нерпа сколько ест в день рыбы
Откуда нерпа появилась на Байкале?
Предполагают, что она проникла из Ледовитого океана по Енисею и Ангаре в ледниковый период, когда реки были подпружены льдами, надвигающимися с севера. Не исключается возможность ее проникновения по Лене, в которую, как предполагают, был сток из Байкала.
Кто первым описал тюленя (нерпу) Байкала?
Упоминание о ней есть в отчетах первых землепроходцев, пришедших сюда в первой половине XVII века. Научное описание впервые сделано во время работы 2-й Камчатской, или Великой северной, экспедиции, руководимой В. Берингом. В составе этой экспедиции работал отряд на Байкале под руководством И. Г. Гмелина, который разносторонне изучал природу озера и его окрестностей и описал тюленя.
Как определяют количество нерпы?
И, наконец, способ маршрутный. На двух или трех мотоциклах группа учетчиков совершает маршруты поперек Байкала на определенном расстоянии друг от друга, достаточном для того, чтобы видеть с мотоцикла все встречающиеся логовища.
В последние годы применяется наиболее точный (максимальная статистическая погрешность +10%) площад-ный учет нерпы.
Каков предельный возраст нерпы в Байкале?
В каком возрасте нерпа становится половозрелой?
Когда нерпа рожает детенышей?
Каких размеров достигает байкальская нерпа?
С какой скоростью плавает нерпа?
До каких глубин может нырять нерпа?
По сообщению рыбаков, нерпа попадала в сети на глубине до 200 м, но, как правило, она ныряет на значительно меньшие глубины. Так как пищу нерпа ловит в хорошо освещенной зоне (25-30 м), то ей, по-видимому, и нет необходимости нырять глубоко.
Какое давление выдерживает нерпа при нырянии на глубину?
Если нерпы способна погружаться до 200 м, то, следовательно, она выдерживает давление 21 атм.
Почему нерпа не страдает от кессонной болезни?
Вероятно, основная причина в том, что нерпа под водой не дышит, поэтому насыщенность тканей, и в том числе крови, газами остается той, которая соответствует атмосферному давлению. Избыточного насыщения азотом нет, хотя нерпа за полчаса может претерпеть изменение давления от 1 до 10-15 атмосфер и более.
У ныряльщиков при кратковременном пребывании под водой также не возникает кессонной болезни, хотя известны случаи рекордного погружения без аппаратов на глубину 100 м и более. Вероятно, по той же причине не страдают кессонной болезнью и киты (кашалоты), которые способны нырять на глубину до 1200 м, выдерживая при этом давление в 121 атм.
Спят ли нерпы в воде?
По наблюдениям, нерпа в воде спит, так как находится в обездвиженном состоянии довольно долго, вероятно, до тех пор, пока хватает кислорода в крови. Во время сна нерпы аквалангисты подплывали к ней вплотную, прикасались и даже переворачивали ее, но животное продолжало спать.
Как долго нерпа может пробыть под водой?
В экспериментальных условиях (в большом аквариуме), когда ее удерживали под водой, нерпа находилась там до 68 минут (рекордная продолжительность). ^ природе она бывает под водой до 20—25 минут — этого ей достаточно, чтобы добыть пищу или уйти от опасности.
Где зимует нерпа?
Нерпы постоянно находятся подо льдом в теплой воде, а дышат они через отверстия, изготовленные еще в момент ледостава. Молодые животные часто используют коллективные отнырки. Взрослые самцы зимуют поодиночке, предпочитая гладкий (не торосистый) лед.
На поверхность льда нерпы начинают вылезать только весной, когда начинает существенно припекать солнце, но на ночь они возвращаются в воду.
На льду в логовищах под снегом, часто в торосистых участках Байкала зимуют самки, которые весной станут матерью. Когда нерпа спускается для охоты под лед, она может дышать только через отдушины-продухи — запасные отверстия во льду. Продухи нерпа делает, разгребая снизу лед когтями передних конечностей. Вокруг ее логовища до десятка и более вспомогательных продухов, которые могут отстоять от основного на десятки и даже сотни метров.
