картон. Также кладется соломенная подстилка. Поилку и кормушку устанавливают на дверце.
При клеточном содержании индюков бройлеров также выпускают на прогулку по помещению с клетками или сажают в загон на свежем воздухе.
Брудер
Закрытые клетки с регуляцией микроклимата называются брудерами. Они заменяют мать-индюшку птенцам, выведенным в инкубаторе. Индюшата бройлеров медленно адаптируются к окружающей среде. Поэтому в первые два дня температуру в брудере поддерживают на том, же уровне, что и в инкубаторе — 37 градусов. Затем через каждые 3 дня подогрев снижают на 2 градуса. Через месяц птенцы привыкнут к нормальной температуре +21 градус. В помещении с брудерами тоже поддерживают высокую температуру — начинают с +27-ми и постепенно понижают.
Питание в домашних условиях
Вылупившихся индюшат в первый раз кормят в течение суток. Режим кормления:
В первый день птенцам дают мелко порубленные вареные яйца. На второй и третий день добавляют творог. С четвертого дня индюшат кормят предстартовым комбикормом или готовят влажные смеси на мясном, рыбном бульоне или простокваше. Постепенно добавляют овощи, злаки, мясокостную муку и травы. Яйца перестают давать в месячном возрасте.
В рацион индюков бройлеров входит:
Для пробуждения аппетита индюкам дают пряности: перец, имбирь, чеснок, анис.
Разведение для начинающих
Бройлеров разводят с помощью инкубатора или подкладывания яиц наседкам. Эмбрионы созревают за 28 дней. Для наседок в птичнике выделяют гнездовую зону, в которой ставят картонные коробки с опилками или соломой на дне. Одной наседке выделяется участок площадью 60х60 сантиметров. Для инкубационного развития подходят следующие яйца:
Инкубатор прогревают до 38-ми градусов за 12 часов до закладки яиц. Влажность устанавливают на отметке 60 процентов. Температура яиц при закладке должна быть комнатной. Их не моют, а протирают перекисью водорода.
Необходимые условия в инкубаторе на протяжении срока показывает таблица температурного режима и влажности:
в градусах Цельсия
в процентах
Чтобы яйца равномерно прогревались, их нужно переворачивать: в первый раз — через 12 часов после закладки в инкубатор, в последующие разы — через равные интервалы в 3-6 часов. Для удобства инкубаторы оснащены автоматической системой переворачивания.
С начала закладки инкубатор приоткрывают на 15 минут для проветривания 2 раза в день, а с 15-го дня — 3 раза.
Болезни и их лечение
Бройлеры заражаются типичными для индюков заболеваниями:
Для предупреждения болезней инкубаторы, брудеры и птичники дезинфицируют перед заселением новых птиц. Также важно следить за сроком годности кормов и убирать недоеденные порции. Бройлеров следует покупать в хозяйствах с хорошей репутацией и вакцинировать потомство, выведенное самостоятельно.