Сколько корма нужно нерпе в сутки?
Как и когда охотятся на нерпу?
Обычно весной, когда с поверхности начинает сходить снег и обнажаются основные отдушины, около которых нерпа греется или отдыхает вместе с новорожденным потомством. Охота начинается в апреле и продолжается в период весеннего ледохода, когда можно плавать на судах или лодках среди льдин, на которых устраиваются лежки. Кроме отстрела, в последнее время все больше используется сетяной лов. Специальные сети устанавливаются подо льдом около основных отдушин, и нерпа при возвращении «домой» в них попадает. Отлов с помощью сетей более рационален, так как при этом почти нет потерь, какие бывают при отстреле, когда раненые животные уходят под лед и там погибают.
Съедобна ли нерпа?
Как используют шкуру нерпы?
Шкуру взрослых нерп используют для подбивки охотничьих лыж шерстью наружу, для изготовления одежды, рукавиц, обуви (унтов) и др.
Наиболее красивый, прочный и дорогой мех трехчетырехмесячных нерпят. Цвет этого меха серебристо-серый.
Как выглядит рыба нерка: что о ней известно
Среди всех морских лососевых рыб самой вкусной считают нерку. Разберемся, что за рыба – нерка, чем она отличается от других проходных представителей семейства лососевых, чем питается, в чем ее полезные свойства и что такое кокани.
Описание и внешний вид
Нерка в длину вырастает до 80 см. Вес рыбы, поступающей в продажу, всего 1,5-3,5 кг до потрошения, причем самцы заметно крупнее самок. Самая большая пойманная нерка весила 7,7 кг. Ученые отметили, что чем больше размер рыбы, тем на более глубоком нерестилище она вылупилась.
В пресные водоемы, где вылупилась из икры, рыба возвращается на 6-7 году жизни. Здесь заметно первое важное отличие нерки от других лососевых: нерестится она чаще всего не в речных водах, а в озерах, рядом с питающими их ключами. Обычно рыба заходит не только в то же озеро, но и выбирает то самое нерестилище, где появилась на свет сама.
В период нагула, то есть, жизни в океане во время взросления и откорма, нерка по описанию выглядит похоже на кету: сравните их фото.
Обе рыбы примерно одного размера, цвета, они обладают сходным поведением (едва ли не единственное отличие – кета нерестится в речной воде) и обитают в одних и тех же местах. В этот период отличить их достоверно можно разве что по количеству жаберных тычинок: у кеты из 18-28, у нерки больше 30 штук.
Народное название нерки – красница. Появилось оно не из-за мяса, а из-за внешнего вида рыбы. Когда рыба отправляется в свое последнее путешествие к местам, где веками происходит нерест, чешуя нерки из серебристо-стальной становится красной, и только голова окрашивается в зеленый цвет (смотрите фото). У самцов появляется выраженный горб.
На нерест нерка проходит с мая до начала июля, а мальки вылупляются только в январе. Полугодовалая молодь редко уходит в море, обычно рыба живут в озере 2-3 года, и только тогда спускаются в нагул, который длится у них от 1 до 4 лет.
Ареал обитания и тип питания
Нерка – тихоокеанский лосось. Водится она по всей северной части Тихого океана, от Аляски до Калифорнии на Западном побережье и от острова Хоккайдо до реки Анадырь – на Восточном.
Главный ареал обитания нерки в России – камчатские прибрежные воды, но промысел рыбы возможен у берегов Чукотки и в Охотском море.
Если в озере, где водится нерка, достаточное количество корма, часть рыбы не спускается в море, а остается жить в озере до нереста. Такую рыбу можно встретить в США, Канаде, Японии, а в России – на Камчатке. Такая форма называется кокани. Она выглядит не такой яркой, как проходная, ведь в ее рационе нет морских рачков каланид.
Главная пища нерки – рачки-каланиды. В них содержится каротиновый пигмент, который переходит в нерку и окрашивает ее мясо в насыщенный красный цвет. Такое явление встречается в животном мире. У изначально грязно-белых фламинго оперение становится розовым по той же причине.
Пища определяет не только цвет мяса, кардинально отличающий нерку от других представителей семейства лососевых рыб, но и его жирность.
Калорийность
В 100 г сырой камчатской нерки 157 ккал, БЖУ составляет 20,3 грамма белка и 8,4 грамма жиров. Углеводов продукт не содержит.
Если запечь рыбу, калорийность ее останется неизменной, а вот БЖУ поменяется: белка станет больше (26,5 г), а жирность меньше (5,6 г). Так происходит потому, что при запекании из продукта уходит вода и вытапливается жир.
При приготовлении методом холодного копчения рыба становится более жирной и калорийной (206 ккал, 29 г белка, 20 – жира). Горячее копчение наоборот, делает продукт более диетическим (141 ккал, 24,5 г белка, 4,8 г жиров).
В 100 г слабосоленой нерки 142 ккал, 21,3 г белка и 5,6 г жиров.
Химический состав
Мясо нерки исключительно богато витамином В12 (кобаламином), его в 100 г продукта содержится 7,82 мкг при суточной норме для взрослого человека 3 мкг. Это 261% от того, сколько витамина должен употреблять взрослый человек. Много в ней и витамина D (кальциферола) – 11 мкг при суточной норме 10, то есть, это 110%. Третье место по содержанию занимает витамин РР, его 9,5 мг или 48% от суточной нормы.
Из макроэлементов лидирует фосфор. Его 210 мг при норме 800 мг, это 26%. На втором месте калий (390 мг при норме 2000, 16%), третий – хлор (165 мг при норме 2500, 7,2%) и с небольшим отставанием – магний (24 из 40 мг или 6%).
Среди микроэлементов в нерке больше всего кобальта – 20 мкг при норме 10, это 200% от нормы суточного потребления взрослым человеком. Вдвое меньше хрома (55 мкг или 110%), много селена (29,9 мкг, 54%) и йода (50 мкг, 33%).
Полезные свойства
Бросается в глаза польза красницы как диетического продукта, особенно в запеченном виде. Базовые характеристики мяса нерки – это невысокая калорийность, обилие легкоусвояемого белка и полезные жиры. В рыбьем жире почти не содержится холестерина низкой плотности, который вредит сосудам, откладываясь на их стенках. Зато много ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают количество «плохого» холестерина в крови, защищают сосуды, участвуют в производстве клеточных мембран и необходимы для оздоровления организма, поддержания красоты и молодости.
Богатый химический состав, характерный для морской рыбы семейства лососевых, дополняет пользу нерки и делает ее важной составляющей полноценного рациона.
Витамин В12 необходим для кроветворения. Он полезен при любых неврологических заболеваниях, от болей в спине до синдрома дефицита внимания. Необходим и для правильного деления клеток, он помогает при делении нуклеиновых кислот. Активно участвует в обмене веществ. Он синтезируется внутри организма и, как многие витамины, синтезируется микробиотой кишечника, но этого недостаточно. Важно следить, чтобы кобаламин в достаточном количестве поступал в организм с пищей.
Фосфор входит в состав костной ткани и зубов, обеспечивая их крепость. Но есть у него и менее известные функции. Он входит в состав клеточных мембран и входит в состав АТФ – соединение, отвечающее за энергетический обмен в организме.
Калий отвечает за отдых нервных волокон после прохождения по ним сигнала и участвует в сокращении мышц, в том числе главной – сердечной.
Хлор необходим для передачи сигнала между клетками нервной системы. Участвует в процессе пищеварения как компонент кислоты желудочного сока.
Магний входит в состав костной ткани и участвует в передаче нервных импульсов. Его задача – не допускать перераздражения нервной системы. Входит в состав многих веществ, участвующих в метаболизме.
Кобальт нужен для создания эритроцитов. При его нехватке микробиоте кишечника будет не из чего создавать витамин В12.
Из йода щитовидная железа вырабатывает гормоны, которые управляют обменов веществ во всем организме. Без него все процессы в теле человека замедляются.
Селен в организме играет роль антиоксиданта.
Вред нерки
Свежая, правильно приготовленная и соответствующая санитарным нормам нерка не может нанести вреда никому, кроме людей с аллергией на рыбу.
Проверь свое кулинарное чутье
Что вы знаете про рыб из семейства лососевых?
Изучите статьи на нашем сайте и повторите опрос 
Это правильный ответ! Вы молодец! Пройти новый тест
Мифы о том, что рыба, которая обитает у берегов Японии, радиоактивна – вымысел: такой продукт не пройдет многоступенчатого ветеринарно-санитарного контроля.
В августе 2020 года в Москве можно купить дикую потрошеную свежемороженую нерку без головы по цене 829 руб. за 1 кг, упаковку 1,9 кг штучной заморозки – за 2052 руб. Прихвостная часть (хороша для ухи) стоит 650 руб. Свежемороженые стейки предлагались по цене от 558 до 960 руб. кг, встречались и поштучные предложения (610 руб. за стейк весом 600 г.)
Слабосоленая нерка стоит 319 руб за 120 н или 349 за 150 г.
У нерки самая мелкая икра среди всех тихоокеанских лососей. Диаметр ее всего 4 мм. Оболочки мягкие, во вкусе присутствует горечь, выражен рыбный запах. Цвет по сравнению с икрой кеты и горбуши наиболее насыщенный.
Отнерестившись, нерка погибает. В этом состоит ее забота о потомстве: озера, где нерестятся эти лососи, небогаты питательными веществами, и останки родительского поколения гарантируют, что молоди будет чем кормиться.
Пугливые милахи: как живет байкальская нерпа
Байкальская нерпа умна, прожорлива и осторожна. Ученые предполагают, что во время последнего ледникового периода этот тюлень мигрировал из Северного Ледовитого океана и остался на озере. А через тысячи лет покорил сердца людей и стал символом Байкала.
Но плюшевые миловидные нерпы не такие уж и добродушные. Это хищники, которые не теряются и в коллективе сородичей, добиваясь своего хитростью или когтями. Например, когда одни лежат на байкальских островках, другие выныривают и начинают активно бить по воде ластами. Так они пугают разомлевших на солнце сородичей и вынуждают их покинуть каменный пляж. А если угрозы не помогают, в ход идут когти.
«Бывают конфликты за место под солнцем, нередко это приводит к крови, но в целом они, все-таки, милахи», — говорит госинспектор «Заповедного Подлеморья» Алексей Сватов.
При этом нерпы — большие трусихи, они сторонятся людей и при малейшей опасности немедленно спасаются под водой.
Нерпа — обжора
Байкальский тюлень — типичный ихтиофаг, то есть весь ее рацион состоит из рыбы. Особым гурманством он не отличается, а ест 27 видов рыб, обитающих в озере. Но в основном это голомянка, а еще длиннокрылая, желтокрылая и песчаная широколобки.
Молодые нерпы, не научившиеся нырять также глубоко, как их старшие сородичи, поедают донных бычков прибрежной зоны. Один тюлень съедает от 3 до 5 килограммов рыбы в сутки, а в год — около тонны.
Но вот омуль — драгоценный эндемик Байкала — нерпа почти не ест. «Омуль и другие виды сиговых рыб недоступны для нее в естественных условиях. Омуль слишком быстро плавает, нерпа за ним просто не успевает», — объясняет начальник научного отдела ФГБУ «Заповедное Подлеморье», доктор биологических наук Александр Ананин.
Но если хитрый тюлень увидит рыболовные сети, в которых запутался омуль, он его непременно съест.
Толстушка
Нерпа — толстая коротышка. Длина тела тела до 165 сантиметров, если измерять от конца носа до конца задних ластов. Средний вес – 50 килограммов. Но максимальный вес самцов может достигать 150 килограммов, а самок – 110-ти. Упитанность и округлость животного обеспечивается за счет большой жировой прослойки.
Жир также помогает байкальскому тюленю сглаживать эффект от изменения давления воды при погружении вглубь и во время всплывания на поверхность. А еще — это кладовая с запасом питательных веществ.
Засоня
«Нерпа спит в воде, так как находится в обездвиженном состоянии довольно долго. Вероятно, сон продолжается до тех пор, пока хватает кислорода в крови», — говорит начальник научного отдела ФГБУ «Заповедное Подлеморье».
Как только в легких нерпы заканчивается воздух, она просыпается и спешит высунуть нос из-под воды, чтобы набрать очередную порцию свежего воздуха.
Ленивый любовник
Нерпы-самки готовы создавать семью уже в возрасте четырех-шести лет, а самцам требуется время для серьезного шага. Они выбирают даму сердца в шесть-восемь лет.
Ухаживания в брачный период у байкальских тюленей проходят спокойно, без лишних страстей. Но иногда, при большой скученности животных, происходят ожесточенные рыцарские поединки между кавалерами за сердце возлюбленной.
«В скоплениях на кромке ледяных полей самцы могут драться, хватая соперника за ласты, как только он приближается к избранной самке», — описывает брачные бои собеседник.
Строгой моногамии у нерпы нет. Из трех-четырех самцов, соперничающих между собой, самка выбирает одного. Но отношения длятся недолго. Нерпы сходятся на очень короткий брачный период, только для спаривания. И так примерно до 40-летнего возраста, пока у животных сохраняется репродуктивная функция.
Заботливая мама
Самцы нерпы — плохие отцы. Кормить и воспитывать потомство они не хотят. Всю заботу берет на себя мама. Причем, еще до рождения.
Самка вынашивает детенышей 11 месяцев. Но первые три-пять месяцев может наблюдаться эффект эмбриональной диапаузы, когда развитие зародыша приостанавливается, будущий малыш как бы впадает в спячку.
Есть данные, что самка сама способна затормаживать свою беременность, и надолго, например, в случае неблагоприятных внешних условий. А потом может снова спариться и после второго оплодотворения «разбудить» первого малыша. Так на свет появляются двойни.
Но чаще детеныш рождается один. А во время обычной по сроку беременности будущая мама готовит ледяную колыбель для малыша. Строит на льду под слоем снега логовище с обширной внутренней камерой, соединенной с водой большой отдушиной.
Логово теплое: при внешней температуре в минус 20 градусов внутри «помещения» — до плюс пяти.
На свет рождается белек — весом 3-5 килограммов с мягкой белоснежной шерстью. Пока нерпенок пребывает в убежище, он питаются только материнским молоком. А мама покидает его только, чтобы поохотиться.
На молоке бельки набирают вес до 20-30 килограммов. Масса тела и подкожного жира увеличивается в разы.
Через пять недель детеныши готовы к выходу на свободу и освоению искусства охоты. Со сменой рациона (молока на рыбу) их шерсть из белой постепенно превращается в серебристо-серую — окрас становится защитным для условий окружающей среды. Нерпят в это время называют «кумуткан».
Умница
Нерпы — очень умные животные. И сверхосторожные. Лежбища устраивают только вдали от людских поселений. Поэтому кое-что из жизни нерп остается для исследователей загадкой.
«Они очень пугливые. Изучать их, поставив рядом палатку, просто невозможно. Скорее всего, они способны к сложным формам проявления высшей нервной деятельности. Оценить их интеллект в настоящее время не представляется возможным, хотя они и подвергаются дрессировке», — объясняет доктор биологических наук.
Несмотря на опыт многолетних наблюдений, ученые до сих пор достоверно не знают, как байкальские нерпы общаются друг с другом в живой природе. Эти животные настоящие молчуны, звуков они издают мало.
Возможно, из-за того, что большую часть года держатся по акватории Байкала поодиночке, и только в период размножения и линьки образуют скопления – залежки. Тогда, в начале апреля можно услышать их мычание из-подо льда. А в океанариумах они с удовольствием играют и общаются друг с другом.
Непревзойденный пловец
«Байкальская нерпа — нектобионт, то есть большую часть жизни проводит в толще воды. На поверхность выныривает в основном только для того, чтобы подышать», — говорит Ананин.
Плывет тюлень, активно работая задними ластами. Обычно животное передвигается со скоростью не более 8 километров в час. Но во время охоты или в случае угрозы нерпа превращается в непревзойденного пловца, увеличивая скорость до 20-25 километров в час. А еще нерпа ныряет на глубину до 400 метров и способна задерживать дыхание на 40 минут.
Но выходя на берег, тюлень превращается в неуклюжего увальня. Медленно и неуклюже передвигается при помощи ласт и хвоста. А почувствовав опасность, она быстро скачет, отталкиваясь ластами от земли.
Закаленный морж
Байкальскую нерпу относят к пагофилам (льдолюбивым видам), потому что почти вся их жизнь проходит на льду и подо льдом. Озеро полностью замерзает ежегодно, а толщина льда может достигать 140 сантиметров.
«Всю зиму животные проводят в воде, пользуясь для дыхания продушинами-продухами, которые делают в тонком льду. Зимой им приходится постоянно эти продушины поддерживать в открытом состоянии, разгребая снизу замерзший лед крупными, острыми и прочными когтями передних ласт», — рассказывает Ананин.
Выбравшись наружу, потерять отдушину и остаться на льду для нерпы — горе. Так, в январе в 2019 года молодая нерпа потеряла продуху. Паникуя, прыгала по льду и жалобно выла, ранясь об острые выступы. Спасли животное сотрудники МЧС, просверлив ей новую продуху во льду.
Нерпа почти потеряла связь с сушей. Прибрежные камни летом, или льдины весной и осенью необходимы им только для линьки и отдыха. Байкальские тюлени, как медведи из песни, «трутся спиной» о лед, но не для того, чтобы вертеть земную ось, а для того, чтобы сменить шерстку.
Нерпа сколько ест в день рыбы
Разговаривать с Владимиром Сергеевичем, который живет в поселке Хийденсельга Питкярантского района, интересно. Видно, что он отлично разбирается в своем рыболовном промысле и любит Ладогу вместе со всеми ее обитателями. И даже о нерпе, из-за которой он, собственно, и подумывает об отказе от предпринимательской деятельности, отзывается без злости и с юмором.
К слову, нерпа – это ластоногое млекопитающее семейства тюленей, поэтому в разговоре мы называем ее и так и так. По мнению Владимира Бобылева, нерп в Ладожском озере стало чересчур много, и это представляет опасность не только для отдельных видов рыб, которыми они питаются, но и для экологии водоема в целом.
– Владимир Сергеевич, откуда такая уверенность? Наука говорит, что ладожскую нерпу, наоборот, надо оберегать.
– Наука… Да, научную литературу я люблю, много читаю, правда, в последнее время меньше, потому что у нас очень любят писать о черных дырах — то там нашли, то там. Хотя, я думаю, черная дыра – это только в бюджете нашего государства. Но вернемся к тюленям. Когда я стал заниматься рыболовством в 1996 году, то четко знал: на моем участке 4 тюленя. Я их в «лицо» узнавал, четко знал, где увижу, мог отличить – не думайте, что они все одинаковые, нет, они разные – по цвету, по размерам, по привычкам и повадкам. А в настоящее время число тюленей, по моим подсчетам, только в северной Ладоге тысяч 20-25.
–А как вы их считали?
– Поздней весной огромные льдины отрывает и носит по Ладоге. И вот одна льдина с тюленями стояла в 10 километрах от берега, между двумя островами. Льдина большая, по навигатору – 6 км. Я подсчитал, сколько тюленей располагается на 10 метрах. Получилось, что самое меньшее — 2, самое большее – 14. То есть 16 тюленей на 20 метрах. Легко высчитать, что на шестикилометровой льдине их 4800 штук. При этом я не считал тюленей, которые находились в воде, а только тех, которые меня не испугались и оставались на льдине. Конечно, эта цифра приблизительна, сосчитать точнее их невозможно.
Никто не спорит, что ладожскую нерпу надо сохранить. Но рыба в Ладоге и чистая вода – это вопросы более важные, первостепенные, имеющие для людей большее значение.
Наука говорит, что тюленю в день для пропитания необходимо 4 кг рыбы. Умножьте это число на 4800…. Сига у нас давно нет, ряпушки нет, то есть тех видов, которыми питается тюлень, в северной Ладоге практически нет.
– То есть вы говорите, что наша Ладога обеднела рыбой из-за тюленей?
– С первого дня работы в качестве рыбака-профессионала, то есть с 1996 года, я веду журнал — не для отчета перед министерством (для этого у меня есть определенная форма, которую нужно регулярно заполнять и сдавать), а для самого себя. Записываю, в каких местах и какая рыба ловится, где встречены тюлени, ну и так далее. Отдельно составляю графики – с цифрами, килограммами…
Могу с уверенностью сказать, что когда начинал работать, то рыбы было очень много в Ладоге, а теперь существенно меньше, причем, заметьте, я хочу это подчеркнуть, пропала рыба та, которую ест тюлень.
Леща тюлень почти не берет — он прогрессирует, плотва прогрессирует, даже судак — он сменил образ жизни, но его меньше в Ладоге не стало.
Вот посмотрите записи из журналов:
У ладожской нерпы нет врагов, она занесена в Красную книгу Карелии, то есть охота на нее запрещена. В таких условиях она размножается даже не в арифметической, а, как мне кажется, в геометрической прогрессии.
Да и биология его меняется. Например, в середине 1950-х годов средний вес тюленя колебался в пределах 40 кг. Сейчас мы вытаскиваем попавших в сети тюленей под 90 кг – втроем не можем поднять! И если 40-килограммовый тюлень должен съесть 4 кг рыбы, то 90-килограммовый уж точно больше. А сколько сетей он портит, нанося урон предпринимателям! В последние годы цена сетей резко возросла, хорошие промысловые стоят до 8 тысяч рублей. Но если в первые годы сети служили мне 6-8 лет, то теперь не хватает и на сезон — не из-за рыбы, из-за тюленя. Он рвет безбожно любые сети, воруя из них рыбу.
– Часто и сам при этом погибает…
– Да, иногда случается, но нечасто. У меня четыре бригады работают, за год 5, ну, может, 6 тюленей обнаружат запутавшимися в сети и погибшими.
– Что вы делаете в таких случаях, просто выкидываете погибших в воду?
– Это хороший вопрос. По молодости я, помню, дал команду своим рыбакам-бригадирам: чтобы не портить воду – вытаскивать тушку тюленя на берег, класть в определенное место, пусть медведи едят, норки, хорьки. Но быстро понял, что это неправильно.
Нельзя вмешиваться со своим уставом в природу.
Мы как-то положили несколько тюленей в Ристисаари — есть такой прибрежный островок. Через неделю еду, а на этом месте медведь сидит – средь бела дня! – и ждет. Он понял, что ему не надо добывать себе пропитание. Зачем? Сейчас привезут наготово. Все, отменил команду.
В советские времена, еще когда работал Сортавальский рыбозавод, по Ладоге ходили 12 рыболовецких судов. Тогда в них тоже попадали тюлени. Так вот если судно сдавало в месяц до 12 тюленей, ему за это даже доплату давали как за борьбу с хищниками. Но тогда были заготконторы, куда можно было сдать шкуру в любой момент – принимали с большим удовольствием. Подкожный и внутренний жир тюленей, желчь отправлялись в аптеки. И, наконец, зверосовхозы, птицекомбинаты принимали на ура в любом количестве мясо тюленя — кормить норок, кур. Сейчас же ничего этого нет.
– А вас не могут привлечь к ответственности за погибшего тюленя?
– Могут, он же в Красную книгу занесен. Правда, нужно доказать, что я его умышленно добыл.
Говоря о необходимости регулирования численности тюленей, вот еще что хочу заметить. Сейчас пока еще вода в Ладоге чистая – я, например, пью сырую. Но если такое количество тюленей начнет болеть…
Раньше никогда мы не видели мертвого тюленя, выброшенного волнами на берег. Ну не было такого. А вот сейчас уже есть.
Я интересовался причинами, думал, может, стреляные или ударены лодкой, мотором. Нет, ничего подобного. Лежит мертвый тюлень, у него плешины, где нет шерсти, желтого, ядовито-красного цвета – видно, что это какая-то болезнь. При том что внутренности (печень, сердце) — мы вскрывали — в идеальном состоянии, но вот кожа… Господа, а если при перенаселении тюленей среди них начнется эпидемия? Мы испортим столько воды в Ладоге! Так что вопросов много, и их надо решать.
– С чего предлагаете начать?
Впрочем, я и сейчас готов любую экспедицию, любых научных сотрудников провезти по Ладоге, показать лежбища тюленей, их гаремы, то есть оказать всяческое содействие в исследованиях.
Наверное, я буду заканчивать со своим предпринимательством. Но, поймите, я не жалуюсь – найду чем заняться. Однако беспредельно это не может длиться. Боюсь, что сиг потеряет функцию стадного нереста из-за тюленя (ряпушка, по-моему, уже потеряла) и тогда ему уже не выжить будет. У нас угроблен волховский сиг из-за ГЭС, у нас угроблено свирское стадо — шлюзы, плотины. От того, что тюленю нечего есть, он уже судака начинает вырывать из сетей – у меня таких фактов больше сотни уже.
Комментарий эксперта
– Николай Владимирович, вы проработали в Карельском научном центре 20 лет. Можете ли вы сказать, сколько нерпы в Ладоге, поскольку в разных источниках очень большой разброс чисел?
– Ее численность можно оценить лишь приблизительно. Используются разные методы, но самый традиционный — авиаучет. Облетают определенный процент ледовой площади, потом при помощи математических методов просчитывают общую численность. Так оценивается, сколько нерп лежало на льду, без учета находящихся в воде.
Но и по этим данным можно было бы судить о том, насколько выросло, уменьшилось или осталось на прежнем уровне число животных, если бы такие исследования проводились регулярно. Но этого не происходит.
Последние полеты были выполнены шесть лет назад, в 2012 году, питерскими исследователями на средства зарубежного фонда. Они выяснили, что по сравнению с 2001 годом, когда проводился подобный учет, то есть одиннадцатью годами ранее, число нерп увеличилось в 2,5 раза. На льду они насчитали 5 тысяч животных. На самом деле их, конечно, больше: можно сделать экспертную оценку, что численность тюленей составляет 8-9, максимум 10 тысяч. Замечу, что в начале XX века их было, по оценкам ученых, около 20 тысяч особей.
Что касается жалоб рыбаков на нерп, то они были всегда.
Сейчас конфликт обостряется из-за того, что используется больше орудий рыбного промысла — чем больше сетей, тем чаще нерпы их портят, вытаскивают часть улова. Но при этом возрастает и число тюленей, которые гибнут в орудиях рыболовного промысла, запутываясь в сетях.
Ладожское озеро как самостоятельный водоем существует 9 тысяч лет, и ладожская нерпа обитает в этом озере столько же времени. И если за эти тысячелетия с рыбой все более-менее нормально, то было бы странно, что в последние несколько лет нерпа стала так активно мешать рыбе нереститься и подрывать рыбные запасы.
По поводу исключения нерпы из Красной книги. Это очень непросто: поскольку она внесена не только в Красную книгу РФ, но и входит в список уязвимых животных Всемирного союза охраны природы, то этот вопрос выходит на международный уровень.
В Карелии, помнится, средства на проведение мониторинга и учет численности нерп в северной части Ладожского озера, которая входит в административные границы Республики Карелия, выделялись в 1991 году, то есть 27 лет назад.
В некоторых странах, если редкие охраняемые животные наносят ущерб людям в их хозяйственной деятельности, то государство старается его компенсировать. Но у нас этого нет.